CN105409785A - 一种生态养猪场及生态养猪方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于家畜养殖技术领域，特别是一种生态养猪场及生态养猪方法；包括建造具有发酵池的生态养猪场，以及采用酒糟饲料配合农家杂粮进行喂食，本发明增加蛋白质饲料；成猪快出栏率高；提高活猪体质，增强免疫力；同时生态养猪场的建造可循环养殖、清洁生产、零排放，对环境友好，生产出有机生猪；在发酵池中放置发酵垫料后，在微生物的发酵作用下，粪便大部分被降解成菌体蛋白，而尿液中的水分被直接蒸发成水蒸气而散发，这样的生产系统不存在粪便和尿液清理的问题，降低了劳动强度，提高了工作效率。
Description
技术领域
本发明属于家畜养殖技术领域，特别是一种生态养猪场及生态养猪方法。
背景技术
我国是一个养猪大国，也是猪肉消费大国，我国生猪存栏数约占世界总存栏量的一半，猪肉产量占世界猪肉总量的46.7％，生猪饲养量、猪肉产量位居世界第一。中国人以及世界上的很多民族大部分都是以猪肉为主要的肉食源，据联合国2004年统计资料表明，中国人均猪肉年消耗量为36kg，随着中国人口数量的增加以及人们生活水平的提高，猪肉的人均年消耗量及养猪总量必将会有更大的增加。随着生活水平的大大提高，人们对猪肉的需求量日益增加，对肉食品质的要求也越来越高。当前，市场上虽然供给的猪肉多了，但品质下降了，表现为肉的香味不浓了，农药残留、金属残留、抗生素及激素残留大大超标了。人们在食用猪肉时，不但感觉不到肉味的鲜美，反而还会对人们的健康造成危害。
而对于养猪业主来说，养猪的风险也越来越大，饲料、养殖设施的投入成本越来越高，导致养猪效益下滑，而大规模疫病的爆发更是有可能导致血本无归。虽然随着科技的发展，用于治疗畜禽疾病药物种类及治疗方法日益增多，但其治疗效果总是难以尽如人意，特别是诸如近年来频频爆发的“无名高热症”一类的疫病，几乎使养殖业主们束手无策。
目前我国养殖面临的三大难题：质量安全、效益提高、环境治理，或者由其表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、环境污染等，这些因素已经成为制约我国养殖业进一步发展的瓶颈。
发明内容
本发明所要解决的技术问题提供一种生态养猪场及生态养猪方法，其按照猪的野生习性进行建造的原生态养猪场，且公开了一种按照猪的生理规律进行生态的养猪方法。
实现本发明的上述目的所采取的技术方案是：
一种生态养猪场，首先养猪场选取一个较高的山地，依靠山地的高山侧面挖出窑洞作为猪棚，再利用栅栏将所有窑洞及其周围一片足够的面积区域围圈起来作为猪的栖息活动地，在所述栖息活动地内设置饮水管和猪食槽，在所述栖息活动上开设一条粪便回收槽，所述粪便回收槽下部出口连接发酵池，所述发酵池是容纳发酵垫料的地方，形式有地上式、地下式和地上-地下结合式三种，发酵池的四壁应与猪舍墙壁有0.8m-1.2m的距离，发酵池中间有间隔或不加间隔。
进一步的，所述猪棚大致沿东西走向布局，使猪棚在冬季至少有2个小时的阳光照射时间。
进一步的，在所述栖息活动地内设有内吸式抽排装置抽排粪便排泄区及排粪暗道内所产生的污秽气体及异味，防止其在栖息活动地内扩散；。
进一步的，所述发酵垫料以常见的农副产品为主，包括玉米秸秆、玉米芯、稻壳、食用菌生产的废弃培养基和锯末。
一种生态养猪方法，根据猪的野生习性，使其能够自由出入与其所在的栖息活动地内，自由啃食栖息活动地内种植的青禾或青草；在暑天可自由出入栖息活动地内设置的沐浴场所进行沐浴降温；青禾或青草成熟后收割，切割，作为饲料的添加剂，花朵开放以后，美化猪舍周边环境；使用酒槽饲料喂养。
进一步的，所述酒槽饲料的制作方法包括以下步骤：
