CN104939282B - 一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机 - Google Patents

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Abstract

本发明是一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机,包括机体、农药残留检测显示装置、清洗萃取装置与解毒装置。所述机体包括一盛水的内胆、内胆外有外壳以及上面有上盖。所述农药残留检测显示装置包括一复合电极、A/D转换器以及单片机控制电路和显示电路,复合电极将检测到的数据通过A/D转换器转换再传输到单片机,经单片机内部程序运算处理后通过显示器显示有关农药残留信息。所述超声波清洗萃取装置包括一超声波电路和一超声波换能器。所述解毒装置包括一臭氧发生装置。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机可对浸泡在内胆中的果蔬在清洗萃取解毒的同时显示农药残留去除的效果,结构简单、操作方便。

Description

一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机
技术领域
本发明涉及一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机,尤其是一种对浸泡在机器内胆中的蔬菜、水果进行清洗萃取解毒的过程中能检测并显示农药残留降解情况的一种机器,属于一种新型农药残留检测技术、超声波技术与臭氧技术的结合。
背景技术
随着我国经济的发展,人们的生活水平的确得到了提高,但人们的生活环境越来越恶化,食品安全问题日益严重。蔬菜和水果上残留农药对健康的危害已经越来越多的被人们关注,由于国情的限制今天无法对蔬菜和水果的农药残留进行全面控制和严格的检测,每年都有许多食品安全事件发生。广大人民群众无法知道自己买回家的蔬菜和水果安全与否!人们不得已只有默默地忍受农药残留的毒害。
从蔬菜和水果的收购、储存、运输、销售各个环节,只有一小部分是经过抽样检测农药残留的,而具体到老百姓买回家的蔬菜和水果的农药残留情况更是一无所知。由于现有的检测装置价格高,检测手段复杂,检测用时多,国家都没有做到全面检测,进入普通家庭更是不现实的。对老百姓来说即使知道蔬菜和水果上有大量的农药残留也只是用一些如清水浸泡、盐水浸泡、洗涤剂浸泡等并不能起到真正降解残留农药作用的方法进行处理。本发明人的一项专利“果蔬、肉类清洗解毒机”(专利号:200520119727.8)为一种降解果蔬上残留的农药,分解肉类中的毒素,杀菌消毒并伴有超声波清洗的家用解毒设备。但是,在清洗和解毒的过程中并不知道降解了多少残留农药。鉴于蔬菜和水果上的农药残留的普遍性和严重性,人们迫切需要一种适用于家庭和单位使用的既能降解蔬菜和水果上的农药残留又能检测到蔬菜和水果上的农药残留降解率的机器。
发明内容
本发明一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机的目的是提供一种在降解蔬菜和水果上农药残留的同时还可检测并显示蔬菜和水果上的农药残留降解率的机器。
为了完成上述发明目的,本发明采取的技术方案是:所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机包括一农药残留检测显示装置,还包括一超声波清洗萃取装置,进一步包括一解毒装置。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机包括一内胆、外壳和上盖。
所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机包括一农药检测显示装置,所述农药检测显示装置包括一复合电极(PH测量电极与参比电极组成),一A/D转换器,所述复合电极安装在内胆内靠近底部的侧面,要求复合电极必须浸入水溶液中,即组成一个化学原电池,两电极间便产生一个电势差,当带有残留农药的果蔬浸泡在水溶液中时,其表面的残留农药在超声波的作用下与臭氧起反应改变水溶液中氢离子浓度,也就是改变了水溶液中PH值,从而影响两电极间的电势差,将该电势差通过A/D转换器实时传输到单片机,单片机内的程序是根据该电势差值与被测溶液的溶液中氢离子活度的负对数(PH值)成比例关系并且符合能斯特方程式等一些运算而编程处理后得到水溶液中相关农药信息并通过显示器显示出来。该发明用于对水果、蔬菜等解毒的过程中同时进行农药残留的检测。检测手段简单,方便。复合电极检测速度快,结果准确。
所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机包括一个复合电极,复合电极为在水溶液中能感受到农药残留变化的传感器,也可用其它如声表面波传感器、酶生物传感器或光电外传感器代替。这些传感器同样将水溶液中浸泡的蔬菜、水果表面残留农药的变化信息通过A/D转换器实时传输到单片机,单片机内的程序根据这些数据经运算处理后得到水溶液中农药含量信息并显示出来。
所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机还包括一超声波清萃取洗装置,所述超声波清洗萃取装置包括一超声波电路及一超声波换能器,所述超声波电路产生的高频振荡信号输出接超声波换能器,所述超声波换能器用于将所述超声波电路产生的高频振荡信号转换成高频机械振动并传播到盛水的内胆中。所述超声波清洗萃取装置的超声波电路和超声波换能器所用振荡频率范围在20KHZ至150KHZ之间。
所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机还进一步包括一解毒装置,所述解毒装置为一臭氧发生装置,所述臭氧发生装置包括一高频高压电路、一臭氧管,高频高压电路与臭氧管相连在单片机控制电路的控制下产生电晕放电并在臭氧管内形成臭氧,臭氧管与安装在内胆下面的布气片和一气泵通过输气管相连,气泵将臭氧管产生的臭氧通过输气管经布气片打入内胆所盛的水中。
本发明采用上述技术方案,其有益的技术效果在于:(1)利用本发明一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机用于家庭或单位在食用果蔬前对浸泡在内胆水溶液中果蔬进行高效地降解果蔬上残留的农药、杀菌消毒。(2)利用本发明一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机可更快清除果蔬上难清洗的污垢,并能对浸泡在内胆水溶液中果蔬的营养成分进行萃取,使经萃取的营养成分更容易被人体吸收。(3)利用本发明一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机对果蔬进行清洗污垢、萃取营养和降解果蔬上残留农药的同时可检测和显示浸泡在水溶液中果蔬的农药残留情况。
附图说明
下面通过实施例并结合附图,对本发明作进一步的详细说明:
图1是本发明一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机的实施方式电路控制方框图。
图2是本发明一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机的一种布局方式结构示意图。
附图中各部件的标记如下:1-显示电路,2-布气片,3-输气管,4-臭氧管,5-气泵,6-高频高压电路,7-单片机控制电路,8-A/D转换器,9-超声波电路,10-排水管,11-超声波换能器,12-水塞,13-复合电极,14-外壳,15-内胆,16-上盖。
具体实施方式
一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机,是家庭或单位在食用果蔬前对果蔬进行清洗污垢、萃取营养和降解果蔬上残留农药以及显示农药残留去除率的一种新型厨房设备,
如图1所示的是本发明的电路控制方框图。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机包括一农药残留检测装置,所述一农药残留检测装置包括一复合电极13和一A/D转换器8,由复合电极13将水溶液中相关农药残留信息实时传输到A/D转换器8,由A/D转换器8将模拟信号转换成数字信号后再传输到单片机控制电路7通过单片机内部程序运算处理后经显示电路1将有关信息显示出来。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机还包括一超声波清洗萃取装置,所述超声波清洗萃取装置包括一超声波换能器11和一超声波电路9,所述超声波换能器11安装于内胆15的底部与水相接触,所述超声波换能器11将超声波电路9产生的高频电子振荡信号转换成高频机械振荡并释放到的水溶液中,并在水溶液中产生大量微小气泡,微小气泡接触到浸泡在水溶液中的果蔬表面时发生爆炸,爆炸时瞬间产生高温高压冲击果蔬表面(物理学中将此过程称为空化作用),一方面使果蔬上的污垢迅速剥落,另一方面将果蔬中的营养物质进行萃取。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机还包括一臭氧解毒装置,所述臭氧解毒装置包括一高频高压电路6、一臭氧管4、一布气片2和气泵5。所述气泵5与臭氧管4之间及臭氧管4与布气片2之间分别用一输气管3相联接。所述布气片2安装于内胆15的底部与水相接触,从而方便地将臭氧打入内胆15中所盛的水溶液中。布气片2的材料可为塑料、石英沙、金属以及其混合材料加工而成。所述高频高压电路6通过交变高压电场在臭氧管4中产生电晕放电,电晕中的自由高能离子在臭氧管4中分解空气中的O2氧气分子,经碰撞聚合为O3臭氧分子。臭氧是强的氧化剂之一,呈现出突出的杀菌、消毒、降解农药的作用,可与有害的农药残留起反应将有害的有机物转化为无害的根类从而起到降解农药的作用。
图2是本发明一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机的一种具体实施方式,所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机包括外壳14、内胆15和上盖16。前述组件外壳14、内胆15和上盖16主要是用塑料、不锈钢等材料加工而成,所述内胆15底部中间有一排水管10,排水管10与内胆15联接处有一水塞12。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机还包括一由单片机控制电路7控制的农药残留检测装置,所述农药残留检测装置包括安装在内胆15靠底部侧面的一复合电极13,安装在外壳14与内胆15之间的空位置上的A/D转换器8与单片机控制电路7,显示器1安装在内胆15上端以便查看。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机还包括一由单片机控制电路7控制的超声波清洗萃取装置,所述超声波清洗萃取装置包括安装在内胆15的底部的超声波换能器11,安装在外壳14与内胆15之间的空位置上的超声波电路9。所述一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机进一步包括一由单片机控制电路7控制的臭氧解毒装置,所述臭氧解毒装置包括一布气片2,布气片2安放在内胆15的底部与水相接触,高频高压电路6、气泵5与臭氧管4也安装在外壳14与内胆15之间的空位置上。

