CN105028907B - 一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料及其制备方法。该制备方法包括：将混入诱食剂和免疫增强剂的饲料原料进行超微粉碎；之后将超微粉碎的原料置于混合机内，混入一定比例的水分；之后再将混合水分后的饲料原料置于湿法制粒机内制成饲料微粒，之后进入流化床进行包衣，制成微胶囊。本发明提供了一种生产成本低、水中稳定性好、能被黄颡鱼仔稚鱼消化利用的智能控释微胶囊饲料及其制备方法。这种饲料既能提高仔稚鱼对饲料的利用效率，有效提高了黄颡鱼育苗的成活率，减少饲料溶失对养殖水体的污染，为环境友好型饲料。

Description

一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及淡水养殖技术领域，特别涉及一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料及其制备方法，属于饲料生产技术领域。

背景技术

黄颡鱼，学名(Pelteobagrus fulvidraco，Richardson)，俗称黄姑鱼、黄蜡丁、黄嘎等，隶属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属。黄颡鱼是我国淡水水体中分布较广的淡水底层经济鱼类，因其营养丰富、肉质细嫩鲜美、少刺无鳞等特点，且具有消炎、镇痛等疗效和益体强身、发奶之功效，深受广大消费者的青睐和好评，畅销于国内外市场。目前，我国黄颡鱼天然资源呈下降趋势，而黄颡鱼的养殖业处于发展阶段。

黄颡鱼人工育苗生产，即稚鱼(幼鱼)的养殖，是黄颡鱼养殖业发展的关键点。在黄颡鱼人工育苗生产中主要采用轮虫、卤虫无节幼体等生物活饵料用来饲养黄颡鱼仔稚鱼。虽然使用活饵料能保证仔稚鱼获得较好的生长和存活率，但这种饲养方式生产成本较高，需耗费大量的劳力物力，且生物活饵料的产量和质量由于季节等环境因素已经远远满足不了生产需要，从而在很大程度上限制了种苗生产。虽然目前市面上销售黄颡鱼仔稚鱼饲料，但应用效果不好，主要存在营养不全面、适口性差、吸收利用率低等系列问题，严重影响了黄颡鱼育苗的成活率。解决这一问题的有效途径是使用适口、营养全面的人工配合饲料用于仔稚鱼的饲养，而这种饲料也应该具有体积小、易于稚鱼采食和消化吸收的特性。

微胶囊饲料是指用微胶囊技术将饲料完全包封在一层致密膜中而形成的饲料。微胶囊饲料可人为控制其粒径和密度，有利于仔稚鱼的摄食。同时，通过调整微胶囊包裹材料(壁材)的破裂条件，可以控制芯材(被包裹饲料)的释放时间，即可以减少其在养殖水体中的释放，而在适于稚鱼肠道的环境中释放，达到智能控制释放的目的。

发明内容

针对黄颡鱼仔稚鱼现有饲料存在的问题与不足，本发明依据黄颡鱼仔稚鱼的营养需求、摄食习性和消化生理等特性，采用优化饲料配方、添加免疫增强剂和诱食剂等方法，筛选微胶囊饲料的包衣壁材的种类，严格控制壁材的用量，通过超微粉碎、混合、造粒、包衣等工艺流程制备成黄颡鱼仔稚鱼专用的智能控释微胶囊饲料。本发明的目的是在于提供一种生产成本低、水中稳定性好、能被黄颡鱼仔稚鱼消化利用的智能控释微胶囊饲料。本发明还提供了一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的制备方法。虽然已经存在黄颡鱼幼鱼饲料的制备技术，但是迄今为止，市场及研究报道中尚无利用微胶囊技术制备黄颡鱼稚鱼的饲料产品。

为实现前述发明目的，本发明采用的技术方案包括：

1.一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，该饲料包括进口白鱼粉、预糊化淀粉、木瓜蛋白酶、鱼油、饲料酵母、诱食剂、复合维生素、复合矿物质、免疫增强剂，其特征在于，所述饲料的各原料的用量按质量百分比为：进口白鱼粉40-60％、预糊化淀粉15-25％、木瓜蛋白酶3-6％、鱼油2-5％、饲料酵母5-10％、诱食剂5-10％、复合维生素1-3％、复合矿物质1-3％、免疫增强剂0.1-0.5％，所述黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

第一步：先将固体饲料原料用超微粉碎机进行粉碎，然后将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重，加入一定比例的水，在混合机混合5-20min，混合好的原料全部通过50-200目筛网；

第二步：将第一步中制得的饲料原料放入湿法制粒机中制备饲料微粒，按照饲料质量百分比缓慢加入5-20％的水，制粒机的混合和切割的时间分别为10-20min和10-20min，混合和切割的转速分别为400rpm和3000rpm；

