CN105168556A - 一种玄参药材鲜切加工工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公布了一种玄参药材鲜切加工工艺。该工艺在玄参药材采收后,趁其表面黏着土壤湿润之际,抢水清洗,整理根支,摊晒12至24小时,趁鲜切制成圆片或椭圆片,晾晒至干燥后用聚乙烯塑料袋抽真空包装,并加入干燥剂和抗氧剂。本法由于对药材趁鲜洗涤加工,所以避免了水溶性有效成分的流失,减少了土壤中微生物和虫卵对药材的污染,简化了饮片生产的工序,降低了制作成本,保障了药材品质并提高了临床疗效。本法的推广实施,将有显著的社会意义和经济效益。
Description
技术领域
本发明属于中药材加工领域,尤其涉及中药玄参药材的产地加工工艺。
背景技术
玄参是以其根部作为药用部分,为玄参科草本植物,清热凉血;滋阴降火;解毒散结。主温热病热和营血;身热;烦渴;舌绛;发斑;骨蒸劳嗽;虚烦不寤;津伤便秘;目涩昏花;咽喉喉肿痛;瘰疬痰核;痈疽疮毒。
目前,玄参药材从田间采收以后,通常是整理、晒干后,打包储藏和运输。这些玄参药材运送到中药饮片厂后,需要拆包、清洗、闷润、切片,并重新晒干。现有工艺耗时费力,工序重复,增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致水溶性有效成分的丢失,而且闷润工序若在高温季节进行,易发生药材霉变,从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。因此,开发一种新的玄参药材的产地加工工艺势在必行。
发明内容
本发明公布了一种玄参药材产地鲜切加工工艺,可以节省工序、避免两次干燥、减少水溶性有效成分的流失,避免闷润过程的药材品质下降,对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效,具有十分重要的社会和经济意义。
为了实现上述目的,本发明的技术方案为:
将玄参药材从地里采挖起来后,趁表皮黏附的土壤润湿之时,抢水冲洗,沥干水分,置于通风阴凉处摊晾12至24小时,切制成厚度为0.5-5毫米的圆片或椭圆形片,再晾晒至含水量低于12%,用聚乙烯塑料袋(其中加入干燥剂和抗氧剂)密封抽真空包装,即得鲜切饮片成品供储运和进一步炮制加工。
本方法的有益之处在于:
刚刚采挖的新鲜药材,表皮完整。其表面附着的湿润土壤容易被水清除,从而减少了常规方法洗涤浸润过程中水溶性有效成分的流失。药材趁鲜切制,此时,其组织中的木纤维尚未硬化,从而避免了常规方法的长时间闷润工序,并且易于节省能耗。
具体实施方式
将新鲜采集的玄参根,抢水洗去表面泥壤,整理根支,摊晾24小时,顶头切成圆片,片厚为2mm,晾晒至含水量低于12%,对玄参饮片进行分档,用聚乙烯塑料袋抽真空包装,每包加入10g抗氧剂和10g干燥剂,规格为5kg/包饮片。
以上实施例,仅为说明本项发明的技术思想,不能凭此限定本发明的保护范围。凡是按照本发明提出的技术思想,在技术方案基础上所做的任何改动,均落入本发明保护的范围之内。
Claims (4)
1.一种玄参药材鲜切加工工艺,其特征在于:在玄参药材采收后,趁表皮黏附的土壤润湿之时,抢水冲洗,沥干水分,摊晾12至24小时。
2.根据权利要求1所述的玄参药材鲜切加工工艺,其特征在于:将摊晾12至24小时的玄参根支整理后,趁鲜切至成0.5-5mm的圆片,晾晒至含水量低于12%。
3.根据权利要求1所述的玄参药材鲜切加工工艺,其特征在于:将晾干的玄参饮片,用聚乙烯塑料袋抽真空包装,并加入抗氧剂和干燥剂。
4.根据权利要求1所述的玄参药材鲜切加工工艺,其特征在于:在产品的包装袋上,印有二维码,可以通过扫描链接的方式获取包含产品的品种、药用部位、产地、原植物照片、药材照片、饮片照片、性状及显微鉴别特征、生长年限、采收季节、加工方式、饮片制造商、生产日期、主要成分含量、薄层及高效液相特征图谱、性味归经、功能主治、用法用量、经典配方、毒副作用及禁忌证等相关内容。
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