CN104956894A - 一种有机蔬菜的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种有机蔬菜的培育方法，所述方法包括：S1：育苗：①种子处理：选用抗病高产不包衣、不从外地购买种苗，50度左右的温水浸种；②预处理：消毒处理；③育苗基质：草炭、腐熟的有机牛粪、珍珠岩和蛭石；④苗棚处理：幼苗出土前进行消毒处理，幼苗出土后进行抗病处理；S2：换茬轮作；S3：田间预处理：S4：田间管理：①病虫害防治；②杂草控制；③冲肥浇水；④质量控制。本发明的培育方法健康环保，不采用任何化学等方法，为天然有机的方法，所生产的有机蔬菜使人们吃着更放心。该方法具有极大的市场应用推广价值。

Description

一种有机蔬菜的培育方法

技术领域

本发明涉及农业领域中的一种蔬菜的种植技术，具体涉及一种有机蔬菜的培育方法。

背景技术

目前，现代科技已经渗透了整个农业圈，各种转基因、舶来品、化学农药、化肥以及激素等横行农业届，随之而来的食物安全成了一个全民关注和惶恐的问题。虽然目前有很多打着旗号标榜自己是有机食品，可是公布的方案却没有可实施性或根据其方案并不能生产出相应的蔬菜，因此有机蔬菜的有机性有多大，在人们的心中打了一个大的问号。本发明申请人根据多年的科研、生产经验，得到了一套真正的生长好且绿色有机的蔬菜培育技术方案。

发明内容

本发明的目的是提供一种有机蔬菜的培育方法。本发明的目的是通过以下技术方案来实现：

一种有机蔬菜的培育方法，所述方法包括育苗、换茬轮作、田间预处理以及田间管理；

S1：育苗：①种子处理：选用抗病高产不包衣、不从外地购买种苗，并用50度左右温水浸种10～20分钟；②预处理：对育苗容器和育苗用的农具用高锰酸钾溶液进行浸泡消毒；③育苗基质：该育苗基质包括草炭、腐熟的有机肥、珍珠岩和蛭石，搅拌均匀之后装入育苗容器中；④苗棚处理：幼苗出土前对苗床进行消毒处理，幼苗出土后进行抗病处理；

S2：换茬轮作

S3：田间预处理：①在前茬作物收获后，将植物秧全部运出基地外销毁或深埋，保持田间卫生；并对田间进行消毒；②施足底肥，平整土地：底肥为有机鸡场经过高温处理的沼渣；

S4：田间管理：①病虫害防治：A.物理防治：采用黄板、篮板、诱捕器、杀虫灯以及防虫网进行诱杀害虫；B.生物防治：a.释放天敌：释放蔬菜的天敌来防治；所述蔬菜的天敌包括捕食螨、瓢虫、草蛉；b.生物农药防治；C.矿物源农药防治；②杂草控制；③冲肥浇水，冲肥用沼液，随水冲施，实施勤施肥，每次施少量肥的原则；每10-15天冲一次，果类菜一个生长期施3-4次。叶菜类施2-3次；④质量控制：生产有机蔬菜中，对作物的生长、管理状况进行记录，设立一套完善的有机蔬菜生长跟踪体系。

进一步地，所述育苗容器包括穴盘和营养钵；所述育苗基质在使用时，在该育苗基质中掺入生物抗重茬剂，然后搅拌均匀之后装入育苗容器中。

进一步地，所述育苗基质中的各种成份的重量份数为：草炭2～3份、腐熟的有机肥2～3份、珍珠岩0.8～1.3份和蛭石0.8～1.3份。

进一步地，所述育苗基质中的各种成份的重量份数为：草炭2份、腐熟的有机肥2份、珍珠岩1份和蛭石1份。

进一步地，在苗棚处理中，幼苗出土前：对育苗棚用臭氧、硫磺以及辣根素中的至少一种进行消毒，苗床用生物菌抗重茬剂处理；幼苗出土后：用植物蛋白或哈茨木霉菌或寡雄腐霉喷2～3次；苗子定植前：用寡雄腐霉喷一次。

进一步地，所述换茬轮作的方法如下：a.叶类菜—块根/茎类—豆类—瓜果类；b.块根/茎类—叶菜类—瓜果类—豆类；c.豆类—瓜果类—块根/茎类—叶菜类；d.瓜果类—豆类—叶菜类—块根/茎类。

