CN104719679B

CN104719679B - 一种橡胶籽油在虹鳟配合饲料中的应用及其配方

Info

Publication number: CN104719679B
Application number: CN201510172412.8A
Authority: CN
Inventors: 邓君明; 张璐; 张曦; 米海峰; 安清聪; 毕保良; 陶琳丽; 曹志勇
Original assignee: Yunnan Agricultural University; Tongwei Co Ltd
Current assignee: Yunnan Agricultural University; Tongwei Co Ltd
Priority date: 2015-04-13
Filing date: 2015-04-13
Publication date: 2017-11-10
Anticipated expiration: 2035-04-13
Also published as: CN104719679A

Abstract

本发明涉及一种橡胶籽油在虹鳟配合饲料中的应用及其配方，属于水产养殖技术领域。利用橡胶籽油部分取代鱼油添加于虹鳟配合饲料中，配合饲料中各种原料的重量百分比为：鱼粉16～20%、豆粕28～32%、棉籽粕8～12%、菜籽粕13～17%、玉米蛋白粉6～10%、高筋面粉1～4%、橡胶籽油4～12%、鱼油0～8%、大豆卵磷脂0.3～0.5%、磷酸二氢钙0.7～1.2%、氯化胆碱0.1～0.3%、维生素C磷酸酯0.02～0.05%、乙氧基喹啉0.01～0.03%、矿物质预混料0.5～1.0%、维生素预混料0.5～1.0%；所有原料的重量百分比之和为100%。本发明充分利用橡胶籽油作为虹鳟饲料中的脂肪源，节约了鱼油这一紧缺饲料油脂，配合饲料对虹鳟无不良影响，同时，降低配方成本和饲料系数，具有较高的性价比，提高了虹鳟养殖效益。

Description

一种橡胶籽油在虹鳟配合饲料中的应用及其配方

技术领域

本发明涉及的是一种虹鳟配合饲料，具体涉及一种橡胶籽油在虹鳟配合饲料中的应用及其配方，属于水产养殖技术领域。

背景技术

鱼油是水产饲料的优质脂肪源。目前，全球鱼油产量保持相对稳定，而水产饲料工业对鱼油的需求量却在不断地增加。2010年，全球鱼油用于水产饲料的比例达到88％。近年来，水产养殖业的快速发展导致鱼油用量急剧增加，鱼油价格居高不下，给水产饲料企业和水产养殖业造成了巨大的压力。由于鱼油资源有限和过量消耗，以及鱼油中可能积蓄的二噁英和多氯联苯及价格等原因，水产养殖业迫切需要采用其它脂肪源替代水产饲料中的鱼油。

橡胶籽油含不饱和脂肪酸80％以上(其中油酸24％，亚油酸36％，亚麻酸20％)，橡胶籽油脂肪消化率98％以上，具有很高的营养价值，是一种潜在的饲料脂肪源，可以考虑将其作为鱼油的替代品。

现有技术中，专利CN101186834A涉及利用橡胶籽油制备生物柴油的生产方法，但是不涉及橡胶籽油作为饲料脂肪源；文献涉及橡胶籽油作为养鸡饲料的利用，但不涉及橡胶籽油替代其他脂肪源的比例和功效，且不同种类动物尤其陆生恒温动物与水生变温动物之间，对橡胶籽油的利用效率存在明显差异，现有配方中所给出作为饲料油脂配制水产饲料的剂量极为不合理，无法满足水产养殖的需要。因此，很有必要探究不同种类鱼类饲料中橡胶籽油的利用效率及其适宜使用剂量，以充分开发利用这一优质饲料油脂资源。

尤其是，在水产养殖中，虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是一种名贵的鲑科鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，已成为世界性广泛养殖的经济品种。虹鳟是一种肉食性鱼类，其饲料中粗脂肪含量要求在20％以上，一般以鱼油和豆油作为主要脂肪源(CN103478445A、CN103300222A)。近年来，鱼油、豆油等常规饲料油脂价格持续上涨，极大地提高了饲料成本，降低了虹鳟养殖效益。

因此，积极探索开发利用新型饲料油脂以减少鱼油、豆油等常规饲料油脂使用量，是提高虹鳟养殖效益，保障虹鳟养殖业可持续发展的一种有效途径。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种橡胶籽油在虹鳟配合饲料中的应用及其配方，本发明在一个合理的范围内，充分利用了橡胶种植业中的副产物—橡胶籽油，作为虹鳟饲料中的脂肪源，部分取代鱼油，节约了鱼油这一紧缺饲料油脂，配合饲料对虹鳟各项生理机能无不良影响，同时，降低配方成本和饲料系数，具有较高的性价比，提高了虹鳟养殖效益。

