CN105379802A - 一种健脾养胃饼干 - Google Patents

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尹衍波
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Qingdao Juneng Pipeline Equipment Co Ltd
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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/36—Vegetable material
    • A21D2/38—Seed germs; Germinated cereals; Extracts thereof

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种健脾养胃饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30-50份、蜂蜜10-12份、糯米粉15-25份、苏打粉4-6份、红豆粉10-12份、奶粉10-20份、山药10-12份、鸡蛋8-10份、板栗10-12份、麦芽5-7份、薏仁6-8份、猴头菇6-8份、枸杞子4-6份、白术2-4份、水10-12份，口味香甜，营养丰富，低糖低脂，健脾养胃。

Description

一种健脾养胃饼干
技术领域
本发明涉及食品及其制备方法领域，具体而言涉及一种健脾养胃饼干。
背景技术
随着人们生活水平的提高，人们也越来越注意养生保健，现在市售饼干多为甜味或咸味，也有少量蔬菜口味的，但是具有健脾养胃效果的很少，饼干的营养不甚丰富，在口味上也缺乏特点，针对上述弊端，本发明研制出一种健脾养胃饼干,可健胃润肠、消食理气，粘结和吸附体内灰尘、杂质和其他有害物质，起到养胃护胃的作用；尤其是本发明原料比较常见，相对成本较低，口感良好，制成饼干方便，可随时随地享用。
发明内容
本发明提出一种健脾养胃饼干及其制备方法，该种健脾养胃饼干口味香甜，营养丰富，低糖低脂，健脾养胃。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种健脾养胃饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30-50份、蜂蜜10-12份、糯米粉15-25份、苏打粉4-6份、红豆粉10-12份、奶粉10-20份、山药10-12份、鸡蛋8-10份、板栗10-12份、麦芽5-7份、薏仁6-8份、猴头菇6-8份、枸杞子4-6份、白术2-4份、水10-12份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30份、蜂蜜10份、糯米粉15份、苏打粉4份、红豆粉10份、奶粉10份、山药10份、鸡蛋8份、板栗10份、麦芽5份、薏仁6份、猴头菇6份、枸杞子4份、白术2份、水10份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40份、蜂蜜11份、糯米粉20份、苏打粉5份、红豆粉11份、奶粉15份、山药11份、鸡蛋9份、板栗11份、麦芽6份、薏仁7份、猴头菇7份、枸杞子5份、白术3份、水11份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉50份、蜂蜜12份、糯米粉25份、苏打粉6份、红豆粉12份、奶粉20份、山药12份、鸡蛋10份、板栗12份、麦芽7份、薏仁8份、猴头菇8份、枸杞子6份、白术4份、水12份。
本发明的有益效果如下：
1、口味香甜，营养丰富。
2、低糖低脂，健脾养胃。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
小麦面粉30-50份、蜂蜜10-12份、糯米粉15-25份、苏打粉4-6份、红豆粉10-12份、奶粉10-20份、山药10-12份、鸡蛋8-10份、板栗10-12份、麦芽5-7份、薏仁6-8份、猴头菇6-8份、枸杞子4-6份、白术2-4份、水10-12份。
实施例二：
小麦面粉30份、蜂蜜10份、糯米粉15份、苏打粉4份、红豆粉10份、奶粉10份、山药10份、鸡蛋8份、板栗10份、麦芽5份、薏仁6份、猴头菇6份、枸杞子4份、白术2份、水10份。
实施例三：
小麦面粉40份、蜂蜜11份、糯米粉20份、苏打粉5份、红豆粉11份、奶粉15份、山药11份、鸡蛋9份、板栗11份、麦芽6份、薏仁7份、猴头菇7份、枸杞子5份、白术3份、水11份。
实施例四：
小麦面粉50份、蜂蜜12份、糯米粉25份、苏打粉6份、红豆粉12份、奶粉20份、山药12份、鸡蛋10份、板栗12份、麦芽7份、薏仁8份、猴头菇8份、枸杞子6份、白术4份、水12份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种健脾养胃饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30-50份、蜂蜜10-12份、糯米粉15-25份、苏打粉4-6份、红豆粉10-12份、奶粉10-20份、山药10-12份、鸡蛋8-10份、板栗10-12份、麦芽5-7份、薏仁6-8份、猴头菇6-8份、枸杞子4-6份、白术2-4份、水10-12份。
2.根据权利要求1所述的一种健脾养胃饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30份、蜂蜜10份、糯米粉15份、苏打粉4份、红豆粉10份、奶粉10份、山药10份、鸡蛋8份、板栗10份、麦芽5份、薏仁6份、猴头菇6份、枸杞子4份、白术2份、水10份。
3.根据权利要求1所述的一种健脾养胃饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40份、蜂蜜11份、糯米粉20份、苏打粉5份、红豆粉11份、奶粉15份、山药11份、鸡蛋9份、板栗11份、麦芽6份、薏仁7份、猴头菇7份、枸杞子5份、白术3份、水11份。
4.根据权利要求1所述的一种健脾养胃饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉50份、蜂蜜12份、糯米粉25份、苏打粉6份、红豆粉12份、奶粉20份、山药12份、鸡蛋10份、板栗12份、麦芽7份、薏仁8份、猴头菇8份、枸杞子6份、白术4份、水12份。
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