CN104431615A - 一种提高猪抗应激的饲料添加剂及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高猪抗应激的饲料添加剂，该饲料按重量份计，包括以下组分：L-苏氨酸2-4份，L-精氨酸1-2份，L-色氨酸0.1-0.3份，甘氨酸锌2-3份，甘氨酸铁2-3份，吡啶羧酸铬1-2份，碳酸氢钠18-22份，氯化钾5-8份，葡萄糖15-25份，牛磺酸8-12份，酵母硒1-3份，维生素C3-6份，维生素E2-5份。本发明通过营养手段缓解猪生长过程中遭受的各种应激，对猪健康和生产性能的不良影响，使用该添加剂能显著提高猪的生产能力和免疫力。

Description

一种提高猪抗应激的饲料添加剂及其应用

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种提高猪抗应激的饲料添加剂及其应用。

背景技术

应激是应激源引起的各种强烈刺激作用于机体后引起的一系列非特异性的神经-内分泌反应,表现为交感神经兴奋、垂体-肾上腺皮质激素分泌增多以及由此而引起的各种机能、代谢的变化,包括免疫功能的变化。

动物在生产过程中时常遭受各种应激，包括环境因素，例如热应激，导致采食量的降低、显著降低生长肥育猪的生产性能；氧化应激，饲料中氧化油脂、各种抗营养因子均会破坏机体的氧化还原平衡，从而使猪只遭受氧化应激；断奶应激，断奶仔猪无法避免的应激，导致活化应激信号途径，肠道功能失调、腹泻、生长受阻等；以及微生物感染例如大肠杆菌感染导致仔猪腹泻水肿等，均可导致畜禽应激综合症发生率不断上升，畜禽表现出采食量下降、生产性能降低、发生代谢性疾病甚至死亡等症状，严重影响了养猪业的经济效益。因此，如何减少或避免应激造成的损失，保证高产、高效、优质的畜牧业生产，是国内外动物营养专家的研究热点。

能否通过营养调控的手段，既增强仔猪的免疫机能和抗病能力，又缓解氧化应激引起的生长抑制，成了目前研究的重点。部分营养素具有调控机体免疫力、氧化-还原平衡以及电解质酸碱平衡等的一系列作用。

中国专利CN101611763A公布了一种饲料添加剂，该饲料添加剂能一定程度提高猪的免疫能力，但仅能保持猪的生产能力，不能较大幅度的增加猪的体重，无法实现较高的经济效益。CN 103053854A 公开一种仔猪抗应激剂及制备方法和仔猪抗应激水，该专利同样存在增重效果不佳的问题。 

因此，亟需研制新型的具有抗应激功能且具有良好增重效果的饲料添加剂，来有效缓解养猪生产过程中的各种应激挑战并提高养猪的经济效益。

发明内容

本发明的一个目的在于针对目前养猪生产过程中应激源过多，猪遭受各种应激导致生长性能下降、抗病力下降的问题，提供一种提高猪抗应激的饲料添加剂。该添加剂，按重量份计，包括以下组分：

L-苏氨酸2-4份，L-精氨酸1-2份，L-色氨酸0.1-0.3份，甘氨酸锌2-3份，甘氨酸铁2-3份，吡啶羧酸铬1-2份，碳酸氢钠18-22份，氯化钾5-8份，葡萄糖15-25份，牛磺酸8-12份，酵母硒1-3份，维生素C 3-6份，维生素E 2-5份。

苏氨酸在免疫方面具有一定效果；精氨酸的代谢与氧化应激的关系密切，在应激、创伤或快速生长等状态下,机体对精氨酸的需求大大增加；色氨酸在调控采食量、抗应激也有一定作用；牛磺酸在提高机体非特异性免疫功能等方面有着特殊作用。

适量苏氨酸水平可提高动物免疫机能和生长性能，其在免疫系统中的重要作用可能与苏氨酸能促进抗体合成有关。精氨酸不仅是合成体内重要分子的前体物，并且具有促进胰岛素和生长激素分泌、调节养分代谢等，补充精氨酸可以缓解代谢综合症，降低氧化应激的危害，促进动物生长，但是过高的精氨酸容易增加机体氮代谢负担，不利于动物生长。给断奶仔猪饲喂补充1.6%的精氨酸日粮，饲喂7天，其日增重与对照组相比，降低了8%（285 g/头·d vs 262 g/头·d）色氨酸具有调节基因表达、缓解应激、提高动物生产性能等多种作用，缺乏色氨酸导致动物采食量下降，生长迟缓；但是过高色氨酸在动物体内代谢产生大量的5-羟色胺反而抑制动物的采食。给氧化应激的断奶仔猪饲喂含0.3%和0.45%色氨酸的日粮，高水平的色氨酸大幅度降低了仔猪的采食量（425 g/头·d vs 354 g/头·d）和日增重（224 g/头·d vs 157g/头·d）。牛磺酸是调节机体正常生理机能的重要物质，具有抗氧化、维持渗透压平衡、促生长等广泛的生物学效应。

