CN104604796A - 一种鳖仿生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种鳖仿生态养殖方法，包括以下步骤：池塘建设、投放饲养，池塘建设、投放饲养：沿池塘四周向中心方向播种水稻，播种面积为池塘面积的35%-45%，根据水稻生长，逐渐加高水位；待水深超过60cm时，放养鲢鱼、鲫鱼、体重在500g以上的鳖，喂食鳖配合饲料，则日投饵率1-3%。运用生态学方法，形成池塘鳖、稻、鱼混养仿生态养殖模式，有效改善池塘环境，提高鳖的品质，可在能够水稻种植的区域大面积推广，是生态养鳖的极大进步。
Description
技术领域
本发明涉及一种鳖仿生态养殖方法。
背景技术
鳖是一种高档水产品，食用和药用价值极高，市场需求巨大。野生鳖胆小喜静，在溪流、湖泊、沼泽等环境栖息，以动物性饵料为主。由于人类破坏野生栖息环境严重，以及滥捕现象，野生鳖的数量逐年减少，市场供应极少。目前市场流通的大多数商品鳖为人工集约化养殖，相对于仿生态环境养殖，鳖生长周期短，病害多，肉质和口感相对差很多，已不能满足人们日益增长的高品质农产品需求，仿生态商品鳖拥有广阔的市场前景。
目前主要人工养殖鳖的方法有温室无冬眠养鳖法、网箱养殖法等。温室工厂化养殖生长迅速，1-1.5龄即可达到商品鳖规格，但营养价值低，肉质口感差，养殖病害多等。网箱养殖单位产值、效益高，采捕方便，但饵料系数高，对自然水体污染严重，恶劣天气易造成应激死亡，受环境条件约束难以大面积推广等。故，使用现有技术饲养的鳖，由于饲养环境等问题，肉质与野生鳖相比相差很大，亟需发明人对现有技术进行改创。
发明内容
鉴于上述现有技术的不足之处，本发明的目的在于提供一种鳖仿生态养殖方法，为鳖提供一种近似野外的生存环境，使鳖的生长更加健康，肉质鲜美。
为了达到上述目的，本发明采取了以下技术方案：
一种鳖仿生态养殖方法，包括以下步骤：池塘建设、投放饲养，
A、池塘建设：面积3-10亩，水深1-1.5m，底质土层30-40cm深；池塘中央搭建斜度在25°-35°的晒背台，池塘四角搭建斜度在25°-30°的投饲台各一个；四面建有防逃墙，所述防逃墙高0.5-1m；用生石灰消毒1次，然后注水5cm，5-7天后放入腐熟动物粪便每亩280-350kg；
B、投放饲养：沿池塘四周向中心方向播种水稻，播种面积为池塘面积的35%-45%，根据水稻生长，逐渐加高水位；待水深超过60 cm时，放养鲢鱼、鲫鱼、体重在500g以上的鳖，喂食鳖配合饲料，日投饵率1-3%。
所述的鳖仿生态养殖方法，在步骤A中，在用生石灰消毒后，如池塘底质为淤泥和有机质，可改放腐殖酸钠每亩8-12kg。
所述的鳖仿生态养殖方法，在步骤B中，在加水过程中，保持水稻叶面离水高度5cm以上。
所述的鳖仿生态养殖方法，在步骤B中，所述鲢鱼每亩放养20-40条，所述鲫鱼每亩放养40-60条左右，所述鳖的数量为每亩750-850只左右。
所述的鳖仿生态养殖方法，投喂动物性配合饵料，日投饵率3-5%，每天上午和下午各投喂1次。
所述的鳖仿生态养殖方法，还包括病害防治，所述病害包括虫害、细菌、病毒和细菌混合、真菌、寄生虫、饵料引起的病害。
所述的鳖仿生态养殖方法，根据水稻生长需求，育秧期注意施肥和病虫防治工作；定期测量水质，每隔10天按1kg/亩的量泼洒复合微生物制剂1次；平衡氮磷比，每隔15天按2kg/亩的量施放磷酸二氢钾1次；水稻收割后，每亩投放大规格草鱼40-60尾。
相较于现有技术，本发明提供的鳖仿生态养殖方法，运用生态学方法，形成池塘鳖、稻、鱼混养仿生态养殖模式，有效改善池塘环境，提高鳖的品质，可在能够水稻种植的区域大面积推广，是生态养鳖的极大进步。
