CN104957294B - 一种茶叶发酵机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种茶叶发酵机，包括机架、传动装置、输送装置、进茶连接架、进茶斗、出茶斗和蒸茶装置，所述的传动装置安装在机架的左侧；所述的输送装置两端安装在机架的两侧，且输送装置与传动装置相连接；所述的进茶连接架与输送装置的左上方之间通过焊接方式相连接；所述的进茶斗通过螺栓安装在进茶连接架的上端，进茶斗作为茶叶进行发酵的进口；所述的出茶斗与输送装置的右下方之间通过焊接方式相连接，出茶斗作为茶叶发酵完后收集的出口；所述的蒸茶装置两端架设在机架的两侧，且蒸茶装置与输送装置相连接。本发明能实现茶叶的自动发酵功能，具有劳动强度低、安全性能高、茶叶发酵质量高和工作效率高等优点。

Description

一种茶叶发酵机

技术领域

本发明涉及茶叶机械，特别涉及一种茶叶发酵机。

背景技术

发酵是茶叶由绿叶变红的主要过程，是形成红茶的关键环节，直接影响到茶叶的质量和品质。发酵是一个复杂的生物和化学变化过程，其实质是进一步促进多酚类在原催化作用下起氧化聚合作用，其它化学成分也相应发生深刻变化，形成红茶的特有的色、香、味。

传统的茶叶发酵工艺中，半发酵、全发酵茶叶生产，是通过特殊工艺后，放入装配有空调机的专用制青发酵房，设置一定的温度，让茶叶在发酵房内自行发酵，这种传统的茶叶发酵工艺在整个过程中均通过人工手动操作，操作工人劳动强度大，且没有设置蒸茶环节，茶叶发酵质量差。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种茶叶发酵机，能实现茶叶的自动发酵功能，具有劳动强度低、安全性能高、茶叶发酵质量高和工作效率高等优点。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案来实现：一种茶叶发酵机，包括机架、传动装置、输送装置、进茶连接架、进茶斗、出茶斗和蒸茶装置，所述的传动装置安装在机架的左侧；所述的输送装置两端安装在机架的两侧，且输送装置与传动装置相连接；所述的进茶连接架与输送装置的左上方之间通过焊接方式相连接；所述的进茶斗通过螺栓安装在进茶连接架的上端，进茶斗作为茶叶进行发酵的进口；所述的出茶斗与输送装置的右下方之间通过焊接方式相连接，出茶斗作为茶叶发酵完后收集的出口；所述的蒸茶装置两端架设在机架的两侧，且蒸茶装置与输送装置相连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述的机架包括底框和两个A型支架，所述的底框两侧焊接有两个A型支架，且位于底框左侧的A型支架中部设置有固定块，采用A型支架既达到了本发明所需要的支撑强度，又减少了原材料的浪费。

作为本发明的一种优选技术方案，所述的传动装置包括驱动电机、电机座、主动链轮、从动链轮、链条、固定座、张紧轴、张紧轮和防护罩，所述的驱动电机通过电机座安装在机架的左端；所述的主动链轮通过键与驱动电机的输出轴相连接；所述的从动链轮通过键与输送装置相连接，且从动链轮与主动链轮之间通过链条相连接；所述的固定座通过螺栓安装在A型支架的固定块上；所述的张紧轴与固定座之间通过过盈配合的方式相连接；所述的张紧轮与张紧轴之间通过轴承相连接，且张紧轮紧贴在链条的内侧上，张紧轮起到张紧链条的作用，防止由于各种外界力的影响导致链条松弛传动出故障的现象；所述的防护罩位于链条的外侧，且防护罩安装在机架的左端；防护罩起到保护操作人员安全的作用。工作时，当茶叶从进茶斗进入输送装置后，驱动电机开始工作，驱动电机带动主动链轮转动，主动链轮通过链条带动从动链轮转动，从动链轮带动输送装置工作，将茶叶往右侧输送。

作为本发明的一种优选技术方案，所述的输送装置包括螺旋轴、两个轴盖、螺旋叶和外罩，所述的螺旋轴两端通过轴承对称安装有两个轴盖，且螺旋轴的左端通过键从动链轮相连接；所述的两个轴盖分别安装在两个A型支架上；所述的螺旋叶焊接在螺旋轴的外壁上；所述的外罩左上方设置有上连接口，上连接口与进茶连接架之间通过焊接方式相连接，外罩右下方设置有下连接口，下连接口与出茶斗之间通过焊接方式相连接，且外罩的两端分别安装在两个轴盖上。工作时，当驱动电机带动螺旋轴转动，螺旋轴带动整个螺旋叶旋转，茶叶在螺旋叶的带动下缓缓往右侧运输，与此同时，蒸茶装置不断对外罩内输入热的蒸汽，而螺旋叶不断翻转茶叶，从而使得进行了快速、均匀的蒸茶，发酵后的茶叶从出茶斗出来进行收集，茶叶发酵质量高，生产效率高。

