CN105432773A - 一种包装瓶及应用于枸杞鲜果的储存方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种包装瓶及应用于枸杞鲜果的储存方法，属于果品保鲜贮运包装技术领域。一种包装瓶，包括外筒和设于所述外筒内的内筒，所述外筒和所述内筒之间存在间隙，所述外筒和所述内筒的顶部开口处塑封有聚丙烯膜，所述方法包括：在所述内筒中放置乙烯吸收剂和干燥剂；将经过采摘、预冷和杀菌后的所述枸杞鲜果放入所述外筒和所述内筒之间的间隙中；往所述内筒中通入预设比例的二氧化碳、氧气和氮气的混合气体之后，塑封所述聚丙烯膜；将塑封好的所述包装瓶置于0～4摄氏度下、相对湿度为85％的环境中保存。本发明具有良好的抗震性能，能极大地降低枸杞鲜果在运输过程中的机械损伤率以及延长枸杞鲜果的保鲜期。
Description
技术领域
本发明涉及果品保鲜贮运包装技术领域，具体而言，涉及一种包装瓶及应用于枸杞鲜果的储存方法。
背景技术
枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等功能性成分，具有促进代谢、清除自由基、降血糖和血脂、抗癌等功能和滋肝补肾、益精明目的作用，临床上可改善多项人体机能。
枸杞鲜果的皮薄且柔软，在运输过程中很容易受到物理冲撞的影响导致果实破碎。而枸杞鲜果属于浆果，其内水分含量极高，一旦破碎，其浆液流出，容易导致微生物的滋生，同时随着微生物的扩散，会引起更大面积的枸杞的腐败变质。
现有的包装方法中，无论是“盒式”包装还是“袋式”包装均需要在内部枸杞鲜果上部留出足够的顶空气体成分，以供维持包装内部的稳态。然而，此顶空空间也为内部的枸杞鲜果提供了较大的活动空间，在受到一定震动影响后，枸杞鲜果之间的相对位移很容易造成果实的机械损伤。因此运输过程中包装瓶抗震的功能成为了急需解决的难题之一。
发明内容
本发明提供了一种包装瓶及应用于枸杞鲜果的储存方法，旨在有效改善上述问题。
本发明是这样实现的：
一种包装瓶，用于枸杞鲜果的运输，包括外筒和设于所述外筒内的内筒，所述外筒和所述内筒之间存在间隙，所述外筒和所述内筒的顶部开口处塑封有聚丙烯膜、底部开口处塑封有聚乙烯膜，所述内筒顶部开口一端的横截面的直径大于所述内筒底部开口一端的横截面的直径。
其中，聚丙烯膜又叫PP膜，聚乙烯膜又叫PE膜，聚乙烯膜的透明度不是太好，但是韧性非常好，不易断，而聚丙烯膜的透明度好，但一碰就破了，亮度也比较好。采用聚乙烯膜和聚丙烯膜进行塑封可以使包装瓶有一定的通透性，可使包装瓶的内部与外界进行气体交换。
进一步地，所述内筒的下端设有突起圆环，所述圆环上放置有干燥剂和乙烯吸收剂。
设置圆环的目的是防止所述干燥剂和所述乙烯吸收剂掉到瓶底，所述乙烯吸收剂用于减缓枸杞鲜果因为催熟而发生损坏，所述干燥剂用于吸收水蒸气从而有效避免枸杞鲜果的腐败。
进一步地，所述外筒为圆柱形，所述外筒和所述内筒之间的间隙大小为所述枸杞鲜果的直径。
作为优选的，所述内筒为圆台形。
进一步地，所述圆台形呈上部粗，下部细的结构。
进一步地，所述内筒上设置有若干个通孔。
作为优选的，所述通孔连通所述内部空腔与所述外筒和所述内筒之间的间隙。
设置通孔的目的是用于使包装瓶的内部空腔与外围空腔形成直接的气体交换。
进一步地，所述通孔的直径为2mm。
进一步地，所述外筒和所述内筒均由厚度为1mm的聚乙烯材料制造而成。
设置这样的厚度的目的是可以固定枸杞鲜果并减少物流过程中枸杞鲜果所能承受的撞击力。
进一步地，所述聚丙烯膜的厚度为0.06mm，所述聚乙烯膜的厚度为0.1mm。
一种应用于枸杞鲜果的储存方法，应用于包装瓶，所述包装瓶用于存储待运输的枸杞鲜果，所述包装瓶包括：外筒和设于所述外筒内的内筒，所述外筒和所述内筒之间存在间隙，所述外筒和所述内筒的顶部开口处塑封有聚丙烯膜、底部开口处塑封有聚乙烯膜，所述内筒顶部开口一端的横截面的直径大于所述内筒底部开口一端的横截面的直径，所述方法包括：
在所述内筒中放置乙烯吸收剂和干燥剂；
将经过采摘、预冷和杀菌后的所述枸杞鲜果放入所述外筒和所述内筒之间的间隙中；
