CN104838833A - 一种富硒叶类蔬菜的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种富硒叶类蔬菜的种植方法，所述富硒叶类蔬菜按照正常叶类蔬菜的种植方法进行，所述种植方法还包括：取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜收割前10~15天喷洒一次有机富硒复合溶液，每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~240mg。在喷洒稀释后的有机富硒复合液后，每亩叶类蔬菜增产可达到15%左右，每公斤富硒叶类蔬菜中的硒含量为145~155μg，较普通叶类蔬菜提高10倍以上。
Description
技术领域
本发明属于农作物种植领域，具体地，涉及一种富硒叶类蔬菜的种植方法。
背景技术
硒是一种化学元素，化学符号是Se，是一种对植物有益的营养元素，也是人体必需的微量元素，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
人体缺硒会造成多种疾病，最典型的是我国黑龙江克山县地方病—克山病，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。因此，使用富硒食品，对人体健康有重要意义。
然而，由于地区差异，我国表层土壤中的硒含量普遍较低，平均为0.2mg/kg，若以0.127mg/kg为土壤含硒临界值，则我国有25%的土壤处于低硒水平。在这种土壤中种植生长的农作物，其含硒量必然偏低，无法满足人体健康所需。
在生活中，叶类蔬菜品种众多，营养丰富，深受喜爱，因此，叶类蔬菜的栽培量大。然而现今随着化肥、农药使用量的日益增加，导致叶类蔬菜的生长受化肥影响严重，造成硒含量本就不多的叶类蔬菜中的硒严重流失，影响人们身体健康。
发明内容
为解决上述存在的问题，本发明的目的在于提供一种富硒叶类蔬菜的种植方法，将稀释后的有机富硒复合液喷洒在叶类蔬菜表面，提高叶类蔬菜产量、提升叶类蔬菜中的硒含量并降低叶类蔬菜中的农药残留。
为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种富硒叶类蔬菜的种植方法，所述富硒叶类蔬菜按照正常叶类蔬菜的种植方法进行，所述种植方法还包括：取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜收割前10~15天喷洒一次有机富硒复合溶液，每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~240mg。
进一步，每公斤富硒叶类蔬菜中的硒含量为145~155μg。
另，所述的叶类蔬菜包括但不限于：娃娃菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、结球甘蓝、大白菜、大青菜、结球莴苣、包心芥菜。
另有，对于大青菜的种植，可在小青菜移植开始长新叶时喷洒一次有机富硒复合溶液，在收割前9~11天左右再喷洒一次有机富硒复合溶液。
再，所述有机富硒复合液包括如下质量比的组分：培养基：菌种：硒源：纯净水=36.5~37.1：10~11：1.0~1.1：1。
优选地，所述有机富硒复合液包括如下质量比的组分：培养基：菌种：硒源：纯净水=36.8：10.5：1.05：1。
其中，所述培养基的制备方法包括如下步骤：
1) 配制富集培养基：
向10L、pH值为7.0的蒸馏水中，加入NH4Cl：95~105g；NaHCO3：9.5~10.5g；KH2PO4：1.5~2.5g；CH3COONa：24~26g；MgSO4·7H2O：1.5~2.5g；NaCl：9~11g；三生长因子：95~105ml；微量元素溶液95~105ml，得到所述富集培养基；
2) 配制1号生长培养基
取谷氨酸钠0.8~1.2g，丙酸0.8~1.2g，搅拌混合，得到所述1号生长培养基；
3) 配制2号生长培养基
取氯化铵9.5~10.5g，磷酸氢二钾4~6g，氯化镁1.5~2.5g，氯化钠19~21g，酵母膏0.8~1.2g，搅拌混合，得到所述2号生长培养基；
4) 将上述得到的富集培养基、1号生长培养基及2号生长培养基倒入1000L、pH值为7.0的清水中搅拌均匀，加入198~202L菌种、95~105g硒粉，搅拌均匀，培养6~8天即得所述培养基。
且，所述的每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~230mg。
优选地，所述的每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~210mg。
本发明的有益效果在于：
在喷洒稀释后的有机富硒复合液后，每亩叶类蔬菜增产可达到15%左右，每公斤富硒叶类蔬菜中的硒含量为145~155μg，较普通叶类蔬菜提高10倍以上，使用喷洒技术，相比根部吸收，可有效防止无机硒附着，促进无机硒向有机硒转化，不会以无机硒形态残留，有机硒物毒副作用，更利于人体吸收；在蔬菜生长前期喷洒一次，然后在收割前十到十五天时再喷洒一次。如大青菜种植，可在小青菜移植开始长新叶时喷洒一次，在收割前9~11天左右再喷洒一次，操作简单，种植效率高，有效节省有机富硒复合液用量。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。实施例中采用的实施条件可以根据厂家的条件作进一步调整，未说明的实施条件通常为常规实验条件。
本发明实施例中所述有机富硒复合液的制备方法包括如下步骤：取纯净水95kg，将培养基3.5kg，菌种1kg，硒源100g装入容器，在25~30℃下摇晃融合，之后每隔6小时摇晃10分钟，7~8天即可得到所述有机富硒复合液成品，成品颜色桔红色。
其中，所述有机富硒复合液中所用培养基的制备方法如下：
1) 配制富集培养基：
向10L、pH值为7.0的蒸馏水中，加入NH4Cl：100.00g；NaHCO3：10.00g；KH2PO4：2.00g；CH3COONa：25.00g；MgSO4·7H2O：2.00g；NaCl：10.00g；三生长因子：100ml；微量元素溶液100ml，得到所述富集培养基；
2) 配制1号生长培养基
取谷氨酸钠1.0g，丙酸1.0g，搅拌混合，得到所述1号生长培养基；
3) 配制2号生长培养基
取氯化铵10g，磷酸氢二钾5g，氯化镁2g，氯化钠20g，酵母膏1g，搅拌混合，得到所述2号生长培养基；
4) 将上述得到的富集培养基、1号生长培养基及2号生长培养基倒入1000L、pH值为7.0的清水中搅拌均匀，加入200L菌种、100g硒粉，搅拌均匀，培养6~8天即得所述培养基。
本发明实施例中叶类蔬菜硒含量测定方法按照GB 5009.93-2010，《食品中硒的测定》所规定的方法进行。
实施例1
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在娃娃菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在娃娃菜收割前10天喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒娃娃菜中的硒含量145μg，每亩娃娃菜产量提升15%。
