CN104450193A - 金桔精油的提取方法以及其在香烟中的应用 - Google Patents

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刘国明
李杰民
郑凤锦
李丽
李昌宝
何雪梅
盛金凤
零东宁
廖芬
孙健
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    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/02—Recovery or refining of essential oils from raw materials
    • C11B9/027—Recovery of volatiles by distillation or stripping
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    • A24D—CIGARS; CIGARETTES; TOBACCO SMOKE FILTERS; MOUTHPIECES FOR CIGARS OR CIGARETTES; MANUFACTURE OF TOBACCO SMOKE FILTERS OR MOUTHPIECES
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    • A24D3/06—Use of materials for tobacco smoke filters
    • A24D3/14—Use of materials for tobacco smoke filters of organic materials as additive
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/02—Recovery or refining of essential oils from raw materials
    • C11B9/022—Refining

Abstract

本发明提供金桔精油的提取方法以及其在香烟中的应用。金桔精油的提取方法，包括以下几个步骤：步骤A：将金桔果清净，擦干果皮表面水分后，切成碎块备用；步骤B：称取金桔皮碎块放入水蒸汽蒸馏烧瓶中，加入蒸馏水和氯化钠溶液，蒸馏提取，收集精油；步骤C：待冷却后进行离心分离，取上层离心液得到金桔精油。本发明采用以上技术方案，其优点在于，刺激性明显降低，劲头适中，增加了金桔的辛甜香，果香气息略重，香气量适宜，烟香谐调性较好。

