CN105211441A - 一种降压降脂的丹参叶保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种降压降脂的丹参叶保健茶，包括以下重量份数的原料：丹参叶10～50份，玉米须10～20份，夏枯草10～20份，桑白皮10～20份，决明子10～20份，绞股蓝10～20份，桑叶10～20份，姜黄10～20份，黄芪10～20份，制首乌10～20份，虎杖10～20份，山楂10～20份，黄芩10～20份，白芍10～20份，泽泻10～20份，柴胡10～20份，栀子10～20份，盆垂草10～20份。本发明的中药降血压茶是从根本解决高血压问题，不像西药是扩张血管暂时性降低血压改善症状的，本发明中药保健茶降血压疗效持久，安全，可靠，无毒，值得大力推广。

Description

一种降压降脂的丹参叶保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及含有来源于植物组份的保健品，特别涉及一种降压降脂的丹参叶保健茶及其制备方法。

背景技术

高血压是导致心脏病、脑血管病、肾脏病发生和发展的重要危险因素，是全球人类最常见的慢性疾病。我国居民高血压患病率持续增长，心脑血管病导致的死亡已位于我国居民的死亡原因之首，成为威胁我国居民健康的重大疾病。心脑血管病的发生和发展一半以上与高血压有关，因此有效控制高血压是防止心脑血管病的关键。高血压病中95％以上是原发性高血压，原发性高血压的发病机制复杂，迄今尚未完全阐明。目前认为是多因素共同作用的结果，遗传和环境因素主要通过以下途径调控血压：钠盐肾性潴留、内皮细胞功能失调、交感神经系统、肾素-血管紧张素系统(rennin-angiotensinsystem，RAS)、胰岛素抵抗等。

降压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。降压治疗应该确立血压控制目标值。另一方面，高血压常常与其他心、脑血管病的危险因素合并存在，例如高胆固醇血症、肥胖、糖尿病等，协同加重心血管疾病危险，治疗措施应该是综合性的。改善生活行为①减轻体重。②减少钠盐摄入。③补充钙和钾盐。④减少脂肪摄入。⑤增加运动。⑥戒烟、限制饮酒。

由于经济的日益发达，现代人生活水平的不断提升，致使人们过多的热爱享受，不注意自己的生活方式、行为习惯、饮食嗜好，从而引起的疾病。快节奏的社会生活，激烈竞争的工作压力，对现代人的身心健康造成了严重的威胁，加上长期的饮食不合理，即：精粮完全取代粗粮，大量的三高(高热、高蛋白、高脂肪)、三多(防腐剂多、增味剂多、激素多)食物的摄入和食物中残留的农药、化肥在体内的存积，再加上空气、水源污染和运动量偏小，肥胖和高血压糖尿病就成了都市一族的富贵病。

糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰岛素不足时，体内脂酶活泼性是减低的，因此容易血脂增高。另一方面糖尿病本身除糖代谢紊乱外同时还伴脂肪、蛋白质和水、电介质的紊乱。经常有游离脂肪酸从脂肪库中动员出来，使血中甘油三酯及游离脂肪酸浓度增高。再一方面2型糖尿病人进食过多，运动少，促使体内脂类合成增多，这也是造成血脂增高的原因。而肥胖伴高血脂者，由于胰岛素受体数相对减少，从而产生胰岛素抵抗，易诱发糖尿病。糖尿病是由于胰岛素分泌、胰岛素作用或两者同时存在缺陷所引起的碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱的一种综合征。基本特征是血糖增高，长期损害为各种器官的功能障碍和衰竭，包括不断进展的血管性疾病，即视网膜病变、失明、肾病、肾功能衰竭、神经病变伴足部溃疡、截肢和自主神经功能改变，还有不断增加的心血管、脑血管和周围血管病变的危险。

丹参(SalviamiltiorrhizaBge.)为唇形科(Labiatae)鼠尾草属(Salvia)植物，以根入药。目前丹参地下部及其制剂广泛应用于临床，但大量的地上部分却弃之不用。有研究表明，丹参地上部含有与根相似的水溶性成分，且地上部分约为根重的两倍，因此，对丹参地上部的开发利用十分必要，丹参叶茶就是开发丹参叶的一种方式。本发明对丹参叶中的有效成分进行动态分析，以化学成分含量最高时期采收的丹参叶为原料，并对丹参叶茶加工过程的工艺参数进行控制，以开发含有较高有效成分的优质丹参叶茶。同时对丹参叶茶的饮用方法及其抗氧化性能进行初步分析，为丹参叶茶的推广提供技术支持和理论支撑。研究结果如下：(1)丹参叶在8月份后水分含量基本不变，而且叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖、总酚、类黄酮、维生素C、丹酚酸B和迷迭香酸在9月份至10月中旬基本处于含量高峰期。考虑到丹参在9月份已封垄，在此期间采叶不但不影响丹参根部生长，反而有利于通风透光；而10月中旬以后，丹参叶开始老化，各种化学成分含量下降。因此，丹参叶的适宜采收期为9月至10月中旬。(2)萎凋增加了丹参叶的类黄酮、总酚和游离氨基酸含量，但同时降低了可溶性糖的含量，因此要注意萎凋时间的长短，从而达到既改进丹参叶茶的活性成分，又不会极大地影响丹参叶茶的感官品质。本研究发现丹参叶的最适合萎凋时间为6h左右。(3)通过分析丹参叶茶杀青方法、鲜叶处理方法对丹参叶茶化学成分和感官品质的影响，得出丹参鲜叶不切进行蒸汽杀青效果最好。(4)揉捻会增加丹参叶茶的细胞破损率，从而使其水浸出物含量增加，有利于提高丹参叶茶的可冲泡性。(5)通过分析不同干燥方法对丹参叶茶化学成分和感官品质的影响，得出烘干的丹参叶茶品质较好。(6)对丹参叶茶进行冲泡试验，得出较优的冲泡条件为：冲泡水温100℃、冲泡茶水比1g∶50mL，冲泡时间3-5min。其中冲泡水温对丹参叶茶的水浸出物和感官品质影响最大。(7)丹参叶茶、丹参叶和丹参根茶的水提取物和乙醇提取物在羟基自由基清除率、清除DPPH自由基、还原力和抑制脂质过氧化能力等方面均有一定的作用，且丹参叶茶的抗氧化能力高于丹参叶和丹参根茶，表明经过加工有助于丹参叶茶抗氧化能力的提高。