具体实施方式
本发明提供一种鳖仿生态养殖方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下举实施例对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
一种鳖仿生态养殖方法，包括以下步骤：池塘建设、投放饲养，
池塘建设：面积3-10亩，水深1-1.5m，底质土层30-40cm深；池塘中央搭建斜度在25°-35°的晒背台，池塘四角搭建斜度在25°-30°的投饲台各一个；四面建有防逃墙，所述防逃墙高0.5-1m；用生石灰消毒1次，然后注水5cm，5-7天后放入腐熟动物粪便每亩280-350kg；
投放饲养：沿池塘四周向中心方向播种水稻，播种面积为池塘面积的35%-45%，根据水稻生长，逐渐加高水位；待水深超过60 cm时，放养鲢鱼、鲫鱼、体重在500g以上的鳖，喂食鳖配合饲料，日投饵率1-3%。
具体的，所述水稻为渔用水稻，按照常规育秧法，沿池塘四周播种渔用水稻，播种面积为池塘面积的40%左右。根据渔用水稻生长，逐渐加高水位，且保持叶面离水面高度5cm以上。如池塘已放养鳖、鱼，不可包括草鱼，可降低水位至30cm，采用营养钵法培育渔用水稻，待秧苗生长高度超过35cm后沿池塘四周抛秧栽种，然后根据生长高度逐渐加高水位。待水深超过60cm时，可开始放养鲢鱼每亩30尾左右、鲫鱼每亩50尾左右、500g以上鳖每亩800只左右。投喂饲料按照定时、定量、定位原则，如投喂全价配合鳖饲料，日投饵率1-3%；如投喂动物性配合饵料，日投饵率3-5%，每天分上午和下午各投喂1次，阴雨或恶劣天气少喂或不喂，饵料以40分钟内吃完为宜。
本发明通过采用鳖、稻、鱼共生的方法，利用渔用水稻能够深水种植特性，在池塘环境中模拟生态环境，为鳖营造优越的栖息环境。鳖在养殖过程中，残饵和代谢产物富含有机质，可被水稻、鱼有效利用，形成池塘有机生态链，解决水体自净问题，提高产品质量。
进一步的，在池塘建设步骤中，在用生石灰消毒后，如池塘底质为淤泥和有机质，可改放腐殖酸钠每亩8-12kg。
进一步的，在投放饲养步骤中，在加水过程中，保持水稻叶面离水高度5cm以上。
进一步的，在投放饲养步骤中，所述鲢鱼每亩放养20-40条，所述鲫鱼每亩放养40-60条左右，所述鳖的数量为每亩750-850只左右。
进一步的，投喂动物性配合饵料，日投饵率3-5%，每天上午和下午各投喂1次。
进一步的，考虑到还要对鳖进行疾病防治等工作，还包括病害防治，所述病害包括虫害、细菌、病毒和细菌混合、真菌、寄生虫、饵料引起的病害。
进一步的，根据水稻生长需求，育秧期注意施肥和病虫防治工作；定期测量水质，每隔10天按1kg/亩的量泼洒复合微生物制剂1次；平衡氮磷比，每隔15天按2kg/亩的量施放磷酸二氢钾1次；水稻收割后，每亩投放大规格草鱼40-60尾。
具体的，（1）根据渔用水稻生长需求，育秧期注意施肥和蓟马、稻飞虱、螟虫等病虫防治工作；（2）定期测量水质，如亚硝酸盐、氨氮高，每隔10天按1kg/亩的量泼洒复合微生物制剂1次；（3）为了平衡氮磷比，每隔15天按2kg/亩的量施放磷酸二氢钾1次；（4）渔用水稻收割后，每亩投放大规格草鱼50尾左右。（5）鳖、鱼适时采捕上市。（6）养殖期间注意检查防逃墙是否有挖掘洞穴，附近是否有敌害生物。
具体的，针对于不同的病虫害，本申请提供的方案作出不同的应对措施：
1、渔用水稻虫害：育秧期未放鳖前，可喷洒农药防治；放养鳖后，可加注水没过水稻叶面2天后排水即可驱除虫害。
