CN104473095A - 一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法 - Google Patents

一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及食品加工领域，具体是公开了一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法，所述的过滤薯粉中泥沙的方法是先将薯粉用筒状大孔旋转筛高速筛选使其雾化，再用引风机将雾化的薯粉吸入到筒状小孔旋转筛中筛选，最后用引风机将二次筛选后的薯粉引入到装有清水离心机内，离心机高速运转，稳定后，将中上部的薯粉液取走干燥的干净的薯粉。本发明加工成本低，生产出来的薯粉中完全不含泥沙，保证了薯粉的口感和食用安全。

Description

一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法
技术领域
本发明涉及食品生产领域，具体是公开了一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法。
背景技术
随着社会的发展，人们对自身生活水平的要求也在不断提高。红薯凭借自身蕴藏的丰富营养价值被越来越多的人搬上饭桌。但是单一的食用红薯已经不能满足人们对食品的多样需求。因此，红薯加工所得的淀粉成为人们日常生活中不可或缺的食物之一。
但是人们都知道薯粉中若含有泥沙吃起来口感比较差，同时泥沙吃到肚子内对人体健康有害。
发明内容
为了解决现有技术中存在的技术问题，本发明的目的在于提供一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法，首选利用雾化筛选将薯粉中相对较大的泥沙筛掉，在通过水溶混合离心作用，泥沙由于比较重均处于离心机的中下部，通过一些手段将中上部干净的薯粉液取走，只留下含有泥沙的中下部分薯粉液，在多次过滤后，当中下部的薯粉液中的泥沙含量比较高的时候，停止机器倒掉这些含有泥沙薯粉液，加入清水继续重复之前的工艺，工艺简单，加工成本低，生产出来的薯粉中完全不含泥沙，保证了薯粉的口感和食用安全。
本发明所采用的技术方案如下：
一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法，其特征在于，所述的过滤薯粉中泥沙的方法是先将薯粉用筒状大孔旋转筛高速筛选使其雾化，再用引风机将雾化的薯粉吸入到筒状小孔旋转筛中筛选，最后用引风机将二次筛选后的薯粉引入到装有清水离心机内，离心机高速运转，稳定后，将中上部的薯粉液取走干燥的干净的薯粉。
进一步，所述离心机内中下部剩余的含有泥沙薯粉液加水作为基液继续使用，直至使用到30-50min后再倒掉这部分含有泥沙薯粉液。
本发明首选利用雾化筛选将薯粉中相对较大的泥沙筛掉，在通过水溶混合离心作用，泥沙由于比较重均处于离心机的中下部，通过一些手段将中上部干净的薯粉液取走，只留下含有泥沙的中下部分薯粉液，在多次过滤后，当中下部的薯粉液中的泥沙含量比较高的时候，停止机器倒掉这些含有泥沙薯粉液，加入清水继续重复之前的工艺，工艺简单，加工成本低，生产出来的薯粉中完全不含泥沙，保证了薯粉的口感和食用安全。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例
一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法，其特征在于，所述的过滤薯粉中泥沙的方法是先将薯粉用筒状大孔旋转筛高速筛选使其雾化，再用引风机将雾化的薯粉吸入到筒状小孔旋转筛中筛选，最后用引风机将二次筛选后的薯粉引入到装有清水离心机内，离心机高速运转，稳定后，将中上部的薯粉液取走干燥的干净的薯粉；所述离心机内中下部剩余的含有泥沙薯粉液加水作为基液继续使用，直至使用到30-50min后再倒掉这部分含有泥沙薯粉液。

Claims (2)

1.一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法，其特征在于，所述的过滤薯粉中泥沙的方法是先将薯粉用筒状大孔旋转筛高速筛选使其雾化，再用引风机将雾化的薯粉吸入到筒状小孔旋转筛中筛选，最后用引风机将二次筛选后的薯粉引入到装有清水离心机内，离心机高速运转，稳定后，将中上部的薯粉液取走干燥的干净的薯粉。
2.根据权利要求1所述的一种使用离心技术过滤薯粉中泥沙的方法，其特征在于，所述离心机内中下部剩余的含有泥沙薯粉液加水作为基液继续使用，直至使用到30-50min后再倒掉这部分含有泥沙薯粉液。
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