CN105010873A - 母鸵鸟饲料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种母鸵鸟饲料及其生产方法，其特征在于，包括以下重量份数的原料：南瓜叶20-30份、红薯叶20-30份、玉米10-15份、豆粕10-15份、花生藤5-10份、松针5-10份、糖蜜5-10份、有机钙0.1-0.3份、磷酸氢钙0.05-0.1份、有益菌0.1-0.3份、微量元素0.1-0.3份。本发明的母鸵鸟饲料具有高效环保、适口性好、能促进母鸵鸟正常发育繁殖、提高母鸵鸟免疫力、成本低廉、促进母鸵鸟产蛋。

Description

母鸵鸟饲料及其生产方法

技术领域

本发明属于养殖饲料技术领域，特别涉及一种母鸵鸟饲料及其生产方法。

背景技术

鸵鸟是一种全身每个部分都有很高经济价值的珍禽，鸵鸟肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，而且含有 21 种人体必需的氨基酸，无药物残留、肌肉细嫩、鲜美可口、胜过牛肉，适合现代人类膳食潮流。营养学家认为，鸵鸟肉将成为下世纪主体肉食。鸵鸟具有低饲养要求、高经济价值的特点，又有反刍动物耐粗饲料的特性和家禽优秀的繁殖能力。鸵鸟所具有的适应性广、耐粗饲料、高繁殖力、高抗病力和高经济效益，为发展特种养殖业开辟了一条新门路。

目前，人们在养殖鸵鸟时，一般情况下都是饲喂玉米、草粉、麦麸、豆饼、米糠等，由于饲养护及养殖场在饲养投喂的饲料单一，根本满足不了鸵鸟生长发育及营养的需求，极易造成鸵鸟的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素及微量元素的缺乏，使鸵鸟由于各种营养的不足，造成鸵鸟早期脱毛、啄食毛、毛色暗淡无光泽，生长发育慢，个头小、重量轻、羽毛松乱、活动量少，适口性能差，易患各种传染病，严重者易死亡。而且，目前的鸵鸟饲料导致种母鸵鸟产蛋率低，蛋壳质量差、破蛋率高、孵化率低、出壳率低。另外，由于种蛋营养成分较低，造成刚出壳的雏鸵鸟中弱雏鸟和死雏鸟较多，养殖影响我国鸵鸟养殖行业的经济效益。

发明内容

本发明的目的是针对上述现有技术不足而提供一种高效环保、适口性好、能促进母鸵鸟正常发育繁殖、提高母鸵鸟免疫力、成本低廉、促进母鸵鸟产蛋的母鸵鸟饲料。

本发明是采用以下技术方案实现的：

一种母鸵鸟饲料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：南瓜叶20－30份、红薯叶20－30份、玉米10－15份、豆粕10－15份、花生藤5－10份、松针5－10份、糖蜜5－10份、有机钙0.1-0.3份、磷酸氢钙0.05-0.1份、有益菌0.1-0.3份、微量元素0.1-0.3份。

其生产方法包括如下步骤：

（1）将新鲜的嫩南瓜叶、红薯叶、花生藤和松针清洗干净、切碎后得到原料A备用；

（2）将玉米、豆粕粉碎后投入混合机混合搅拌均匀，然后放入调制器进行熟化，熟化温度为70～80℃，熟化时间为20～30分钟，然后冷却、干燥、粉碎、造粒后得原料B备用；

（3）将糖蜜、有机钙、磷酸氢钙、有益菌、微量元素按照重量份数投入混合机中，再投入原料A和原料B，混合搅拌均匀后、过筛，即得母鸵鸟饲料。

以上所述的有益菌为酵母菌、乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌中的两种或两种以上。

以上所述的有机钙为柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、甲酸钙、醋酸钙中的一种或几种。

以上所述的微量元素为铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒；铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒的质量比为1-3:1-3:1-3:1-3:1-3:1-3:0.1-0.3。