现代人选择一些保健食品或功能食品都是为了强身健体。保健品的功能主要是改善人体血液循环，滋阴补肾，以达到降糖降脂降压；提高人体免疫力的作用。现在市面上出售的各种保健品、药品鱼龙混杂，大多数只是虚假宣传的噱头，有的不仅没有保健成分，还造成人身体的巨大伤害。可是中药气味清苦，很多人不愿长期服用；即使服用，是药三分毒，让人长期服用时也产生抗拒心理。本发明的中药降血压茶是从根本解决高血压问题，不像西药是扩张血管暂时性降低血压改善症状的，本发明降血压的机理：清脂，通脉，软化血管，利尿，排毒，减压，是从高血压产生的根本原因入手的，降血压很持久，而且，同时还能消除高血压以及降血压的西药带来的头晕，头疼，恶心，食欲不振，水肿等不适症状。中药降血压疗效持久，安全，可靠，无毒，值得大力推广。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，西药是扩张血管暂时性降低血压改善症状的，本发明降血压的机理：清脂，通脉，软化血管，利尿，排毒，减压，是从高血压产生的根本原因入手的，降血压很持久，同时还能消除高血压以及降血压的西药带来的头晕，头疼，恶心，食欲不振，水肿等不适症状。中药降血压疗效持久，安全，可靠，无毒，值得大力推广。中药气味清苦，很多人不愿长期服用；即使服用，是药三分毒，让人长期服用时也产生抗拒心理。丹参叶性味甘寒，入肺、肝、肾经。性缓气和，可升可降。可以补肝肾，强筋骨，祛风湿。该品又有降压作用，近年来临床上常用于高血压。本发明微苦甘醇；再加上一些活血化瘀，口感清淡，不破坏丹参叶味甘的中药，不影响口感，使人易于接受，能较好的达到降压降脂的功效。

为解决上述技术难题，本发明提供一种降压降脂的丹参叶保健茶，其所述丹参叶保健茶包括以下重量份数的原料：丹参叶10～50份，玉米须10～20份，夏枯草10～20份，桑白皮10～20份，决明子10～20份，绞股蓝10～20份，桑叶10～20份，姜黄10～20份，黄芪10～20份，制首乌10～20份，虎杖10～20份，山楂10～20份，黄芩10～20份，白芍10～20份，泽泻10～20份，柴胡10～20份，栀子10～20份，盆垂草10～20份。

所述降压降脂的丹参叶保健茶，其所述丹参叶保健茶中各种原料的重量份数可以为：丹参叶10～30份，玉米须10～15份，夏枯草10～15份，桑白皮10～15份，决明子10～15份，绞股蓝10～15份，桑叶10～15份，姜黄10～15份，黄芪10～15份，制首乌10～15份，虎杖10～20份，山楂10～20份，黄芩10～20份，白芍10～20份，泽泻10～20份，柴胡10～20份，栀子10～20份，盆垂草10～20份

所述降压降脂的丹参叶保健茶，其所述丹参叶保健茶中各种原料的重量份数还可以为：丹参叶10～40份，玉米须10～20份，夏枯草10～20份，桑白皮10～20份，决明子10～20份，绞股蓝10～20份，桑叶10～20份，姜黄10～20份，黄芪10～20份，制首乌10～20份，虎杖10～15份，山楂10～15份，黄芩10～15份，白芍10～15份，泽泻10～15份，柴胡10～15份，栀子10～15份，盆垂草10～15份。

为解决上述技术问题，本发明还提供一种降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其所述丹参叶保健茶的制备步骤包括以下方面：

a.9-10月中旬采摘丹参叶，炒制；

b.炒好的丹参叶揉捻、提香；

c.将所述其他原料粉碎、浸泡乙醇加热萃取；

d.再将剩余原料提取的药液过滤、浓缩成颗粒剂、粉剂或膏剂；

e.将浓缩的颗粒剂、粉剂或膏剂与制备好的丹参叶混合，灭菌制备成保健茶剂。

所述步骤a中，9-10月中旬可以手工采摘鲜嫩的丹参叶，晾晒，干透；将晾晒好的丹参叶放入杀青锅中去青，在70-100℃下杀青20-30分钟，然后放入大铁锅内进行翻炒，先向下后向上，用力要均匀，当丹参叶颜色开始发黄，开始小火翻炒20-30分钟成型。

所述步骤b中，可以将炒好的丹参叶进行揉捻，然后放入提香机中提香20-30分钟，取出后自然晾干。

所述步骤c中，可以取其他原料洗净晾干，于70℃烘箱中，烘8-12h，取出置于干燥箱内冷却，用粉碎机粉碎过80-100目筛；将过筛的颗粒物浸泡水中12小时，然后放入提取罐加热煮沸1小时，过滤，滤液备用；滤渣加水，第二次加热，煮沸45分钟，过滤，滤液备用；滤渣再加水，第三次加热煮沸半小时，过滤，加热浓缩至膏状，静置备用。

所述步骤d中，可以将膏状提取物置于70-90％乙醇中浸泡1-2小时，在水浴锅内加热到60℃-70℃，浸提2h，每10min搅拌一次，用纱布过滤，残渣中加入50-60％乙醇，60℃-70℃继续浸提2h，每10min搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状滤液，再置入双效真空浓缩器中，浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。

所述步骤e中，可以将制好的丹参叶与提炼的其他原料混合，经紫外线消毒杀菌后装袋。

为解决上述技术问题，本发明也提供一种降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其余原料的制备步骤还可以为：取其他原料洗净去杂，泡入5-10倍量的乙醇中，将药粉置有盖不锈钢桶内，加70％乙醇液，质量为粗粉的0.8-1倍，搅拌均匀，湿润密闭放置1小时以上，使充分膨胀；将渗漉筒底部滤板用纱布袋包裹铺平后再将湿润膨胀后的药物样品拌松弄散，然后用不锈钢勺盛粉，均匀的装入渗漉筒，装10-12厘米厚，用T型棒压匀，再按上述操作，一层一层的装入，适当加压，药粉填装不得超过渗漉筒的2/3高处；药粉面上盖不锈钢孔板压牢，打开渗漉筒下面的放料阀，并放一容器，然后缓缓加入70％乙醇液；待排出药粉粉粒之间的空气，并有乙醇流出约20L左右，关闭放料阀，盖上漉筒、浸渍24小时，然后开放料阀进行渗漉，控制渗漉速度一般为1000g药材每分钟流出2～3ml，滤液放入贮液缸内，并将排空时的乙醇液倒入贮液缸；将渗滤液合并静置；将上述步骤得到的滤液置入双效真空浓缩器中，浓缩至90℃时相对密度为1.05的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将冷藏液加0.3％的助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中，浓缩至每1ml含0.1g生药量；浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。

