CN104921622A - 厨房装置 - Google Patents

Abstract

一种用于食品配料的加工的厨房装置(1)，其至少包括：机动化驱动器件、用于各种附接件的连接的一个或更多个连接器件(2)、用于控制厨房装置(1)的操作的用户控制器件(3)、以及壳体(4)，其中，用户控制器件(3)可移动地附接于壳体(4)，并且可部分地或完全地储存在壳体(4)内。

Description

厨房装置

技术领域

本发明涉及用于厨房装置的用户控制器件的领域。

背景技术

诸如食品加工器、厨房器具、全能电锅器、榨汁器、碎肉器、切碎机、面包机等的所有的厨房装置包括用户控制器件，其允许用户选择功能和控制装置的操作。提及的用户控制器件中的一些仅仅使用通常与指示灯组合的各种按钮、旋钮、开关。近来，用于促进向使用传递回信息的显示器和电子开关的使用已经增加。

在EP2001346中，提出一种用于食物加工厨房用具(例如，搅拌机、混合器)的解决方案，其包括包含电马达和相关的驱动系统的外壳，该相关的驱动系统联接于与相应的容器支承表面相关联的多个驱动出口，并且能够驱动在容器内的食品加工工具，容器支承表面包括多个支承位置，用于在其中容纳称重装置的相应的站立脚，至少一个脚和相应的支承位置包括信号传递系统的协作联接元件，用于传递通过称重元件提供的外壳信号，以使可显示被称重的配料的重量。协作联接元件可为插头或插口连接器类型，或者可为利用红外线(IR)或无线电频率(RF)的不接触系统。显示器可为LCD显示器。

上面提及的解决方案还包括覆盖器件，以保护显示器或备选地在不使用时用于闭合显示器的铰链机构。

更复杂的控制协议的使用和在装置中的数量日益增加的功能已经导致各种控制机构的混乱。这通常指，装置的壳体几乎不可容纳所有的控制器件。此外，这些控制器件可快速地通过厨房装置的使用而变脏，并且清洁是十分成问题的。

发明内容

待解决的问题

本发明的根本目的在于提供用于厨房装置的用户控制器件的改进。

根据本发明的解决方案

为了实现本发明的根本目的，本发明提供了一种根据权利要求1的用于食品配料的加工的厨房装置。在从属权利要求中描述了可自身或组合地实施的有利的实施例。

根据本发明的方面，提供一种用于食品配料的加工的厨房装置，其至少包括：机动化驱动器件、用于各种附接件的连接的一个或更多个连接器件、用于控制厨房装置的操作的用户控制器件，以及壳体，其中，用户控制器件可移动地附接于壳体，并且可部分地或完全地储存在壳体内。此类设计允许比正常更大的用户控制器件配合至厨房用具。当未使用厨房用具时，通过降低在于厨房中执行其它任务时意外导致的物理损坏的危险，用户控制器件可储存在壳体内或附近的事实向用户控制器件(诸如显示器)提供额外的安全。

本发明的目的通过经由向壳体引入用户控制器件部分的可移动附接机构来改进用户控制器件而实现，该壳体允许用户控制器件在不使用时的安全储存。用户控制器件可在一些实施例中完全储存在厨房装置的壳体内，因而节约了空间。

本发明的实施例

根据优选实施例，用户控制器件为交互式显示器。由于通信诸如，选择程序、启动和停止马达、改变速度等不限于常规交互作用器件诸如，按钮，选择轮等的使用，故这有益于用户。用户可利用触摸选择使用交互式界面选择操作参数。这开放了用于控制厨房装置的操作、更加用户友好的设计的人格化和实施的多种可能性。

在另一个实施例中，用户控制器件通过使用抽屉状机构储存在壳体内。抽屉状机构(指用户控制器件可优选地完全储存在厨房装置的壳体内)提供了空间节约，因为机构的仅有的可见部分在机构闭合时仍然是机构的外部面，该机构的外部面可设计成与壳体融合。