进一步地，所述田间预处理中所述的消毒方法为：夏天要高温闷棚50～60天，冬天要低温冻棚10～15天进行消毒。

进一步地，所述消毒还包括用臭氧、硫磺以及辣根素中的至少一种进行熏棚。

进一步地，所述整地为苗床要平整细作，有利于排水。

进一步地，所述生物农药包括、白僵菌、緑僵菌、大黄素甲醚、寡雄腐霉、除虫菊素以及印楝素；所述矿物源农药包括波尔多液。

本发明提供了一种有机蔬菜的培育方法，其主要具有的有益效果为：育苗的方法能够有效减少病虫害发生发展，缩短培育时间，苗的成活率低，增加移栽成活率；且换茬轮作、田间预处理以及田间管理等方法均能使蔬菜的生长速度更快，病害虫的发生发展率有效降低，管理方法绿色环保等。总之，整套培育方法健康环保，不采用任何化学等方法，为天然有机的方法，所生产的有机蔬菜使人们吃着更放心。该方法具有极大的市场应用推广价值。

具体实施方式

本发明实施例所述的一种采用瓢虫防治蚜虫的方法。下面以具体实验案例为例来说明具体实施方式，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1：培育壮苗

1、选用优质抗病不包衣品种，减少病虫害的发生发展，不引进外地种苗，防止带进新的病虫。

2、温汤浸种：温水浸种10～20分钟，优选15分钟，温水一般指45～58℃的水，优选50℃左右的水。

3、穴盘育苗、营养钵育苗：在播种之前穴盘、营养钵和一些育苗用的农具要进行消毒，用高锰酸钾溶液进行浸泡。育苗基质是用草炭、腐熟的有机肥、珍珠岩和蛭石混合而成，然后装入育苗容器中(如穴盘、营养钵等中)，草炭、腐熟的有机肥、珍珠岩和蛭石的重量比例是2～3:2～3:0.8～1.3:0.8～1.3，优选2:2:1:1。除此之外，在使用育苗基质时优选还要掺入生物抗重茬剂，搅拌均匀之后就可以装盘、装钵。该生物抗重茬剂为生物性质的抗重茬物质，健康安全，其加入量一般为育苗基质重量的1～4％，优选2～3％；所述腐熟的有机肥可为腐熟的牛粪、鸡粪等。

4、苗棚处理：育苗棚用臭氧(臭氧机便可产臭氧)、辣根素和硫磺中的至少一种进行熏棚消毒，优选臭氧(臭氧机便可产臭氧)、辣根素和硫磺中的一种进行熏棚消毒；苗床也要用生物菌抗重茬剂处理。

在幼苗出土以后要用哈茨木霉菌或寡雄腐霉喷2～3次，防止猝倒病，根腐病及一些病虫害，或者喷2～3次植物蛋白，增加植物免疫力；

在苗子定植前也要用寡雄腐霉喷一次。

实施例2：合理轮作换茬

轮作可均衡利用土壤中营养元素，使土壤肥力和土壤环境逐渐改善，免除和减少某些连续特有的病虫害。轮作也可以促进土壤中微生物的活动抑制病原物的发生。可优选通过以下几种顺序进行轮作换茬：

a、叶类菜——块根(茎)类——豆类——瓜果类

b、块根(茎)类——叶菜类——瓜果类——豆类

c、豆类——瓜果类——块根(茎)类——叶菜类

d、瓜果类——豆类——叶菜类——块根(茎)类

实施例3：田间预处理

1、在前茬作物收获后，将植物秧全部运出基地外销毁或深埋，保持田间卫生可以有效的减少越冬或越夏有害病虫数量，减少病虫基数。夏天要高温闷棚和冬天要低温冻棚进行消毒，夏天要高温闷棚50～60天，冬天要低温冻棚10～15天进行消毒。除此之外，优选还要用臭氧、辣根素和硫磺中的至少一种进行熏棚消毒，进一步优选臭氧、辣根素和硫磺中的一种进行熏棚消毒，并把残枝烂叶清出棚外。

2、施足底肥，平整土地

在土壤肥力测定的基础上，因地制宜使用有机肥，不施任何化学肥料。施肥学肥方式：重施基肥、追肥为辅。底肥是从有机鸡场经过高温处理的沼渣。每棚2.5方，把沼液撒匀就可以深翻耙平，封成80cm*60cm大小垄，畦面宽80cm、沟宽60cm、畦高20cm～25cm，畦面成龟背型，这样有利于光合作用。

实施例4：田间管理

1、病虫害防治

三月份以后，病虫害开始发生，尤其是蚜虫、蓟马、潜叶蝇、小菜蛾逐渐增多。灰霉病、白粉病、炭疽病也逐渐发生发展，必须采取防治方法进行控制。主要以预防为主。

①物理防治：利用黄板、篮板、诱捕器、杀虫灯、防虫网等预防预测病虫害发生。一般植物定植一周后便可采用该方法进行诱杀病虫害。

②生物防治：

a、释放天敌如彩椒、尖椒、豆角、茄子上的蓟马，可以释放捕食螨，每周释放一次进行控制蓟马、蚜虫、白粉虱利用释放丽蚜小峰。每周释放一次进行控制。

b、生物农药，、白僵菌、緑僵菌、、大黄素甲醚、、寡雄腐霉、除虫菊素、印楝素防治。每周一次，连续2-3次。白粉病可以用、大黄素甲醚、小苏打防治，每周一次，连续2-3次。西红柿白粉虱也可以用印楝素来防治，每周一次，连续2-3次。