本发明的中药降血压茶是从根本解决高血压问题，不像西药是扩张血管暂时性降低血压改善症状的，本发明降血压的机理：清脂，通脉，软化血管，利尿，排毒，减压，是从高血压产生的根本原因入手的，降血压很持久，同时还能消除高血压以及降血压的西药带来的头晕，头疼，恶心，食欲不振，水肿等不适症状。中药保健茶降血压疗效持久，安全，可靠，无毒，值得大力推广。保健茶适合日常饮用，降血压疗效持久，安全，可靠，无毒，值得大力推广。

具体实施方式

大多数高血压病例没有单一或特定的病因，这种情况被认为是原发性的，是遗传和环境相互作用的结果，据估计遗传作用在30％-60％范围内。原发性高血压多数是多基因功能异常，其中每个基因对血压都有一小部分作用。环境因素毫无疑问起一定作用，其与多种基因的相互作用会使血压倾斜分布偏移至更高的水平。遗传和环境因素通过什么途径升高血压，目前尚未完全阐明。从血压动力学角度看，血压＝心排出量×外周阻力，因此，影响这两方面的因素均参与了高血压的发生，较集中在以下环节：1)钠盐的肾脏潴留，过多的钠盐被肾脏重吸收，循环容量增加，机体为避免心输出量增高使组织过度灌注，全身阻力小动脉收缩增强，外周血管阻力增加。2)内皮细胞功能失调，内皮细胞被认为是多种舒张收缩物质的来源，对其下方的平滑肌细胞有局部的旁分泌影响。如一氧化氮(nitrogenmonoxidum，NO)介导的舒血管反应受损可能促进异常的血管重构；内皮素-1能引起强烈而持久的血管收缩，其受体阻滞剂可提高高血压患者的内皮依赖性血管舒张。3)交感神经活性亢进，交感神经兴奋患者儿茶酚胺水平升高，通过单独或与儿茶酚胺对肾素释放刺激的协同作用，收缩小动脉，增加心排出量或改变正常的肾脏压力-容积关系。4)肾素-血管紧张素系统，肾素的所有功能都是通过合成AngII完成的，AngII与血管紧张素II1型受体(angiotensinII1typereceptor，AT1R)结合，直接收缩小动脉，并通过刺激醛固酮分泌增加循环血容量。5)胰岛素抵抗，胰岛素抵抗是2型糖尿病和高血压发生的共同病理生理基础，胰岛素抵抗造成继发性高胰岛素血症，使交感神经活性亢进，并可增加肾脏钠盐重吸收。

在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7％，与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27％。高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。世界卫生组织曾经明确提出，防止心血管病的第一道防线就是减少“三高”和控制“三高”。很多糖尿病人都伴有高脂血症，因此人们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病，并认为高血脂是糖尿病的继发症。据统计大约40％的糖尿病病人有脂代谢紊乱。其特点是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰岛素不足时，体内脂酶活泼性是减低的，因此容易血脂增高。另一方面糖尿病本身除糖代谢紊乱外同时还伴脂肪、蛋白质和水、电介质的紊乱。经常有游离脂肪酸从脂肪库中动员出来，使血中甘油三酯及游离脂肪酸浓度增高。再一方面2型糖尿病人进食过多，运动少，促使体内脂类合成增多，这也是造成血脂增高的原因。而肥胖伴高血脂者，由于胰岛素受体数相对减少，从而产生胰岛素抵抗，易诱发糖尿病。血脂增高者还易引起心、脑血管并发症。

由于经济的日益发达，现代人生活水平的不断提升，致使人们过多的热爱享受，不注意自己的生活方式、行为习惯、饮食嗜好，从而引起的疾病。快节奏的社会生活，激烈竞争的工作压力，对现代人的身心健康造成了严重的威胁，使半数以上的人处于亚健康状态，表现为：头晕、心慌、乏力、食欲不振、记忆力减退、失眠、对事无兴趣等，加之，长期的饮食不合理，即：精粮完全取代粗粮，大量的三高(高热、高蛋白、高脂肪)、三多(防腐剂多、增味剂多、激素多)食物的摄入和食物中残留的农药、化肥在体内的存积，再加上空气、水源污染和运动量偏小，这样长期下去会使三高症(高血压、高血糖、高血脂)、心脑血管疾病、癌症等所谓的“现代文明病”急速上升，而且不断年轻化，严重的危害到人类的健康和生命。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。