南瓜（拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret），又名番瓜、北瓜、笋瓜，属葫芦科南瓜属一年生或多年生草本植物。南瓜叶中粗蛋白的含量约为30%，南瓜叶蛋白含量比全牛奶粉的高，为精面粉的3倍，高于蚕豆蛋白含量，并与大豆蛋白相近，高于现在广泛用于生产叶蛋白制品的紫花苜蓿叶。南瓜叶蛋白的营养价值优于所比较的多种植物蛋白，与生产成本很高的鸡蛋蛋白相当，是一种值得开发利用的优质植物蛋白质资源。

经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74%，胡萝卜素5580国际单位/100克，维生素B2为3.5毫克/公斤，维生素C为41.07毫克/公斤，铁3．94毫克/公斤，钙74.4毫克/公斤。薯叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡罗卜比较,在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。

花生藤蔓中的粗蛋白质含量相当于碗豆秸的1.6倍，稻草的16倍，麦秸的23倍。用花生藤蔓喂畜禽，可减少投入，提高养殖效益。另外，它营养物质含量丰富、质地松软，是畜禽的优质饲料。据测定，匍匐生长的花生藤蔓茎叶中含有12.9% 的粗蛋白质、2% 的粗脂肪、46.8% 的碳水化合物，其中花生叶中的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1公斤干花生藤蔓含可消化蛋白质70克左右，含钙17克、磷7克。

松针：数据显示，松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质；另外松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌， 使身体的组织年轻化。可见，将松针作为母鸵鸟饲料，大有裨益。

糖蜜作为甘蔗制糖后的一大副产品，也具有丰富的营养价值，数据显示，甘蔗废糖蜜组成包括：对含干固物75%的甘蔗废糖蜜，总糖份占48-56%，其中包括蔗糖30-40%，还原糖15-20%，非发酵性糖2-4%，有机非糖物质9-12%；可溶性胶体和其它糖类4%；有机酸(乌头酸)3.0%；还包括少量柠檬酸、苹果酸及珑拍酸等，少量蜡、固醇、沥青、维生素及含氮物以蛋白质（共计约2-3%），硫酸灰份 10-15%；还含有多种微量元素：其中：钠 0.1-0.4%、钾1.5-5.0%、钙0.4-0.8%、氯0.7-3.0%、磷0.6-2.0%。

酵母菌（Yeast）含有丰富的蛋白质(30～40%左右)、B族维生素、氨基酸等物质，广泛用作动物饲料的蛋白质补充物。能促进动物的生长发育，缩短饲养期，增加肉量和蛋量，改良肉质和提高瘦肉率，改善皮毛的光泽度，并能增强幼禽畜的抗病能力。

所述的乳酸杆菌(Lacticacidbacteria)是一群杆状或球状的革兰氏阳性细菌，其DNA中G+C含量低于55%，可发酵碳水化合物(主要指葡萄糖)并产生大量乳酸，在自然界分布广泛，是动物和人肠道等处重要的生理性菌群之一。该类群细菌绝大多数对动物和人无毒、无害，负担着动物体内重要的生理功能。在乳酸菌中，乳酸杆菌是最大的一个属，其定义为杆形乳酸杆菌。乳杆菌属与动物关系最密切，它是动物肠道和阴道中占优势的菌群之一。乳杆菌分布广泛，动物和人类从口腔到直肠始终都有该菌存在。乳酸杆菌己知的生理功能主要表现为：阻止病原菌对肠道的入侵和定植，抑制病原菌，抗感染，维持肠道的微生态平衡，预防和抑制肿瘤的发生，增强机体免疫力，促进消化，合成氨基酸和维生素，降低胆固醇，抑制内毒素的生产，延缓衰老和抗辐射等。大量事实证明，只要肠道中乳酸杆菌的数量减少或丢失，出现菌群失调，就可能导致某种疾病的发生;只要肠道中乳酸杆菌的数量增加，区系得到平衡，就可以促进机体健康和治疗某种疾病。可见，增加机体肠道中乳酸杆菌的数量是预防和治疗某些疾病的一种重要措施。

