CN105309802A - 一种谷实香猪饲料增味剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种谷实香猪饲料增味剂,由下列重量份的原料制成:燕麦25-28、黑糯米12-14、可乐20-24、桂圆9-12、洋甘菊花5-6、香菇20-30、鸡油5-6、茴香4-5、蔗糖、桉树、硅藻土、乳酸菌、水适量。本发明具有浓郁的谷实香,提升饲料的风味和口感,增加饲料的适口性,增强猪食欲,促进消化和吸收,增加体重,增强自身免疫力及抗病力。
Description
技术领域
本发明涉及饲料技术领域,尤其涉及一种谷实香猪饲料增味剂。
背景技术
养猪业是我国农业中的重要产业。对保障肉食品安全供应有重要作用,目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变,无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。
随着现代畜牧业和饲料工业的迅猛发展,饲料的营养组成日趋完善。但由于采用廉价的农副产品下脚料及轻工、食品行业的副产物替代部分紧缺的蛋白质资源以及配以对适口性有不良影响的矿物质、微量元素和药物添加剂,使饲料失去了谷物的天然香味,甚至带有异味,影响动物的采食量,因此,在饲料中配以增味剂,改善饲料的适口性,促进动物的采食量,加速畜禽生长,以进一步挖掘其生产性能和获得较大的经济效益成了人们日趋重视的研究课题。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种谷实香猪饲料增味剂。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种谷实香猪饲料增味剂,由下列重量份的原料制成:燕麦25-28、黑糯米12-14、可乐20-24、桂圆9-12、洋甘菊花5-6、香菇20-30、鸡油5-6、茴香4-5、蔗糖、桉树、硅藻土、乳酸菌、水适量。
根据权利要求书1所述谷实香猪饲料增味剂,制备方法的具体步骤如下:
(1)将桉树皮粉碎成2cm的颗粒,与蔗糖以9:1重量比混合后放入干馏装置中,在400℃,干馏装置电压180-220V条件下干馏40分钟,将所得的烟气冷凝收集,静置、分层,取上清液;
(2)将香菇放入开水中漂烫3-5分钟,将鸡油与茴香混合后高温处理2-3分钟,再将香菇捞出后与上述鸡油混合处理40-50分钟,挤压去油后,烘干,制成粉末,得混合粉;
(3)将步骤1的上清液用硅藻土过滤后与步骤2的混合粉、乳酸菌混合均匀,37℃条件下发酵10-12小时,得发酵物料;
(4)将燕麦、黑糯米加入适量水浸泡使其充分吸收水分,蒸熟后烤至含水量为30-35%,压至成片状,烘干,制成粉末,与步骤2挤压后的鸡油混合均匀,得混合颗粒;
(5)将洋甘菊花文火炒干后趁热加入可乐中,浸泡2-3小时,与桂圆混合后破碎成渣,再与步骤3的发酵物料、步骤4的混合颗粒以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒,即可。
本发明的优点是:本发明中上清液通过硅藻土过滤,可以除去上清液中苯并花等有害成份,400℃干馏处理有助于小分子醛类物质的析出,上清液中酚类含量越高风味越好,赋予增味剂天然烟熏香气和香味,同时对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等多种细菌有较强的抑菌、杀菌作用。上清液中的酚类一特别是多元酚具有很强的抗氧化性能,能有效抑制多脂食物的脂肪氧化酸败,提高饲料贮藏时间。用乳酸菌发酵香菇可以提高食用菌风味、适口性和营养保健功效等方面,可以使其中的氨基酸、碳水化合物、维生素类以及其它微量元素等营养成份的含量和配比更加合理。本发明具有浓郁的谷实香,提升饲料的风味和口感,增加饲料的适口性,增强猪食欲,促进消化和吸收,增加体重,增强自身免疫力及抗病力。
具体实施方式
一种谷实香猪饲料增味剂,由下列重量份的原料制成:燕麦25、黑糯米12、可乐20、桂圆9、洋甘菊花5、香菇20、鸡油5、茴香4、蔗糖、桉树、硅藻土、乳酸菌、水适量。
根据权利要求书1所述谷实香猪饲料增味剂,制备方法的具体步骤如下:
(1)将桉树皮粉碎成2cm的颗粒,与蔗糖以9:1重量比混合后放入干馏装置中,在400℃,干馏装置电压180V条件下干馏40分钟,将所得的烟气冷凝收集,静置、分层,取上清液;