丹参(SalviamiltiorrhizaBge.)为唇形科(Labiatae)鼠尾草属(Salvia)植物，以根入药。目前丹参地下部及其制剂广泛应用于临床，但大量的地上部分却弃之不用。有研究表明，丹参地上部含有与根相似的水溶性成分，且地上部分约为根重的两倍，因此，对丹参地上部的开发利用十分必要，丹参叶茶就是开发丹参叶的一种方式。本发明对丹参叶中的有效成分进行动态分析，以化学成分含量最高时期采收的丹参叶为原料，并对丹参叶茶加工过程的工艺参数进行控制，以开发含有较高有效成分的优质丹参叶茶。同时对丹参叶茶的饮用方法及其抗氧化性能进行初步分析，为丹参叶茶的推广提供技术支持和理论支撑。研究结果如下：(1)丹参叶在8月份后水分含量基本不变，而且叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖、总酚、类黄酮、维生素C、丹酚酸B和迷迭香酸在9月份至10月中旬基本处于含量高峰期。考虑到丹参在9月份已封垄，在此期间采叶不但不影响丹参根部生长，反而有利于通风透光；而10月中旬以后，丹参叶开始老化，各种化学成分含量下降。因此，丹参叶的适宜采收期为9月至10月中旬。(2)萎凋增加了丹参叶的类黄酮、总酚和游离氨基酸含量，但同时降低了可溶性糖的含量，因此要注意萎凋时间的长短，从而达到既改进丹参叶茶的活性成分，又不会极大地影响丹参叶茶的感官品质。本研究发现丹参叶的最适合萎凋时间为6h左右。(3)通过分析丹参叶茶杀青方法、鲜叶处理方法对丹参叶茶化学成分和感官品质的影响，得出丹参鲜叶不切进行蒸汽杀青效果最好。(4)揉捻会增加丹参叶茶的细胞破损率，从而使其水浸出物含量增加，有利于提高丹参叶茶的可冲泡性。(5)通过分析不同干燥方法对丹参叶茶化学成分和感官品质的影响，得出烘干的丹参叶茶品质较好。(6)对丹参叶茶进行冲泡试验，得出较优的冲泡条件为：冲泡水温100℃、冲泡茶水比1g∶50mL，冲泡时间3-5min。其中冲泡水温对丹参叶茶的水浸出物和感官品质影响最大。(7)丹参叶茶、丹参叶和丹参根茶的水提取物和乙醇提取物在羟基自由基清除率、清除DPPH自由基、还原力和抑制脂质过氧化能力等方面均有一定的作用，且丹参叶茶的抗氧化能力高于丹参叶和丹参根茶，表明经过加工有助于丹参叶茶抗氧化能力的提高。

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。本发明所采用的制首乌是补肾益肾的佳品。

白芍性凉，味苦酸，微寒，具有补血柔肝、平肝止痛。敛阴收汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。芍药甙有抗菌、解热、抗炎、增加冠状动脉流量、改善心肌营养血流、扩张血管、对抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、镇静、镇痛、解痉、抗溃疡、调节血糖的作用。白芍煎剂能抑制痢疾杆菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等。血虚阴虚、胸腹胁肋疼痛、肝区痛、胆囊炎、胆结石疼痛、泻痢腹痛、妇女行经腹痛、自汗易汗盗汗、腓肠肌痉挛、四肢拘挛疼痛、不安腿综合症等病症患者适宜食用。

虎杖清热解毒，利胆退黄，祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。用于关节痹痛，湿热黄疸，经闭，产后瘀血不下，癓瘕，咳嗽痰多，水火烫伤，跌打损伤，痈肿疮毒。虎杖含有蓼甙、有机酸、葡萄糖甙、多糖类等。有清热解毒、清凉解暑、健胃清食作用，是一种蓼科植物。

川芎入肝、脾、三焦三经。功用主治行气开郁，法风燥湿，活血止痛。治风冷头痛旋晕，胁痛腹疼，寒痹筋挛，经闭，难产，产后瘀阻块痛，痈疽疮疡。用于月经不调，经闭痛经，瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。《纲目》载：″燥湿，止泻痢，行气开郁。″川芎嗪解除血管平滑肌(主动脉条)痉挛(肾上腺素、氯化钾引起)。还能扩张冠状血管，增加冠脉血流量。对抗垂体后叶素引起的心肌缺血缺氧。减轻结扎冠脉引起的心肌梗死病变程度。

女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。女贞子中含有齐墩果酸女贞子酸、女贞苷、熊果酸、硬脂酸、油酸、甘露醇、白桦脂醇、磷脂以及糖类如女贞子多糖、阿拉伯糖、葡萄糖等，还含有15种氨基酸，11种微量元素及挥发油等。研究认为女贞子有降血糖及降血脂并有抗动脉粥样硬化作用，还有抗菌、抗病毒作用，女贞子煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有抑制作用。对B型腺病毒有中等度抑制作用。升高白细胞：女贞子及其成分制剂对血细胞均有一定影响，它对因化疗所致白细胞下降有升高作用。含女贞子的复方也有升白细胞作用。抗血栓作用：齐墩果酸可加快血小板细胞的流动性，减弱了血小板之间的碰撞，使之不易粘连和聚集，更不易在血管内膜沉积，减缓或防止血栓形成，又可降低脂质内膜的沉积，为防治老年人的血栓性疾病提供了部分实验依据。抗衰老提高免疫力：女贞子煎剂可使小鼠免疫器官胸腺、脾脏重量增加；明显提高小鼠血清溶血素抗体活性，对小鼠脾淋巴细胞产生白介素-2的影响具有双向调节作用。女贞子具有显著的免疫增强作用，清除自由基从而抗衰老。应用女贞子防治：心血管疾病、冠心病、高脂血症、糖尿病、血小板减少症、白细胞减少症，慢性肾炎、慢性支气管炎、顽固性失眠、慢性苯中毒、肿瘤、营养不良、免疫功能低下症、脂溢性皮炎

桑白皮：桑白皮的醇提取液5～6mg/kg，对麻醉兔、犬十二指肠给药可使动物血压明显而持久的下降。而对实验性肾性高血压的动物20g/kg口服，亦能产生明显的降压作用。切断两侧迷走神经或于第5～6颈椎部位切断脊髓，其降压作用不变。桑白皮用乙醚、热水或温甲醇的提取液，对兔皮下注射1g(生药)/kg时，可使血压下降2～3.3kPa。从桑白皮中提得一种物质[熔点(分解)为144℃]，给家兔静注10mg/kg，血压立即显著下降，切断颈迷走神经或颈椎，此作用仍存在，故推断提取物中可能是乙酰胆碱样物质。桑白皮提取物能抑制离体蛙心、兴奋兔离体肠管，而降低血压作用可被阿托品对抗。提示此种降压抑制，可能是抑制了血管运动中枢而出现的，降压同时对肾血流量似有增加。从桑白皮中分离出的桑根酮静注家兔，即能显著降压，环桑皮素、桑皮呋喃C等都有降压作用。

夏枯草(拉丁学名：Prunellavulgaris)，又称铁色草。苦、辛，寒。入肝、胆经。清火明目：治目赤肿痛、头痛。清肝火、降血压：治高血压病、高血脂、高血粘和高血糖。散结消肿：治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。功用主治清肝、散结、利尿；治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症；叶可代茶。治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。