第三步：将第二步中制得的饲料微粒置于流化床内干燥，干燥时进风温度50-70℃，出风温度30-40℃，床温30-50℃，干燥时间20-60min；

第四步：将第三步制得的干燥后的饲料微粒在流化床内进行包衣，包衣液为聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型溶于乙醇中制成，包衣条件为进风温度40-70℃，出风温度20-50℃，床温30-50℃，包衣时间50-100min，最后喷入约0.5-2％的消化酶(广西庞博生物有限公司)；

第五步：将第四步中制备的包衣后的饲料微粒用筛网分级，之后用铝箔袋包装后贮存于-20℃，两个月内用完。

2.根据权利要求1所述的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，其特征在于，所述诱食剂为鱿鱼膏。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一步中，固体饲料原料经过超微粉碎后的粒径小于15μm。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一步中，将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重后，加入水的比例为饲料原料重量的5-15％。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第四步中，包衣液为壁材溶于乙醇中制成，壁材由聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型组成，聚丙烯酸树脂1型和2型的比例为1∶1-1∶5，饲喂15日龄到25日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的3-5％，饲喂25-45日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的2-4％。

与现有技术相比，本发明的优点包括：

(1)本发明制备的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，在水体中不会溃散，可以高效保持营养成分，而在黄颡鱼仔稚鱼消化道的条件下才会释放芯材营养成分。

(2)本发明制备的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，在水体中不会溃散，会大幅减少饲料溃散对养殖水体的污染。

(3)本发明制备的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的应用显著提高了黄颡鱼仔稚鱼的成活率和体重。

具体实施方式

如前所述，鉴于现有技术的诸多不足，本案发明人经长期研究和大量实践，得以提出本发明的技术方案，其主要是一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料及其制备方法。

本发明主要是配制黄颡鱼仔稚鱼饲料，之后将其用微胶囊包埋，使之在水中不溃散，而在黄颡鱼稚鱼的消化道条件刺激下释放，达到释放智能化，大大减少的饲料浪费、水体污染，大幅度提高了黄颡鱼稚鱼的成活率和体重。

在本发明的一典型实施方案之中，一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料及其制备方法具体包括：

1.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料配方，饲料的各原料的用量按质量百分比为：进口白鱼粉40-60％、预糊化淀粉15-25％、木瓜蛋白酶3-6％、鱼油2-5％、饲料酵母5-10％、鱿鱼膏5-10％、复合维生素1-3％、复合矿物质1-3％、免疫增强剂0.1-0.5％。

2.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的制备方法：

第一步：先将固体饲料原料用超微粉碎机进行粉碎，固体饲料原料经过超微粉碎后的粒径小于15μm，然后将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重，加入5-15％的水，在混合机混合5-20min，混合好的原料全部通过50-200目筛网；

第二步：将第一步中制得的饲料原料放入湿法制粒机中制备饲料微粒，按照饲料质量百分比缓慢加入5-20％的水，制粒机的混合和切割的时间分别为10-20min和10-20min，混合和切割的转速分别为400rpm和3000rpm；

第三步：将第二步中制得的饲料微粒置于流化床内干燥，干燥时进风温度50-70℃，出风温度30-40℃，床温30-50℃，干燥时间20-60min；

第四步：将第三步制得的干燥后的饲料微粒在流化床内进行包衣，包衣液为聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型溶于乙醇中制成，壁材由聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型组成，聚丙烯酸树脂1型和2型的比例为1∶1-1∶5，饲喂15日龄到25日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的3-5％，饲喂25-45日龄的仔稚鱼，壁材用量为为芯材总重量的2-4％；包衣时进风温度40-70℃，出风温度20-50℃，床温30-50℃。包衣时间50-100min。最后喷入约0.5-2％的消化酶(广西庞博生物有限公司生产)；

第五步：将第四步中制备的包衣后的饲料微粒用筛网分级，之后用铝箔袋包装后贮存于-20℃，两个月内用完。

经过养殖试验证明，本发明制备的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的应用显著提高了黄颡鱼仔稚鱼的成活率和体重：

2014年5-6月，将本发明的智能控释微胶囊饲料进行了黄颡鱼仔稚鱼的养殖试验。养殖期间，水温保持为20℃，生长实验分两组进行：实验组投喂制备的智能控释微胶囊饲料，对照组投喂卤虫无节幼体，将孵化后36h的仔鱼放入流水水族箱中，每组5个重复，每箱放3000尾，整个实验持续20天。黄颡鱼的初始体长5.76±0.15mm，初始质量1.55±0.25mg。经过20天的养殖试验，试验组仔稚鱼的体长为20.45±2.67mm；体重为198.76±65.32mg，成活率为66.8±1.7％；对照组黄颡鱼的体长为18.67±2.02mm；体重为176.58±40.25mg；成活率为59.4±1.6％。