(1)、制酒、制槽：将大米粉碎，大米100kg加25-35度的温水50kg浸泡，每小时翻拌一次，加酒曲0.3-0.35kg；温度保持30-40度，发酵时间为12-14小时，放入蒸馏器内，温度100度蒸馏2.5小时，然后出酒和酒槽，1000kg料出酒500kg、酒糟1500kg，酒糟含水；
(2)、制作酒糟饲料
酒糟饲料配方，按重量百分比计算：酒糟：160kg；米糠：20kg；麦麸：20kg；方法：机械或人工混合均匀，不加水，喂食干料给猪；
(3)、饲料喂食：
进一步的，每天两次定时喂给猪酒糟饲料与农家土杂粮的时间为每天上午10-11点和下午4-5点分别饲喂1次。
进一步的，所述酒糟饲料占每次饲喂料重量的70％，所述农家土杂粮为红薯或玉米。
进一步的，收集从果园内的柠檬树叶子或者橙子树叶子，或者在种植柠檬树或者橙子树间的药材川贝叶子，与酒糟饲料及农家土杂粮混合后投喂养猪。
进一步的，所述柠檬树叶子或橙子树叶子或川贝叶子、酒糟饲料、农家土杂粮的比例分别为：10％、20％、70％。
进一步的，所述柠檬树叶子或橙子树叶子或川贝叶子及农家土杂粮碾碎成粉末与酒糟饲料混合。
本发明具有以下有益效果：本发明采用酒糟饲料、农家土家粮，柠檬树叶子或橙子树叶子或川贝叶子，可节约成本15％，增加蛋白质饲料；成猪快出栏率高；提高活猪体质，增强免疫力；同时生态养猪场的建造可循环养殖、清洁生产、零排放，对环境友好，生产出有机生猪；在发酵池中放置发酵垫料后，在微生物的发酵作用下，粪便大部分被降解成菌体蛋白，而尿液中的水分被直接蒸发成水蒸气而散发，这样的生产系统不存在粪便和尿液清理的问题，降低了劳动强度，提高了工作效率。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
一种生态养猪场，首先养猪场选取一个较高的山地，依靠山地的高山侧面挖出窑洞作为猪棚，再利用栅栏将所有窑洞及其周围一片足够的面积区域围圈起来作为猪的栖息活动地，在所述栖息活动地内设置饮水管和猪食槽，在所述栖息活动上开设一条粪便回收槽，所述粪便回收槽下部出口连接发酵池，所述发酵池是容纳发酵垫料的地方，形式有地上式、地下式和地上-地下结合式三种，发酵池的四壁应与猪舍墙壁有0.8m-1.2m的距离，发酵池中间有间隔或不加间隔。
作为本发明具体的实施方式，所述猪棚大致沿东西走向布局，使猪棚在冬季至少有2个小时的阳光照射时间；在猪棚的通风透光区域分别占前墙面积的80％以上，以使圈舍内无空气滞留区域；。在所述栖息活动地内设有内吸式抽排装置抽排粪便排泄区及排粪暗道内所产生的污秽气体及异味，防止其在栖息活动地内扩散；所述发酵垫料以常见的农副产品为主，包括玉米秸秆、玉米芯、稻壳、食用菌生产的废弃培养基和锯末。
一种生态养猪方法，根据猪的野生习性，使其能够自由出入与其所在的栖息活动地内，自由啃食栖息活动地内种植的青禾或青草；在暑天可自由出入栖息活动地内设置的沐浴场所进行沐浴降温；栖息活动地内还可以种植葡萄树或核桃树，葡萄树或核桃树下的空地按季节交替种植大麦苗、青菜；青禾或青草成熟后收割，切割，作为饲料的添加剂，花朵开放以后，美化猪舍周边环境；使用酒槽饲料喂养。
进一步的，所述酒槽饲料的制作方法包括以下步骤：
(1)、制酒、制槽：将大米粉碎，大米100kg加25-35度的温水50kg浸泡，每小时翻拌一次，加酒曲0.3-0.35kg；温度保持30-40度，发酵时间为12-14小时，放入蒸馏器内，温度100度蒸馏2.5小时，然后出酒和酒槽，1000kg料出酒500kg、酒糟1500kg，酒糟含水；
(2)、制作酒糟饲料
酒糟饲料配方，按重量百分比计算：酒糟：160kg；米糠：20kg；麦麸：20kg；方法：机械或人工混合均匀，不加水，喂食干料给猪；
