CN104546926B

CN104546926B - 白蚁茶及其制备方法

Info

Publication number: CN104546926B
Application number: CN201510062524.8A
Authority: CN
Inventors: 高国文
Original assignee: JIANGXI ZHONGTAIN MEDICAL BIOLOGICAL CO Ltd
Current assignee: JIANGXI ZHONGTAIN MEDICAL BIOLOGICAL CO Ltd
Priority date: 2015-02-06
Filing date: 2015-02-06
Publication date: 2018-05-25
Anticipated expiration: 2035-02-06
Also published as: CN104546926A

Abstract

本发明的公开了一种白蚁茶及其制备方法，以优质茶叶配以白蚁干粉，采用科学方法，中性脂肪酶和中性蛋白酶联合酶解精制而成，对多种疾病具有预防和改善作用。长期服用，对神经衰弱、食欲不振、疲劳过度有明显改善作用，可强身健体增进肝脏机能，提高免疫力的抵抗力。对阳虚症、风湿病，改善糖尿病引起的白内障。改善肠胃功能，清除便秘等。

Description

白蚁茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及白蚁茶及其制备方法，属于医药制剂领域。

背景技术

白蚁（termite, white ant），亦称虫尉属节足动物门，昆虫纲，等翅目，类似蚂蚁营社会性生活，白蚁分布于热带和亚热带地区，以木材或纤维素为食。白蚁是一种多形态、群居性而又有严格分工的昆虫，群体组织一旦遭到破坏，就很难继续生存。

虽然白蚁危害房屋建筑、水库堤坝、山林果园、车辆船只等，对国民经济造成很大的损失。但也有有利一面，白蚁有一定的药理作用和药用价值，可以治疗一些人类疾病。

目前文献和专利没有把白蚁制成茶的相关报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种白蚁茶及其制备方法，以优质茶叶配以白蚁干粉，采用科学方法，中性脂肪酶和中性蛋白酶联合酶解精制而成，对多种疾病具有预防和改善作用。

白蚁茶及其制备方法，具体工艺流程如下：

（1）混合：将重量比为2：6-8：1的黑翅大白蚁、黄翅大白蚁和家白蚁混合，晒干，制成白蚁干品，将白蚁干品在60-80目下粉碎；

（2）酶解：将粉碎的白蚁干粉置多功能提取器中，加9-11倍重量的水，加热到40-50℃，PH值调整为PH＝8，加入总重量1-2%的中性脂肪酶和总重量2-4%的中性蛋白酶，酶解6-10小时；

（3）过滤：将酶解液先用板框过滤器过滤，滤液再经离心机以2000-3000rpm的转速离心分离，收集滤液；

（4）浓缩干燥：将收集的滤液加入真空浓缩器中浓缩，至相对密度为1.02-1.04，经喷雾干燥机制成干粉备用；

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经60-80目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：60-80混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在80-100℃下灭菌4-6小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。

其中绿茶为在市场上购买的绿茶。

白蚁味甘咸性温，入脾、肾经，具有补肾益精血，兼有补阳作用，能治精血衰少、气血不足之虚劳。

综上所述，本发明的优点在于：以优质茶叶配以白蚁干粉，采用科学方法精制而成。对多种疾病具有预防和改善作用。长期服用，对神经衰弱、食欲不振、疲劳过度有明显改善作用，可强身健体增进肝脏机能，提高免疫力的抵抗力。对阳虚症、风湿病，改善糖尿病引起的白内障。改善肠胃功能，清除便秘等。

具体实施方式：

实施例1：

白蚁茶及其制备方法，具体工艺流程如下：

（1）混合：将重量比为2：6：1的黑翅大白蚁、黄翅大白蚁和家白蚁混合，晒干，制成白蚁干品，将白蚁干品在60目下粉碎；

（2）酶解：将粉碎的白蚁干粉置多功能提取器中，加9倍重量的水，加热到40℃，PH值调整为PH＝8，加入总重量1%的中性脂肪酶和总重量2%的中性蛋白酶，酶解6小时；

