CN104664063A - 一种秸秆饲料化的技术方案 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种秸秆饲料化的技术方案。该方案通过先对秸秆进行膨化处理后再利用微生物三步分步固态有氧发酵实现了将秸秆转化为蛋白饲料的商业化、工业化大生产。用该方案生产的秸秆蛋白饲料蛋白含量高，动物适口性好，含有18种氨基酸和多种营养成分，可直接作为单胃动物饲料使用，长期饲喂可提高动物免疫力，减少动物的发病率和死亡率，是一种优质廉价的动物蛋白饲料。该方案投资运行成本低，生产效率高，秸秆转化率高、产品营养价值高、动物适口性好，为秸秆饲料化提供了一条确实可行的工业化生产途径。
Description
技术领域
本发明涉及秸秆综合利用领域的秸秆饲料化的方法，主要涉及一种秸秆饲料化的技术方案。
背景技术
秸秆是指农作物及草类植物的茎、叶、穗等部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和其它农作物在收获籽实后的剩余部分。秸秆资源丰富，秸秆资源丰富，现在针对秸秆的综合利用也有各种途径，如生产燃料乙醇、制造沼气、生产秸秆饲料、木聚糖、生物炭、造纸等。
这里我们主要针对秸秆饲料化方面进行相关研究和实践。由于秸秆营养价值较低，木质化程度高，牲畜适口性差等特点，目前对秸秆进行饲料化利用的途径主要有:1.直接或简单处理后作为反刍动物饲料使用；2.通过物理、化学、生物等方法综合处理后使其变成猪、鸡、鸭等单胃动物使用的饲料。第一种途径利用率低，可利用的秸秆种类有限，限制了秸秆饲料化的发展进程。第二种途径是目前国内外研究的重点，也是秸秆饲料化的重要发展方向，因为通过第二种途径可以将秸秆转化为高蛋白、高营养价值的饲料甚至食品，可以利用丰富的秸秆资源解决动物饲料和人类粮食问题。但是，目前在第二条途径的发展上，成果还大都停留在实验室阶段，真正能进行商业化、工业化、大批量生产的企业还微乎其微，在国内甚至还没有。这种局面主要是因为以下两个方面的原因造成的。
第一、秸秆预处理工艺、方法、设备无法满足商业化工业生产要求。因为要将秸秆转化为蛋白饲料，第一步就必须将秸秆进行纤维素结构破坏的预处理，这样才有利于后续的生物利用和转化。目前主要通过化学法、物理法和生物酶法对秸秆进行预处理。化学法由于化学试剂的应用，导致处理成本高和环境污染严重等问题，无法应用于实际工业化大生产；物理方法目前最佳处理效果是膨化处理，该方法有效果好、成本低、无污染等优势，但是针对秸秆特性能将其进行有效、均一、高产能、低成本膨化处理的工业化设备目前还不成熟，无法实现其在工业化大生产中的运用；生物酶法处理成本太高，要进行工业化应用还有待酶工程成本的降低。
第二、秸秆的生物转化过程在实验室或小范围进行较容易控制发酵条件，转化效果好。但是要将系统扩大到大工业化生产，则出现要么实施成本太高、没有商业价值，要么根本无法做到在合理的条件下进行发酵转化。生物发酵转化的菌种及工艺方法上，经过各方面的实践和研究，总结出了各种各样的发酵菌种和发酵工艺，但是其中最具经济价值和实用性的还是固态有氧发酵工艺，至于在菌种的选择和搭配上则是百家争鸣，组合无限。不管菌种组合效果多强，最终还是要通过经济可行的发酵工艺才能实现有商业价值的工业化生产。所以大批量固态有氧发酵工艺的实现在秸秆饲料化方面显得尤为重要。目前在进行大批量固态有氧发酵生产过程中存在的最大难点就是如何在大的无菌空间中实现低成本、高效率的对发酵物料进行搅拌通风和对接种的固态菌种与固态培养基进行有效搅拌混合。
本发明经过大量的实践和研究，通过一种秸秆饲料化的技术方案，经济有效的解决了利用秸秆大批量、商业化、工业化生产直接饲喂猪、鸡、鸭等单胃动物的蛋白饲料的问题，为秸秆饲料化的发展做出了有益贡献。
发明内容
本发明提供一种秸秆饲料化的技术方案，通过一种秸秆饲料化的技术方案有效实现秸秆到猪、鸡、鸭等单胃动物蛋白饲料的转化过程，可低成本、高效率、高产能地实现秸秆饲料化的商业化、工业化大规模生产。
要解决的技术问题是:
实现将秸秆转化为单胃动物蛋白饲料的商业化、工业化大规模生产。
具体实施方式:
第一步.对秸秆大批量、高效、低成本膨化处理。
第二步.对膨化处理后的物料接种白腐真菌固态菌种进行第一次固态有氧发酵。
第三步.对第一次发酵产物接种霉菌固态菌种进行第二次固态有氧发酵。
第四步.对第二次发酵产物接种酵母菌固态菌种进行第三次固态有氧发酵。
第五步.对上述第三次发酵产物进行灭活、干燥处理后得到秸秆发酵蛋白饲料。
本发明有益效果：
1. 采用特殊物理膨化技术进行秸秆预处理，处理成本低、投资少、效率高、无污染。
2. 采用微生物三次分次固态有氧发酵，蛋白产量高、秸秆粗纤维降解利用率高。
3. 发酵产物动物适口性好，营养价值高，可作为单胃动物饲料直接使用，氨基酸种类达到18种之多，有利于动物的吸收和提高动物免疫力，减少动物的发病率和死亡率。
4. 该方法生产秸秆蛋白饲料成本低、效率高、产能大、品质好，可真正实现秸秆饲料化的商业化、工业化大生产。
Claims (1)
1.一种秸秆饲料化的技术方案，该技术方案为：第一步:对秸秆大批量、高效、低成本的膨化处理,第二步:对膨化处理后的物料接种白腐真菌固态菌种进行第一次固态有氧发酵,第三步:对第一次发酵产物接种霉菌固态菌种进行第二次固态有氧发酵,第四步:对第二次发酵产物接种酵母菌固态菌种进行第三次固态有氧发酵,第五步:对上述第三次发酵产物进行灭活、干燥处理后得到秸秆发酵蛋白饲料。
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| CN (1) | CN104664063A (zh) |
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