作为本发明的一种优选技术方案，所述的蒸茶装置包括积水盒、两个排渣门、左蒸汽管、右蒸汽管、三接头、进气管、排渣盒、排渣管和漏水管，所述的积水盒两端为与外罩相配合的凹型结构，积水盒上端与外罩之间通过焊接方式相连接，且积水盒的前侧对称设置有两个排渣口；所述的两个排渣门通过铰链分别安装在积水盒的两个排渣口上，由于茶叶在螺旋翻转输送过程中，可能会掉落一些茶渣，这些茶渣在螺旋叶旋转过程中能从外罩上掉入积水盒中，当本发明工作一定时间后需打开排渣门及时将茶渣取出来；所述的左蒸汽管左端与积水盒左侧内壁相连接；所述的右蒸汽管右端积水盒右侧内壁相连接，且右蒸汽管与左蒸汽管之间通过三接头相连接；所述的进气管一端与三接头相连接，进气管另一端伸出积水盒外侧，进气管与外界热蒸汽炉相连接；所述的排渣盒位于积水盒的下方，且排渣盒两端架设在两个A型支架上，排渣盒作为排渣门取出茶渣的收集处；所述的排渣管与排渣盒右端相连通，当排渣盒上具有一定数量的茶渣时，操作人员可以从排渣口将茶渣去除；所述的漏水管上端与积水盒的中部相连通，漏水管下端伸出排渣盒下端面，漏水管的末端塞有一团棉花，防止热蒸汽从漏水管溢出，但又不影响蒸汽水的流出。工作时，当茶叶在螺旋叶的旋转带动下不断往右输送时，外界热蒸汽炉不断将热蒸汽通过进气管进入到左蒸汽管和右蒸汽管中，然后热蒸汽从左蒸汽管和右蒸汽管出来进入积水盒中，积水盒中的蒸汽进入外罩中进行蒸茶，期间形成的蒸汽水掉落在积水盒中，然后再从漏水管流出。

作为本发明的一种优选技术方案，所述的螺旋叶左侧与左侧的轴盖之间留有缝隙，使得螺旋叶在工作过程中不碰到轴盖，螺旋叶右侧与右侧的轴盖之间相距20-30cm，由于右侧作为茶叶发酵完成的出口，因此，必须留出20-30cm的间隙备用。

作为本发明的一种优选技术方案，所述的外罩下端面均匀设置有一圈蒸汽进孔，积水盒内的热蒸汽从蒸汽进孔进入到外罩内进行蒸茶。

作为本发明的一种优选技术方案，所述的左蒸汽管与右蒸汽管前侧都均匀设置有一排蒸汽出孔，从进气管进入的热蒸汽从左蒸汽管与右蒸汽管上的蒸汽出孔溢出进入到积水盒中。

本发明的有益效果在于：

1、本发明设置了蒸茶装置，无需人工手动蒸茶，提高了蒸茶的质量。

2、本发明设置了输送装置，可以实现茶叶的螺旋输送功能，使得能进行快速、均匀的蒸茶，提高了茶叶发酵的质量，提高了生产效率。

3、本发明相比现有技术，具有操作简便、自动化程度高和安全性能高等优点。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的立体结构示意图；

图2是本发明的机架和去除防护罩后的传动装置之间的连接关系示意图；

图3是本发明的进茶斗、进茶连接架、输送装置和出茶斗之间的连接关系示意图；

图4是本发明外罩的立体结构示意图；

图5是本发明螺旋轴、螺旋叶和两个轴盖之间的连接关系示意图；

图6是本发明蒸茶装置的立体结构示意图；

图7是本发明蒸茶装置的全剖视图。

具体实施例

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互结合。

如图1至图7所示，一种茶叶发酵机，包括机架1、传动装置2、输送装置3、进茶连接架4、进茶斗5、出茶斗6和蒸茶装置7，所述的传动装置2安装在机架1的左侧；所述的输送装置3两端安装在机架1的两侧，且输送装置3与传动装置2相连接；所述的进茶连接架4与输送装置3的左上方之间通过焊接方式相连接；所述的进茶斗5通过螺栓安装在进茶连接架4的上端，进茶斗5作为茶叶进行发酵的进口；所述的出茶斗6与输送装置3的右下方之间通过焊接方式相连接，出茶斗6作为茶叶发酵完后收集的出口；所述的蒸茶装置7两端架设在机架1的两侧，且蒸茶装置7与输送装置3相连接。