（3）过滤：将酶解液先用板框过滤器过滤，滤液再经离心机以2000rpm的转速离心分离，收集滤液；

（4）浓缩干燥：将收集的滤液加入真空浓缩器中浓缩，至相对密度为1.02，经喷雾干燥机制成干粉备用；

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经60目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：60混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在80℃下灭菌4小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。

实施例2：

白蚁茶及其制备方法，具体工艺流程如下：

（1）混合：将重量比为2：7：1的黑翅大白蚁、黄翅大白蚁和家白蚁混合，晒干，制成白蚁干品，将白蚁干品在70目下粉碎；

（2）酶解：将粉碎的白蚁干粉置多功能提取器中，加10倍重量的水，加热到45℃，PH值调整为PH＝8，加入总重量1.5%的中性脂肪酶和总重量3%的中性蛋白酶，酶解8小时；

（3）过滤：将酶解液先用板框过滤器过滤，滤液再经离心机以2500rpm的转速离心分离，收集滤液；

（4）浓缩干燥：将收集的滤液加入真空浓缩器中浓缩，至相对密度为1.03，经喷雾干燥机制成干粉备用；

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经70目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：70混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在90℃下灭菌5小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。

实施例3：

白蚁茶及其制备方法，具体工艺流程如下：

（1）混合：将重量比为2：8：1的黑翅大白蚁、黄翅大白蚁和家白蚁混合，晒干，制成白蚁干品，将白蚁干品在80目下粉碎；

（2）酶解：将粉碎的白蚁干粉置多功能提取器中，加11倍重量的水，加热到50℃，PH值调整为PH＝8，加入总重量2%的中性脂肪酶和总重量4%的中性蛋白酶，酶解10小时；

（3）过滤：将酶解液先用板框过滤器过滤，滤液再经离心机以3000rpm的转速离心分离，收集滤液；

（4）浓缩干燥：将收集的滤液加入真空浓缩器中浓缩，至相对密度为1.04，经喷雾干燥机制成干粉备用；

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经80目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：80混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在100℃下灭菌6小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。

实施例4：

白蚁茶及其制备方法，具体工艺流程如下：

（1）混合：将重量比为2：5：1的黑翅大白蚁、黄翅大白蚁和家白蚁混合，晒干，制成白蚁干品，将白蚁干品在50目下粉碎；

（2）酶解：将粉碎的白蚁干粉置多功能提取器中，加8倍重量的水，加热到30℃，PH值调整为PH＝8，加入总重量0.8%的中性脂肪酶和总重量1%的中性蛋白酶，酶解5小时；

（3）过滤：将酶解液先用板框过滤器过滤，滤液再经离心机以1500rpm的转速离心分离，收集滤液；

（4）浓缩干燥：将收集的滤液加入真空浓缩器中浓缩，至相对密度为1.00，经喷雾干燥机制成干粉备用；

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经50目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：50混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在70℃下灭菌3小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。

实施例5：

白蚁茶及其制备方法，具体工艺流程如下：

（1）混合：将重量比为2：9：1的黑翅大白蚁、黄翅大白蚁和家白蚁混合，晒干，制成白蚁干品，将白蚁干品在90目下粉碎；

（2）酶解：将粉碎的白蚁干粉置多功能提取器中，加12倍重量的水，加热到60℃，PH值调整为PH＝8，加入总重量3%的中性脂肪酶和总重量5%的中性蛋白酶，酶解11小时；

（3）过滤：将酶解液先用板框过滤器过滤，滤液再经离心机以3500rpm的转速离心分离，收集滤液；

（4）浓缩干燥：将收集的滤液加入真空浓缩器中浓缩，至相对密度为1.05，经喷雾干燥机制成干粉备用；

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经90目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：90混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在120℃下灭菌7小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。

