CN104832963B - 酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种酒店厨用排油烟过滤净化烟罩，包括机箱，所述机箱的底部中心处设有一个或多个进风口，所述机箱的一侧侧壁上设有出风口，所述进风口与出风口之间设有过滤网，所述过滤网内设有若干斜置的金属网，相邻金属网之间设有间隙，烟气在通过该缝隙的同时会与金属网产生摩擦，烟气中的油雾会在金属网上凝结，同时因为金属网之间设有间隙，因此不会出现风阻过大而导致风机吸力不足的问题。本发明通过在进风口与出风口之间架设过滤装置，对进入机箱内的烟气与油雾进行先过滤，从而减少油雾在后续风道内的聚集，从而减少油烟在后续风道内壁上聚集，这种前置过滤的结构，能够减少使用火碱清洗的次数，从而减少火碱污水的排放，保护环境。

Description

酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩
技术领域
本发明涉及厨用排油烟领域，其内部设有前置过滤装置，使其具有过滤油烟的功能。
背景技术
传统的排烟罩架设在厨房灶台的上方，用于将炒菜时产生的油烟排出到厨房外，通过在排风罩的后续管道中加设净化器过滤油烟，但是现有的净化器的原理多为静电吸附油烟，清洗几次后吸附效果大大降低，而且清洗困难。
消防协会规定，排烟罩、后续管道与净化器至少每两个月需要清洗一次，而清洗这些设备需要用大量的火碱，火碱清洗后的污水通过下水道排出，这种污水会对环境造成污染。
发明内容
本发明的目的是提供一种酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩，具有防火、净化油烟、减少清洗的优点。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现：
一种酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩，包括机箱，所述机箱的底部中心处设有一个或多个进风口，所述机箱的一侧侧壁上设有出风口，所述进风口与出风口之间设有过滤网，所述过滤网内设有若干斜置的金属网，相邻金属网之间设有间隙，烟气在通过该缝隙的同时会与金属网产生摩擦，烟气中的油雾会在金属网上凝结，同时因为金属网之间设有间隙，因此不会出现风阻过大而导致风机吸力不足的问题。
进一步的，所述机箱的底部设有气管，所述气管设置在所述进气口的一侧，所述气管的底部设有若干均匀分布的风球，所述风球穿出所述机箱并嵌装在该机箱底面上，风球可以将室外的冷空气排放到厨师的周围，为厨师周围降温，同时在排烟罩的外侧形成正压，加速油烟气从进气口吸入。
进一步的，所述过滤网的顶部设有穿过全部金属网的洒水管，所述洒水管上设有多个高压喷头，每个所述高压喷头均设置在所述金属网之间，所述洒水管的进水端均与进水管连接，所述进水管固定在所述机箱内壁上，所述进水管的进水口设置在所述机箱的底部，当烟气经过金属网时高压喷头会喷出水雾，水雾与烟气中的固体颗粒与油气结合成大颗粒水滴，更容易被金属网过滤掉，同时水滴能够清洗金属网，增加金属网的使用寿命。
进一步的，所述机箱底部内侧设有蓄水槽，所述蓄水槽设置在所述进气口的一侧，所述蓄水槽的底部连接有排水管，该蓄水槽内的水通过排水管排出，所述排水管的外侧设有与所述机箱固定连接的金属外壳，烟气中的水蒸汽会在机箱内凝结成水滴，顺着金属网流下，留到蓄水槽内并通过排水管排出。
进一步的，所述金属网的倾斜角度范围为10°-40°，该角度最为适宜，过大或过小都会造成风阻过大，从而降低风机吸气的强度，所述倾斜角为金属网与进风方向的夹角，所述进风方向为进风口与出风口之间的连线方向。
进一步的，所述金属网的尾端设有向外弯折的导气端，用于引导气体流动的方向，同时导气端为金属网，能够再一次对气体进行过滤。
进一步的，所述金属网的形状为具有两处弯折的锯齿形。
进一步的，所述进风口的四周内侧均设有挡板，放置落到机箱内的液体从进气口回流出。
进一步的，相邻所述金属网之间填充满钢丝棉，将金属网之间的缝隙内填满金属丝，进一步增强金属网的过滤效果。
进一步的，所述金属网为钢丝网，钢丝网的价格低，同时钢丝网不会生锈。
本发明的有益效果为：
1、本发明通过在进风口与出风口之间架设多层过滤装置，对进入机箱内的烟气与油雾进行先过滤，从而减少油雾在后续风道内的聚集，从而减少油烟在后续风道内壁上聚集，这种前置过滤的结构，能够减少使用火碱清洗的次数，从而减少火碱污水的排放，保护环境。
2、本发明通过在过滤装置上设有洒水管，高压喷头喷出的水雾能够与烟气、油雾结合，形成水滴，更容易吸附在过滤装置上，形成大水滴落到机箱底部。
3、高压喷头喷出的水雾能够清洗钢丝网，延长钢丝网的使用寿命，并在机箱底部设有排水道，实现排风罩的自清洗，减少了设备的清洗次数，从而减少火碱污水的排放，保护了环境。
4、机箱的底部设有多个风球，风球将外面的新风引入到厨房内，降低厨师身边的温度，同时也降低了厨师身边的烟气，改善厨师的工作环境。