以下结合若干实施例对本发明的技术方案作进一步的解释说明。

实施例1

1.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料配方，饲料的各原料的用量按质量百分比为：进口白鱼粉60％、预糊化淀粉15％、木瓜蛋白酶6％、鱼油5％、饲料酵母5％、鱿鱼膏5％、复合维生素1.5％、复合矿物质3％、免疫增强剂0.5％。

2.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的制备方法：

第一步：先将固体饲料原料用超微粉碎机进行粉碎，固体饲料原料经过超微粉碎后的粒径小于15μm，然后将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重，加入5％的水，在混合机混合5min，混合好的原料全部通过200目筛网；

第二步：将第一步中制得的饲料原料放入湿法制粒机中制备饲料微粒，按照饲料质量百分比缓慢加入20％的水，制粒机的混合和切割的时间分别为20min和10min，混合和切割的转速分别为400rpm和3000rpm；

第三步：将第二步中制得的饲料微粒置于流化床内干燥，干燥时进风温度50℃，出风温度30℃，床温30℃，干燥时间60min；

第四步：将第三步制得的干燥后的饲料微粒在流化床内进行包衣，包衣液为聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型溶于乙醇中制成，壁材由聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型组成，聚丙烯酸树脂1型和2型的比例为1∶1，饲喂15日龄到25日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的3％，饲喂25-45日龄的仔稚鱼，壁材用量为为芯材总重量的2％；包衣时进风温度40℃，出风温度20℃，床温30℃。包衣时间100min。最后喷入约0.5％的消化酶(广西庞博生物有限公司生产)；

第五步：将第四步中制备的包衣后的饲料微粒用筛网分级，之后用铝箔袋包装后贮存于-20℃，两个月内用完。

经过养殖试验证明，本发明制备的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的应用显著提高了黄颡鱼仔稚鱼的成活率和体重。

实施2

1.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料配方，饲料的各原料的用量按质量百分比为：进口白鱼粉40％、预糊化淀粉25％、木瓜蛋白酶6％、鱼油5％、饲料酵母10％、鱿鱼膏10％、复合维生素1％、复合矿物质2.5％、免疫增强剂0.5％。

2.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的制备方法：

第一步：先将固体饲料原料用超微粉碎机进行粉碎，固体饲料原料经过超微粉碎后的粒径小于15μm，然后将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重，加入15％的水，在混合机混合5min，混合好的原料全部通过50目筛网；

第二步：将第一步中制得的饲料原料放入湿法制粒机中制备饲料微粒，按照饲料质量百分比缓慢加入5％的水，制粒机的混合和切割的时间分别为10min和20min，混合和切割的转速分别为400rpm和3000rpm；

第三步：将第二步中制得的饲料微粒置于流化床内干燥，干燥时进风温度70℃，出风温度40℃，床温50℃，干燥时间20min；

第四步：将第三步制得的干燥后的饲料微粒在流化床内进行包衣，包衣液为聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型溶于乙醇中制成，壁材由聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型组成，聚丙烯酸树脂1型和2型的比例为1∶5，饲喂15日龄到25日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的5％，饲喂25-45日龄的仔稚鱼，壁材用量为为芯材总重量的4％；包衣时进风温度70℃，出风温度50℃，床温50℃。包衣时间50min。最后喷入约2％的消化酶(广西庞博生物有限公司生产)；

第五步：将第四步中制备的包衣后的饲料微粒用筛网分级，之后用铝箔袋包装后贮存于-20℃，两个月内用完。

本专利产品为新产品，还没有类似发明。经过养殖试验证明，本发明制备的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的应用显著提高了黄颡鱼仔稚鱼的成活率和体重。

实施3

1.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料配方，饲料的各原料的用量按质量百分比为：进口白鱼粉50％、预糊化淀粉20％、木瓜蛋白酶4％、鱼油4％、饲料酵母8％、鱿鱼膏8％、复合维生素2.6％、复合矿物质3％、免疫增强剂0.4％。

2.黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的制备方法：

第一步：先将固体饲料原料用超微粉碎机进行粉碎，固体饲料原料经过超微粉碎后的粒径小于15μm，然后将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重，加入10％的水，在混合机混合10min，混合好的原料全部通过100目筛网；

第二步：将第一步中制得的饲料原料放入湿法制粒机中制备饲料微粒，按照饲料质量百分比缓慢加入15％的水，制粒机的混合和切割的时间分别为15min和15min，混合和切割的转速分别为400rpm和3000rpm；