所述的枯草芽孢杆菌【拉丁学名】Bacillus subtilis，是芽孢杆菌属的一种。枯草芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，可将体内酶原激活为有活性的酶，还可分泌一系列其他酶，如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等，可帮助分解植物饲料中非淀粉多糖等物质，改善饲料利用率，并且酸性肠道环境可刺激动物的肠道蠕动，促进消化吸收。

所述的双歧杆菌（Bifidobacterium）是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，具有治疗慢性腹泻、治疗便秘、保护肝脏、防治心血管疾病、改善乳糖消化等的作用。

鸵鸟成长过程中需要的微量元素主要有：铁、铜、锌、碘、钴、锰等。铁的主要功能是参与载体组成，如血红蛋白是机内运输氧气和二氧化碳的最主要载体，铁还参与体内的物质代谢；铜对机体的作用最广泛，是酶系统的一种重要成分，也是造血和防止营养性贫血所必需的元素；锌为体内多种酶的成分，碘作为甲状腺素的成分，大部分存在于甲状腺中，参与甲状腺素的合成。同机体的基础代谢率密切相关，参与几乎所有有机物质代谢过程；硒是鸵鸟的必需矿物营养素，鸵鸟缺乏硒时表现为白肌病，出现营养型肌肉萎缩；钴是维生素B12的组成部分；锰对骨骼、繁殖、神经、碳水化合物及脂肪代谢有一定作用。

本发明的有益效果是：

1、本发明的原料中采用南瓜叶、红薯叶、玉米粉、豆粕、花生藤、松针、糖蜜含有鸵鸟成长过程中需要的蛋白质、氨基酸、矿物质及微量元素，还能对南瓜叶、花生藤的充分利用，避免南瓜叶、花生藤对环境造成的污染，使得母鸵鸟饲料的价格成本大大降低，减少了鸵鸟养殖成本的压力。另外，糖蜜组分含有较高的糖分含量，适口性好。

2、本发明的母鸵鸟饲料由多种营养成分搭配而成，安全、适口性好、营养均衡，各成分间搭配合理，适合母鸵鸟在生长繁殖阶段的需求，同时饲料中含有的有益菌及有机钙成分对母鸵鸟的机体起到良好的调节作用，对环境变化及不良侵害干扰应激性提高可以避免母鸵鸟受到传染病危害，提高自身抗逆能力及免疫力，提高小鸵鸟的成活率。有益菌能有效提高饲料转化效率，安全、有机、环保。

3、本发明母鸵鸟饲料是根据母鸵鸟的身体状况及营养需求，经过精心、科学、合理配制而成，高效环保、适口性好、能促进母鸵鸟正常生长繁殖、提高母鸵鸟免疫力，促进母鸵鸟产蛋。

具体实施方式  

实施例1：

母鸵鸟饲料原料的重量份数为：

南瓜叶20份、红薯叶20份、玉米10份、豆粕10份、花生藤5份、松针5份、糖蜜5份、有机钙0.1份、磷酸氢钙0.05份、有益菌0.1份、微量元素0.1份；所述的有益菌为酵母菌、乳酸杆菌和双歧杆菌；所述的有机钙为柠檬酸钙和乳酸钙；所述的铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒的质量比为3: 3: 3: 3: 3: 3: 0.3。

其生产方法包括如下步骤：

（1）将新鲜的嫩南瓜叶、红薯叶、花生藤和松针清洗干净、切碎后得到原料A备用；

（2）将玉米、豆粕粉碎后投入混合机混合搅拌均匀，然后放入调制器进行熟化，熟化温度为70～80℃，熟化时间为20～30分钟，然后冷却、干燥、粉碎、造粒后得原料B备用；