钩藤性性凉，味甘。功能清热平肝，息风定惊。用于头痛眩晕、感冒夹惊、惊痢抽搐、妊娠子痢、高血压症。《纲目》载其：“钩藤，手、足厥阴药也。足厥阴主风，手厥阴主火，惊痫眩运，皆肝风相火之病，钩藤通心包于肝木，风静火熄，则诸症自除。”经试验证明其有良好的镇静作用，钩藤煎剂0.1克/公斤给小鼠腹腔注射，能产生明显的镇静作用，但无明显的催眠作用。

决明子(学名：CatsiatoraLinn)为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明。决明子为一年生半灌木状草本；决明花黄色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短，是重要成份之一。以其有明目减肥之功而名之。决明子味苦、甘、成，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证。黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。《本经》记载：“主痈疽，久败疮，排脓止痛。补虚，小儿百病。”《日华子本草》记载：“助气壮筋骨，长肉补血。”

玉米须味甘、淡，性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿；清肝利胆的功效。主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。《滇南本草》：宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。《岭南采药录》：和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。《民间常用草药汇编》：能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。《四川中药志》：清血热，利小便。治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。

栀子是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。主治热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。本品对目赤肿痛有很大疗效。该品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。

垂盆草(拉丁学名：SedumsarmentosumBunge)，别名：狗牙半支、狗牙瓣、鼠牙半支、石指甲、佛指甲、半支莲、垂盆草一般生长在山坡岩石石隙、山沟边、河边湿润处，极易栽培，对环境要求不严，家前屋后均可种植，也可盆栽，通常采用分株繁殖，垂盆草是一味民间流传极广的常用药草，全草入药，有清热解毒、消肿利尿、排脓生肌等的功效。清热利湿；解毒消肿。主湿热黄疸；淋病；泻痢；肺痈；肠痈；疮疖肿毒；蛇虫咬伤；水火烫伤；咽喉肿痛；口腔溃疡及湿疹；带状疱疹。

柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。有和解表里，疏肝升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。

泽泻、性味：甘，寒。入肾、膀胱经。功效：利水，渗湿，泄热。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。《本经》：主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。《别录》：补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。《药性论》：主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。

姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。供药用，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛，常配元胡、香附。《唐本草》：主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。《日华子本草》：治症瘕血块，痈肿，通月经，治跌扑瘀血，消肿毒；止暴风痛冷气，下食。

黄芩的根入药，味苦、性寒，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床抗菌性比黄连好，而且不产生抗药性。

桑叶是桑科植物桑的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干而得，是一种发散风热药，既可内服，也可外敷。其性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症。现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛。有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗；补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳；消肿、清血‘治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠；抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发；降血糖、抗糖病等。

绞股蓝拉丁文名：Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物；味苦；微甘；性凉。归肺；脾；肾经。主治：体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病毒性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。益气健脾，化痰止咳，清热解毒。本种入药，有消炎解毒、止咳祛痰的功效。绞股蓝最为重要，具有以下中药特性：用绞股蓝与灵芝搭配煮水或泡茶喝，可治疗高血压、高血脂、高血糖，脂肪肝等症。有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。

具体实施例1：

9-10月中旬采摘丹参叶，进行炒制，揉捻、提香。

再将其余原料玉米须，夏枯草，桑白皮，决明子，绞股蓝，桑叶，姜黄，黄芪，制首乌，虎杖，山楂，黄芩，白芍，泽泻，柴胡，栀子，盆垂草，粉碎，萃取，提取制成膏剂、颗粒剂或粉剂。

两种提取物混合，紫外线杀菌消毒装袋。

具体实施例2：

9-10月中旬手工采摘鲜嫩的丹参叶5000g，晾晒，干透；将晾晒好的丹参叶放入杀青锅中去青，在70-100℃下杀青30-45分钟，然后放入大铁锅内进行翻炒，先向下后向上，用力要均匀，当丹参叶颜色开始发黄，开始小火翻炒20-30分钟成型。将炒好的丹参叶揉捻后放入提香机中提香30-45分钟，取出后自然晾干。

再取其他原料玉米须1500g，夏枯草1500g，桑白皮1500g，决明子1500g，绞股蓝1500g，桑叶1500g，姜黄1500g，黄芪1500g，制首乌1500g，虎杖1500g，山楂1500g，黄芩1500g，白芍1500g，泽泻1500g，柴胡1500g，栀子1500g，盆垂草1500g，洗净晾干，于70℃烘箱中，烘8-12h，取出置于干燥箱内冷却，用粉碎机粉碎过80-100目筛；将过筛的颗粒物浸泡水中12小时，然后放入提取罐加热煮沸1小时，过滤，滤液备用；滤渣加水，第二次加热，煮沸45分钟，过滤，滤液备用；滤渣再加水，第三次加热煮沸半小时，过滤，加热浓缩至膏状，静置备用。将膏状提取物置于70-90％乙醇中浸泡1-2小时，在水浴锅内加热到60℃-70℃，浸提2h，每10min搅拌一次，用纱布过滤，残渣中加入50-60％乙醇，60℃-70℃继续浸提2h，每10min搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状滤液，再置入双效真空浓缩器中，浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。然后加蜂蜜调和，制成颗粒剂，混合提香的丹参叶，紫外线灭菌，包装即得。

具体实施例3：

9-10月中旬手工采摘鲜嫩的丹参叶3000g，晾晒，干透；将晾晒好的丹参叶放入杀青锅中去青，在70-100℃下杀青30-45分钟，然后放入大铁锅内进行翻炒，先向下后向上，用力要均匀，当丹参叶颜色开始发黄，开始小火翻炒20-30分钟成型。将炒好的丹参叶揉捻、放入提香机中提香30-45分钟，取出后自然晾干。