③矿物源农药，利用波尔多液防治各种细菌，真菌性病害。

2、日常管理

①在植物定植一周后：

每5-7天喷一次寡雄腐霉或植物蛋白(增强植物免疫力)。一个多月后，茄果类、瓜类作物果实已经座住，就可以冲肥浇水，冲肥用沼液，每次每棚1.2-1.5方，随水冲施，实行“少吃多餐”原则，防止肥水过大作物徒长。每10-15天冲一次，一个生长期一般3-4次。叶菜类一般2-3次。

②杂草控制，可采用人工等方法拔除。

3、质量控制与技术培训

生产有机蔬菜中，对作物的生长、管理状况由专人记录：如品种名称、播种日期、土地耕作时间、施肥时间数量和肥料名称；植保时间、方法、原因及用量；浇水时间、收获时间等，有一套完善的跟踪体系。

有机蔬菜的种植性，规范、严格，我们队基地人员进行栽培技术培训，讲解种植目的。操作规程，使基地人员了解和掌握科学技术。

具体实施时，采用该方法能够生产的有机蔬菜包括西红柿、西芹、青菜、茄子、青椒、彩椒、尖椒、豆角等等众多蔬菜。

本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下所作的有关本发明的任何修饰或变更，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述方法包括育苗、换茬轮作、田间预处理以及田间管理；

S1：育苗

①种子处理：选用抗病高产不包衣、非外地的种苗，并用温水浸种10～20分钟；

②预处理：对育苗容器和育苗用的农具用高锰酸钾溶液进行浸泡消毒；

③育苗基质：该育苗基质包括草炭、腐熟的有机肥、珍珠岩和蛭石，搅拌均匀之后装入育苗容器中；

④苗棚处理：幼苗出土前对苗床进行消毒处理，幼苗出土后进行抗病处理；

S2：换茬轮作

S3：田间预处理：①在前茬作物收获后，将植物秧全部运出基地外销毁或深埋，保持田间卫生；并对田间进行消毒；②施足底肥，平整土地：底肥为有机鸡场经过高温处理的沼渣；

S4：田间管理

①病虫害防治：

A.物理防治：采用黄板、篮板、诱捕器、杀虫灯以及防虫网进行诱杀害虫；B.生物防治：a.释放天敌：释放蔬菜的天敌来防治；所述蔬菜的天敌包括捕食螨；b.生物农药防治；C.矿物源农药防治；

②杂草控制

③冲肥浇水，冲肥用沼液，随水冲施，实施勤施肥，每次施少量肥的原则；每10-15天冲一次，果类菜一个生长期施3-4次。叶菜类施2-3次；

④质量控制：生产有机蔬菜中，对作物的生长、管理状况进行记录，设立一套完善的有机蔬菜生长跟踪体系。

2.根据权利要求1所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述育苗容器包括穴盘和营养钵；所述育苗基质在使用时，在该育苗基质中掺入生物抗重茬剂，然后搅拌均匀之后装入育苗容器中。

3.根据权利要求1所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述育苗基质中的各种成份的重量份数为：草炭2～3份、腐熟的有机肥2～3份、珍珠岩0.8～1.3份和蛭石0.8～1.3份。

4.根据权利要求3所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述育苗基质中的各种成份的重量份数为：草炭2份、腐熟的有机肥2份、珍珠岩1份和蛭石1份。

5.根据权利要求1所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：在苗棚处理中，幼苗出土前:对育苗棚用臭氧、硫磺以及辣根素中的至少一种进行消毒，苗床用生物菌抗重茬剂处理；幼苗出土后：用植物蛋白或哈茨木霉菌或寡雄腐霉喷2～3次；苗子定植前：用寡雄腐霉喷一次。

6.根据权利要求1所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述换茬轮作的方法如下：a.叶类菜—块根/茎类—豆类—瓜果类；b.块根/茎类—叶菜类—瓜果类—豆类；c.豆类—瓜果类—块根/茎类—叶菜类；d.瓜果类—豆类—叶菜类—块根/茎类。

7.根据权利要求1所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述田间预处理中所述的消毒方法为：夏天要高温闷棚50～60天，冬天要低温冻棚10～15天进行消毒。

8.根据权利要求7所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述消毒还包括用臭氧、硫磺以及辣根素中的至少一种进行熏棚。

9.根据权利要求1所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于所述平整地为苗床要平整细作，有利于排水。

10.根据权利要求1所述的有机蔬菜的培育方法，其特征在于：所述生物农药包括、白僵菌、緑僵菌、大黄素甲醚、寡雄腐霉、除虫菊素、、以及印楝素；所述矿物源农药包括波尔多液。