CN104756936A

CN104756936A - 一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法

Info

Publication number: CN104756936A
Application number: CN201510121646.XA
Authority: CN
Inventors: 王力; 陈凡; 蒋静; 郭水荣; 杭勇; 吴殿星; 叶键; 陈加红; 高远明; 施礼科
Original assignee: Hangzhou Fishery Technical Center For Popularization
Current assignee: Hangzhou Fishery Technical Center For Popularization
Priority date: 2015-03-19
Filing date: 2015-03-19
Publication date: 2015-07-08

Abstract

本发明涉及一种鱼虾类养殖池塘的原位净化及生态循环利用方法，包括以下步骤：1）将池塘干塘曝晒，并平整塘底，将全池进行清塘；一周后加注新水保持土壤湿润；2种植水稻，在池塘四周留出宽6～8米的养殖操作区作为地笼设置和投饲区域，池塘余下区域的塘底点播稻种，稻秧返青后，可随稻的株高逐步提升水位；3）放养日本沼虾苗；池塘水位随稻株生长而加高；4）日本沼虾适时用地笼捕大留小，进行上市销售；水稻成熟后采用割取稻穗的方式进行收割；5）水稻收割后，放养草鱼，利用草鱼将池塘中稻杆消耗掉；6）草鱼及余下日本沼虾全部起捕。与现有池塘净化技术相比，本发明更为经济有效，既符合环保趋势又能为养殖户所接受。

Description

一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，尤其涉及一种鱼虾类养殖池塘的原位净化及生态循环利用方法。

背景技术

在淡水养殖池塘养殖系统中，“高投入、高能耗、高效率”的集约化精养模式大幅提高了水产品产量，取得了较高的经济效益，但给生态环境留下了不少危害。肥料、饲料、渔药等投入品的大量使用造成了水土污染、病源生物抗药性增强、生态系统脆弱等一系列问题；同时，大量残余饵料和水产养殖动物粪便在特定环境下转化成对养殖对象有毒有害的亚硝酸盐、氨氮和硫化氢等化合物，所有这些或直接造成了鱼虾类死亡、或降低其免疫力造成病害的发生。

传统的淡水养殖池塘污染治理中：通过清淤、沉淀、过滤等物理方法去除污染物，或利用化学试剂，或通过种植伊乐藻、菹草等水中植物，或利用浮床种植陆生植物类等生物方法去除，都存在着资金增加、劳动力大量投入，进而造成投入增加、经济效益压缩等问题，难以得到广大养殖户的主动支持。因此，如何变废为宝、提高生态综合利用效率，在环境优化的同时保护乃至促进养殖户的生产积极性，是今后淡水池塘养殖技术发展的方向。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法。

为了实现上述的目的，本发明采用了以下的技术方案：

一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法，包括以下步骤：

1）将池塘干塘曝晒，并平整塘底，用生石灰或漂白粉将全池泼洒进行清塘;一周后加注新水保持土壤湿润;

2种植水稻，在池塘四周留出宽6～8米的养殖操作区作为地笼设置和投饲区域，池塘余下区域的塘底点播稻种，每穴2～3颗，种植面积为池塘水面面积的45~55%，种植间距为50cm*50cm;稻秧返青后，可随稻的株高逐步提升水位，以水位不淹没心叶为准;

3）放养规格为4000尾/kg的日本沼虾苗4~6万尾/亩;池塘水位随稻株生长而加高，管理上日本沼虾按其无公害养殖管理要求，水稻则无需进行施肥、喷药、搁田的农事措施;

4）日本沼虾可根据市场行情适时用地笼捕大留小，进行上市销售;水稻成熟后采用割取稻穗的方式进行收割;

5）水稻收割后，放养规格大于0.7kg/尾草鱼200～250尾/亩，少用或不用饲料，利用草鱼将池塘中稻杆消耗掉，其它与其无公害养殖管理要求相同;