再取其他原料玉米须1100g，夏枯草1100g，桑白皮1200g，决明子1100g，绞股蓝1100g，桑叶1100g，姜黄1100g，黄芪1100g，制首乌1100g，虎杖1200g，山楂1200g，黄芩1200g，白芍1100g，泽泻1100g，柴胡1100g，栀子1200g，盆垂草1200g，取其他原料洗净去杂，泡入5-10倍量的乙醇中，将药粉置有盖不锈钢桶内，加70％乙醇液，质量为粗粉的0.8-1倍，搅拌均匀，湿润密闭放置1小时以上，使充分膨胀；将渗漉筒底部滤板用纱布袋包裹铺平后再将湿润膨胀后的药物样品拌松弄散，然后用不锈钢勺盛粉，均匀的装入渗漉筒，装10-12厘米厚，用T型棒压匀，再按上述操作，一层一层的装入，适当加压，药粉填装不得超过渗漉筒的2/3高处；药粉面上盖不锈钢孔板压牢，打开渗漉筒下面的放料阀，并放一容器，然后缓缓加入70％乙醇液；待排出药粉粉粒之间的空气，并有乙醇流出约20L左右，关闭放料阀，盖上漉筒、浸渍24小时，然后开放料阀进行渗漉，控制渗漉速度一般为1000g药材每分钟流出2～3ml，滤液放入贮液缸内，并将排空时的乙醇液倒入贮液缸；将渗滤液合并静置；将上述步骤得到的滤液置入双效真空浓缩器中，浓缩至90℃时相对密度为1.05的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将冷藏液加0.3％的助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中，浓缩至每1ml含0.1g生药量；浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。混合提香的丹参叶，紫外线灭菌，包装即得。

药理学毒性试验

实验例1：本发明急性毒性试验

一、试验材料：动物：昆明种小鼠，体重18-25g，雌雄各半，山东大学生物试验室育种。药物：本发明(所有原材料混合煎煮2次，合并过滤，取药液)含0.0365mg/ml。

二、方法：

1、LD50计算：采用改良寇氏法，将小鼠随机分成5组，每组10只，雌雄各半，将本发明加蒸馏水溶解，配成最大浓度，按小鼠最大允许容量给药，所给剂量按生药量依次为18，14.4，11.5，9.2，7.4(g.kg-1)，在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次0.5ml，观察动物死亡情况。

2、最大耐受剂量测定(MTD值)：取小鼠20只，雌雄各10只。将本发明加蒸馏水溶解，配成最高浓度，按动物的最大耐受量，以注射灌喂器能抽动为准。在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次0.5ml(每ml含生药0.36g)，总药量为18g生药/kg.d，相当临床成人50Kg体重用量的300倍。给药后连续观察7天。

三、试验结果：

在LD50计算中当用最大允许浓度和最大允许容量给予小鼠时(18g/Kg.d)，未见小鼠死亡，即未测出LD50，只可求最大耐受剂量，在7天观察期中，动物其食欲、活动、毛色、精神状态等皆正常，发育正常，未见有死亡。即选用相当于临床剂量的300倍药量，并无不良反应发生，表明急性毒性极小，MTD＞18g/Kg.d。

实验例2：急性毒性及长期毒性的试验结果

急性毒性试验：通过小白鼠一次性灌胃给予本发明，最高浓度35％，最大灌胃容量0.4ml/10g，剂量14g/kg(每g药粉相当于10g生药)，连续观察7天，未发现任何毒性反应，因浓度和剂量无法增加，故未能测出该药的LD50。最大耐受量测定：以最高浓度，最大灌胃容量，小白鼠灌胃给药3次，间隔5小时，然后连续观察7天，无一例死亡。药粉剂量为＞42g/kg.日(每g药粉相当于10g生药)，按公斤体重计算相当于成人临床日用量的420倍。

长期毒性试验：为观察长期用药是否产生毒性反应，分别给予大鼠本发明饲服，按成人临床日用量的70倍和35倍(即7g/kg/日和3.5g/kg/日)，连续给喂8周，未见大鼠的行为、进食、体重出现异常，与对照组比，血常规，肝肾功能，各种重要脏器均无异常改变，在所用药剂量范围内，未曾发现本发明的任何毒副反应。通过动物的急慢性毒性试验证实，本发明安全范围较大，是一种安全可靠的保健品。

药理学实验：

高血压是导致心脑血管疾病重要的危险因素，是全球人类最常见的慢性病，积极防治高血压是广受关注的重要课题。高血压的发病机制复杂，迄今尚未完全阐明。近年来，一种细胞膜上的非选择性阳离子通道，瞬时受体电位通道C亚家族(transientreceptorpotentialcanonical，TRPC)与高血压的相互关系正成为研究的热点。TRPC通道组织分布广泛，受多种因素调节，广泛参与心血管病理生理过程。研究发现，瞬时受体电位通道C亚族3亚型(TRPC3)和6亚型(TRPC6)与原发性高血压关系密切，作用机制与高血压传统发病机制存在区别。然而，目前有关降压药物对TRPC通道影响的研究才刚刚开始。本研究旨在了解自发性高血压大鼠(spontaneouslyhypertensiverats，SHR)主动脉TRPC3和TRPC6的表达，用本发明、缬沙坦和氨氯地平治疗SHR大鼠后，观察药物对TRPC3和TRPC6表达变化的影响，初步探讨TRPC3和TRPC6调控血压的可能机制，为临床防治高血压寻找更好的治疗靶点提供实验依据。

1材料与方法

1.1材料

1.1.1实验动物

健康SHR和WKY大鼠，12周，雄性，体重240-280g，购自中国医学科学院中国协和医科大学实验动物研究所，许可证编号SCXK(京)2009-0004，在山东医科大学实验动物中心饲养。

1.1.2主要试剂及其配制

(1)主要试剂

雷米普利(瑞泰)赛诺菲-安万特制药有限公司缬沙坦(代文)诺华制药有限公司苯磺酸氨氯地平(络活喜)辉瑞制药有限公司TRPC3、TRPC6兔抗多克隆抗体美国Chemicon公司TrizolReagent美国Invitrogen反转录试剂盒ReverTraAce-α-日本TOYOBO膜蛋白提取试剂盒贝博生物有限公司GAPDH兔抗单克隆抗体北京博奥森生物技术有限公司辣根酶标记羊抗兔IgG北京博奥森生物技术有限公司BCA蛋白浓度测定试剂盒北京博奥森生物技术有限公司SDS-PAGE凝胶制备试剂盒北京博奥森生物技术有限公司

