CN105084958A - 一种病死禽的处理方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种病死禽的处理方法，该方法将病死禽与畜禽养殖生产中产生的粪便和污物做出的发酵原料混合发酵，通过添加的菌种，能快速分解有机质，不仅能缩短发酵时间，降低成本，使发酵不受温度限制，而且还能有效杀死发酵物中的有害菌及病毒，并降解抗生素残留等，同时，发酵时产生高温腐熟能杀灭病死禽中的各类病毒细菌，做到彻底无害化处理的目的。本发明改变了传统的死畜禽处理办法，不仅减少了处理费用，保护了环境，还做到了资源的循环利用。

Description

一种病死禽的处理方法

技术领域

本发明涉及加工技术领域，具体为一种病死禽的处理方法。

背景技术

目前，我国畜牧业正在向集约化、规模化快速发展，大大满足了国民经济发展和人民生活的需要。

随着养殖业的不断壮大发展，养殖业引发的环保问题也逐渐凸显，病死畜禽无害化处理已成为社会问题。每个养殖场都存在病死畜禽情况，随意丢弃造成很大的安全隐患和环境污染。

发明内容

本发明的目的是提供一种病死禽的处理方法，从而解决畜禽养殖生产中病死家禽的处理问题，减少养殖业对环境的污染，实现资源的循环利用。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种病死禽的处理方法，包括以下步骤：

(1)发酵菌剂扩培：

将发酵原菌、米糠或粉碎秸秆碎末、以及鸡粪的按照1:250:750的重量份比混合并搅拌均匀后做成圆锥型堆体，在圆锥型堆体上覆盖塑料布或编织布静置20-24小时后打开测量温度，当温度达到30度即可翻堆一次后装包作为菌种使用；

(2)发酵基质的准备：

将收集的鸡粪与步骤（1）中扩培的发酵菌剂按照5kg/m3的配比混合均匀，进行生化发酵翻堆处理，作为病死禽的发酵基质；

(3)病死禽的收集和处理：

将病死禽利用全封闭车拉到工厂，首先对病死禽进行解剖化验，化验合格后利用高速破碎设备进行破碎处理后直接混拌到发酵基质中进行发酵处理，在发酵过程中进行持续翻堆，防止厌氧情况的发生，保证发酵温度能够达到60度以上维持22-26天，通过高温腐熟能有效的杀灭病死鸡中的各类病毒细菌；做到彻底无害化处理的目的；

(3)发酵完成，陈化14-16天后进行各项指标检测，检测合格包装，作为有机肥料出厂，从而完成了对病死禽的处理和利用。

作为本发明的进一步方案，所述发酵原菌为复合型菌种，菌种含量≥2亿/ml，发酵原菌包括放线菌、酵母菌、乳酸菌。

本发明与以往技术相比，具有以下优点：

本发明将病死禽与畜禽养殖生产中产生的粪便和污物做出的发酵原料混合发酵，通过添加的菌种，能快速分解有机质，不仅能缩短发酵时间，降低成本，使发酵不受温度限制，而且还能有效杀死发酵物中的有害菌及病毒，并降解抗生素残留等，同时，发酵时产生高温腐熟能杀灭病死禽中的各类病毒细菌，做到彻底无害化处理的目的。本发明改变了传统的死畜禽处理办法，不仅减少了处理费用，保护了环境，还做到了资源的循环利用。

附图说明

图1为本发明所述三列制循环发酵流程图；

图2为发酵十四天情况；

图3为发酵二十一天情况；

图4为发酵腐熟达标情况。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种病死禽的处理方法：首先，将发酵原菌、米糠或粉碎秸秆碎末、以及鸡粪的按照1:250:750的重量份比混合并搅拌均匀后做成圆锥型堆体，在圆锥型堆体上覆盖塑料布或编织布静置20-24小时后打开测量温度，当温度达到30度即可翻堆一次后装包作为菌种；然后，将收集的鸡粪与菌种按照5kg/m3的配比混合均匀，进行生化发酵翻堆处理，作为病死禽的发酵基质；最后，将病死禽利用全封闭车拉到工厂，工厂内的技术人员首先对病死禽进行解剖化验，化验合格后利用高速破碎设备进行破碎处理后直接混拌到发酵基质中进行发酵处理，在发酵过程中进行持续翻堆，防止厌氧情况的发生，保证发酵温度能够达到60度以上维持22-26天，通过高温腐熟就能有效的杀灭病死鸡中的各类病毒细菌；做到彻底无害化处理的目的。

其中，在发酵处理翻推过程中实行三列循环制进行，即，每1—7天解剖完的死禽做成第一堆、8—14天为第二堆（即：当第二批第一堆做好后，第一批的第一堆已近发酵8-14天，形成第二堆）、15—21天为第三堆（当第三批第一堆做好后，第一批的第一堆已发酵15-21天，形成第三堆，而第二批的第一堆成为新的第二堆）；第一堆经过1-7天、8-14天、15-21天的循环翻发酵，可以循环发酵三次，循环发酵三次后，如图1-4所示，集中成大堆陈化14-16天，检测各项指标：

按照城镇垃圾农用控制标准GB8172-87，对蛔虫和大肠杆菌、重金属进行含量检测，检测方法按照GB/T8172方法执行，检测结果如下：

项目	指标
		总砷（以As计）, mg/kg，≤	30
总镉（以Cd计）, mg/kg ，≤	3
		总铅（以Pb计）, mg/kg ，≤	100
总铬（以Cr计）, mg/kg ，≤	300
		总汞（以Hg计）, mg/kg，≤	5
蛔虫卵死亡率,　%	95-100
		大肠菌值	10－1－10－2

结果符合以下标准，其中大肠杆菌未检到

养分和有机质等检测指标，检测结果如下：

项目	指标
		总氮	3.5
五氧化二磷	7.8
		氧化钾	3.2
有机质	53
		水分	21
PH值	7.8

检测合格后包装出厂。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (2)

1.一种病死禽的处理方法，其特征是，包括以下步骤：

(1)发酵菌剂扩培：

将发酵原菌、米糠或粉碎秸秆碎末、以及鸡粪的按照1:250:750的重量份比混合并搅拌均匀后做成圆锥型堆体，在圆锥型堆体上覆盖塑料布或编织布静置20-24小时后打开测量温度，当温度达到30度即可翻堆一次后装包作为菌种使用；

(2)发酵基质的准备：

将收集的鸡粪与步骤（1）中扩培的发酵菌剂按照5kg/m3的配比混合均匀，进行生化发酵翻堆处理，作为病死禽的发酵基质；

(3)病死禽的收集和处理：

将病死禽利用全封闭车拉到工厂，首先对病死禽进行解剖化验，化验合格后利用高速破碎设备进行破碎处理后直接混拌到发酵基质中进行发酵处理，在发酵过程中进行持续翻堆，防止厌氧情况的发生，保证发酵温度能够达到60度以上维持22-26天；

(3)发酵完成，陈化14-16天后进行各项指标检测，检测合格包装，作为有机肥料出厂，从而完成了对病死禽的处理和利用。

2.根据权利要求1所述的一种病死禽的处理方法，其特征是，所述发酵原菌为复合型菌种，菌种含量≥2亿/ml，发酵原菌包括放线菌、酵母菌、乳酸菌。