CN104431632A - 一种青鱼饲料 - Google Patents

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Abstract

一种青鱼饲料，属于鱼饲料料技术领域。由重量份数的以下物质制成：田螺粉15-20份、茅根提取物干粉3-5份、蛤蜊壳提取物干粉4-8份、虾粉4-6份、豆粕10-20份、白糖1-3份、食盐1-2份、蚝油1-2份、蟹壳提取物干粉4-6份、炒熟糯米粉10-15份、菜籽油1-2份、海带粉3-6份、陈皮粉1-3份、双歧杆菌0.5-1.5份、酒糟2-3份。上述一种青鱼饲料，原料来源丰富，成本低，每种组分的作用相辅相成，能满足青鱼养殖的全部营养需求，制成的鱼饲料具有特殊香味，饲料适口性好，养殖过程中青鱼生长快、活力高，显著降低了青鱼死亡率。

Description

一种青鱼饲料
技术领域
本发明属于鱼饲料料技术领域，具体为一种青鱼饲料。
背景技术
青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的四大家鱼之一，喜食螺蛳而得名，青鱼习性不活泼，通常栖息在水的中下层，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫，在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食，青鱼生长迅速，个体较大。一般采用一些普通的鱼虾、豆粕、螺蛳配制成传统青鱼饲料，配制的鱼饲料没有特殊的香味，饲料适口性差，由于近年来养殖水体的水质日益恶化，规模化养殖密度不断加大，养殖过程中青鱼死亡率升高、生长缓慢、活力降低。
发明内容
针对现有技术中存在的上述问题，本发明的目的在于设计提供一种青鱼饲料的技术方案，其根据对青鱼的生理生活习性、活动规律、采食习性及条件反射等方面的综合研究，制成的鱼饲料具有特殊香味，饲料适口性好，养殖过程中青鱼生长快、活力高，显著降低了青鱼死亡率。
所述的一种青鱼饲料，其特征在于由重量份数的以下物质制成：田螺粉15-20份、茅根提取物干粉3-5份、蛤蜊壳提取物干粉4-8份、虾粉4-6份、豆粕10-20份、白糖1-3份、食盐1-2份、蚝油1-2份、蟹壳提取物干粉4-6份、炒熟糯米粉10-15份、菜籽油1-2份、海带粉3-6份、陈皮粉1-3份、双歧杆菌0.5-1.5份、酒糟2-3份；
所述的田螺粉采用以下方法制备：将新鲜的田螺，田螺壳和田螺肉一起粉碎即可；
所述的茅根提取物干粉采用以下方法制备：
1）以新鲜茅根为原料，干燥后破碎提取，每次加50-60％含水乙醇破碎提取2-3次，每次2-3钟，按照每千克茅根干中加入5-8升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在35-45℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以150-250 mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/4-1/3，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得茅根提取物干粉；
所述的蛤蜊壳提取物干粉采用以下方法制备：
1）以蛤蜊壳为原料，干燥后破碎提取，每次加50-60％含水乙醇破碎提取2-3次，每次4-5钟，按照每千克茅根干中加入5-8升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在40-50℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以100-200mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/2-1/3，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得蛤蜊壳提取物干粉；
所述的蟹壳提取物干粉采用以下方法制备：
1）以蟹壳为原料，干燥后破碎提取，每次加55-65％含水乙醇破碎提取2-3次，每次4-5钟，按照每千克茅根干中加入6-10升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在40-50℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以150-200mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/5-1/6，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得蟹壳提取物干粉。
所述的一种青鱼饲料，其特征在于由重量份数的以下物质制成：田螺粉16-18份、茅根提取物干粉3.5-4.5份、蛤蜊壳提取物干粉6-7份、虾粉4.5-5.5份、豆粕12-18份、白糖1.5-2.5份、食盐1.5-2.5份、蚝油1.5-2.5份、蟹壳提取物干粉4.5-5.5份、炒熟糯米粉12-14份、菜籽油1.5-1.8份、海带粉4-5份、陈皮粉1.5-2.5份、双歧杆菌0.8-1.0份、酒糟2.2-2.8份。
所述的一种青鱼饲料，其特征在于由重量份数的以下物质制成：田螺粉17份、茅根提取物干粉4份、蛤蜊壳提取物干粉6.5份、虾粉5份、豆粕14-15份、白糖2份、食盐2份、蚝油2份、蟹壳提取物干粉5份、炒熟糯米粉13份、菜籽油1.6份、海带粉4.5份、陈皮粉2份、双歧杆菌0.9份、酒糟2.5份。
所述的一种青鱼饲料，其特征在于茅根提取物干粉的制备方法步骤1）中含水乙醇的浓度为55％，每千克茅根干中加入6-7升含水乙醇；步骤2）中闪蒸浓缩温度为40-42℃，流速为180-200 mL·min-1。
所述的一种青鱼饲料，其特征在于蛤蜊壳提取物干粉的制备方法步骤1）中含水乙醇的浓度为55％，每千克茅根干中加入6-7升含水乙醇；步骤2）中闪蒸浓缩温度为40-42℃，流速为150-180 mL·min-1。
所述的一种青鱼饲料，其特征在于茅根提取物干粉的制备方法步骤1）中含水乙醇的浓度为60％，每千克茅根干中加入8-9升含水乙醇；步骤2）中闪蒸浓缩温度为45-47℃，流速为160-180 mL·min-1。