（3）将糖蜜、有机钙、磷酸氢钙、有益菌、微量元素按照重量份数投入混合机中，再投入原料A和原料B，混合搅拌均匀后、过筛，即得母鸵鸟饲料。

实施例2：

（一）肉猪饲料原料的重量份数为：

母鸵鸟饲料原料的重量份数为：

南瓜叶25份、红薯叶25份、玉米12份、豆粕12份、花生藤6份、松针6份、糖蜜6份、有机钙0.2份、磷酸氢钙0.06份、有益菌0.2份、微量元素0.2份；所述的有益菌为酵母菌和乳酸杆菌；所述的有机钙为柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙和甲酸钙；所述的铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒的质量比为2:2:2:2:2:2:0.2。

其生产方法与实施例 1相同。

实施例3：

母鸵鸟饲料原料的重量份数为：

南瓜叶28份、红薯叶28份、玉米14份、豆粕14份、花生藤8份、松针8份、糖蜜8份、有机钙0.2份、磷酸氢钙0.08份、有益菌0.2份、微量元素0.2份；所述的有益菌为酵母菌、乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌；所述的有机钙为葡萄糖酸钙；所述的铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒的质量比为3:2:2: 3:2:1: 0.3。

其生产方法与实施例 1相同。

实施例4：

母鸵鸟饲料原料的重量份数为：

南瓜叶30份、红薯叶30份、玉米15份、豆粕15份、花生藤10份、松针10份、糖蜜10份、有机钙0.3份、磷酸氢钙0.1份、有益菌0.3份、微量元素0.3份；所述的有益菌为酵母菌、乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌和双歧杆菌；所述的有机钙为醋酸钙；所述的铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒的质量比为1:1:1:1:1:1:0.1。

其生产方法与实施例 1相同。

应用实施例

本发明的鸵鸟饲料于2014在南宁市横县某鸵鸟养殖厂实施试用，选择健康的母鸵鸟100只，随机分为5 组，每组20只，实施例1-4各一组，对照组1组，记录母鸵鸟的产蛋量、蛋重、孵化率及成活率，出生个体均重等数据，结果如下：

项目	对照组	实施例1	实施例2	实施例3	实施例4
						蛋均重（只/kg）	1.32	1.45	1.42	1.44	1.52
年产蛋数量（只/个）	76	84	83	84	82
						孵化率（%）	82	91	90	91	88
成活率（%）	84	93	92	93	91
						出生个体均重（kg）	1.02	1.14	1.17	1.16	1.15

有上表可以看出，使用本发明的母鸵鸟饲料后，够明显提高母鸵鸟的产蛋数量、蛋重、孵化率及小鸵鸟的成活率。

Claims (5)

1.一种母鸵鸟饲料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：南瓜叶20－30份、红薯叶20－30份、玉米10－15份、豆粕10－15份、花生藤5－10份、松针5－10份、糖蜜5－10份、有机钙0.1-0.3份、磷酸氢钙0.05-0.1份、有益菌0.1-0.3份、微量元素0.1-0.3份。

2.如权利要求1所述的母鸵鸟饲料的生产方法，其特征在于，生产方法包括如下步骤：

（1）将新鲜的嫩南瓜叶、红薯叶、花生藤和松针清洗干净、切碎后得到原料A备用；

（2）将玉米、豆粕粉碎后投入混合机混合搅拌均匀，然后放入调制器进行熟化，熟化温度为70～80℃，熟化时间为20～30分钟，然后冷却、干燥、粉碎、造粒后得原料B备用；

（3）将糖蜜、有机钙、磷酸氢钙、有益菌、微量元素按照重量份数投入混合机中，再投入原料A和原料B，混合搅拌均匀后、过筛，即得母鸵鸟饲料。

3.根据权利要求1所述的母鸵鸟饲料，其特征在于：所述的有益菌为酵母菌、乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌中的两种或两种以上。

4.根据权利要求1所述的母鸵鸟饲料，其特征在于：所述的有机钙为柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、甲酸钙、醋酸钙中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的母鸵鸟饲料，其特征在于：所述的微量元素为铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒；铁、铜、锌、碘、钴、锰和硒的质量比为1-3:1-3:1-3:1-3:1-3:1-3:0.1-0.3。