所述的机架1包括底框11和两个A型支架12，所述的底框11两侧焊接有两个A型支架12，且位于底框11左侧的A型支架12中部设置有固定块12a，采用A型支架12既达到了本发明所需要的支撑强度，又减少了原材料的浪费。

所述的传动装置2包括驱动电机21、电机座22、主动链轮23、从动链轮24、链条25、固定座26、张紧轴27、张紧轮28和防护罩29，所述的驱动电机21通过电机座22安装在机架1的左端；所述的主动链轮23通过键与驱动电机21的输出轴相连接；所述的从动链轮24通过键与输送装置3相连接，且从动链轮24与主动链轮23之间通过链条25相连接；所述的固定座26通过螺栓安装在A型支架12的固定块12a上；所述的张紧轴27与固定座26之间通过过盈配合的方式相连接；所述的张紧轮28与张紧轴27之间通过轴承相连接，且张紧轮28紧贴在链条25的内侧上，张紧轮28起到张紧链条25的作用，防止由于各种外界力的影响导致链条25松弛传动出故障的现象；所述的防护罩29位于链条25的外侧，且防护罩29安装在机架1的左端；防护罩29起到保护操作人员安全的作用。工作时，当茶叶从进茶斗5进入输送装置3后，驱动电机21开始工作，驱动电机21带动主动链轮23转动，主动链轮23通过链条25带动从动链轮24转动，从动链轮24带动输送装置3工作，将茶叶往右侧输送。

所述的输送装置3包括螺旋轴31、两个轴盖32、螺旋叶33和外罩34，所述的螺旋轴31两端通过轴承对称安装有两个轴盖32，且螺旋轴31的左端通过键从动链轮24相连接；所述的两个轴盖32分别安装在两个A型支架12上；所述的螺旋叶33焊接在螺旋轴31的外壁上；所述的外罩34左上方设置有上连接口34a，上连接口34a与进茶连接架4之间通过焊接方式相连接，外罩34右下方设置有下连接口34b，下连接口34b与出茶斗6之间通过焊接方式相连接，且外罩34的两端分别安装在两个轴盖32上。工作时，当驱动电机21带动螺旋轴31转动，螺旋轴31带动整个螺旋叶33旋转，茶叶在螺旋叶33的带动下缓缓往右侧运输，与此同时，蒸茶装置7不断对外罩34内输入热的蒸汽，而螺旋叶33不断翻转茶叶，从而使得进行了快速、均匀的蒸茶，发酵后的茶叶从出茶斗6出来进行收集，茶叶发酵质量高，生产效率高。

所述的蒸茶装置7包括积水盒71、两个排渣门72、左蒸汽管73、右蒸汽管74、三接头75、进气管76、排渣盒77、排渣管78和漏水管79，所述的积水盒71两端为与外罩34相配合的凹型结构，积水盒71上端与外罩34之间通过焊接方式相连接，且积水盒71的前侧对称设置有两个排渣口；所述的两个排渣门72通过铰链分别安装在积水盒71的两个排渣口上，由于茶叶在螺旋翻转输送过程中，可能会掉落一些茶渣，这些茶渣在螺旋叶33旋转过程中能从外罩34上的蒸汽进孔34c掉入积水盒71中，当本发明工作一定时间后需打开排渣门72及时将茶渣取出来；所述的左蒸汽管73左端与积水盒71左侧内壁相连接；所述的右蒸汽管74右端积水盒71右侧内壁相连接，且右蒸汽管74与左蒸汽管73之间通过三接头75相连接；所述的进气管76一端与三接头75相连接，进气管76另一端伸出积水盒71外侧，进气管76与外界热蒸汽炉相连接；所述的排渣盒77位于积水盒71的下方，且排渣盒77两端架设在两个A型支架12上，排渣盒77作为排渣门72取出茶渣的收集处；所述的排渣管78与排渣盒77右端相连通，当排渣盒77上具有一定数量的茶渣时，操作人员可以从排渣管78将茶渣去除；所述的漏水管79上端与积水盒71的中部相连通，漏水管79下端伸出排渣盒77下端面，漏水管79的末端塞有一团棉花，防止热蒸汽从漏水管79溢出，但又不影响蒸汽水的流出。工作时，当茶叶在螺旋叶33的旋转带动下不断往右输送时，外界热蒸汽炉不断将热蒸汽通过进气管76进入到左蒸汽管73和右蒸汽管74中，然后热蒸汽从左蒸汽管73和右蒸汽管74出来进入积水盒71中，积水盒71中的蒸汽进入外罩34中进行蒸茶，期间形成的蒸汽水掉落在积水盒71中，然后再从漏水管79流出。

所述的螺旋叶33左侧与左侧的轴盖32之间留有缝隙，使得螺旋叶33在工作过程中不碰到轴盖32，螺旋叶33右侧与右侧的轴盖32之间相距20-30cm，由于右侧作为茶叶发酵完成的出口，因此，必须留出20-30cm的间隙备用。