Description

金桔精油的提取方法以及其在香烟中的应用
技术领域
本发明属于农产品加工领域，具体涉及金桔精油的提取以及在香烟中的应用。
背景技术
烟草中大约含有一千二百多种化合物，其中大部分对人体有毒，特别是尼古丁，危害尤大。烟草中含有许多致癌物，另外还有许多促致癌物。烟草可以使黏膜充血、水肿、上皮增生，成为致癌的基础。正常情况下人们的声带表面有一层薄黏液起保护和润滑作用，发声时声带黏膜上皮并不直接接触而仅以黏液层接触，一般不易发生病变。如果受到有害物质长期刺激，特别是长期大量吸烟，不仅香烟中的有害物质能够损害声带组织，而且高温度的烟雾还能很快地蒸发掉喉黏膜表面的黏液，使发声时两侧声带黏膜上皮直接接触，互相摩擦，损伤声带而发生病变。
金橘有生津消食、化痰利咽的作用，是咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。吃金橘可以缓解喉咙异样感，金桔不光果肉具备治疗功效，金橘皮也含丰富营养，维生素C及钙，有消除喉咙发炎的作用。开发出具有金桔润喉作用的香烟制品，减小对咽喉的刺激，降低吸烟的伤害。
发明内容
本发明的目的是提供一种金桔精油的提取方法及其在香烟中的应用，降低普通香烟对吸烟者咽喉的刺激。
一种金桔精油的提取方法，包括以下几个步骤：
步骤A：将金桔果清净，擦干果皮表面水分后，切成小碎块备用。
步骤B：称取金桔皮碎块放入水蒸汽蒸馏烧瓶中，加入蒸馏水和氯化钠溶液，蒸馏提取，收集精油；
步骤C：待冷却后进行离心分离，取上层离心液得到金桔精油。
本发明还提供一种金桔颗粒的提取方法，包括以下几个步骤：
步骤A′：取所得的金桔精油溶于酒精，溶解充分后加入水并搅拌至溶液均匀稳定；
步骤B′：溶解充分的金桔混合液中加入麦芽糊精，搅拌均匀后置于低温冰箱中进行冷冻；
步骤C′：冷冻结块后，放入真空冷冻干燥机中进行真空冷冻干燥；
步骤D′：真空冷冻干燥结束后得到的粉末，将其投入造粒机中用筛网选取金桔颗粒。
本发明还提供金桔精油在烟丝中的应用，包括以下几个步骤：
步骤a：取所得的金桔精油先溶于酒精，得到金桔酒精溶液；
步骤b：将烟丝均匀地铺在托盘上，通过喉头喷雾器添加金桔酒精溶液均匀地喷洒在烟丝表面；
步骤c：喷洒完后的烟丝装于卷烟纸中，用卷烟器卷成烟支。
优选的，包括以下几个步骤：
将烟支过滤咀中的咀棒用镊子取出，在咀棒中心开一口，将制备好的金桔颗粒按不同添加量分别添加到各烟支咀棒中，合上咀棒放回烟支中。
优选的，所述步骤B中，金桔与蒸馏水的质量比为1:1-3：1，氯化钠的蒸馏水中的质量浓度为0.5％-1.5％。
优选的，所述步骤C中，离心分离的速度为5000转/分，时间为30分钟。
优选的，所述步骤C′中，真空冷冻干燥的条件为：真空度10pa，温度为-54℃，时间为10h。
优选的，所述步骤D′中，选取的金桔颗粒为400目。
本发明采用以上技术方案，其优点在于，刺激性明显降低，劲头适中，增加了金桔的辛甜香，果香气息略重，香气量适宜，烟香谐调性较好。
具体实施方式
下面对本发明的较优的实施例作进一步的详细说明：
实施例1
金桔精油提取工艺
步骤A：将金桔果清净，擦干果皮表面水分后，切成小碎块备用。
步骤B：称取金桔皮碎块放入水蒸汽蒸馏烧瓶中，加入蒸馏水和氯化钠溶液，蒸馏提取，收集精油；
步骤C：待冷却后进行离心分离，取上层离心液得到金桔精油。
选择料液比(1:1％，1:2，1:3)、NaCl添加量(0.5％，1％，1.5％)、提取时间(2h，3h，4h)为自变量，进行三因素三水平的正交实验。
表1三因素三水平正交试验表
金桔精油提取工艺优化结果
表2金桔精油提取结果
本实验采用极差分析法，对各因素均值及极差的大小进行了分析。从表2可以看出，影响因素大小顺序为料液比＞提取时间＞NaCl添加量。最优组合为A1C2B3或者A1C3B3，考虑到C2和C3的影响效果相同，在节约时间和能源的前期下，确定最优组合为A1C2B3，即料液比为1:1，提取时间为3h，NaCl添加量为1.5％。
实施例2
金桔精油在烟丝中应用结果
取1g金桔精油先溶于99g浓度为70％的酒精得到1％浓度的金桔酒精溶液。将30g烟丝均匀地铺在托盘上，通过喉头喷雾器添加0.15g、0.3g、0.6g、1.2g、2.4g上述1％浓度的金桔酒精溶液分3次喷洒在烟丝表面，每喷洒完1次将烟丝翻面以使金桔精油可均匀地喷洒在烟丝表面，喷洒完后的烟丝装于自封袋中。
将所制金桔烟丝与空白烟丝(即未添加金桔精油的烟丝)进行对比评吸结果如下表3所示：
表3金桔烟丝吸评效果
注：“+”指有好的变化，“-”指有坏的变化，“/”指未有变化。
评吸结果表明：金桔精油具有降低刺激性、增加辛香韵的作用。最佳添加比例为0.6g金桔酒精溶液/30g烟丝，即金桔精油添加量为烟丝重量的0.02％。
实施例3
金桔颗粒在烟支过滤嘴中应用结果
取1g金桔精油先溶于49g酒精，溶解充分后加入50g水并搅拌至溶液均匀稳定。溶解充分的金桔混合液中加入50g麦芽糊精，搅拌均匀后置于-82℃的超低温冰箱中进行冷冻24h。冷冻结块后，放入真空冷冻干燥机中进行真空冷冻干燥，条件为：真空度10pa，温度为-54℃，时间为10h。真空冷冻干燥结束后得到的粉末约55g，将其投入造粒机中进行金桔颗粒的造粒，筛网选取400目得到金桔颗粒。
取0.002g、0.004g、0.006g、0.008g、0.010g的金桔颗粒分别添加到烟支过滤嘴后，评吸结果如下所示(烟支中烟丝重量为0.6g)：
评吸结果表明：金桔颗粒具有降低刺激性、增加辛香、果香的作用。最佳添加比例为0.004g金桔颗粒/0.6g烟丝，即金桔精油添加量为烟丝重量的0.012％。
总结：本发明通过正交试验法对金桔精油的提取工艺进行了优化，最优工艺条件为料液比为1:1，提取时间为3h，Nacl添加量为1.5％。提取出的金桔精油分别在烟丝中和烟支过滤嘴中进行了应用研究，通过评吸结果表明：在烟丝中应用，金桔精油的最佳添加量为0.02％；在烟支过滤嘴中应用，金桔颗粒的最佳添加量为0.004g/支烟，即金桔精油添加量为烟丝重量的0.012％。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种金桔精油的提取方法，其特征在于，包括以下几个步骤：
步骤A：将金桔果清净，擦干果皮表面水分后，切成碎块备用；
步骤B：称取金桔皮碎块放入水蒸汽蒸馏烧瓶中，加入蒸馏水和氯化钠溶液，蒸馏提取，收集精油；
步骤C：待冷却后进行离心分离，取上层离心液得到金桔精油。
2.一种金桔颗粒的提取方法，其特征在于，包括以下几个步骤：
步骤A′：取权利要求1所得的金桔精油溶于酒精，溶解充分后加入水并搅拌至溶液均匀稳定；
步骤B′：溶解充分的金桔混合液中加入麦芽糊精，搅拌均匀后置于低温冰箱中进行冷冻；
步骤C′：冷冻结块后，放入真空冷冻干燥机中进行真空冷冻干燥；
步骤D′：真空冷冻干燥结束后得到的粉末，将其投入造粒机中用筛网选取金桔颗粒。
3.如权利要求1所述的金桔精油在烟丝中的应用，其特征在于，包括以下几个步骤：
步骤a：取权利要求1所得的金桔精油先溶于酒精，得到金桔酒精溶液；
步骤b：将烟丝均匀地铺在托盘上，通过喉头喷雾器添加金桔酒精溶液均匀地喷洒在烟丝表面；
步骤c：喷洒完后的烟丝装于卷烟纸中，用卷烟器卷成烟支。
4.如权利要求2所述的金桔颗粒在烟丝中的应用，其特征在于，包括以下几个步骤：
将烟支过滤咀中的咀棒用镊子取出，在咀棒中心开一口，将制备好的金桔颗粒按不同添加量分别添加到各烟支咀棒中，合上咀棒放回烟支中。
5.如权利要求1所述的金桔精油的提取方法，其特征在于，所述步骤B中，金桔与蒸馏水的质量比为1:1-3，氯化钠的蒸馏水中的质量浓度为0.5%-1.5%。
6.如权利要求1所述的金桔精油的提取方法，其特征在于，所述步骤C中，离心分离的速度为5000转/分，分离时间为30分钟。
7.如权利要求1所述的金桔精油的提取方法，其特征在于，所述步骤C′中，真空冷冻干燥的条件为：真空度10pa，温度为-54℃，时间为10h。
8.如权利要求1所述的金桔精油的提取方法，其特征在于，所述步骤D′中，选取的金桔颗粒为400目。
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