(2)将香菇放入开水中漂烫3分钟,将鸡油与茴香混合后高温处理2分钟,再将香菇捞出后与上述鸡油混合处理40分钟,挤压去油后,烘干,制成粉末,得混合粉;
(3)将步骤1的上清液用硅藻土过滤后与步骤2的混合粉、乳酸菌混合均匀,37℃条件下发酵10小时,得发酵物料;
(4)将燕麦、黑糯米加入适量水浸泡使其充分吸收水分,蒸熟后烤至含水量为30%,压至成片状,烘干,制成粉末,与步骤2挤压后的鸡油混合均匀,得混合颗粒;
(5)将洋甘菊花文火炒干后趁热加入可乐中,浸泡2小时,与桂圆混合后破碎成渣,再与步骤3的发酵物料、步骤4的混合颗粒以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒,即可。
为了进一步说明本发明的应用价值,实施人将200只猪按照日龄、体重、体长、健康状况相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组,实验组喂增添了本发明的猪饲料增味剂的饲料,对照组喂没增添本发明的饲料,试验期为3个月,试验结果为:采食量提高17%,生病率降低10%,猪增重率提高14%,养殖成本降低12%。
Claims (2)
1.一种谷实香猪饲料增味剂,其特征在于,由下列重量份的原料制成:燕麦25-28、黑糯米12-14、可乐20-24、桂圆9-12、洋甘菊花5-6、香菇20-30、鸡油5-6、茴香4-5、蔗糖、桉树、硅藻土、乳酸菌、水适量。
2.根据权利要求书1所述谷实香猪饲料增味剂,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:
(1)将桉树皮粉碎成2cm的颗粒,与蔗糖以9:1重量比混合后放入干馏装置中,在400℃,干馏装置电压180-220V条件下干馏40分钟,将所得的烟气冷凝收集,静置、分层,取上清液;
(2)将香菇放入开水中漂烫3-5分钟,将鸡油与茴香混合后高温处理2-3分钟,再将香菇捞出后与上述鸡油混合处理40-50分钟,挤压去油后,烘干,制成粉末,得混合粉;
(3)将步骤1的上清液用硅藻土过滤后与步骤2的混合粉、乳酸菌混合均匀,37℃条件下发酵10-12小时,得发酵物料;
(4)将燕麦、黑糯米加入适量水浸泡使其充分吸收水分,蒸熟后烤至含水量为30-35%,压至成片状,烘干,制成粉末,与步骤2挤压后的鸡油混合均匀,得混合颗粒;
(5)将洋甘菊花文火炒干后趁热加入可乐中,浸泡2-3小时,与桂圆混合后破碎成渣,再与步骤3的发酵物料、步骤4的混合颗粒以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒,即可。
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Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5599175A (en) * | 1979-01-23 | 1980-07-28 | Nippon Carbide Ind Co Ltd | Artificial granule for food and its production |
CN1138956A (zh) * | 1995-06-26 | 1997-01-01 | 郑长义 | 树皮制成饲料添加物及土壤改良剂的处理方法 |
CN1806660A (zh) * | 2006-02-23 | 2006-07-26 | 浙江林学院 | 一种天然炭醋畜禽饲料添加剂的制备方法 |
CN102342389A (zh) * | 2011-09-21 | 2012-02-08 | 广东海洋大学 | 一种无致癌物食品烟熏液的制备方法 |
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2015
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN102342389A (zh) * | 2011-09-21 | 2012-02-08 | 广东海洋大学 | 一种无致癌物食品烟熏液的制备方法 |
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