Claims (1)

1.一种带有农药残留检测的果蔬清洗萃取解毒机,其特征在于,所述解毒机包括:
复合电极(13),由PH测量电极与参比电极组成,用于测量水溶液中相关PH值与参比数值;
A/D转换器(8),用于接收来自所述复合电极测量的水溶液中相关PH值与参比数值的模拟信号,并将所述模拟信号转换成数字信号;
单片机控制电路(7),用于接收来自所述A/D转换器的数字信号,并通过单片机内部程序运算处理为有关农药残留信息;
显示电路(1),用于接收并显示来自所述单片机控制电路器的有关农药残留信息;以及解毒装置,为臭氧发生装置;所述臭氧发生装置包括高频高压电路(6)、气泵(5)、臭氧管(4)、输气管(3)和布气片(2);所述高频高压电路(6)在所述单片机控制电路(7)的控制下给所述臭氧管(4)供电,以致所述臭氧管(4)产生臭氧;所述气泵(5)通过所述输气管(3)和所述臭氧管(4)连接到所述布气片(2),所述布气片(2)被安放在所述解毒机的底部并与内胆(15)所盛的水相接触,所述气泵(5)通过所述输气管(3)将所述臭氧管(4)产生的臭氧传输到所述布气片(2)并将臭氧打入水中;以及
声波清洗萃取装置,其包括超声波电路(9)和超声波换能器(11);所述超声波电路(9)在所述单片机控制电路(7)的控制下产生高频电子振荡信号并输出到所述超声波换能器(11),所述超声波换能器(11)被安放在所述解毒机的底部并与内胆(15)所盛的水相接触,所述超声波换能器(11)将所述超声波电路产生的高频电子振荡信号转换成高频机械振动,并传播到内胆(15)所盛的水中。
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