田螺，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科，田螺在中国大部地区均有分布，田螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等。田螺是青鱼喜爱的食物之一，将田螺制成田螺粉，利用率更高，适口性更好。
茅根，为禾本科茅根属多年生草本植物，根茎长圆柱形，表面黄白色或淡黄色，气微，味微甜，具有抗菌作用。上述茅根提取物干粉，采用破碎提取、闪蒸浓缩工艺，可以使其香味更加浓郁，干粉的抗菌效果好，提高了青鱼的抗病能力，入水后香味特浓，并迅速扩大扩散，能够强烈的刺激四周青鱼的味蕾。
蛤蜊壳提取物干粉、蟹壳提取物干粉，采用破碎提取、闪蒸浓缩工艺制得，提高了饲料的香腥味，饲料适口性更好，又提高了蛤蜊壳、蟹壳的利用率。
菜籽油，是油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，菜籽油味甘、辛、性温，菜籽油的香味可以吸引周围的青鱼。陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥，质稍硬而脆，气香，味辛、苦，与其它鱼饲料料复配，使得配制后的饲料料口感更好。双歧杆菌，可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态，提高青鱼的抗病力。酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，与其它组分复配，不但营养价值得到充分利用，而且口感更好。
上述一种青鱼饲料，原料来源丰富，成本低，根据对青鱼的生理生活习性、活动规律、采食习性及条件反射等方面的综合研究，通过采用上述组分的合理配伍，使每种组分的作用相辅相成，能满足青鱼养殖的全部营养需求，制成的鱼饲料具有特殊香味，饲料适口性好，养殖过程中青鱼生长快、活力高，显著降低了青鱼死亡率。
具体实施方式
以下结合实施例和相应的效果试验对本发明作进一步说明。
实施例1
田螺粉150g、茅根提取物干粉30g、蛤蜊壳提取物干粉40g、虾粉40g、豆粕100g、白糖10g、食盐10g、蚝油10g、蟹壳提取物干粉40g、炒熟糯米粉100g、菜籽油10g、海带粉30g、陈皮粉10g、双歧杆菌5g、酒糟20g混合均匀即制得成品；
所述的田螺粉采用以下方法制备：将新鲜的田螺，田螺壳和田螺肉一起粉碎即可；
所述的茅根提取物干粉采用以下方法制备：
1）以新鲜茅根为原料，干燥后破碎提取，每次加50-60％含水乙醇破碎提取2-3次，每次2-3钟，按照每千克茅根干中加入5-8升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在35-45℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以150-250 mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/4-1/3，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得茅根提取物干粉；
所述的蛤蜊壳提取物干粉采用以下方法制备：
1）以蛤蜊壳为原料，干燥后破碎提取，每次加50-60％含水乙醇破碎提取2-3次，每次4-5钟，按照每千克茅根干中加入5-8升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在40-50℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以100-200mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/2-1/3，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得蛤蜊壳提取物干粉；
所述的蟹壳提取物干粉采用以下方法制备：
1）以蟹壳为原料，干燥后破碎提取，每次加55-65％含水乙醇破碎提取2-3次，每次4-5钟，按照每千克茅根干中加入6-10升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在40-50℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以150-200mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/5-1/6，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得蟹壳提取物干粉。
实施例2
田螺粉160g、茅根提取物干粉35g、蛤蜊壳提取物干粉50g、虾粉45g、豆粕120g、白糖15g、食盐12g、蚝油12g、蟹壳提取物干粉45g、炒熟糯米粉120g、菜籽油12g、海带粉40g、陈皮粉12g、双歧杆菌8g、酒糟25g混合均匀即制得成品； 其它同实施例1。
实施例3
田螺粉180g、茅根提取物干粉40g、蛤蜊壳提取物干粉60g、虾粉50g、豆粕150g、白糖20g、食盐18g、蚝油18g、蟹壳提取物干粉55g、炒熟糯米粉130g、菜籽油18g、海带粉50g、陈皮粉20g、双歧杆菌10g、酒糟28g混合均匀即制得成品； 其它同实施例1。
实施例4
田螺粉200g、茅根提取物干粉50g、蛤蜊壳提取物干粉80g、虾粉60g、豆粕200g、白糖30g、食盐20g、蚝油20g、蟹壳提取物干粉60g、炒熟糯米粉150g、菜籽油20g、海带粉60g、陈皮粉30g、双歧杆菌15g、酒糟30g混合均匀即制得成品； 其它同实施例1。
上述饲料料中各组分的作用相辅相成，还具有协同增效效果，制成的鱼饲料具有特殊香味，饲料适口性好，养殖过程中青鱼生长快、活力高，显著降低了青鱼死亡率。
以下通过试验进一步说明本发明的有益效果。
试验1：
试验鱼塘：100平米鱼塘，养殖50尾2斤左右的青鱼；
试验条件：分次局部投入500g实施例1-4中的一种饲料，记录集鱼效果。
表1表明：实施例1-4入水后香味特浓，集鱼效果好，并迅速扩大扩散，能够强烈的刺激四周青鱼的味蕾，提高饲料的利用率。
试验2：
选择5组青鱼，每组20条，采用实施例1-4的饲料喂养6个月，饲养效果见表2。
试验结果表明：采用本发明实施例1-4养殖的青鱼，养殖后增重率为80-110%，增重效果好，成活率为100%，鱼病防治率在95%以上，饲料适口性好，养殖过程中青鱼生长快、活力高，显著降低了青鱼死亡率。