往所述内筒中通入预设比例的二氧化碳、氧气和氮气的混合气体之后，塑封所述聚丙烯膜；
将塑封好的所述包装瓶置于0～4摄氏度下、相对湿度为85％的环境中保存。
作为优选的，所述二氧化碳、所述氧气和所述氮气的比例分别为5％、3％和92％。
作为优选的，所述将经过采摘、预冷和杀菌后的所述枸杞鲜果放入所述外筒和所述内筒之间的间隙中的步骤之前，包括；设置所述间隙的大小为单层所述枸杞鲜果的直径。
本发明的有益效果是：本发明通过上述设计得到的包装瓶，具有良好的抗震性能，能极大地降低枸杞鲜果在运输过程中的机械损伤率，同时，采用本发明所提供的储存方法能够有效延长枸杞鲜果的保鲜期。
进一步地，通过在所述圆环上放置干燥剂和乙烯吸收剂，能有效减缓枸杞鲜果发生损坏和腐败的速度。
进一步地，设置所述间隙的大小为单层所述枸杞鲜果的直径，有效地避免了所述枸杞鲜果之间的相互挤压，降低了枸杞鲜果的机械损伤率。
附图说明
鉴于此，本发明的设计者通过长期的探索和尝试，以及多次的实验和努力，不断的改革创新，设计出了一种包装瓶及其储存方法，可以较好地改善上述问题。
为了更清楚地说明本发明实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
图1是本发明实施方式提供的包装瓶的整体结构图；
图2是本发明实施方式提供的包装瓶的正剖面图；
图3是本发明实施方式提供的包装瓶的横剖面图。
图中标记分别为：
外筒101；内筒102；外部空腔103；内部空腔104；
通孔105。
具体实施方式
为使本发明实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施方式中的附图，对本发明实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本发明一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本发明中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本发明的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施方式。基于本发明中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
为清楚说明本发明，本实施方式中列举了一些具体的实施例：
实施例1
请参阅图1-图3，
一种包装瓶，用于枸杞鲜果的运输，包括外筒101和设于所述外筒101内的内筒102，所述外筒101和所述内筒102之间存在间隙，所述外筒101和所述内筒102的顶部开口处塑封有聚丙烯膜、底部开口处塑封有聚乙烯膜，所述内筒102顶部开口一端的横截面的直径大于所述内筒102底部开口一端的横截面的直径。
其中，聚乙烯膜又叫PE膜，聚丙烯膜又叫PP膜，而聚乙烯膜的透明度不是太好，但是韧性非常好，不易断，聚丙烯膜的透明度好，但一碰就破了，亮度也比较好。通过在所述外筒101和所述内筒102的顶部开口处塑封有聚丙烯膜、底部开口处塑封有聚乙烯膜，可以使所述包装瓶具有一定的通透性，方便所述包装瓶的内部与外界进行气体交换。所述枸杞鲜果在该包装瓶中能够自由地呼吸，不会因为缺氧而出现无氧呼吸。
作为优选的，所述包装瓶的外筒101设计为圆柱形，所述内筒102设为倒置的圆台形，所述圆柱形和所述圆台形均为中空结构，并且所述圆柱形和所述圆台形之间形成了一个顶部开口的容纳空间，该容纳空间主要用于储备枸杞鲜果和预设比例的气氛气体，通过合理设置所述气氛气体中各种气体之间的相对比例，能够减缓所述枸杞鲜果的催熟和腐败速度，进而延长所述枸杞鲜果的保鲜时间。同时，将所述内筒102设计为顶部开口一端的横截面的直径大于底部开口一端的横截面的直径，所述内筒102整体则呈为倒置的圆台形的结构，这种圆台形结构的设计能够有效避免所述内筒102与所述外筒101对所述枸杞鲜果进行挤压的现象，并且在所述枸杞鲜果受到所述外筒101的外壁和所述内筒102的内壁产生的较大压力时，所述枸杞鲜果能顺着所述圆柱形的斜面略微下滑，避免所述枸杞鲜果之间以及所述枸杞鲜果与所述外筒101和所述内筒102的腔壁之间直接地发生相互挤压的情况。这在很大程度上提高了所述包装瓶的抗震能力，有效减小了所述枸杞鲜果在运输过程中由于碰撞而发生的损坏现象。另一方面，所述外筒101也能设置成边缘平滑的椭圆形或者多边形，而所述内筒102则设置为与所述外筒101相对应的上粗下细的形状，以保证所述外筒101和所述内筒102之间能形成一定的容纳空间以存储枸杞鲜果和预设比例的气氛气体。
