CN104906190A - 一种鹿茸粉酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及鹿茸粉酒及其制备方法.本发明的内容如下：一种鹿茸粉酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：A：鹿茸，1~3重量份；B：向天果，1~3重量份；C：酒精度40~65的蒸馏酒，15~25重量份。上述鹿茸粉酒的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：（1）将鹿茸、向天果和蒸馏酒称量好备用；（2）将鹿茸与向天果粉碎，将鹿茸粉、向天果粉与蒸馏酒置于容器中；（3）温度为20~40℃，用超声波细胞破碎仪对原料处理30min至1h；（4）继续浸泡3~6小时。本鹿茸粉酒不但具有治疗糖尿病的功效，也可提高糖尿病患者的免疫力的功效，同时，还具有皮肤护理的效果。

Description

一种鹿茸粉酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种中草药酒，特别涉及一种治疗糖尿病、提高免疫力及具有皮肤护理效果的鹿茸粉酒。

背景技术

糖尿病是由于胰岛素绝对或相对分泌不足引起的，为常见病、多发病，年发病人数900万以上，现今糖尿病有年轻化和扩大化的倾向，是现代疾病中的第二杀手，其对人体的危害仅次于癌症，造成严重的身心损害和社会负担，在我国，60年代到70年代，人民的生活水平较低，主粮按计划分配，鸡鱼肉蛋凭证供应，当时糖尿病的发病率极低，改革开放后，人民的生活水平不断提高，主粮和副食品都很丰富，外加不合理的饮食结构，导致人们机体营养过剩，内分泌失调，严重诱发了糖尿病，糖尿病的发病形势已成为一个全球性的问题；几十年来，世界各国纷纷进行了长期不懈的研究和开发，研发出了很多的药物，但是由于对糖尿病的病理、病因研究始终没有实质性的突破。

现有研究表明：90％糖尿病患者免疫力低下，很容易生病或久久不能治愈，肾衰竭是糖尿病的常见并发症之一，也是导致糖尿病患者死亡的重要原因。糖尿病发病机制复杂，如糖代谢紊乱、感染因素等因素都与身体各个机能免疫力低下而数病齐发有关。新近的研究表明，免疫力低下将使患者病情加重。因此，糖尿病患者在控制血糖的同时，提高免疫力也显得异常的重要。

皮肤是人体最大的器官，是保护人体内环境的天然屏障，人们越来越重视皮肤的保养，如糖尿病患者由于患有外周末梢神经损伤，患者皮肤的血流、排汗和皮肤湿度都会受到影响，患者皮肤发汗会明显减少甚至完全消失，从而导致严重的皮肤干燥，因此糖尿病患者日常更应注意皮肤护理。

现有中药材，如向天果、鹿茸角等，如采用酒精浸泡的一般工艺，其浸泡时间大都在15天以上，生产时间较长，如此就会造成生产车间内大量囤积药酒存放装置，占用大量的空间，并且，药用成分溶出率也相对较低。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种能够治疗糖尿病、提高免疫力及具有皮肤护理效果的鹿茸粉酒。

同时，本发明还提供了一种能够克服传统工艺浸泡时间长及浸泡效果差的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明的内容如下：