还可想到的是，用户控制器件通过使用旋转机构(诸如铰链)储存在壳体内或附近。用户控制器件还可以如下方式配合至壳体：在闭合位置，其折叠至壳体附近，并且在使用时其远离壳体开启。这向通常相对大的用户控制器件提供了保护(当其不使用时)，从而防止了在于厨房中执行其它任务时，对用户控制器件的可能的物理损坏。

此外，可优选的是，厨房装置包括机械或电子锁定机构，其防止厨房装置的操作，除非用户控制器件定位在活动位置。为了确保厨房装置的操作的安全，优选的是引入电子或机械锁定/解锁机构，其仅仅允许厨房装置的任何驱动在用户控制器件正确地定位在开启位置时被促动。这防止了在用户控制器件完全地储存或甚至如果其未完全闭合或完全开启的情况下，厨房装置的意外的启动。

在另一个实施例中，用户控制器件允许用户控制厨房装置的所有功能。期望通过用户控制器件控制尽可能多的厨房装置的功能。在其中厨房装置与可能的额外的外部控制器件基本上独立的设置中，用户控制器件应当理想地控制厨房装置的所有功能。但是，可想到的是，出于使用的简单性，可将可通过按钮等控制的诸如打开/关闭按钮的功能或其它具体功能定位成与用户控制器件分离，以实现改进的安全。

此外，用户控制器件可包括可移动保持器和带有交互式显示器的可分开部分，该交互式显示器可以可翻转地移除并且安装于定位在可移动保持器中的插口。为了在用户不在触摸厨房装置的范围内时执行功能中的一些，可优选的是允许用户控制器件的一部分与其基座的分开。以该方式，交互式部分可与可移动保持器的插口断开，并且用作通过使用各种可能的连接协议的远程控制器。自然地，考虑到用户可远离装置一些距离的事实，应当注意确保此类设置的数据传输安全和厨房装置操作安全。

还可想到的是，带有交互式显示器的可分开部分可从一个厨房装置传输至另一个。由于用户控制界面的可移动部分能够控制厨房装置上的功能的执行，并且存储关于之前的使用和用户偏好的数据，并且此外出于服务目的或为了获得配方和新操作协议，可能与互联网或其它源通信，故可想到的是，此类装置在可从一个厨房装置传输至另一个，同时保留数据和功能性。传输可在相同类型的两个装置之间或甚至在不同类型的厨房装置之间(例如，在食品加工器和榨汁机等之间)。

在又一个实施例中，厨房装置还可通过完全分开的外部装置与用户控制器件的交互作用远程地，或直接利用在厨房装置内的电子设备控制。与用户控制器件相比，外部远程地连接的装置可具有相同的或部分的功能性或可能的甚至额外的功能性。

在优选实施例中，在厨房装置、可分开部分、分开的外部装置和/或互联网之间的连接使用Wi-Fi、蓝牙、RFID、NFC或用于交互作用的其它相似的通信协议。分开的外部装置将优选地使用已知的连接协议，尤其因为通信将需要加密来提供操作的安全，或者通过短程通信解决安全的问题。

在另一个实施例中，在建立至互联网的连接时，厨房装置能够执行额外任务，诸如配方或服务检查的执行。虽然一些相似的功能(例如，一些基本配方和它们的执行)可已经包含在用户控制器件的基本设置中，但是优选的是，用户控制器件能够建立与外部源的连接，并且能够从更广泛的数据库下载新协议，或者通过与外部服务器的数据的交换执行厨房装置的状态的检查。

优选地，用户控制器件包括用于外部存储卡的狭槽。为了提供足够的灵活性和数据空间膨胀机会，用户控制器件可配合有外部存储卡可插入其中的狭槽。卡也可从一个装置传输至另一个，用于设置或用户偏好的交换。此外，在不存在至服务器的连接时，此类存储卡还可用于通过服务中心从厨房装置获得数据，而不需要传输整个厨房装置。

