CN105029697A - 一种滇橄榄三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种滇橄榄三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用。以含水率8-10％、粒径20-40目的滇橄榄颗粒为原料，三醋酸甘油酯为萃取剂，首先采用加热回流的方式提取，然后通过微波提取制备得到滇橄榄三醋酸甘油酯提取物。再以三醋酸甘油酯为溶剂将所述的提取物配制成浓度为1-4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7-8％的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有滇橄榄有效成分的卷烟。抽吸时该提取物能明显提升卷烟的抽吸舒适度，增加烟气的生津甜润感，同时协调和丰富卷烟烟香。本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。

Description

一种滇橄榄三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用

技术领域

本发明属于卷烟材料技术领域，具体涉及一种滇橄榄三醋酸甘油酯提取物。同时，本发明还涉及所述的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用。

背景技术

滇橄榄又称余甘子，果实味甘、酸、涩、凉。滇橄榄富含VC、鞣质及酚酸类化合物、黄酮类化合物、多种氨基酸、生物碱类、萜、甾醇和苷类等，其中含有的葡萄糖没食子柔甙、没食子酸、并没食子酸、鞣料石精、原诃子酸以及独特超氧阴离子自由基的类SOD活性物质，决定了其味酸涩、食后回甜生津的口感，并具有清炎利喉、止咳化痰，生津止渴、降血压及抗病毒的药用价值。现代医学资料表明，滇橄榄可以清肺利咽、生津止渴，用于咽喉肿痛、慢性咽炎、慢性喉炎、慢性扁桃体炎等症状，可以提高人体免疫力，增强机体对疾病和感染的抵抗能力，同时对于吸烟引起喉咙痛、咳嗽发炎、口感刺激等也具有一定的缓解作用。滇橄榄具有橄榄独特的清香，可以分离得到挥发性芳香物质、三萜类化合物、香豆精及多酚类化合物及脂肪酸等。

随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，中式卷烟的焦油含量逐步得到降低。但卷烟焦油含量降低也会带来卷烟自然香气和甜润感不可避免的损失，为此，如何在卷烟焦油降低的同时提升卷烟自然香气和甜润感，已成为各卷烟生产企业研发的热点。通过卷烟加香加料可以有效的改善卷烟抽吸品质，但这种方式又存在一定的不足，而通过在滤棒中加入一些具有增香、增甜功效的添加剂已成为一种更有潜力的补偿应用方式。研究工作者已开展了一些相关研究工作，并申请了专利。例如辣木籽提取物在卷烟滤棒中的应用及其卷烟滤棒(CN103271441A)、一种可降低卷烟主流烟气中焦油含量的滤棒纤维基材添加剂及应用(CN103126073A)、一种凉味薄荷型卷烟滤棒添加剂制备方法及其应用(CN104161303A)、卷烟滤棒添加剂及其制备方法和应用(CN102860582A)等，但上述专利所述的滤棒添加剂主要是先通过提取或调配添加剂再在三醋酸甘油酯中溶解添加到卷烟中，或将一些难溶于三醋酸甘油酯的添加剂直接应用到卷烟滤棒中。一方面，这种添加应用方式存在制备工艺复杂、三醋酸甘油酯对添加剂的溶解能力有限，很多对卷烟具有增香、增甜功效的添加剂难以溶解到三醋酸甘油酯中的缺陷，限制了香料在卷烟滤棒中的应用。另一方面，如果不通过三醋酸甘油酯为介质进行滤棒加香，而是将添加剂直接施加到卷烟滤棒中，会给卷烟生产带来较大难度、显著增加生产成本，不利于大规模的推广应用。针对上述问题，如何采用适当的工艺技术，制备适合生产需求的卷烟滤棒添加剂，以满足烟草行业在卷烟增香、减害方面的需求，就成为本领域尚待解决的技术难题。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种以三醋酸甘油酯作为萃取剂制备的滇橄榄提取物，该提取物应用于卷烟能有效协调、丰富卷烟香气，生津甜润感增加，同时减轻吸食者的口腔和喉部不适症状。