5、本设备内设有高压喷头喷射水雾，从而能够防止机箱内起火，起到防火功能。
附图说明
下面根据附图对本发明作进一步详细说明。
图1是本发明实施例所述酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩的正视结构图；
图2是图1的仰视结构图；
图3是图1中A-A向剖视结构图；
图4是图3中B-B向剖视结构图；
图5是图3中C-C向剖视结构图；
图6是图1中过滤网5的结构示意图；
图7是图6中D-D向剖视结构图，图中箭头为烟气流动方向。
图中：
1、机箱；2、进风口；3、挡板；4、出风口；5、过滤网；6、矩形外框；7、钢丝网；8、导气端；9、洒水管；10、高压喷头；11、进水管；12、气管；13、不锈钢风球帽；14、蓄水槽；15、排水管；16、金属外壳。
具体实施方式
如图1-3所示，本发明实施例所述的一种酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩，包括机箱1，所述机箱1的形状为矩形，所述机箱1的底部两侧均设有进风口2，所述进风口2的四周内侧均设有挡板3，所述机箱1的一侧侧壁上设有出风口4，所述进风口2与出风口4之间设有过滤网5，所述过滤网5与进风口2一一对应。
如图4-5所示，所述过滤网5的顶部均设有穿过全部钢丝网7的洒水管9，所述矩形方框的顶部设有供洒水管9嵌装的凹槽，所述洒水管9上设有多个高压喷头10，每个高压喷头10均设置在钢丝网7之间，所述洒水管9的进水端均与进水管11连接，所述进水管11固定在所述机箱1内壁上，所述进水管11的进水口设置在所述机箱1的底部，当烟气经过钢丝网7时高压喷头10会喷出水雾，水雾与烟气中的固体颗粒与油气结合成大颗粒水滴，更容易被钢丝网7过滤掉，同时水滴能够清洗钢丝网7，增加钢丝网7的使用寿命。
所述机箱1的底部设有气道与水道，所述气道与水道分别设置在进气口的两侧，所述气道包括设置在机箱1底部的气管12，所述气管12上设有若干均匀分布的支气管12，所述支气管12的出风口4穿出所述机箱1并设有不锈钢风球帽13，所述不锈钢风球帽13嵌装在该机箱1底面上。
所述水道包括设置在机箱1底部的蓄水槽14，所述蓄水槽14设置在所述进气口的一侧，所述蓄水槽14的底部连接有排水管15，该蓄水槽14内的水通过排水管15排出，所述排水管15的外侧设有与所述机箱1固定连接的金属外壳16，烟气中的水蒸汽会在机箱1内凝结成水滴，顺着金属网流下，留到蓄水槽14内并通过排水管15排出。
如图6-7所示，所述过滤网5包括矩形外框6，所述矩形外框6内焊接设有若干斜置的钢丝网7，所述钢丝网7的倾斜角(图7中的角A)的角度为20°，所述倾斜角为钢丝网7与进风方向的夹角，所述进风方向为进风口2与出风口4之间的连线方向，相邻钢丝网7之间设有间隙，对所述钢丝网7露出矩形外框6的部分进行向外弯折，形成导气端8，该导气端8为钢丝网7，能够再一次对气体进行过滤。
本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种酒店厨用排油烟过滤净化排烟罩，包括机箱，所述机箱的底部设有一个或多个进风口，其特征在于：所述机箱的一侧侧壁上设有出风口，所述进风口与出风口之间设有过滤网，所述过滤网的外侧设有矩形外框，所述矩形外框内设有若干斜置的金属网，相邻金属网之间设有间隙；
所述机箱的底部设有气道，所述气道包括设置在机箱底部的气管，所述气管设置在所述进风口的一侧，所述气管上设有若干均匀分布的支气管，所述支气管的出风口穿出所述机箱并设有风球帽，所述风球帽嵌装在该机箱底面上。
2.根据权利要求1所述的排烟罩，其特征在于：所述过滤网的顶部设有穿过全部金属网的洒水管，所述洒水管上设有多个高压喷头，每个高压喷头均设置在所述金属网之间，所述洒水管的进水端均与进水管连接，所述进水管固定在所述机箱内壁上，所述进水管的进水口设置在所述机箱的底部。
3.根据权利要求2所述的排烟罩，其特征在于：所述机箱底部内侧设有蓄水槽，所述蓄水槽设置在所述进风口的一侧，所述蓄水槽的底部连接有排水管，该蓄水槽内的水通过排水管排出，所述排水管的外侧设有与所述机箱固定连接的金属外壳。
4.根据权利要求1所述的排烟罩，其特征在于：所述金属网的倾斜角度范围为10°-40°，所述倾斜角为金属网与进风方向的夹角，所述进风方向为进风口与出风口之间的连线方向。
5.根据权利要求1所述的排烟罩，其特征在于：所述金属网的尾端设有向外弯折的导气端。
6.根据权利要求1所述的排烟罩，其特征在于：所述金属网的形状为具有两处弯折的锯齿形。
7.根据权利要求1所述的排烟罩，其特征在于：所述进风口的四周内侧均设有挡板。
8.根据权利要求1所述的排烟罩，其特征在于：相邻所述金属网之间填充满钢丝棉。
9.根据权利要求1-8中任意一项所述的排烟罩，其特征在于：所述金属网为钢丝网。
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