CN104473609A - 一种沥水器 - Google Patents
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Abstract
一种沥水器，是由沥水槽和排水槽上下两部分，均由不锈钢材料组成。上端的沥水槽与下设的排水槽使用方管相连接。上端的沥水槽用冲孔钢板焊接在方管支架外侧，形成四面槽壁，沥水槽中的底板是可翻转的，是用方管焊接在冲孔钢板下面周边，作龙骨使用。右下横管的上端安装止起锁片，止起锁片一端焊接一枢轴与锁片成90度角，并穿过下横管，枢轴下端焊接一钢珠防止枢轴在受力后上升，止起锁片以锁片枢轴为圆心可以旋转，旋转大于0度度小于180度角时能够起到防止翻板升起的作用。有益效果是，此水器本身保洁性能好，易于清除杂物。可以灵活多用。
Description
技术领域
本发明涉及餐饮领域。具体是一种用于餐具、蔬菜清洗后沥水、油炸食品后沥油的设备。
背景技术
沥水器常用于餐具清洗后沥水待干。目前市场上的沥水器，沥水器底面没有可翻动底板，导致清洗后所产生的废旧熟菜、鱼骨等杂物，被清除时费时费力，并存在在功能单一的缺陷。
发明内容
本发明目的是提供一种具备餐具、蔬菜、水果，清洗后沥水、油炸食品后沥油的多功能的沥水、沥油装置。
所采用的技术方案是：本发明沥水器装置，是由沥水槽和排水槽上下两部分，均由不锈钢材料组成。上端的沥水槽与下设的排水槽使用方管相连接。上端的沥水槽用冲孔钢板焊接在方管支架外侧，形成四面槽壁，沥水槽中的底板是可翻转的，是用方管焊接在冲孔钢板下面周边，作龙骨使用。翻板中焊接一个转轴，成为沥水槽底板。转轴的位置设在翻板左侧三分之一处。翻板的右端相对应的右下横管的底端，前后各焊接一个翻板止落片，以防止翻板降落至此位置时不能继续降落，右下横管的上端安装止起锁片，止起锁片一端焊接一枢轴与锁片成90度角，并穿过下横管，枢轴下端焊接一钢珠防止枢轴在受力后上升，止起锁片以锁片枢轴为圆心可以旋转，旋转大于0度度小于180度角时能够起到防止翻板升起的作用。
转轴主体是方管，方管两端各焊接一节圆钢作为轴头，轴头的长度略大于下横管壁厚度，插入转轴孔，转轴孔长度和横壁管厚度相同，前后下横管打孔后将转轴孔点焊上去，轴孔是用圆钢管裁切而成。轴孔长度和管壁厚度相等，轴孔壁厚度不可小于5mm，以加强耐磨性。
下方的U型排水槽也同样焊接于四条竖方管内侧。前端低于下横管10CM处焊接，后端低于下横管20CM处焊接，形成一定坡度以便流水顺畅。排水槽呈半圆向下方凸出，其半径略大于翻板三分之一断长度，不会影响到翻板转动为宜。沥水器四条立管的底端安装万向轮装置以便灵活移动。
有益效果是，此水器本身保洁性能好，易于清除杂物。可以灵活多用(可以用于餐具、蔬菜、水果沥水、油炸食品沥油等特点。)
附图说明
图1为本发明沥水器的立体示意图。
1、横管，2、翻板止落片，3、翻板止起锁片，4、翻板方管，5、沥水器壁，6、U型排水槽抗弯方管，7、竖管，8、U型排水槽，9、万向轮，10、排水嘴，11、转轴孔，12、翻板转轴，13、翻板，14、下横管。
图2为本发明翻板止起锁片的侧视图。
1、锁片，2、枢轴，3、钢球。
具体实施方式
本沥水器装置，是由沥水槽和排水槽上下两部分，均由不锈钢材料组成。设计的要点如图1所示：上端的沥水槽使用冲孔板，焊接在方管的上端外侧。下部的排水槽用不锈钢板滚圆加工成U型排水槽8。排水槽的左右两端沿边各焊接一条抗弯方管6，以防止排水槽受力后变形。排水槽的前端低于下横管14至竖管7的内侧10CM处焊接。后端端低于下横管竖立方管2的内侧20CM处焊接。由此形成一定坡度，以便流水顺畅。沥水器四条立式方管的底段安装万向轮9装置以便灵活移动。沥水槽中的底板是可翻转的，是用方管焊接在冲孔钢板下面周边，作龙骨使用。翻板中左三分之一位置焊接一个转轴13，成为沥水槽底板。右下横管的上端安装止起锁片3，止起锁片一端焊接一枢轴与锁片成90度角，并穿过下横管，枢轴下端焊接一钢珠防止枢轴在受力后上升。
实施本发明时，一、可使用本沥水器进行油炸食品后沥油，先将翻板14的表面旋转成与地面平行时，再将翻板止起锁片拨转成一定角度后，促使翻板固定，再将油炸后食品置入翻板上，原附着在食品表面的食品油将会滴落在U型排水槽9内，食品油由U型排水槽低端流入事先放好的容器中，加以妥善保管。二、在油炸食品沥油完成后，要使用日用洗洁剂对沥水器进行清洗。清洗之后可以使用同样的方法对清洗后的餐具、蔬菜、水果等进行沥水。当翻板中出现杂质难以从冲孔板自由掉落时，可以拨转锁片后将翻板旋转成一定角度时候，对翻板进行刷洗。从而起到了事半功倍的效果。
Claims (1)
1.一种沥水器，其包括固定在沥水槽底端的翻板(13)，和焊接在翻板左方三分之一位置的翻板转轴(12)，焊接在后下横管左三分之一位置的转轴孔(11)，下横管(14)，与下横管连接一体的翻板止落片(2)和翻板止起锁片(3)，固定在翻板下方的U型排水槽(8)，与固定在U型排水槽上的U型排水槽抗弯管(6)。
Priority Applications (1)
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| CN201410834600.8A CN104473609A (zh) | 2014-12-30 | 2014-12-30 | 一种沥水器 |
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Publications (1)
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| CN104473609A true CN104473609A (zh) | 2015-04-01 |
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ID=52748321
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| CN201410834600.8A Pending CN104473609A (zh) | 2014-12-30 | 2014-12-30 | 一种沥水器 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN104473609A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN105310562A (zh) * | 2015-10-21 | 2016-02-10 | 常州市武进牛塘红星制刷厂 | 高效沥水器 |
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2014
- 2014-12-30 CN CN201410834600.8A patent/CN104473609A/zh active Pending
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