进一步地，所述内筒102的下端设有突起圆环，所述圆环上放置有干燥剂和乙烯吸收剂。
设置所述突起圆环的目的在于防止所述干燥剂和所述乙烯吸收剂掉到瓶底。
其中，所述圆环也可以为圆盘，优选为圆环，所述圆环与所述内筒102的连接方式为螺纹或者卡扣等连接方式。采用螺纹连接方式时，通过在所述内筒102的内壁上设置外螺纹，而在所述圆环上设置与所述外螺纹相对应的内螺纹来固定所述圆环的位置；采用卡扣连接方式时，先将所述圆环放入所述内筒102的合适位置之后，再用设置在所述内筒102侧壁上的卡扣对所述圆环进行固定，通过所述连接方式，能将所述圆环固定在所述内筒102中的合适位置，以便更好地盛放所述干燥剂和所述乙烯吸收剂。
作为优选的，所述干燥剂为硅胶、蒙脱石和活性炭，能够吸收所述包装瓶内多余的水分，防止所述枸杞鲜果的腐烂，所述乙烯吸收剂能够吸收所述枸杞鲜果所释放的乙烯气体，由于乙烯气体具有促使所述枸杞鲜果成熟的功效，这样便能减缓所述枸杞鲜果的熟化过程，起到保鲜的作用。
进一步地，所述外筒101为圆柱形，所述外筒101和所述内筒102之间的间隙大小为所述枸杞鲜果的直径。
作为优选的，所述外筒101和所述内筒102之间的间隙大小可以适当进行调节，不过在正常状态下，所述间隙的大小大于单层所述枸杞鲜果的直径，而所述内筒102的中柱中通过通入一定的气体能够使之产生形变，从而能占据所述包装瓶内多余的自由空间，这样装填后的所述枸杞鲜果在所述包装瓶内得以被固定。另一方面，由于所述间隙的大小优选为单层所述枸杞鲜果的直径，这样能有效防止所述枸杞鲜果之间的相互挤压，进一步降低所述枸杞鲜果的机械损伤率。
这样设置的目的是用于固定所述枸杞鲜果的位置，在运输的过程中，避免所述枸杞鲜果随着运输车的震动而发生相互碰撞，同时也能进一步减小所述枸杞鲜果所能承受的撞击力。
进一步地，所述内筒102上设置有若干个通孔105。
作为优选，所述通孔105连通所述内部空腔104与所述外部空腔103和所述内筒102之间的间隙。所述通孔105也可为圆形、椭圆形和多边形等。
进一步地，所述通孔105的直径为2mm。
这样设置的目的是使得所述枸杞鲜果在所述包装瓶中能够自由地呼吸，不会因为缺氧而出现无氧呼吸的情况，所述包装瓶的内部空腔104与外部空腔103能够形成气体交换。
进一步地，所述外筒101和所述内筒102均由厚度为1mm的聚乙烯材料制造而成。
进一步地，所述聚丙烯膜的厚度为0.06mm，所述聚乙烯膜的厚度为0.1mm。
这样可以使包装瓶有一定的通透性，可使包装瓶内部与外界空间进行气体交换。
作为优选的，所述刻度线包括多个沿所述包装瓶长度方向交替间隔设置的长线和短线，以便用户进行观察和读取等操作；相邻的长线和短线之间的距离为1mm。
设置刻度线的目的在于方便用户直观而准确地估算所述包装瓶内枸杞鲜果的含量，从而提高本包装瓶的可操作性。现有的包装瓶上无刻度标识，而刻度线的设置为相关人员提供了相对准确的参考，从很大程度上改善了现有包装瓶可操作性不强的问题。
经试验证明，在不同的跌落方式和距离中，所述枸杞鲜果的最大破损率也只有5％，而枸杞鲜果在圆通速递的转运过程中，超过36小时的破损率为0；在顺丰速递的转运过程中，其破损率约为14％，说明此包装瓶具有较好的抗震性能。
实施例2
本实施方式提供的装置，其基本结构和原理及产生的技术效果和第一实施例相同，为简要描述，本实施例部分未提及之处，可参考第一实施例中相应内容。
一种储存方法，应用于包装瓶，所述包装瓶用于存储待运输的枸杞鲜果，其特征在于，所述包装瓶包括：外筒101和设于所述外筒101内的内筒102，所述外筒101和所述内筒102之间存在间隙，所述外筒101和所述内筒102的顶部开口处塑封有聚丙烯膜、底部开口处塑封有聚乙烯膜，所述内筒102顶部开口一端的横截面的直径大于所述内筒102底部开口一端的横截面的直径，所述方法包括：