(2)主要试剂的配制

4％多聚甲醛：多聚甲醛40g，用0.1MPBS缓冲液定容至1L·蛋白电泳缓冲液：Tris6.0g，甘氨酸28.8g，SDS1.0g，用去离子水定容至1L·转膜缓冲液：Tris2.375g，甘氨酸11.25g，SDS0.375g，甲醇200ml，去离子水定容至1L·TBS缓冲液：NaC18.0g，KCl0.2g，Tris3.0g，双蒸水定容至1L·TBST缓冲液：TBS缓冲液700ml，20％吐温-201.65ml·封闭液：脱脂奶粉5g，TBST(0.01％)100ml。

1.1.3主要仪器与设备

大鼠尾动脉无创血压计RBP-1型，淮北正华生物仪器有限公司高速冷冻离心机Allegra64R型，美国Beckman倒置显微镜日本OLYMPUS凝胶/发光图像分析系统ChemiDOC-X-RS型，美国Bio-Rad超纯水仪ELIX10型，美国Minipore梯度PCR仪S1000双槽，美国Bio-Rad全波长酶标仪MSS型，芬兰雷勃超低温冰箱MDF-382HT型，日本Sanyo微型离心机Micro17型，美国Thermo，电子分析天平AUW120D型，日本岛津，三用电热恒温水箱KW-1000DA型，江苏金坛市金为实验仪器厂。高压灭菌器LAC-5060S型，韩国莱博提弛恒温摇床420型，美国Thermo电热恒温鼓风干燥箱DHG-9140A型，上海齐欣科学仪器有限公司。电泳仪DYY-10C型，北京市六一仪器厂垂直电泳槽。美国Bio-Rad台式冷冻恒温摇床SHA-2型，江苏金坛市金为实验仪器厂。722紫外光分光光度计UV-265型，日本岛津

1.2实验方法

1.2.1动物分组及给药

24只12周龄健康雄性SHR大鼠，随机分成4个组(n＝6)：SHR对照组、本发明组、缬沙坦组和氨氯地平组。6只12周龄雄性WKY大鼠设为正常对照组，

共5组。药物治疗组分别用本发明(1mg/kg·d，本发明提取原药溶于生理盐水中)、缬沙坦(30mg/kg·d，缬沙坦原药溶于生理盐水中)、氨氯地平(5mg/kg·d，苯磺酸氨氯地平原药溶于生理盐水中)灌胃4周。WKY对照组、SHR对照组给予等量生理盐水灌胃4周。

1.2.2动物血压测定

用尾套法血压分析器测量药物治疗前后大鼠收缩压。大鼠在清醒状态下，置于38℃恒温箱10分钟后，固定于测量箱中，鼠尾穿过尾套；待其安静后给尾套充气加压，使脉搏波逐渐减小至消失，然后放气到脉搏波完全恢复正常。收缩压为脉搏阻断后再次出现波形时所对应的血压值，每只重复测量3次，取平均值。

1.2.3动物处死及标本采集

大鼠用3.5％水合氯醛以40mg/100g剂量腹腔麻醉后，固定于操作台上，开胸取出主动脉(从主动脉弓到腹主动脉分叉处)。用4℃预冷的灭菌DEPC水洗净血渍。选取胸主动脉上段相对固定的位置约7mm，将标本放入4％多聚甲醛中固定，制作血管组织石蜡切片，用于免疫组织化学检测。其余标本切分成小块放入冻存管，在液氮中冻存30min后，转移至-80℃冰箱保存，用于RT-PCR、Westernblot检测。所有实验用具、器皿均用DEPC水灭菌灭酶。

1.3统计学处理

所有数据均采用SAS9.1.3统计软件进行分析，计量资料以均数±标准差(x±s)表示，组间均数比较采用方差分析，各组两两比较用Bonferroni法，P＜0.05为差异有统计学意义。

2结果

2.1血压变化

SHR对照组血压明显高于WKY对照组(P＜0.05)；药物治疗4周后，本发明、缬沙坦组和氨氯地平组的血压明显降低，与SHR对照组及药物治疗前自身比较有统计学意义(P＜0.05)；但本发明组、缬沙坦组和氨氯地平组组间血压差异无统计学意义。(详见表1，)

表1药物治疗前后各组大鼠收缩压(SBP)变化(x±s)

注：★p＜0.05vs同周龄WKY对照组；▲p＜0.05vsSHR对照组(16周)；●p＜0.05vs同组治疗前。

讨论：

本发明的中药降血压茶是从根本解决高血压问题，不像西药是扩张血管暂时性降低血压改善症状的，本发明降血压的机理：清脂，通脉，软化血管，利尿，排毒，减压，是从高血压产生的根本原因入手的，降血压很持久，而且，同时还能消除高血压以及降血压的西药带来的头晕，头疼，恶心，食欲不振，水肿等不是症症状。中药保健茶降血压疗效持久，安全，可靠，无毒，值得大力推广。

丹参(SalviamiltiorrhizaBge.)为唇形科(Labiatae)鼠尾草属(Salvia)植物，以根入药。目前丹参地下部及其制剂广泛应用于临床，但大量的地上部分却弃之不用。有研究表明，丹参地上部含有与根相似的水溶性成分，且地上部分约为根重的两倍，因此，对丹参地上部的开发利用十分必要，丹参叶茶就是开发丹参叶的一种方式。本发明对丹参叶中的有效成分进行动态分析，以化学成分含量最高时期采收的丹参叶为原料，并对丹参叶茶加工过程的工艺参数进行控制，以开发含有较高有效成分的优质丹参叶茶。同时对丹参叶茶的饮用方法及其抗氧化性能进行初步分析，为丹参叶茶的推广提供技术支持和理论支撑。研究结果如下：(1)丹参叶在8月份后水分含量基本不变，而且叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖、总酚、类黄酮、维生素C、丹酚酸B和迷迭香酸在9月份至10月中旬基本处于含量高峰期。考虑到丹参在9月份已封垄，在此期间采叶不但不影响丹参根部生长，反而有利于通风透光；而10月中旬以后，丹参叶开始老化，各种化学成分含量下降。因此，丹参叶的适宜采收期为9月至10月中旬。(2)萎凋增加了丹参叶的类黄酮、总酚和游离氨基酸含量，但同时降低了可溶性糖的含量，因此要注意萎凋时间的长短，从而达到既改进丹参叶茶的活性成分，又不会极大地影响丹参叶茶的感官品质。本研究发现丹参叶的最适合萎凋时间为6h左右。(3)通过分析丹参叶茶杀青方法、鲜叶处理方法对丹参叶茶化学成分和感官品质的影响，得出丹参鲜叶不切进行蒸汽杀青效果最好。(4)揉捻会增加丹参叶茶的细胞破损率，从而使其水浸出物含量增加，有利于提高丹参叶茶的可冲泡性。(5)通过分析不同干燥方法对丹参叶茶化学成分和感官品质的影响，得出烘干的丹参叶茶品质较好。(6)对丹参叶茶进行冲泡试验，得出较优的冲泡条件为：冲泡水温100℃、冲泡茶水比1g∶50mL，冲泡时间3-5min。其中冲泡水温对丹参叶茶的水浸出物和感官品质影响最大。(7)丹参叶茶、丹参叶和丹参根茶的水提取物和乙醇提取物在羟基自由基清除率、清除DPPH自由基、还原力和抑制脂质过氧化能力等方面均有一定的作用，且丹参叶茶的抗氧化能力高于丹参叶和丹参根茶，表明经过加工有助于丹参叶茶抗氧化能力的提高。