6）草鱼及余下日本沼虾全部起捕。

作为进一步改进，所述的水稻品种为渔稻。

作为进一步改进，所述的新水先经双层60目～80目聚乙烯网过滤后，再加注到池塘内。

作为进一步改进，所述的池塘内设置增氧设备。

本发明利用水稻原位净化养殖池塘、再用草鱼清除残余秸秆，科学利用了水产养殖生产中的残余饵料和水产养殖动物粪便，显著降低了养殖池塘底泥、水质中的氮、磷含量，减少了对外污染的排放，提高了日本沼虾、草鱼的品质。同时，本发明生产的日本沼虾规格大，还可以生产出品质较高的稻米。与现有池塘净化技术相比，本发明更为经济有效，既符合环保趋势又能为养殖户所接受。

附图说明

图1 为养殖池塘示意图；

图2 为生产周期示意图；

图3 为水稻收获时池塘含氮量比较图；

图4 为水稻收获时池塘含磷量比较图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式做一个详细的说明。

1）试验在杭州市余杭区仁和街道永胜水产专业合作社进行，总面积30亩，按无公害日本沼虾池塘养殖技术规范进行。池塘埂坡比为1：2.5，池深2米，独立进排水，进水经双层60目～80目聚乙烯网过滤。按0.15kw/亩配备微孔管底增氧设备。

2）4月下旬，将池塘干塘曝晒，并平整塘底，用生石灰75kg/亩～100kg/亩全池泼洒进行清塘。

3）5月中旬，种植水稻，在池塘四周留出宽6～8米的养殖操作区作为地笼设置和投饲区域，池塘余下区域的塘底点播稻种。稻种应先经过选种、浸种、捂种催芽等步骤处理，每穴2～3颗，种植面积为池塘水面面积的50%左右，种植间距为50cm*50cm。稻秧返青后，可随稻的株高逐步提高水位，以水位不淹没心叶为准；

4）7月中旬，放养规格为4000尾/kg的日本沼虾苗6万尾/亩。放养时水深40～50cm，一次性放足，苗种要求规格整齐、体质健壮，并要求均匀放养，使其自然游散，不可压积成堆。放养时避开日本沼虾苗种脱壳高峰期。

5）按无公害日本沼虾池塘养殖技术规范要求投饲、日常管理等，并随着稻株长加高水位，夏季高温时水深80cm～90cm，9月以后加至110～130cm左右。水稻在虾塘中按照原生态种植的方式管理。生长期间，一是不进行与普通水稻一样的晒田管理操作；二是无需施加水稻的专用肥料；三是全生育期不喷施农药。

6）9月上旬～翌年4月上旬，日本沼虾根据市场行情持续实行轮捕，每亩沿塘边摆放虾笼2只～4只，捕大留小，将达到商品规格的成虾陆续起捕上市。10月中旬～11月上旬，当稻穗谷粒颖壳95%以上变黄、籽粒变硬、稻叶逐渐发黄时，采用割取稻穗的方式进行收割。

7）11月中旬，水稻收割后，放养0.8kg/尾的大规格草鱼200尾/亩，少用或不用饲料，利用草鱼将池塘中稻杆消耗掉，其它与草鱼无公害养殖管理要求相同。

8）翌年4月中上旬，草鱼及余下日本沼虾全部起捕。

本次生产性试验结果见表1，从中可以看出，一个生产周期后，试验塘平均每亩产虾88.2kg、稻谷162.5kg、草鱼286.7kg，取得了较好的收益。

表1 放养及收获情况

根据放（种）养及收获产品的生产成本及销售收入，本次试验的经济效益分析结果见表2。一个生产周期后，30亩的面积实现虾总产值23.81万元，稻米9.72万元，草鱼9.67万元，合计总产值43.21万元，总利润22.71万元。

表2 试验塘投入及产出情况( 单位：元)

1、设计

设两个处理。种稻组：按照实施例的步骤进行；对照组：传统的单养日本沼虾方式，不种稻。

2、测定项目及方法

2.1日本沼虾。对种稻组和对照组的日本沼虾的生长情况进行随机采样，虾稻共生期间每月一次，检测全长和体重。

检测方法：日本沼虾全长用游标卡尺测量，体重在厨房纸巾吸干水分后用电子天平测量。

2.2 池塘环境。虾稻共生期间每月采水样、泥样一次。采样点设立：每口塘四个角各选一个点为采样点，种稻塘采样点在渔稻种植范围内，对照塘的对应种稻塘采样点位置，并用木桩做好标记，保证每次采样在同一位置。样品处理：每口塘四个采样点按对角线混匀成两份样品进行检测。