一种鹿茸粉酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：

A：鹿茸，1～3重量份；

B：向天果，1～3重量份；

C：酒精度40～65的蒸馏酒，15～25重量份。

所述的鹿茸粉酒的优选方案为：

A：鹿茸，1重量份；

B：向天果，1重量份；

C：蒸馏酒的酒精度为52度，18重量份。

上述鹿茸粉酒的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：

(1)将鹿茸、向天果和蒸馏酒称量好备用；

(2)将鹿茸与向天果粉碎，将鹿茸粉、向天果粉与蒸馏酒置于容器中；

(3)温度为20～40℃，用超声波细胞破碎仪对原料处理30min至1h；

(4)继续浸泡3～6小时。

优选的，所述的制备方法，其特征在于，所述蒸馏酒为100-4000毫升，超声波细胞破碎仪的频率为25～30KHz、功率为500～1000W。

优选的，所述的制备方法，其特征在于，所述蒸馏酒为100-1000毫升，超声波细胞破碎仪频率为30KHz、功率为800W，处理时间为30分钟。

鹿茸，甘、咸，温，归肝、肾经，鹿茸的保健作用非常好，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

向天果味苦、涩、性凉、解热、收敛、种仁强壮，其种子主治糖尿病、高血压。以所罗门群岛所产最佳，由于各地的向天果的成分差别很大，所以，本发明采用原珍向天果，其被誉为“植物之后”,其保健效益在所罗门群岛早已世代相传，当地所罗门群岛居民服用向天果的历史已逾千年，用于治疗糖尿病、高血压、过敏性疾病、内分泌失调等，据统计，当地人的糖尿病、高血压的发病率远低于世界其他地区，这与其长期食用向天果密切相关。现代研究表明，向天果含有三大活性物质，分别为皂甙、黄酮类和异黄酮：皂甙具有降低血糖改善症状，降低胆固醇，降血脂，降低血小板凝聚，避免形成血栓，改善血凝状况避免心肌梗塞，增强抗病力及增进体力，提高免疫力的功能；黄酮类具有促进血液循环，预防脑血管阻塞引起中风，预防老人痴呆症，能降低脂肪在血管壁上的累积，能改善或降低血中胆固醇含量的功能；异黄酮为一种天然植物雌激素，可调理女性生理时钟，舒缓更年期症状，预防骨骼疏松症，具有调节内分泌的功能。

本发明将鹿茸和向天果的功能有机的结合起来，采用超声波破碎细胞的工艺，可极大的提高鹿茸及向天果的利用率，另外，本制备方法全程采用常温，可有效的保护中药材的有效成分，防止高温对药用成分的破坏。

超声提取法是利用超声波的空化作用、机械作用、热效应等以增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而提高目标成分浸出率的方法。它具有省时、节能、提取效率高等优点，是一种快速、高效的提取新方法，且提取中无加热过程，可避免加热因素引起的药物成分结构发生变化，能用于热敏性成分的提取。还有一优点，超声波提取法对温度的要求不高，在常温下即可提取，不需要加热，如此可避免高温对中药材药用成分的破坏。

鹿茸粉与向天果各有各的药效，他们两个既相互独立又相互关联，既有控制血糖、尿糖，又能提高糖尿病患者免疫力的作用，本发明借酒力宣畅气机，启动气血运行、将药力直接快捷的引导至全身机体，酒为阳物，其性易动，生发快速，为引经之药。本发明所用酒为高浓度蒸馏酒，能掩盖向天果的极苦味道，其阳性更强，能起到事半功倍的效果。

服用方法：每日早晚两次，一次10毫升，三个月为一个疗程，一般情况下，连用5个疗程。

本鹿茸粉酒不但具有治疗糖尿病的功效，也可提高糖尿病患者的免疫力的功效，同时，还具有皮肤护理的效果。

本发明所述的制备方法，不但工艺过程时间耗时大大的缩短，而且药用成分溶出率更高。

具体实施方式

下面结合实施例进一步阐述本发明：

实施例1

称取鹿茸20克、向天果10克，52度蒸馏酒200克备用；

将鹿茸与向天果用粉碎机粉碎，粉末颗粒大小为60目，将鹿茸粉、向天果粉与蒸馏酒置于陶罐中；

25摄氏度，用超声波细胞破碎仪在30KHz、800W下，对原料处理30min；

然后，继续浸泡5小时即可分装，由于本发明的使用方法为一次10毫升，所以，采用容积为10毫升的瓶装，方便饮用。

实施例2

称取鹿茸10克、向天果10克，52度蒸馏酒180克备用；

将向天果与鹿茸用粉碎机粉碎，粉末颗粒大小为60目，将鹿茸粉、向天果粉与蒸馏酒置于陶罐中；

25摄氏度，用超声波细胞破碎仪在35KHz、800W下，对原料处理45min；

然后，继续浸泡4小时即可分装，由于本发明的使用方法为一次10毫升，所以，采用容积为10毫升的瓶装，方便饮用。

实施例3

称取鹿茸粉10克、向天果20克，55度蒸馏酒210克备用；

将向天果与鹿茸用粉碎机粉碎，粉末颗粒大小为60目，将鹿茸粉、向天果粉与蒸馏酒置于陶罐中；

25摄氏度，用超声波细胞破碎仪在30KHz、1000W下，对原料处理50min；

然后，继续浸泡5小时即可分装，由于本发明的使用方法为一次10毫升，所以，采用容积为10毫升的瓶装，方便饮用。

本发明分装前，没有进行过滤，这样就会在10毫升的分装瓶中，会有少量的药材粉末，这有利于中药材被蒸馏酒进一步的侵泡，如有患者有食用药材的习惯，亦可食用。

当然，本鹿茸粉酒在分装前也可以进行过滤，滤除药渣。

一般情况下，药酒的浸泡需要15天以上，而本制备工艺采用超声波破碎技术，将制备过程缩短到几个小时，可以极大的提升生产速度，为企业带来生产效益。

另外，采用超声波破碎技术，可得到较高的细胞破碎率，药酒中药用成分含量较高，治疗效果更好。

临床治疗实施例：

选取120位糖尿病患者进行临床治疗试验，其中，40位重度患者，40位中度患者，40位轻度患者，每天饮用实施例1所制得的药酒，早晚两次，每次10毫升，连用5个疗程,选取糖尿病患者标准如下：