实施例6：

白蚁茶及其制备方法，具体工艺流程如下：

（1）混合：将重量比为2：7：1的黑翅大白蚁、黄翅大白蚁和家白蚁混合，晒干，制成白蚁干品，将白蚁干品在80目下粉碎；

（2）酶解：将粉碎的白蚁干粉置多功能提取器中，加9倍重量的水，加热到50℃，PH值调整为PH＝8，加入总重量3%的中性蛋白酶，酶解7小时；

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经80目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：65混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在95℃下灭菌6小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。

对比例：

专利号200910186387.3，名称为《一种以白蚁为主要原料制成的提高人体免疫力的保健食品》制得的保健食品，

具体制备方法如下:

(一)制白蚁酶解液

取野生或人工养殖的白蚁经干燥后，用粉碎机将其粉碎为粗粉，所得的粗粉置入到酶解罐内，按 1 : 8 的重量比放水浸泡，再调整 pH 值至中性，然后按 100kg 白蚁干加入60-80万 U/g 木瓜蛋白酶 460-480g 进行酶解，酶解时间5小时，酶解时注意适时调整pH 值为7.0-7.3，制得白蚁酶解液;

(二)制中药提取液

将配制好的淫羊霍、莞丝子、五昧子和桑椹切碎后放入热回流提取罐内，按 1:8-10的重量比加水进行水提取，时间为 150 分钟，温度控制在 100℃，过滤后即制得中药提取液;

(三)浓缩

将白蚁酶解液与中药提取液混合浓缩，浓缩至相对密度为60℃ 测相对密度1.08-1.10，得清膏;

(四)干燥

将上述清膏进行喷雾干燥，得干粉，水份控制在 3.0%以内;

(五)制粒

将所得的干粉置于流化制粒机中制粒、整粒，得干颗粒;

(六)胶囊灌装

将干颗粒在自动胶囊填充机填充，装量规格为O.50g/粒或 O.25g/粒。

动物疗效实验：

1．抗疲劳作用

取80只小鼠，雌雄兼用，随机分为8组，每组10只，依次为空白对照组、实施例1-7组（剂量5mg/g），对比例组（剂量5mg/g），把80只小鼠力竭运动10h后，空白对照组不服用药物，实施例1-7组依次口服灌胃实施例1-7制得的白蚁茶，对比例组口服灌胃对比例制得的药物。

从上表数据可以看出，在本发明工艺范围内（实施例1-3）制得的白蚁茶大大降低了疲劳小鼠的尿素含量，明显优于在工艺参数之外（实施例4和5）制得的白蚁茶、只采用一种中性蛋白酶酶解（实施例6）反应制得的白蚁茶和对比例的保健食品，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明特定的工艺参数以及中性脂肪酶和中性蛋白酶联合酶解的作用下，制得的白蚁茶对抗疲劳作用有明显效果。

2.改善肠胃功能作用

取小鼠80只，雌雄兼用，随机分为8组，每组10只，依次为空白对照组、实施例1-7组（每天剂量5mg/g），对比例组（每天剂量5mg/g）；空白对照组给予等体积蒸馏水，实施例1-7组和对比例组连续给药5d；末次给药次日(6 d)，小鼠自由饮水，禁食24 h，按各剂量组分别给药或蒸馏水30 min后，各剂量组ig给予0.2 mL印度墨汁，间隔20min，脱颈椎处死并立即剖腹，将消化道自幽门至直肠末端完整摘出，不加牵引，平铺消化道，测炭末前沿至幽门距离，该长度占小肠全长百分比为小肠推进率。

从上表数据可以看出，在本发明工艺范围内（实施例1-3）制得的白蚁茶大大提高了小鼠小肠推进率，明显优于在工艺参数之外（实施例4和5）制得的白蚁茶、只采用一种中性蛋白酶酶解（实施例6）反应制得的白蚁茶和对比例的保健食品，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明特定的工艺参数以及中性脂肪酶和中性蛋白酶联合酶解的作用下，制得的白蚁茶对改善肠胃功能作用有明显效果。