Claims (6)

1. 一种青鱼饲料，其特征在于由重量份数的以下物质制成：田螺粉15-20份、茅根提取物干粉3-5份、蛤蜊壳提取物干粉4-8份、虾粉4-6份、豆粕10-20份、白糖1-3份、食盐1-2份、蚝油1-2份、蟹壳提取物干粉4-6份、炒熟糯米粉10-15份、菜籽油1-2份、海带粉3-6份、陈皮粉1-3份、双歧杆菌0.5-1.5份、酒糟2-3份；
所述的田螺粉采用以下方法制备：将新鲜的田螺，田螺壳和田螺肉一起粉碎即可；
所述的茅根提取物干粉采用以下方法制备：
1）以新鲜茅根为原料，干燥后破碎提取，每次加50-60％含水乙醇破碎提取2-3次，每次2-3钟，按照每千克茅根干中加入5-8升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在35-45℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以150-250 mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/4-1/3，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得茅根提取物干粉；
所述的蛤蜊壳提取物干粉采用以下方法制备：
1）以蛤蜊壳为原料，干燥后破碎提取，每次加50-60％含水乙醇破碎提取2-3次，每次4-5钟，按照每千克茅根干中加入5-8升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在40-50℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以100-200mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/2-1/3，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得蛤蜊壳提取物干粉；
所述的蟹壳提取物干粉采用以下方法制备：
1）以蟹壳为原料，干燥后破碎提取，每次加55-65％含水乙醇破碎提取2-3次，每次4-5钟，按照每千克茅根干中加入6-10升的含水乙醇的比例配比，抽滤、合并滤液；
2）将滤液在40-50℃下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，以150-200mL·min-1的流量反复浓缩，回收乙醇，浓缩至原体积的1/5-1/6，将浓缩液喷雾干燥成干粉，即得蟹壳提取物干粉。
2. 如权利要求1所述的一种青鱼饲料，其特征在于由重量份数的以下物质制成：田螺粉16-18份、茅根提取物干粉3.5-4.5份、蛤蜊壳提取物干粉6-7份、虾粉4.5-5.5份、豆粕12-18份、白糖1.5-2.5份、食盐1.5-2.5份、蚝油1.5-2.5份、蟹壳提取物干粉4.5-5.5份、炒熟糯米粉12-14份、菜籽油1.5-1.8份、海带粉4-5份、陈皮粉1.5-2.5份、双歧杆菌0.8-1.0份、酒糟2.2-2.8份。
3. 如权利要求1所述的一种青鱼饲料，其特征在于由重量份数的以下物质制成：田螺粉17份、茅根提取物干粉4份、蛤蜊壳提取物干粉6.5份、虾粉5份、豆粕14-15份、白糖2份、食盐2份、蚝油2份、蟹壳提取物干粉5份、炒熟糯米粉13份、菜籽油1.6份、海带粉4.5份、陈皮粉2份、双歧杆菌0.9份、酒糟2.5份。
4. 如权利要求1所述的一种青鱼饲料，其特征在于茅根提取物干粉的制备方法步骤1）中含水乙醇的浓度为55％，每千克茅根干中加入6-7升含水乙醇；步骤2）中闪蒸浓缩温度为40-42℃，流速为180-200 mL·min-1。
5. 如权利要求1所述的一种青鱼饲料，其特征在于蛤蜊壳提取物干粉的制备方法步骤1）中含水乙醇的浓度为55％，每千克茅根干中加入6-7升含水乙醇；步骤2）中闪蒸浓缩温度为40-42℃，流速为150-180 mL·min-1。
6. 如权利要求1所述的一种青鱼饲料，其特征在于茅根提取物干粉的制备方法步骤1）中含水乙醇的浓度为60％，每千克茅根干中加入8-9升含水乙醇；步骤2）中闪蒸浓缩温度为45-47℃，流速为160-180 mL·min-1。
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