轻度患者：空腹血糖和餐后3h血糖峰值差小于5mmol/L，胰岛素分泌正常或不足，C-肽释放功能在正常范围；

中度患者：空腹血糖和餐后3h峰值差在5-10mmol/L，胰岛素释放在餐后1h、2h低于正常值1/3，C-肽释放功能在正常范围；

重度患者：空腹血糖和餐后3h血糖峰值在10mmol/L以上，胰岛素释放在餐后1h、2h低于正常值2/3或空腹及餐后1h、2h、3h均低C-肽释放功能轻度以下。

试验1：观察治疗前后糖尿病患者的糖尿病病情的治疗效果，记录病情并进行分析，将糖尿病的治疗效果分为控制病情、显效、有效、无效，结果如表1；

上述疗效的评判标准为：

控制病情：临床症状消失，糖耐量、胰岛素释放、血糖和尿糖均正常；

显效：临床症状大部分消失，空腹血糖正常，餐后3小时血糖仍偏高峰值差3-5mmol/L，胰岛素及C-肽释放在正常范围；

有效：临床症状减轻，空腹血糖及餐后3小时血糖值差，较治疗前下降2-3mmol/L；

无效：临床症状没有变化，各项化验指标没有变化。

表1

表1数据分析：本中草药酒对糖尿病患者的有效率为83.3％，对重度患者的有效率为75％，对中度患者的有效率为85％，对轻度患者的有效率为90％，表明，对轻度患者更有效，而且治疗质量也更好，其次为中度患者，最后为重度患者。

试验2：同时从上述120位患者中随机抽取30位进行治疗前后T细胞亚群中OKT3、OKT4含量的检测，并将30名正常人的OKT3、OKT4作为对照组，结果如表2。

表2：

上述T细胞亚群检测，采用常规的碱性磷酶抗碱性磷酸酶法。

表2检测数据分析：糖尿病患者的OKT4从37.5％升高到38.9％，较为接近正常人的水平，而OKT3从31.3％下降到27.5％，有了明确的下降，与正常人的26.1％也较为接近，OKT4与OKT3的比例从1.20上升到1.41，说明本中草药酒可有效提高糖尿病患者的免疫力。

实施例2和实施例3所制得的药酒，经同样的临床试验，发现也具有治疗糖尿病和提升免疫力的效果。

试验3：上述120位糖尿病患者进行试验前有89位皮肤干燥的患者，经5个疗程的治疗，其中仅有19位患者皮肤还是干燥的，其中70认为自己皮肤干燥的患者的皮肤均恢复湿润、光滑，由此，可说明，本鹿茸粉酒具有皮肤护理的作用；干燥与否的判断标准为：洗完脸1小时左右仍感到面部皮肤紧绷，用手掌轻触时无湿润感，或身上皮肤经常呈现出干巴巴的状态，有的地方有脱皮现象。

Claims (5)

1.一种鹿茸粉酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：

A：鹿茸，1~3重量份；

B：向天果，1~3重量份；

C：酒精度40~65的蒸馏酒，15~25重量份。

2.根据权利要求1所述的鹿茸粉酒，其特征在于：

A：鹿茸，1重量份；

B：向天果，1重量份；

C：蒸馏酒的酒精度为52度，18重量份。

3.一种1或2所述鹿茸粉酒的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：

（1）将鹿茸、向天果和蒸馏酒称量好备用；

（2）将鹿茸与向天果粉碎，将鹿茸粉、向天果粉与蒸馏酒置于容器中；

（3）温度为20~40℃，用超声波细胞破碎仪对原料处理30min至1h；

（4）继续浸泡3~6小时。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述蒸馏酒为100-4000毫升，超声波细胞破碎仪的频率为25~30KHz、功率为500~1000W。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述蒸馏酒为100-1000毫升，超声波细胞破碎仪频率为30KHz、功率为800W，处理时间为30分钟。