为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案：利用橡胶籽油部分取代鱼油添加于虹鳟配合饲料中。

一种含有橡胶籽油的虹鳟配合饲料包括鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、高筋面粉、橡胶籽油、鱼油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、氯化胆碱、维生素C磷酸酯、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料，其中各种原料的重量百分比为：鱼粉16～20％、豆粕28～32％、棉籽粕8～12％、菜籽粕13～17％、玉米蛋白粉6～10％、高筋面粉1～4％、橡胶籽油4～12％、鱼油0～8％、大豆卵磷脂0.3～0.5％、磷酸二氢钙0.7～1.2％、氯化胆碱0.1～0.3％、维生素C磷酸酯0.02～0.05％、乙氧基喹啉0.01～0.03％、矿物质预混料0.5～1.0％、维生素预混料0.5～1.0％；所有原料的重量百分比之和为100％。

作为优选，所述配合饲料中各种原料的重量百分比为：鱼粉16～20％、豆粕28～32％、棉籽粕8～12％、菜籽粕13～17％、玉米蛋白粉6～10％、高筋面粉1～4％、橡胶籽油4～8％、鱼油4～8％、大豆卵磷脂0.3～0.5％、磷酸二氢钙0.7～1.2％、氯化胆碱0.1～0.3％、维生素C磷酸酯0.02～0.05％、乙氧基喹啉0.01～0.03％、矿物质预混料0.5～1.0％、维生素预混料0.5～1.0％；所有原料的重量百分比之和为100％。

所述配合饲料中的大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、氯化胆碱、维生素C磷酸酯、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料按照常规饲料的配比添加。

本发明的有益效果：本发明在一个合理的范围内，充分利用了橡胶种植业中的副产物—橡胶籽油作为虹鳟饲料中的脂肪源，部分取代鱼油，节约了鱼油这一紧缺饲料油脂，配合饲料对虹鳟各项生理机能无不良影响，同时，降低配方成本和饲料系数，具有较高的性价比，提高了虹鳟养殖效益。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明做进一步详细说明，以方便技术人员理解。但本发明并不限于这些实施例。

实施例：

以鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和玉米蛋白粉作为饲料蛋白源，橡胶籽油、鱼油和大豆卵磷脂作为脂肪源，按照常规饲料配比方案，配制了4种等氮等能饲料(如表1所示)，其中，实施例1饲料中未添加橡胶籽油，作为对照组；实施例2～4饲料中橡胶籽油添加量为4～12％以替代鱼油。

表1、实施例饲料配方(％干物质基础)

注：矿物质预混料(g/kg)：MgSO₄·7H₂O，180；KI，1；FeSO₄·H₂O，260；ZnSO₄·H₂O，180；CuSO₄·5H₂O，25；Na₂Se₂O₃，0.01；MnSO₄·H₂O，180；CoCl₂·6H₂O，0.75；维生素预混料(g/kg)：维生素A，2；维生素D₃，0.03；维生素E，30；维生素K，3；盐酸硫胺，8；核黄素，11；盐酸吡哆醇，8；维生素B₁₂，0.02；抗坏血酸，50；叶酸，1；生物素，0.1；烟酸，30；泛酸钙，32；肌醇，25。

所有饲料原料经过粉碎机粉碎，且全部过60目筛，将所有粉碎好的饲料原料按表1饲料配方将除橡胶籽油、鱼油和大豆卵磷脂外的其他原料混合均匀，然后加入橡胶籽油、鱼油和大豆卵磷脂(先溶于鱼油中)，混合均匀，最后再加入大约30％蒸馏水使粉状饲料形成硬团，置于颗粒饲料机中将饲料挤压成直径3.0mm的条状，并在40℃鼓风烘箱中干燥12小时，使其水分含量降至8％左右。经检测，本发明的各实施例饲料配方的营养成分如表2所示。

表2、实施例饲料营养成分

试验用虹鳟为当年人工培育的同一批苗种，由本地某养殖场提供。试验前，虹鳟先用商业饲料暂养2周以适应养殖环境。试验开始前虹鳟禁食24h。选择大小均匀(约30.5g)、体格健壮的虹鳟，随机分配于12个养殖桶(4个试验处理组，每组3个重复)，每桶25尾鱼。每天早晚投饵2次(07:00，18:00)，达饱食水平。养殖用水为曝气除氯的自来水，采用循环流水系统，循环系统采用机械和生物过滤介质，并用紫外灯消毒，水流速50L/min。试验共进行10周，整个养殖试验期间均采用24h连续充氧，自然光照，水温始终保持在16～18℃。

养殖试验结束后，停止喂食24h，称量每桶鱼体总重并记录鱼体个数，计算虹鳟生长率和成活率。此外，采集虹鳟血液、小肠和肝脏等组织样品，并分析测定小肠消化酶活性和抗氧化能力指标。各指标的分析测试均采用国内外研究中使用的成熟方法。所有数值均表示为平均值±标准误采用单因素方差分析(ANOVA)，当处理组之间存在显著性差异(P<0.05)时，用Tukey’s检验进行多重比较分析。

