CN104643906A - 一种高原地区高压蒸汽馒头锅 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种高原地区高压蒸汽馒头锅，包括锅体一和锅体二，锅体一和锅体二的顶部均设有高压锅盖，锅体二位于锅体一的上方，锅体一顶部的高压锅盖与锅体二一体成型，锅体一与锅体二的高压锅盖上均设有多个排气阀，锅体二顶部的一个排气阀通过导管连接有锅体三，锅体二内设有箅子，锅体一底部设有电加热装置。可根据需要连接一口锅或多口锅，只要给一口高压锅加热，其他均产生高压，能同时蒸煮不同种类食物，最适合应用于饭店，大大节省时间，节约能源，提高工作效率和热能利用率。在高压锅体装有加热装置和保温材料，能将和好的面粉在锅内发酵，实用方便，解决了高原地区馒头蒸不熟的技术难题。
Description
技术领域
本发明属于生活用品领域，具体涉及一种高原地区高压蒸汽馒头锅。
背景技术
目前，在高原地区由于海拔高，空气稀薄，气压低，水烧至75℃-80℃度便沸腾，大米、馒头蒸好后吃起来会感觉夹生和发黏。而高压锅蒸馒头时，由于压强大，蒸熟的馒头发不起来，烫成死面馒头。
发明内容
本发明的目的在于提供一种一锅多用，能将和好的面粉在锅内发酵，方便实用的高原地区高压蒸汽馒头锅。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种高原地区高压蒸汽馒头锅，包括锅体一和锅体二，锅体一和锅体二的顶部均设有高压锅盖，锅体二位于锅体一的上方，锅体一顶部的高压锅盖与锅体二一体成型，锅体一与锅体二的高压锅盖上均设有多个排气阀，锅体二顶部的一个排气阀通过导管连接有锅体三，锅体二内设有箅子，锅体一底部设有电加热装置。
具体地，锅体三顶部设有高压锅盖，高压锅盖上设有多个排气阀，锅体二顶部的排气阀通过导管与锅体三顶部的一个排气阀连接。
具体地，高压锅盖上与导管连接的排气阀为多孔排气阀，所述多孔排气阀的每一端均设有排气开关。
具体地，锅体二外部设有保温层。
具体地，电加热装置上设有发酵控温开关、多功能开关和电源线。
具体地，锅体一、锅体二、锅体三上均设有手柄和把手，锅体一、锅体二、锅体三与高压锅盖之间分别设有密封装置。
本发明具有以下有益效果：
1、将普通高压锅改装成双层高压锅，并在高压锅盖上安装多孔排气开关，通过导管与另一高压锅排气开关连接，可根据需要连接一口锅或多口锅，只要给一口高压锅加热，其他均产生高压，能同时蒸煮不同种类食物，最适合应用于饭店，大大节省时间，节约能源，提高工作效率和热能利用率。
2、在高压锅体装有加热装置和保温材料，能将和好的面粉在锅内发酵，实用方便，解决了高原地区馒头蒸不熟的技术难题。
附图说明
图1是本发明高压蒸汽馒头锅的结构示意图。
图中，1、锅体一，2、锅体二，3、锅体三，4、高压锅盖，5、箅子，6、排气阀，7、排气开关，8、导管，9、手柄，10、把手，11、发酵控温开关，12、多功能开关，13、电加热装置，14、电源线，15、保温层。
具体实施方式
现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。
如图1所示，一种高原地区高压蒸汽馒头锅，包括锅体一1和锅体二2，锅体一1和锅体二2的顶部均设有高压锅盖4，锅体二2位于锅体一1的上方，锅体一1顶部的高压锅盖4与锅体二2一体成型，锅体一1与锅体二2的高压锅盖4上均设有多个排气阀6，锅体二2顶部的一个排气阀6通过导管8连接有锅体三3，锅体三3顶部设有高压锅盖4，高压锅盖4上设有多个排气阀6，锅体二2顶部的排气阀6通过导管8与锅体三3顶部的一个排气阀6连接，与导管8连接的排气阀6为多孔排气阀，所述多孔排气阀的每一端均设有排气开关7，锅体二2内设有箅子5，锅体二2外部设有防止热量流失的保温层15，锅体一1底部设有电加热装置13，电加热装置13上设有发酵控温开关11、多功能开关12和电源线14。锅体一1、锅体二2、锅体三3上均设有手柄9和把手10，锅体一1、锅体二2、锅体三3与高压锅盖4之间分别设有密封装置。
本发明高压蒸汽馒头锅的使用方法：在平原地区，只需将和好面粉放进上方高压锅内，打开加热装置，使面粉发酵，待发酵完成，将蒸好生馒头放进锅内箅子上，在下层高压锅内加适量水打开电源，给水加热，待水沸腾，水蒸气通过高压阀进入上层高压锅，注意将排气开关打开，调制适量位置。否则高压锅内馒头会被烫死，变成死面馒头。经过30分钟左右，又白又大的馒头就可以出锅。在高原地区，由于海拔高，气温低空气稀薄，水烧至75℃-80℃便沸腾，在这种高原条件下，则将要把排气开关关小，等馒头即将成熟时，把开关关闭，等几分钟，馒头就可以出锅。
本发明不局限于上述实施方式，任何人应得知在本发明的启示下作出的结构变化，凡是与本发明具有相同或相近的技术方案，均落入本发明的保护范围之内。
本发明未详细描述的技术、形状、构造部分均为公知技术。
Claims (6)
1.一种高原地区高压蒸汽馒头锅，包括锅体一和锅体二，锅体一和锅体二的顶部均设有高压锅盖，锅体二位于锅体一的上方，其特征在于，所述锅体一顶部的高压锅盖与锅体二一体成型，所述锅体一与锅体二的高压锅盖上均设有多个排气阀，所述锅体二顶部的一个排气阀通过导管连接有锅体三，所述锅体二内设有箅子，所述锅体一底部设有电加热装置。
2.如权利要求1所述的高原地区高压蒸汽馒头锅，其特征在于，所述锅体三顶部设有高压锅盖，高压锅盖上设有多个排气阀，所述锅体二顶部的排气阀通过导管与锅体三顶部的一个排气阀连接。
3.如权利要求1或2所述的高原地区高压蒸汽馒头锅，其特征在于，所述高压锅盖上与导管连接的排气阀为多孔排气阀，所述多孔排气阀的每一端均设有排气开关。
4.如权利要求1所述的高原地区高压蒸汽馒头锅，其特征在于，所述锅体二外部设有保温层。
5.如权利要求1所述的高原地区高压蒸汽馒头锅，其特征在于，所述电加热装置上设有发酵控温开关、多功能开关和电源线。
6.如权利要求1所述的高原地区高压蒸汽馒头锅，其特征在于，所述锅体一、锅体二、锅体三上均设有手柄和把手，所述锅体一、锅体二、锅体三与高压锅盖之间分别设有密封装置。
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