3. 增进肝脏机能作用

取小鼠80只，随机分成8组，每组10只，依次为空白对照组、实施例1-7组（每天剂量5mg/g），对比例组（每天剂量5mg/g）；空白对照组给予等体积蒸馏水，实施例1-7组和对比例组灌服药物20天，即刻眼眶采血，柠檬酸钠抗凝。将采血后的小鼠断髓处死，取肝脏、股四头肌于生理盐水中，洗净血液后于-20℃保存备用。糖原在热酸的作用下水解，暴露半缩羟基，同3，5-二硝基水杨酸作用生成红色产物，在520nm处有最大吸收峰。1.5m1 10％的盐酸加入0.5m1 10％的肝匀浆或股四头肌匀浆中沸水加热20min，冷水浴中至室温．用2.5mol／l的NaOH3.5ml中和，然后取样0．2ml，3，5-二硝基水扬酸0．3ml、H₂00．2ml沸水浴5min，立即冷水浴，加4.3mlH₂0，在520mn处测吸光值(用葡萄糖作为标准)。

从上表数据可以看出，在本发明工艺范围内（实施例1-3）制得的白蚁茶大大提高了小鼠肝糖原和肌糖原的含量，明显优于在工艺参数之外（实施例4和5）制得的白蚁茶、只采用一种中性蛋白酶酶解（实施例6）反应制得的白蚁茶和对比例的保健食品，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明特定的工艺参数以及中性脂肪酶和中性蛋白酶联合酶解的作用下，制得的白蚁茶对增进肝脏机能作用有明显效果。

4.对糖尿病性白内障的作用

将80只小鼠，随机分为8组，每组10只，依次为空白对照组、实施例1-7组（每天剂量5mg/g），对比例组（每天剂量5mg/g）；以左手抓住小鼠，使腹部向上，碘伏消毒后下部，右手将注射针头于左下腹部刺人，使针头向前推进0．5～1．0 cm，再以45度角穿过腹肌固定针头，缓缓注入10％半乳糖溶液25mL·kg·d，造模时间20 d。空白对照组造模时不给药，实施例1-7组和对比例组在造模同时分别口服灌胃实施例1-7和对比例制得的药物，连续20 d。每组在造模结束后用裂隙灯检查晶状体混浊度，然后断头处死每组小鼠，摘取晶状体并采血。

晶状体混浊程度分级：

共分5级：Ⅰ级，无混浊(晶状体透明清亮)；Ⅱ级，较混浊(仅赤道部有空泡)；Ⅲ级，明显混浊(空泡扩展到中央)；Ⅳ级，核混浊(晶状体只在中央呈现核性白内障)：V级，整个晶状体完全性白内障。

注：由于小鼠瞳孔小，无法区别Ⅲ，Ⅳ，V故将Ⅲ，Ⅳ，V组合为Ⅲ统计。

从上表数据可以看出，在本发明工艺范围内（实施例1-3）制得的白蚁茶大大改善了小鼠晶状体混浊程度，明显优于在工艺参数之外（实施例4和5）制得的白蚁茶、只采用一种中性蛋白酶酶解（实施例6）反应制得的白蚁茶和对比例的保健食品，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明特定的工艺参数以及中性脂肪酶和中性蛋白酶联合酶解的作用下，制得的白蚁茶对改善糖尿病性白内障有明显效果。

综上所述：本发明制得的白蚁茶，在特定的工艺参数以及中性脂肪酶和中性蛋白酶联合酶解的作用下，对多种疾病具有预防和改善作用。长期服用，对抗疲劳、改善肠胃功能、增进肝脏机能、改善糖尿病性白内障有明显效果。

Claims

1.白蚁茶的制备方法，其特征在于：具体工艺流程如下：

（5）粉碎：把绿茶清洗、烘干后，经70目粉碎制成绿茶粉；

（6）混合：将白蚁干粉和绿茶粉以重量比30：70混合；

（7）灭菌：将混合后的茶粉在90℃下灭菌5小时；

（8）分装：将灭菌后的茶粉分装成2g每袋的白蚁茶。