在又一个实施例中，厨房装置还包括称重装置。称重装置的并入可显著地改进厨房装置的功能性，尤其在其直接连接于相同的用户控制器件或通过相同的用户控制器件控制时。额外的功能包括在加工碗内的配料的称重，从而检测重量的改变(溢出、外来物体，…)，检测和发出根据执行的配方的配料的量何时已增加等的警报。

在再一个实施例中，厨房装置还包括加热元件。加热元件的并入可显著地改进厨房装置的功能性，尤其在其直接连接于相同的用户控制器件或通过相同的用户控制器件控制时。在准备(煮熟的)准备好消费的食物的常规意义上，加热功能通常是多数的配方的执行的先决条件。

可独立地或彼此组合地使用的有利的实施例和发展是从属权利要求的主题。

附图说明

图1绘出了带有在开启位置的用户控制器件的厨房装置；

图2绘出了带有在开启位置的抽屉状机构的厨房装置的近视图；

图3绘出了带有在闭合位置的用户控制器件的厨房装置；

图4是用户控制器件的示意图，其额外地包括完全分开的外部装置。

部件列表

1 厨房装置

2 连接器件

3 用户控制器件

4 壳体

5 抽屉状机构

6 用户控制器件的框架

7 可移动保持器

8 可分开部分

9 插口

10 外部装置

11 用于外部存储卡的狭槽

12 交互式显示器

13 机构的外部面。

具体实施方式

在图1中，显示了带有在开启位置的用户控制器件3的厨房装置1。用户控制器件3包括框架6和交互式显示器12。交互式显示器12优选地为LCD或OLED显示器等。由于通信诸如，选择程序、厨房装置1的启动和停止、改变速度等不限于常规交互作用器件诸如，按钮、旋钮、开关以及选择轮的使用，故交互式显示器12的使用有益于用户。用户可利用触摸选择使用交互式界面选择操作参数。这开放了用于控制厨房装置1的操作、更加用户友好的设计的人格化和实行的多种可能性。用户控制器件3可通过连接器件2，诸如电缆或备选地通过无线连接而连接于厨房装置1的电子设备。这转而需要厨房装置1的电子设备也具有此类实现的无线连接。

用户控制器件3的框架6优选地至少部分地由相同的材料制成，并且带有与壳体4的相同的设计来在闭合位置与其无缝地融合。备选地，框架6可用作厨房装置1的设计特征。在开启位置，用户控制器件3应当人体工程学地定位，以便允许用户以最可能简单和最可能有效的方式与其交互作用。这可包括用户控制器件3倾斜某一角度，该角度允许用户容易地看到和触摸用户控制器件3。其还应当稳定地定位在开启位置，以便防止在操作期间用户控制器件3的意外的闭合和部分闭合。稳定的定位不仅仅是便利的特征，因为其可链接至安全机构，从而防止厨房装置1在用户控制器件3不在完全开启位置时操作。优选的是，作为用户控制器件3的一部分的交互式显示器12尽可能大来允许有效的信息显示和用户交互作用。尺寸当然由在壳体4上/内可获得的空间和成本计算限制。对用户控制器件3的尺寸的另一限制为，在完全开启位置从厨房装置1的壳体4的移位是厨房装置1的侧部所需要的空间，其可可能地与其它厨房应用干涉。为了确保厨房装置1的操作的安全，优选地引入电子或机械锁定/解锁机构，其仅仅允许厨房装置1的任何驱动在用户控制器件3正确地定位在开启位置时被促动。这防止了在用户控制器件3完全地闭合或甚至如果其未完全闭合或完全开启的情况下，厨房装置1的意外的启动。