(3)、饲料喂食：
进一步的，每天两次定时喂给猪酒糟饲料与农家土杂粮的时间为每天上午10-11点和下午4-5点分别饲喂1次。
进一步的，所述酒糟饲料占每次饲喂料重量的70％，所述农家土杂粮为红薯或玉米。
进一步的，收集从果园内的柠檬树叶子或者橙子树叶子，或者在种植柠檬树或者橙子树间的药材川贝叶子，与酒糟饲料及农家土杂粮混合后投喂养猪。
进一步的，所述柠檬树叶子或橙子树叶子或川贝叶子、酒糟饲料、农家土杂粮的比例分别为：10％、20％、70％。
进一步的，所述柠檬树叶子或橙子树叶子或川贝叶子及农家土杂粮碾碎成粉末与酒糟饲料混合。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种生态养猪场，其特征在于：首先养猪场选取一个较高的山地，依靠山地的高山侧面挖出窑洞作为猪棚，再利用栅栏将所有窑洞及其周围一片足够的面积区域围圈起来作为猪的栖息活动地，在所述栖息活动地内设置饮水管和猪食槽，在所述栖息活动上开设一条粪便回收槽，所述粪便回收槽下部出口连接发酵池，所述发酵池是容纳发酵垫料的地方，形式有地上式、地下式和地上-地下结合式三种，发酵池的四壁应与猪舍墙壁有0.8m-1.2m的距离，发酵池中间有间隔或不加间隔。
2.根据权利要求1所述的一种生态养猪场，其特征在于：所述猪棚大致沿东西走向布局，使猪棚在冬季至少有2个小时的阳光照射时间。
3.根据权利要求1所述的一种生态养猪场，其特征在于：在所述栖息活动地内设有内吸式抽排装置抽排粪便排泄区及排粪暗道内所产生的污秽气体及异味，防止其在栖息活动地内扩散；。
4.根据权利要求1所述的一种生态养猪场，其特征在于：所述发酵垫料以常见的农副产品为主，包括玉米秸秆、玉米芯、稻壳、食用菌生产的废弃培养基和锯末。
5.一种生态养猪方法，其特征在于：根据猪的野生习性，使其能够自由出入与其所在的栖息活动地内，自由啃食栖息活动地内种植的青禾或青草；在暑天可自由出入栖息活动地内设置的沐浴场所进行沐浴降温；青禾或青草成熟后收割，切割，作为饲料的添加剂，花朵开放以后，美化猪舍周边环境；使用酒槽饲料喂养。
6.根据权利要求5所述的一种生态养猪方法，其特征在于：所述酒槽饲料的制作方法包括以下步骤：
(1)、制酒、制槽：将大米粉碎，大米100kg加25-35度的温水50kg浸泡，每小时翻拌一次，加酒曲0.3-0.35kg；温度保持30-40度，发酵时间为12-14小时，放入蒸馏器内，温度100度蒸馏2.5小时，然后出酒和酒槽，1000kg料出酒500kg、酒糟1500kg，酒糟含水；
(2)、制作酒糟饲料
酒糟饲料配方，按重量百分比计算：酒糟：160kg；米糠：20kg；麦麸：20kg；方法：机械或人工混合均匀，不加水，喂食干料给猪；
(3)、饲料喂食：
每天两次定时喂给猪酒糟饲料与农家土杂粮的时间为每天上午10-11点和下午4-5点分别饲喂1次。
7.根据权利要求6所述的一种生态养猪方法，其特征在于：所述酒糟饲料占每次饲喂料重量的70％，所述农家土杂粮为红薯或玉米。
8.根据权利要求7所述的一种生态养猪方法，其特征在于：收集从果园内的柠檬树叶子或者橙子树叶子，或者在种植柠檬树或者橙子树间的药材川贝叶子，与酒糟饲料及农家土杂粮混合后投喂养猪。
9.根据权利要求8所述的一种生态养猪方法，其特征在于：所述柠檬树叶子或橙子树叶子或川贝叶子、酒糟饲料、农家土杂粮的比例分别为：10％、20％、70％。
10.根据权利要求8所述的一种生态养猪方法，其特征在于：所述柠檬树叶子或橙子树叶子或川贝叶子及农家土杂粮碾碎成粉末与酒糟饲料混合。
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