实施例2
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在芥菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在芥菜收割前15天喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒芥菜中的硒含量155μg，每亩芥菜产量提升17%。
实施例3
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在菠菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在菠菜收割前13天喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒菠菜中的硒含量150μg，每亩菠菜产量提升14%。
实施例4
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在芹菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在芹菜收割前13天喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒芹菜中的硒含量153μg，每亩芹菜产量提升16%。
实施例5
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在苋菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在苋菜收割前15天喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒苋菜中的硒含量152μg，每亩苋菜产量提升18%。
实施例6
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在大白菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在大白菜收割前15天喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒大白菜中的硒含量150μg，每亩大白菜产量提升15%。
实施例7
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在小青菜移植开始长新叶时喷洒一次有机富硒复合溶液，在收割前10天再喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒大青菜中的硒含量154μg，每亩大青菜产量提升16%。
实施例8
取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在结球莴苣生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在结球莴苣收割前11天喷洒一次有机富硒复合溶液，收获后，每公斤富硒结球莴苣中的硒含量150μg，每亩结球莴苣产量提升15%。
需要说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。
Claims (9)
1.一种富硒叶类蔬菜的种植方法，所述富硒叶类蔬菜按照正常叶类蔬菜的种植方法进行，其特征在于，所述种植方法还包括：取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜收割前10~15天喷洒一次有机富硒复合溶液，每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~240mg。
2.根据权利要求1所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，每公斤富硒叶类蔬菜中的硒含量为145~155μg。
3.根据权利要求1所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，所述的叶类蔬菜包括但不限于：娃娃菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、结球甘蓝、大白菜、大青菜、结球莴苣、包心芥菜。
4.根据权利要求1或3所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，对于大青菜的种植，可在小青菜移植开始长新叶时喷洒一次有机富硒复合溶液，在收割前9~11天左右再喷洒一次有机富硒复合溶液。
5.根据权利要求4所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，所述有机富硒复合液包括如下质量比的组分：培养基：菌种：硒源：纯净水=36.5~37.1：10~11：1.0~1.1：1。
6.根据权利要求5所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，所述有机富硒复合液包括如下质量比的组分：培养基：菌种：硒源：纯净水=36.8：10.5：1.05：1。
7.根据权利要求5或6所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，所述培养基的制备方法包括如下步骤：
配制富集培养基：
向10L、pH值为7.0的蒸馏水中，加入NH4Cl：95~105g；NaHCO3：9.5~10.5g；KH2PO4：1.5~2.5g；CH3COONa：24~26g；MgSO4·7H2O：1.5~2.5g；NaCl：9~11g；三生长因子：95~105ml；微量元素溶液95~105ml，得到所述富集培养基；
配制1号生长培养基
取谷氨酸钠0.8~1.2g，丙酸0.8~1.2g，搅拌混合，得到所述1号生长培养基；
配制2号生长培养基
取氯化铵9.5~10.5g，磷酸氢二钾4~6g，氯化镁1.5~2.5g，氯化钠19~21g，酵母膏0.8~1.2g，搅拌混合，得到所述2号生长培养基；
将上述得到的富集培养基、1号生长培养基及2号生长培养基倒入1000L、pH值为7.0的清水中搅拌均匀，加入198~202L菌种、95~105g硒粉，搅拌均匀，培养6~8天即得所述培养基。
8.根据权利要求5或6所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，所述的每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~230mg。
9.根据权利要求8所述的富硒叶类蔬菜的种植方法，其特征在于，所述的每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~210mg。
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