CN104552400B - 一种自动切粉机 - Google Patents

Abstract

一种自动切粉机,涉及一种食品加工领域，尤其涉及粉条、粉丝切粉机。目的在于提供一种占地面积小，安全方便、使用时不粘刀，生产效率较高的切粉机，安装在挤粉机出口，利用切刀与出口相对运动，剪切米粉、粉丝。包括控制箱、机箱、推刀气缸、刀架、切刀、定位气缸、推刀供气开关、定位气缸供气开关，其特征是：推刀气缸、刀架、切刀、定位气缸、推刀供气开关、定位气缸供气开关安装在机箱内，定位气缸一端由螺栓安装在机箱上，定位气缸可绕螺栓转动；定位气缸另一端为活动端，活动端伸出的推杆伸出机箱外，推杆顶端设有刀架，切刀安装在刀架上；通过推刀气缸带动切刀运动，实现切粉工序，适应规模米粉生产。

Description

一种自动切粉机

技术领域

本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及空心粉、粉条、粉丝切粉机。

背景技术

传统的切粉大多是采用人工手切，切出来的粉条不均匀，不整齐，且工作效率低，不适于规模生产，并且在生产过程中，安全度不高，容易弄伤手；而现有技术中的自动切粉机，虽然能够规模生产，但体积大安装占地面积大，对空心粉、粉丝、粉条湿度要求高，易出现粘刀。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种占地面积小，安全方便、使用时不粘刀，生产效率较高的切粉机，安装在挤粉机出口，利用切刀与出口相对运动，剪切空心粉、米粉、粉丝。

本发明提供一种自动切粉机,包括控制箱、机箱、推刀气缸、刀架、切刀、定位气缸、推刀供气开关、定位气缸供气开关，其特征是：推刀气缸、刀架、切刀、定位气缸、推刀供气开关、定位气缸供气开关安装在机箱内，定位气缸一端由螺栓安装在机箱上，定位气缸可绕螺栓转动；定位气缸另一端为活动端，活动端伸出的推杆伸出机箱外，推杆顶端设有刀架，切刀安装在刀架上；又活动端与定位气缸的活塞连接，定位气缸在机箱内安装位置与推刀气缸垂直或呈角度安装；推刀气缸的进出气管与推刀供气开关连接，定位气缸的进出气管与定位气缸供气开关连接；控制箱内设有PLC电路，PLC电路控制推刀供气开关和定位气缸供气开关，控制箱表面设有控制面板显示屏，启动按钮、紧急停车旋钮。

进一步的机箱内还设有供水开关，电动水泵、喷水管，PLC电路控制供水开关，供水开关控制电动水泵，电动水泵连接喷水管和自来水进水管，喷水管伸出机箱外，喷口指向切刀回位位置。

进一步的在自来水供应压力足够情况下可用电磁阀替代供水开关、电动水泵，PLC电路控制电磁阀。

本发明通过推刀气缸带动切刀运动，实现切粉工序，同时利用电动水泵实现对切刀喷水湿润，防止米粉粘刀。工作过程方便安全。

使用时接通电源，根据需要在控制箱控制面板设置米粉长度，按下启动按钮，定位气缸供气开关打开向定位气缸供气，活塞推动推刀气缸绕螺栓向挤粉机出口方向转动，使切刀贴近挤粉机出口，后推刀供气开关向推刀气缸供气推动切刀切割米粉；切割米粉完成时，定位气缸供气开关反向打开向定位气缸供气，活塞拉动推刀气缸绕螺栓向远离挤粉机出口方向转动，使切刀远离挤粉机出口，后推刀供气开关反向向推刀气缸供气拉动切刀收回；同时PLC电路启动供水开关，电动水泵启动将水由喷水管喷向切刀，或PLC电路开启电磁阀将水由喷水管喷向切刀。如此循环动作实现流水线连续切割米粉。

本发明结构简单，操作方便，生产效率较高，适应规模米粉生产，流水线配套；体积小，结构紧凑，安装占地不到0.3平方，不粘刀，可根据需要调节粉条、粉丝切断长度，操作自动化，生产效率高。