表3～5给出了试验数据和试验结果。

表3、实施例虹鳟生长性能结果

注：同行肩注不同字母者，差异显著(P<0.05)。

由表3可知：使用实施例2～4饲料饲喂的虹鳟，其末重、体增重、日增重系数和蛋白质效率均显著高于实施例1饲料饲喂组；使用实施例2～4饲料饲喂的虹鳟，其饲料系数均无显著性差异，而显著低于实施例1饲料饲喂组。由此可见：饲料中添加4～12％橡胶籽油明显改善了虹鳟的生长性能和饲料利用率。

再次对比实施例1～4饲料饲喂的虹鳟数据，可以发现实施例3与实施例2饲喂组末重、体增重、日增重系数相当，但明显高于实施例4饲喂组。由此可见：当橡胶籽油添加量为8％时，效果最佳。

表4、实施例虹鳟消化酶活性结果

注：同行肩注不同字母者，差异显著(P<0.05)。

由表4可知：使用实施例1～3饲料饲喂的虹鳟，其胃蛋白酶活性均无显著性差异，而普遍高于实施例4饲料饲喂组；使用实施例1～4饲料饲喂的虹鳟，其小肠淀粉酶、肝脏脂肪酶和淀粉酶活性均无显著性差异。由此可见：饲料中添加4～8％橡胶籽油对虹鳟肠道消化酶活性无不良影响；但当添加量达到12％时，虹鳟胃蛋白酶活性受到一定的抑制。

表5、实施例虹鳟血浆和肝脏抗氧化能力指标结果

注：同行肩注不同字母者，差异显著(P<0.05)。

由表5可知：使用实施例1～3饲料饲喂的虹鳟，其血浆过氧化氢酶活性均无显著性差异，而普遍高于实施例4饲料饲喂组；使用实施例1～4饲料饲喂的虹鳟，其血浆超氧化物歧化酶、过氧化物酶、总抗氧化力、谷胱甘肽过氧化酶和乳酸脱氢酶活性均无显著性差异；使用实施例1～4饲料饲喂的虹鳟，其肝脏超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、总抗氧化力和谷胱甘肽过氧化酶活性均无显著性差异。由此可见：饲料中添加4～8％橡胶籽油对虹鳟抗氧化能力无不良影响；但当添加量达到12％时，虹鳟抗氧化能力有所下降。

综上所述，饲料中添加4～12％橡胶籽油对虹鳟生长性能和饲料利用率无不良影响；且当添加量为4～8％时，虹鳟的生长性能和饲料利用率最佳；但当添加量达到12％时，虹鳟胃蛋白酶活性和抗氧化能力有所下降。因此，虹鳟饲料中橡胶籽油适宜添加量为4～8％。

我国天然橡胶产区有海南、云南、广东、广西以及福建等地，主要集中在海南、云南南部、广东雷州半岛。根据天然橡胶生产国协会(ANRPC)统计数据，2013年中国天然橡胶种植面积1710万亩左右，其中海南约736万亩，云南约715万亩，广东约68万亩。按每公顷橡胶林产籽1000公斤计算，每年可收获种籽114万吨，脱壳榨油后可产橡胶籽油35万吨。

我国是饲料资源紧缺的国家，鱼油资源的短缺和价格的飞涨已严重制约了水产养殖业的快速发展。因此，寻找合适的替代脂肪源势在必行。植物油因具稳定供应、相对低的二噁英含量、较高可获得性以及较高不饱和脂肪酸含量等优点，已成为极具潜力的鱼油替代者。相对于其他植物油，橡胶籽油富含亚麻酸具有降血脂的生理功能。

本发明在一个合理的范围内，充分利用了橡胶种植业中的副产物—橡胶籽油，作为虹鳟饲料中的脂肪源，部分取代鱼油，节约了鱼油这一紧缺饲料油脂，饲料对虹鳟各项生理机能无不良影响，同时，降低了配方成本和饲料系数，具有较高的性价比，提高了虹鳟养殖效益。

本发明通过实施例进行说明的内容，在不脱离本发明范围的情况下，还可以对本发明专利进行各种变换及等同代替，因此，本发明专利不局限于所公开的具体实施过程，而应当包括落入本发明专利权利要求范围内的全部实施方案。

Claims

1.一种橡胶籽油在虹鳟配合饲料中的应用，其特征在于:利用橡胶籽油部分取代鱼油添加于虹鳟配合饲料中，所述配合饲料包括鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、高筋面粉、橡胶籽油、鱼油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、氯化胆碱、维生素C磷酸酯、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料，其中各种原料的重量百分比为:鱼粉16~20%、豆粕28~32%、棉籽粕8~12%、菜籽粕13~17%、玉米蛋白粉6~10%、高筋面粉1~4%、橡胶籽油4~8%、鱼油4~8%、大豆卵磷脂0.3~0.5%、磷酸二氢钙0.7~1.2%、氯化胆碱0.1~0.3%、维生素C磷酸酯0.02~0.05%、乙氧基喹啉0.01~0.03%、矿物质预混料0.5~1.0%、维生素预混料0.5~1.0%;所有原料的重量百分比之和为100%。