检测方法：水体总磷测定按钼酸铵分光光度法GB/T11893-1989执行，总氮测定按碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法HJ 636-2012执行，氨氮测定按纳氏试剂分光光度法HJ 535-2009执行；底泥总氮测定按土壤全氮测定法NY/T53-1987执行，总磷按土壤全磷测定法NY/T 53-1987 NY/T 88-1988执行。

3、结果与分析

3.1 渔稻种植对虾个体生长影响。检测结果表明：渔稻收获时，种稻组虾平均体重达到4.96g，比对照增重73.14%；平均全长达到66.73mm，比对照增长10.10%。可见，虾塘种稻对池塘中虾的个体增长效果显著。

表3 日本沼虾生长情况比较表

注：表中数据为平均值±标准差，同行数据相同字母表示差异不显著（p > 0.05），不同字母表示差异显著（p < 0.05）。

3.2种稻对池塘中氮的净化作用。检测结果表明：相比对照组，种稻组水体总氮、氨态氮、硝态氮以及底泥总氮分别下降了1.919 mg/L、0.284 mg/L、0.377 mg/L、1.218 mg/g，降幅为71.47%、63.53%、75.85%、72.62%（见图3）。参照国家《地表水环境质量标准》，渔稻收获时，种稻组池塘水体中总氮含量为0.766 mg/L，（GB3838-2002），总氮指标达到Ⅲ类水标准（总氮≤ 1.0 mg/L）；对照组总氮含量为2.685 mg/L，总氮指标超过Ⅴ类水的上限（总氮≤ 2.0 mg/L）。可见，虾塘种稻对池塘中氮的吸收净化效果显著。

3.3 种稻对池塘中磷的净化作用。检测结果表明：相比对照组，种稻组水体总磷和底泥总磷分别下降了0.225 mg/L、0.217mg/g，降幅为84.26%、39.96 %（见图4）。参照国家《地表水环境质量标准》，渔稻收获时，种稻组池塘水体中总磷含量为0.042mg/L，总磷指标达到Ⅱ类水标准（总磷≤ 0.1mg/L）；对照组总磷含量为0.267mg/L，总磷指标为Ⅳ类水（总磷≤0.3 mg/L）。可见，虾塘种稻对池塘中磷的吸收净化效果显著。

3.4 对成熟的渔稻随机取5丛进行干物质及氮磷含量测定，渔稻干物质总量为642.160 g/m²，其中总氮4.001 g/m²，总磷0.564 g/m²。在渔稻收获后再放养草鱼清除塘中秸秆，则虾塘种稻后每亩塘渔稻可比单养虾塘多吸收利用总氮1333.653g，总磷187.998g，对池塘中氮、磷吸收净化效果显著。

Claims

1.一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

将池塘干塘曝晒，并平整塘底，用生石灰或漂白粉将全池泼洒进行清塘;一周后加注新水保持土壤湿润;

种植水稻，在池塘四周留出宽6～8米的养殖操作区作为地笼设置和投饲区域，池塘余下区域的塘底点播稻种，每穴2～3颗，种植面积为池塘水面面积的45~55%，种植间距为50cm*50cm;稻秧返青后，可随稻的株高逐步提升水位，以水位不淹没心叶为准;

放养规格为4000尾/kg的日本沼虾苗4~6万尾/亩;池塘水位随稻株生长而加高，管理上日本沼虾按其无公害养殖管理要求，水稻则无需进行施肥、喷药、搁田的农事措施;

日本沼虾可根据市场行情适时用地笼捕大留小，进行上市销售;水稻成熟后采用割取稻穗的方式进行收割;

水稻收割后，放养规格大于0.7kg/尾草鱼200～250尾/亩，少用或不用饲料，利用草鱼将池塘中稻杆消耗掉，其它与其无公害养殖管理要求相同;

草鱼及余下日本沼虾全部起捕。

2.根据权利要求1所述的一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法，其特征在于：所述的水稻品种为渔稻。

3.根据权利要求1所述的一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法，其特征在于：所述的新水先经双层60目～80目聚乙烯网过滤后，再加注到池塘内。

4.根据权利要求1所述的一种淡水养殖池塘原位净化及生态综合利用方法，其特征在于：所述的池塘内设置增氧设备。