本发明的目的还在于提供所述的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物在卷烟生产中的具体应用。

本发明的目的通过下述技术方案予以实现。

*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。

一种滇橄榄三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得：

(1)将滇橄榄在40～60℃条件下干燥至水分为8～10％，果肉粉碎为20～40目的颗粒，备用；

(2)按照重量份称取5～10份滇橄榄颗粒置于圆底烧瓶中，加入40～60份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3～8小时后，在60～130℃条件下进行回流提取，提取时间4～8小时，待冷却至室温后备用；

(3)将步骤(2)所得物置于微波提取设备中，在200～500W，2500MHZ条件下提取10～60分钟，提取温度为50～70℃，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物。

所述的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于：以三醋酸甘油酯为溶剂，将所述的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为1～4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7～8％的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1.本发明所制备的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物，能够与三醋酸甘油酯按任意比例互溶，提取物能够在滤棒丝束中均匀分布，解决了现有技术将滇橄榄作为滤棒添加剂掺配到增塑剂中时存在的溶解有限或不能溶解的问题。

2.采用三醋酸甘油酯为萃取剂提取滤棒添加剂，不会对卷烟的安全性产生负面影响，能够对滇橄榄中溶于三醋酸甘油酯的有效功能成分进行充分提取，避免了采用其它溶剂进行提取再复溶到三醋酸甘油酯时，有效功能成分的损失。

3.所得滇橄榄三醋酸甘油酯提取物能有效协调、丰富卷烟香气，生津甜润感增加，同时减轻吸食者的口腔和喉部不适症状。

4.本发明所使用材料均为食品级，具有较高的使用安全性。

5.本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本发明技术方案的限定。

实施例1

将滇橄榄在40℃条件下干燥至水分为8％，果肉粉碎为20目的颗粒，按照重量份称取5份滇橄榄颗粒置于圆底烧瓶中，加入40份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡6小时后，在90℃条件下进行回流提取，提取时间为4小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的滇橄榄和三醋酸甘油酯置于微波提取设备中(300W，2500MHZ)，提取温度为50℃，提取时间40分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即为所需滇橄榄三醋酸甘油酯提取物。

以三醋酸甘油酯为溶剂，将滇橄榄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为3％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有滇橄榄有效成分的卷烟。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述滇橄榄三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气生津、甜润感增加，刺激和残留减轻，喉部舒适性改善。

实施例2

将滇橄榄在60℃条件下干燥至水分为9％，果肉粉碎为40目的颗粒，按照重量份称取8份滇橄榄颗粒置于圆底烧瓶中，加入45份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡8小时后，在70℃条件下进行回流提取，提取时间为7小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的滇橄榄和三醋酸甘油酯置于微波提取设备中(500W，2500MHZ)，提取温度为60℃，提取时间20分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需滇橄榄三醋酸甘油酯提取物。

以三醋酸甘油酯为溶剂，将滇橄榄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7.5％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有滇橄榄有效成分的卷烟。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述滇橄榄三醋酸甘油酯提取物的烟支香气丰富性和浓度有所提升，生津回甜感明显，刺激性减轻，口腔和喉部舒适性改善。

实施例3

将滇橄榄在50℃条件下干燥至水分为10％，果肉粉碎为20-40目的颗粒，按照重量份称取10份滇橄榄颗粒置于圆底烧瓶中，加入50份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3小时后，在60℃条件下进行回流提取，提取时间为5小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的滇橄榄和三醋酸甘油酯置于微波提取设备中(200W，2500MHZ)，提取温度为50℃，提取时间15分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需滇橄榄三醋酸甘油酯提取物。

以三醋酸甘油酯为溶剂，将滇橄榄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为1％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有滇橄榄有效成分的卷烟。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述滇橄榄三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气协调饱满、清新自然，烟香浓郁协调，残留和余味明显改善，抽吸舒适度明显提升。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种滇橄榄三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得：

(1)将滇橄榄在40～60℃条件下干燥至水分为8～10％，果肉粉碎为20～40目的颗粒，备用；

(2)按照重量份称取5～10份滇橄榄颗粒置于圆底烧瓶中，加入40～60份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3～8小时后，在60～130℃条件下进行回流提取，提取时间4～8小时，待冷却至室温后备用；

(3)将步骤(2)所得物置于微波提取设备中，在200～500W，2500MHZ条件下提取10～60分钟，提取温度为50～70℃，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物。

2.权利要求1所述的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于：以三醋酸甘油酯为溶剂，将所述的滇橄榄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为1～4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7～8％的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。