2、由细菌引起鳖的表皮溃烂、疮疖、穿孔、红底板病等：（1）及时捕捞隔离饲养，每天使用10ppm聚维酮碘浸泡消毒30分钟后清水饲养，气温低时移到室内，保持安静和阴暗，待其恢复观察无异常后即可放回池塘。（2）测量水质氨氮、亚硝酸盐、pH值、溶解氧、硫化氢等指标，如有特殊异常及时采取措施改善水质。（3）水质良好情况下，饵料添加复合维生素和黄芪多糖，连用7天。
3、由细菌引起鳖的腹水、肠胃炎病等：（1）检查饵料是否新鲜，如有霉变或恶臭，立即更换饵料。（2）检测水质，保持水质清新。（3）饵料添加土霉素、硫酸新霉素、维生素C、黄芪多糖，连用7天。
4、由病毒、细菌混合感染引起的急性出血病：（1）立即隔离病鳖单独水箱饲养，死亡个体需做无害化处理，防止进一步蔓延。该病无有效办法治疗，养殖期间保持水质清新可减少损失。
5、由真菌引起的白斑、水霉病等：（1）合理调节密度，保持水质清新。（2）隔离病鳖，用金霉素软膏涂抹病灶清水饲养。
6、由寄生虫引起的纤毛虫病：（1）隔离病鳖，用3%食盐浸洗30分钟后清水饲养。（2）检测和改善水质。
7、由饵料引起的肝胆病：（1）调节饵料成分配比，适当添加氯化胆碱、强肝利胆的中草药。（2）如饵料不新鲜或异变，及时更换。（3）适当减少投喂量。
可以理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，而所有这些改变或替换都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。
Claims (7)
1.一种鳖仿生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：池塘建设、投放饲养，
A、池塘建设：面积3-10亩，水深1-1.5m，底质土层30-40cm深；池塘中央搭建斜度在25°-35°的晒背台，池塘四角搭建斜度在25°-30°的投饲台各一个；四面建有防逃墙，所述防逃墙高0.5-1m；用生石灰消毒，然后注水5cm；
B、投放饲养：沿池塘四周向中心方向播种水稻，播种面积为池塘面积的35%-45%，根据水稻生长，逐渐加高水位；当水深超过60 cm时，放养鲢鱼、鲫鱼、体重在500g以上的鳖，喂食鳖配合饲料，日投饵率1-3%。
2.根据权利要求1所述的鳖仿生态养殖方法，其特征在于，在步骤A中，注水5cm后，若池塘底质为粘性土，则5-7天后投放腐熟动物粪便每亩280-350kg；若池塘底质为淤泥和有机质，5-7天后投放腐殖酸钠每亩8-12kg。
3.根据权利要求1所述的鳖仿生态养殖方法，其特征在于，在步骤B中，在每次加高水位后，保持水稻叶面距离水面5cm以上。
4.根据权利要求1所述的鳖仿生态养殖方法，其特征在于，在步骤B中，所述鲢鱼每亩放养20-40条，所述鲫鱼每亩放养40-60条左右，所述鳖的数量为每亩750-850只左右。
5.根据权利要求4所述的鳖仿生态养殖方法，其特征在于，投喂动物性配合饵料，日投饵率3-5%，每天上午和下午各投喂1次。
6.根据权利要求1所述的鳖仿生态养殖方法，其特征在于，还包括病害防治，所述病害包括虫害、细菌、病毒和细菌混合、真菌、寄生虫、饵料引起的病害。
7.根据权利要求1所述的鳖仿生态养殖方法，其特征在于，步骤B中，在水稻生长过程中，定期测量水质，每隔10天按1kg/亩的量泼洒复合微生物制剂；平衡氮磷比，每隔15天按2kg/亩的量施放磷酸二氢钾；水稻收割后，每亩投放大规格草鱼40-60尾。
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