通常期望通过用户控制器件3控制尽可能多的厨房装置1的功能。在其中厨房装置1与可能的额外的外部控制装置10基本上独立的设置中，用户控制器件3应当理想地控制厨房装置1的所有功能。然而，可想到的是，出于使用的简单性，可将可通过按钮、开关、旋钮等控制的诸如打开/关闭按钮的功能或其它具体功能定位成与用户控制器件3分离，用于额外的安全性。功能中的一些未常规地与机动化厨房装置连接，诸如称重和加热功能可容易地并入在此类设计中来提供更广泛的功能性。

在图2中，绘出了抽屉状机构5的近视图。抽屉状机构5在用户控制器件3可优选地完全储存在厨房装置1的壳体4内的意义上使用。此类设置提供了空间节省，因为在机构闭合时，仅仅机构的可见部分仍然是机构的外部面13，而壳体4的剩余部分不混有各种控制机构，诸如按钮、旋钮等。机构的所述外部面13可设计为可选地与壳体4融合。

备选地，用户控制器件3还可以以如下方式配合至壳体4：在闭合位置，其定位(折叠)成与壳体4紧邻。在使用时，其使用铰链或相似机构远离壳体4开启。铰链机构还可设计成以便提供使用户控制器件3倾斜的选择，以便允许用户根据它们的优选的观看角度定位用户控制器件3。

在图3中，显示了带有在完全闭合位置的用户控制器件3的厨房装置1。用户控制器件3可储存在壳体4内或附近的事实向用户控制器件提供了额外的安全，因为向通常相对大的用户控制器件3(当其未使用时)提供额外的保护，从而防止在执行厨房中的其它任务时，对用户控制器件3，尤其是交互式显示器12的可能的物理损害。在闭合位置，仅仅闭合机构的外部面13可为可见的，从而提供与壳体4的基本上无缝的集成。备选地，闭合机构可用作设计特征和/或在厨房装置1的壳体4外保持部分地显露。闭合机构的开启可通过引入通常开启机构(诸如，边缘、凹口、推动点按机构等)中的一个而实现。

在图4中，显示了用户控制器件3的示意图，其额外地包括完全分开的外部装置10。为了在用户不在触摸厨房装置1的范围内时执行功能中的一些，还可优选地允许用户控制器件3的一部分与其基座的分开。以该方式，交互式可分开部分8可与可移动保持器7的插口9断开，并且用作远程控制器。完全分开的外部装置10和/或用户控制界面3的可分开部分8通过使用各种可能的连接协议，诸如Wi-Fi、蓝牙、RFID、NFC与厨房装置1通信。自然地，考虑到用户可远离装置一些距离的事实，必须注意确保此类设置的数据传输安全和厨房装置1操作安全。这些问题通过使用在厨房装置1和可分开的部分8或外部装置10之间的数据加密通信，或备选地通过利用一些通信协议(例如，RFID、NFC、蓝牙等)仅仅在两个连接点紧邻彼此时才有可能的事实来最好地解决。由于需要的邻近是米或甚至厘米，因而在此类情况下预期用户与厨房装置1视觉上接触和能够控制基本安全参数将是合理的，诸如不论厨房装置1当时是否在操作。然而，如果使用的协议实现从远处(例如，数米)，从障碍后，和在互联网协议的情况下甚至从任何地方的装置的控制，则必须进行额外的安全测量。这些测量包括数据加密和严格控制，用于确保厨房装置1不可从远程位置促动，而不首先检验这是否安全和/或向当时可能与厨房装置1物理接触的任何人发出警报。

厨房装置1还可通过完全分开的外部装置10与连接于壳体4的用户控制器件3的部分的交互作用远程地，或甚至直接利用厨房装置1内的电子设备控制。因而，不必使用户控制器件3与厨房装置1物理地连接。除了安装至厨房装置1的用户控制器件3外，厨房装置1还可通过外部远程地连接的装置10的使用而控制，外部远程地连接的装置10带有与用户控制器件3相同或部分的功能性。