第三步：将第二步中制得的饲料微粒置于流化床内干燥，干燥时进风温度60℃，出风温度35℃，床温40℃，干燥时间40min；

第四步：将第三步制得的干燥后的饲料微粒在流化床内进行包衣，包衣液为聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型溶于乙醇中制成，壁材由聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型组成，聚丙烯酸树脂1型和2型的比例为1∶3，饲喂15日龄到25日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的4％，饲喂25-45日龄的仔稚鱼，壁材用量为为芯材总重量的3％；包衣时进风温度60℃，出风温度40℃，床温40℃。包衣时间80min。最后喷入约1％的消化酶(广西庞博生物有限公司生产)；

第五步：将第四步中制备的包衣后的饲料微粒用筛网分级，之后用铝箔袋包装后贮存于-20℃，两个月内用完。

本专利产品为新产品，还没有类似发明。经过养殖试验证明，本发明制备的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的应用显著提高了黄颡鱼仔稚鱼的成活率和体重。

需要说明的是，在本说明书中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。又及，对于本领域的普通技术人员来说，可以根据本发明技术方案和技术构思做出其它各种相应的改变和变形，而这些改变和变形都应属于本发明权利要求的保护范围。

Claims (6)

1.一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，其特征在于，所述饲料的各原料的用量按质量百分比为：进口白鱼粉40-60％、预糊化淀粉15-25％、木瓜蛋白酶3-6％、鱼油2-5％、饲料酵母5-10％、诱食剂5-10％、复合维生素1-3％、复合矿物质1-3％、免疫增强剂0.1-0.5％，所述的黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的制备方法，包括以下步骤：

第一步：先将固体饲料原料用超微粉碎机进行粉碎，然后将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重，加入一定比例的水，在混合机混合5-20min，混合好的原料全部通过50-200目筛网；

第二步：将第一步中制得的饲料原料放入湿法制粒机中制备饲料微粒，按照饲料质量百分比缓慢加入5-20％的水，制粒机的混合和切割的时间分别为10-20min和10-20min，混合和切割的转速分别为400rpm和3000rpm；

第三步：将第二步中制得的饲料微粒置于流化床内干燥，干燥时进风温度50-70℃，出风温度30-40℃，床温30-50℃，干燥时间20-60min；

第四步：将第三步制得的干燥后的饲料微粒在流化床内进行包衣，包衣液为聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型溶于乙醇中制成，包衣条件为进风温度40-70℃，出风温度20-50℃，床温30-50℃，包衣时间50-100min，最后喷入0.5-2％的消化酶；

第五步：将第四步中制备的包衣后的饲料微粒用筛网分级，之后用铝箔袋包装后贮存于-20℃，两个月内用完。

2.根据权利要求1所述的一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，其特征在于，所述诱食剂为鱿鱼膏。

3.根据权利要求1所述的一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，其特征在于，所述方法的第一步中，固体饲料原料经过超微粉碎后的粒径小于15μm。

4.根据权利要求1所述的一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，其特征在于，所述方法的第一步中，将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重后，加入水的比例为饲料原料重量的5-15％。

5.根据权利要求1所述的一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料，其特征在于，所述方法的第四步中，包衣液为壁材溶于乙醇中制成，壁材由聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型组成，聚丙烯酸树脂1型和2型的比例为1:1-1:5，饲喂15日龄到25日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的3-5％，饲喂25-45日龄的仔稚鱼，壁材用量为芯材总重量的2-4％。

6.一种制备如权利要求1所述的一种黄颡鱼仔稚鱼智能控释微胶囊饲料的方法，其特征在于：包括以下步骤：

第一步：先将固体饲料原料用超微粉碎机进行粉碎，然后将各种饲料原料按饲料配方组分和用量称重，加入一定比例的水，在混合机混合5-20min，混合好的原料全部通过50-200目筛网；

第二步：将第一步中制得的饲料原料放入湿法制粒机中制备饲料微粒，按照饲料质量百分比缓慢加入5-20％的水，制粒机的混合和切割的时间分别为10-20min和10-20min，混合和切割的转速分别为400rpm和3000rpm；

第三步：将第二步中制得的饲料微粒置于流化床内干燥，干燥时进风温度50-70℃，出风温度30-40℃，床温30-50℃，干燥时间20-60min；

第四步：将第三步制得的干燥后的饲料微粒在流化床内进行包衣，包衣液为聚丙烯酸树脂型1型和聚丙烯酸树脂2型溶于乙醇中制成，包衣条件为进风温度40-70℃，出风温度20-50℃，床温30-50℃，包衣时间50-100min，最后喷入0.5-2％的消化酶；

第五步：将第四步中制备的包衣后的饲料微粒用筛网分级，之后用铝箔袋包装后贮存于-20℃，两个月内用完。