附图说明

图1为本发明自动切粉机的结构示意图

附图标号说明：机箱1，螺栓2、推刀供气开关3、进气管4、推定位气缸供气开关5、气缸控制线束6、水泵控制线束7、紧急停车旋钮8、控制箱9、启动按钮10、控制面板显示屏11、供水控制开关12、电动水泵13、喷水管14、定位气缸15、活塞16、挤粉机出口17、切刀18、刀架19、推杆20、推刀气缸21。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案

实施例一：

一种自动切粉机,包括控制箱9、机箱1、推刀气缸21、刀架19、切刀18、定位气缸15、推刀供气开关3、定位气缸供气开关5，其特征是：推刀气缸21、刀架19、切刀18、定位气缸15、推刀供气开关3、定位气缸供气开关5安装在机箱1内，推刀气缸21一端由螺栓2安装在机箱1上，推刀气缸21可绕螺栓2转动；推刀气缸21另一端为活动端，活动端伸出的推杆20伸出机箱1外，推杆20顶端设有刀架19，切刀18安装在刀架19上；又活动端与定位气缸15的活塞连接，定位气缸15在机箱1内，安装位置与推刀气,21垂直或呈角度安装；推刀气缸21的进出气管与推刀供气开关3连接，定位气缸15的进出气管与定位气缸供气开关5连接；控制箱9内设有PLC电路，PLC电路控制推刀供气开关3和定位气缸供气开关5，控制箱表面设有控制面板显示屏11，启动按钮10、紧急停车旋钮8。

机箱1还设有供水开关12，电动水泵13、喷水管14，PLC电路控制供水开关12，供水开关12控制电动水泵13，电动水泵13连接喷水管14和自来水进水管，喷水管14伸出机箱外，喷口指向切刀18回位位置。

使用时接通电源，根据需要在控制箱8控制面板设置米粉长度，按下启动按钮10，定位气缸供气开关5打开向定位气缸15供气，活塞16推动推刀气缸21绕螺栓2向挤粉机出口方向转动，使切刀18贴近挤粉机出口，后推刀供气开关3向推刀气缸21供气推动切刀18切割米粉；切割米粉完成时，定位气缸供气开关5反向打开向定位气缸15供气，活塞16拉动推刀气缸21绕螺栓2向远离挤粉机出口方向转动，使切刀18远离挤粉机出口，后推刀供气开关3反向向推刀气缸21供气拉动切刀18收回；同时PLC电路启动供水开关12，电动水泵13启动将水由喷水管14喷向切刀18。如此循环动作实现流水线连续切割米粉。

实施例二：

在自来水供应压力足够情况下，将实施例一中供水开关12、电动水泵13用电磁阀替代，PLC电路控制电磁阀。

上面结合附图对本发明进行了示例性的描述，显然本发明的实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明技术方案进行的各种改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围内。

Claims (2)

1.一种自动切粉机,包括控制箱、机箱、推刀气缸、刀架、切刀、定位气缸、推刀供气开关、定位气缸供气开关，推刀气缸、刀架、切刀、定位气缸、推刀供气开关、定位气缸供气开关安装在机箱内，推刀气缸一端由螺栓安装在机箱上，推刀气缸可绕螺栓转动；推刀气缸另一端为活动端，活动端伸出的推杆伸出机箱外，推杆顶端设有刀架，切刀安装在刀架上；又活动端与定位气缸的活塞连接，定位气缸在机箱内安装位置与推刀气缸垂直或呈角度安装；推刀气缸的进出气管与推刀供气开关连接，定位气缸的进出气管与定位气缸供气开关连接；控制箱内设有PLC电路，PLC电路控制推刀供气开关和定位气缸供气开关，控制箱表面设有控制面板显示屏，启动按钮、紧急停车旋钮，机箱内还设有供水开关，电动水泵、喷水管，PLC电路控制供水开关，供水开关控制电动水泵，电动水泵连接喷水管和自来水进水管，喷水管伸出机箱外，喷口指向切刀回位位置。

2. 根据权利要求1所述一种自动切粉机, 其特征是：在自来水供应压力足够情况下用电磁阀替代供水开关、电动水泵，PLC电路控制电磁阀。