Claims (10)

1.一种降压降脂的丹参叶保健茶，其特征在于，所述丹参叶保健茶包括以下重量份数的原料：丹参叶10～50份，玉米须10～20份，夏枯草10～20份，桑白皮10～20份，决明子10～20份，绞股蓝10～20份，桑叶10～20份，姜黄10～20份，黄芪10～20份，制首乌10～20份，虎杖10～20份，山楂10～20份，黄芩10～20份，白芍10～20份，泽泻10～20份，柴胡10～20份，栀子10～20份，盆垂草10～20份。

2.根据权利要求1所述降压降脂的丹参叶保健茶，其特征在于，所述丹参叶保健茶中各种原料的重量份数为：丹参叶10～30份，玉米须10～15份，夏枯草10～15份，桑白皮10～15份，决明子10～15份，绞股蓝10～15份，桑叶10～15份，姜黄10～15份，黄芪10～15份，制首乌10～15份，虎杖10～20份，山楂10～20份，黄芩10～20份，白芍10～20份，泽泻10～20份，柴胡10～20份，栀子10～20份，盆垂草10～20份。

3.根据权利要求1所述降压降脂的丹参叶保健茶，其特征在于，所述丹参叶保健茶中各种原料的重量份数为：丹参叶10～40份，玉米须10～20份，夏枯草10～20份，桑白皮10～20份，决明子10～20份，绞股蓝10～20份，桑叶10～20份，姜黄10～20份，黄芪10～20份，制首乌10～20份，虎杖10～15份，山楂10～15份，黄芩10～15份，白芍10～15份，泽泻10～15份，柴胡10～15份，栀子10～15份，盆垂草10～15份。

4.一种如权利要求1～3项任一项所述降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其特征在于，所述丹参叶保健茶的制备步骤包括以下方面：

a.9-10月中旬采摘丹参叶，炒制；

b.炒好的丹参叶揉捻、提香；

c.将所述其他原料粉碎、浸泡乙醇加热萃取；

d.再将剩余原料提取的药液过滤、浓缩成颗粒剂、粉剂或膏剂；

e.将浓缩的颗粒剂、粉剂或膏剂与制备好的丹参叶混合，灭菌制备成保健茶剂。

5.根据权利要求4所述降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤a中，9-10月中旬手工采摘鲜嫩的丹参叶，晾晒，干透；将晾晒好的丹参叶放入杀青锅中去青，在70-100℃下杀青20-30分钟，然后放入大铁锅内进行翻炒，先向下后向上，用力要均匀，当丹参叶颜色开始发黄，开始小火翻炒20-30分钟成型。

6.根据权利要求4所述降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤b中，将炒好的丹参叶进行揉捻，然后放入提香机中提香20-30分钟，取出后自然晾干。

7.根据权利要求4所述降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤c中，取其他原料洗净晾干，于70℃烘箱中，烘8-12h，取出置于干燥箱内冷却，用粉碎机粉碎过80-100目筛；将过筛的颗粒物浸泡水中12小时，然后放入提取罐加热煮沸1小时，过滤，滤液备用；滤渣加水，第二次加热，煮沸45分钟，过滤，滤液备用；滤渣再加水，第三次加热煮沸半小时，过滤，加热浓缩至膏状，静置备用。

8.根据权利要求4所述降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤d中，将膏状提取物置于70-90％乙醇中浸泡1-2小时，在水浴锅内加热到60℃-70℃，浸提2h，每10min搅拌一次，用纱布过滤，残渣中加入50-60％乙醇，60℃-70℃继续浸提2h，每10min搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状滤液，再置入双效真空浓缩器中，浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。

9.根据权利要求4所述降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤e中，将制好的丹参叶与提炼的其他原料混合，经紫外线消毒杀菌后装袋。

10.一种如权利要求1～3中任一项所述降压降脂的丹参叶保健茶的制备方法，其特征在于，其余原料的制备步骤还可以为：取其他原料洗净去杂，泡入5-10倍量的乙醇中，将药粉置有盖不锈钢桶内，加70％乙醇液，质量为粗粉的0.8-1倍，搅拌均匀，湿润密闭放置1小时以上，使充分膨胀；将渗漉筒底部滤板用纱布袋包裹铺平后再将湿润膨胀后的药物样品拌松弄散，然后用不锈钢勺盛粉，均匀的装入渗漉筒，装10-12厘米厚，用T型棒压匀，再按上述操作，一层一层的装入，适当加压，药粉填装不得超过渗漉筒的2/3高处；药粉面上盖不锈钢孔板压牢，打开渗漉筒下面的放料阀，并放一容器，然后缓缓加入70％乙醇液；待排出药粉粉粒之间的空气，并有乙醇流出约20L左右，关闭放料阀，盖上漉筒、浸渍24小时，然后开放料阀进行渗漉，控制渗漉速度一般为1000g药材每分钟流出2～3ml，滤液放入贮液缸内，并将排空时的乙醇液倒入贮液缸；将渗滤液合并静置；将上述步骤得到的滤液置入双效真空浓缩器中，浓缩至90℃时相对密度为1.05的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将冷藏液加0.3％的助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中，浓缩至每1ml含0.1g生药量；浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。