还可想到的是，带有交互式显示器12的可分开部分8可从一个厨房装置1传输至另一个。由于用户控制界面3的可分开部分8能够控制在厨房装置1上的功能的执行，并且存储关于之前的使用和用户偏好的数据，并且此外出于服务目的或为了获得配方和新操作协议，可能与互联网或其它源通信，故可想到的是，此类可分开部分8可从一个厨房装置1传输至另一个，同时保留数据和功能性。传输可在相同类型的两个厨房装置1之间或甚至在不同类型的厨房装置1之间(例如，在食品加工器和榨汁机等之间)。

厨房装置1的重要特征(尤其如果连接于互联网)是执行额外和展开的任务(诸如，配方或服务检查的执行)的其能力。虽然一些相似的功能(诸如，一些基本配方和它们的执行)可已经包含在用户控制器件3的基本设置中，但是优选的是，用户控制器件3能够建立与外部源的连接，并且能够从更广泛的数据库下载新协议或者通过与外部服务器的数据的交换执行厨房装置1的状态的检查。引入额外的配方的可能性可尤其有益于包括加热和/或称重元件的厨房装置1，因为不仅仅用于用户的配方的被动显示可在用户控制器件3交互式显示器12上显示，而且通过带有对用户的通知的工序的活动指导，或甚至仅仅需要通过用户在预设时间点处的受限制的干涉的自动食品准备工序是完全可行的。此外，用户控制器件3还可能够学习之前由用户使用的优选的工作协议，并且能够在未来复制它们。为了允许更大的灵活性，用户控制器件3可包含用于外部存储卡的狭槽11。卡还可能够从一个厨房装置1传输至另一个用于设置或用户偏好的交换。此外，在不存在至服务器的连接时，此类存储卡还可用于通过服务中心从厨房装置1获得数据，而不需要传输整个厨房装置1。

Claims (14)

1.一种用于食品配料的加工的厨房装置(1)，其至少包括：机动化驱动器件、用于各种附接件的连接的一个或更多个连接器件(2)、用于控制所述厨房装置(1)的操作的用户控制器件(3)，以及壳体(4)，其特征在于，所述用户控制器件(3)可移动地附接于所述壳体(4)，并且可部分地或完全地储存在所述壳体(4)内。

2.根据权利要求1所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述用户控制器件(3)为交互式显示器(12)。

3.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述用户控制器件(3)通过使用抽屉状机构(5)储存在所述壳体(4)内。

4.根据权利要求1或2所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述用户控制器件(3)通过使用诸如铰链的旋转机构储存在所述壳体(4)内或附近。

5.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述厨房装置(1)包括机械或电子锁定机构，其防止所述厨房装置(1)的操作，除非所述用户控制器件(3)定位在活动位置。

6.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述用户控制器件(3)允许所述用户控制所述厨房装置(1)的所有功能。

7.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述用户控制器件(3)包括可移动保持器(7)和带有交互式显示器(12)的可分开部分(8)，所述交互式显示器(12)可以可翻转地移除并且安装于定位在所述可移动保持器(7)中的插口(9)。

8.根据权利要求7所述的厨房装置(1)，其特征在于，带有所述交互式显示器(12)的所述可分开部分(8)可从一个厨房装置(1)传输至另一个。

9.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述厨房装置(1)还可通过完全分开的外部装置(10)与所述用户控制器件(3)的交互作用远程地，或直接利用所述厨房装置(1)内的电子设备控制。

10.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，在所述厨房装置(1)、可分开部分(8)、分开的外部装置(10)和/或所述互联网之间的连接使用Wi-Fi、蓝牙、RFID、NFC或用于交互作用的其它相似的通信协议。

11.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，在建立至所述互联网的连接时，所述厨房装置(1)能够执行额外任务，诸如配方或服务检查的执行。

12.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述用户控制器件包括用于外部存储卡的狭槽(11)。

13.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述厨房装置(1)还包括称重装置。

14.根据前述权利要求中任一项所述的厨房装置(1)，其特征在于，所述厨房装置(1)还包括加热元件。