在所述内筒102中放置乙烯吸收剂和干燥剂；
将经过采摘、预冷和杀菌后的枸杞鲜果放入所述外筒101和所述内筒102之间的间隙中；
往所述内筒102中通入预设比例的二氧化碳、氧气和氮气的混合气体之后，塑封所述聚丙烯膜；
将塑封好的所述包装瓶置于0～4摄氏度下、相对湿度85％的环境中保存。
作为优选的，所述二氧化碳、所述氧气和所述氮气的比例分别为5％、3％和92％。
通入预设比例的混合气体以调节所述枸杞鲜果周围的气体成分，达到气调保鲜的效果，将其与抗震技术结合起来可以使枸杞鲜果的保鲜期大大延长。
作为优选的，所述将经过采摘、预冷和杀菌后的所述枸杞鲜果放入所述外筒和所述内筒之间的间隙中的步骤之前，包括；设置所述间隙的大小为单层所述枸杞鲜果的直径。
这样的设置能有效避免所述枸杞鲜果之间的相互挤压，进一步降低枸杞鲜果的机械损伤率。
在所述低温下，能进一步减缓所述枸杞鲜果的腐化过程。
作为优选的，所述外筒101和所述内筒102之间的间隙大小可以适当进行调节，不过在正常状态下，所述间隙的大小大于所述枸杞鲜果的直径，而所述内筒102的中柱中通过通入一定的气体能够使之产生形变，从而能占据所述包装瓶内多余的自由空间，这样装填后的所述枸杞鲜果在所述包装瓶内得以被固定。
快递物流配送反馈信息表明：采用本储存方法，枸杞鲜果果汁仅少量渗出，新鲜如初，无异味，无霉变现象，外形保存良好，食用品质良好。
本发明通过上述设计得到的包装瓶及其储存方法，能够减少物流过程中因颠簸等原因产生的机械损伤，在短期物流中有着较好的应用前景，通过通入固定比例的气氛气体和先进的储存方法，能够大大延长枸杞鲜果的保鲜期。
以上所述仅为本发明的优选实施方式而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种包装瓶，用于枸杞鲜果的运输，其特征在于，包括外筒和设于所述外筒内的内筒，所述外筒和所述内筒之间存在间隙，所述外筒和所述内筒的顶部开口处塑封有聚丙烯膜、底部开口处塑封有聚乙烯膜，所述内筒顶部开口一端的横截面的直径大于所述内筒底部开口一端的横截面的直径。
2.根据权利要求1所述的包装瓶，其特征在于，所述内筒的下端设有突起圆环，所述圆环上放置有干燥剂和乙烯吸收剂。
3.根据权利要求1所述的包装瓶，其特征在于，所述外筒为圆柱形，所述外筒和所述内筒之间的间隙大小为所述枸杞鲜果的直径。
4.根据权利要求1所述的包装瓶，其特征在于，所述内筒上设置有若干个通孔。
5.根据权利要求4所述的包装瓶，其特征在于，所述通孔的直径为2mm。
6.根据权利要求1所述的包装瓶，其特征在于，所述外筒和所述内筒均由厚度为1mm的聚乙烯材料制造而成。
7.根据权利要求1所述的包装瓶，其特征在于，所述聚丙烯膜的厚度为0.06mm，所述聚乙烯膜的厚度为0.1mm。
8.一种应用于枸杞鲜果的储存方法，应用于包装瓶，所述包装瓶用于存储待运输的枸杞鲜果，其特征在于，所述包装瓶包括：外筒和设于所述外筒内的内筒，所述外筒和所述内筒之间存在间隙，所述外筒和所述内筒的顶部开口处塑封有聚丙烯膜、底部开口处塑封有聚乙烯膜，所述内筒顶部开口一端的横截面的直径大于所述内筒底部开口一端的横截面的直径，所述方法包括：
在所述内筒中放置乙烯吸收剂和干燥剂；
将经过采摘、预冷和杀菌后的所述枸杞鲜果放入所述外筒和所述内筒之间的间隙中；
往所述内筒中通入预设比例的二氧化碳、氧气和氮气的混合气体之后，塑封所述聚丙烯膜；
将塑封好的所述包装瓶置于0～4摄氏度下、相对湿度为85％的环境中保存。
9.根据权利要求8所述的储存方法，其特征在于，所述二氧化碳、所述氧气和所述氮气的比例分别为5％、3％和92％。
10.根据权利要求8所述的储存方法，其特征在于，所述将经过采摘、预冷和杀菌后的所述枸杞鲜果放入所述外筒和所述内筒之间的间隙中的步骤之前，包括；设置所述间隙的大小为单层所述枸杞鲜果的直径。
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