所述的外罩34下端面均匀设置有一圈蒸汽进孔34c，积水盒71内的热蒸汽从蒸汽进孔34c进入到外罩34内进行蒸茶。

所述的左蒸汽管73与右蒸汽管74前侧都均匀设置有一排蒸汽出孔73a，从进气管76进入的热蒸汽从左蒸汽管73与右蒸汽管74上的蒸汽出孔73a溢出进入到积水盒71中。

使用时，当茶叶从进茶斗5进入外罩34内后，驱动电机21开始工作，驱动电机21带动主动链轮23转动，主动链轮23通过链条25带动从动链轮24转动，从动链轮24带动螺旋轴31工作，螺旋轴31带动整个螺旋叶33旋转，茶叶在螺旋叶33的带动下缓缓往右侧运输，与此同时，外界热蒸汽炉不断将热蒸汽通过进气管76进入到左蒸汽管73和右蒸汽管74中，热蒸汽从左蒸汽管73和右蒸汽管74上的蒸汽出孔73a出来进入积水盒71中，积水盒71中的蒸汽从外罩34上的蒸汽进孔34c进入外罩34中进行蒸茶，而螺旋叶33在不断翻转茶叶，从而使得进行了快速、均匀的蒸茶发酵后的茶叶从出茶斗6出来进行收集，达到了目的。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种茶叶发酵机，其特征在于：包括机架、传动装置、输送装置、进茶连接架、进茶斗、出茶斗和蒸茶装置，所述的传动装置安装在机架的左侧；所述的输送装置两端安装在机架的两侧，且输送装置与传动装置相连接；所述的进茶连接架与输送装置的左上方之间通过焊接方式相连接；所述的进茶斗通过螺栓安装在进茶连接架的上端；所述的出茶斗与输送装置的右下方之间通过焊接方式相连接；所述的蒸茶装置两端架设在机架的两侧，且蒸茶装置与输送装置相连接；

所述的机架包括底框和两个A型支架，所述的底框两侧焊接有两个A型支架，且位于底框左侧的A型支架中部设置有固定块；

所述的传动装置包括驱动电机、电机座、主动链轮、从动链轮、链条、固定座、张紧轴、张紧轮和防护罩，所述的驱动电机通过电机座安装在机架的左端；所述的主动链轮通过键与驱动电机的输出轴相连接；所述的从动链轮通过键与输送装置相连接，且从动链轮与主动链轮之间通过链条相连接；所述的固定座通过螺栓安装在A型支架的固定块上；所述的张紧轴与固定座之间通过过盈配合的方式相连接；所述的张紧轮与张紧轴之间通过轴承相连接，且张紧轮紧贴在链条的内侧上；所述的防护罩位于链条的外侧，且防护罩安装在机架的左端；

所述的输送装置包括螺旋轴、两个轴盖、螺旋叶和外罩，所述的螺旋轴两端通过轴承对称安装有两个轴盖，且螺旋轴的左端通过键从动链轮相连接；所述的两个轴盖分别安装在两个A型支架上；所述的螺旋叶焊接在螺旋轴的外壁上；所述的外罩左上方设置有上连接口，上连接口与进茶连接架之间通过焊接方式相连接，外罩右下方设置有下连接口，下连接口与出茶斗之间通过焊接方式相连接，且外罩的两端分别安装在两个轴盖上；

所述的蒸茶装置包括积水盒、两个排渣门、左蒸汽管、右蒸汽管、三接头、进气管、排渣盒、排渣管和漏水管，所述的积水盒两端为与外罩相配合的凹型结构，积水盒上端与外罩之间通过焊接方式相连接，且积水盒的前侧对称设置有两个排渣口；所述的两个排渣门通过铰链分别安装在积水盒的两个排渣口上；所述的左蒸汽管左端与积水盒左侧内壁相连接；所述的右蒸汽管右端积水盒右侧内壁相连接，且右蒸汽管与左蒸汽管之间通过三接头相连接；所述的进气管一端与三接头相连接，进气管另一端伸出积水盒外侧；所述的排渣盒位于积水盒的下方，且排渣盒两端架设在两个A型支架上；所述的排渣管与排渣盒右端相连通；所述的漏水管上端与积水盒的中部相连通，漏水管下端伸出排渣盒下端面。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵机，其特征在于：所述的螺旋叶左侧与左侧的轴盖之间留有缝隙，螺旋叶右侧与右侧的轴盖之间相距20-30cm。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵机，其特征在于：所述的外罩下端面均匀设置有一圈蒸汽进孔。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵机，其特征在于：所述的左蒸汽管与右蒸汽管前侧都均匀设置有一排蒸汽出孔。