微量元素营养方面，有机微量元素锌、铁提高机体免疫力，有机铬抗应激，有机硒抗氧化应激。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，与VE有协同效应，共同保护生物膜的完整性和细胞的生理功能。

维生素E和C是机体非酶类抗氧化系统的主要成分。作为机体内自由基的有效清除剂，防止自由基的攻击和破坏作用。

碳酸氢钠、氯化钾作为电解质的主要成分，调控机体在应激状态下的电解质平衡，缓解机体应激。

上述各物质虽在特定条件下均有缓解应激的功效，但生产上中应激源多，单一的营养素不能解决生产上面临的各种应激问题，而营养物质之间存在交互效应，如何在确保各物质至少不发生拮抗作用的前提下，通过适当的组合和比例，发挥最佳的抗应激作用，并提升猪的增重水平，是相当困难的。本发明通过选择特定氨基酸及其种类，并将牛磺酸、酵母硒、吡啶羧酸铬与甘氨酸锌和甘氨酸铁等按一定比例进行联用，实现了大幅提升猪生产能力和免疫力的技术效果。

本发明的另一个目的在于提供提高猪抗应激的饲料添加剂在猪饲料上的应用，该饲料添加剂与猪饲料的重量比为0.1%-0.2%,猪饲料可以为任何一种猪饲料。根据猪只的饲养环境条件及应激状况适当添加，一般情况下添加0.1%，应激加强条件下添加0.2%，例如断奶前后1周，持续的高温应激等。

本发明的有益效果：

1、本发明通过选择特定氨基酸及其种类，并将牛磺酸、酵母硒、吡啶羧酸铬与甘氨酸锌和甘氨酸铁等进行联用，可大幅提高猪生产能力和免疫力；

2、配方原料组分易得，成本低。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是以下实施例只是用于对本发明进行进一步的说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员根据上述发明内容所做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。

实施例1：

L-苏氨酸 4份，L-精氨酸 2份，L-色氨酸 0.3份，甘氨酸锌 3份，甘氨酸铁 3份，吡啶羧酸铬 2份，碳酸氢钠18 份，氯化钾5 份，葡萄糖 15份，牛磺酸8 份，酵母硒 3份，维生素C  6份，维生素E  5份。

通过在断奶仔猪日粮中添加0.1%的本发明的饲料添加剂，试验选择120头断奶仔猪，采用单因子试验设计，按体重随机分到2个处理组，对照组不添加本发明的添加剂，每组12个重复，每个重复5头猪， 试验期28天。本饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响见表1。

    本饲料添加剂对断奶仔猪腹泻的影响见表2。

    本饲料添加剂对断奶仔猪血浆皮质醇浓度的影响。

实施例2：

L-苏氨酸2份，L-精氨酸1.5 份，L-色氨酸0.2 份，甘氨酸锌2.5份，甘氨酸铁2.5 份，吡啶羧酸铬1.5 份，碳酸氢钠20 份，氯化钾8 份，葡萄糖20份，牛磺酸10 份，酵母硒2 份，维生素C 3 份，维生素E 2 份。

通过在生长猪日粮中添加0.1%的本发明的饲料添加剂，生长性能较对照组显著提高。本发明饲料添加剂对生长猪生产性能的影响见表4。

实施例3：

L-苏氨酸 3份，L-精氨酸 2份，L-色氨酸 0.1份，甘氨酸锌 3份，甘氨酸铁 3份，吡啶羧酸铬 2份，碳酸氢钠22 份，氯化钾6 份，葡萄糖 25份，牛磺酸12 份，酵母硒 3份，维生素C  5份，维生素E  4份。

通过在肥育猪日粮中添加0.1%的本发明的饲料添加剂，生长性能较对照组显著提高，见表5。

    本发明饲料添加剂对猪肉品质的影响见表6。

    本发明以断奶仔猪和生长肥育猪为实验对象，应用一种营养性手段缓解断奶应激和生产上相关的各种应激导致的猪生产性能的下降。通过上述应用及试验结果证明：该发明减缓了断奶应激对仔猪生长性能的不良影响，显著降低了断奶仔猪腹泻率；显著改善了生长肥育猪日增重、料重比，改善猪肉品质，大大提高了生猪养殖水平。

Claims (2)

1.一种提高猪抗应激的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂，按重量份计，包括以下组分：L-苏氨酸2-4份，L-精氨酸1-2份，L-色氨酸0.1-0.3份，甘氨酸锌2-3份，甘氨酸铁2-3份，吡啶羧酸铬1-2份，碳酸氢钠18-22份，氯化钾5-8份，葡萄糖15-25份，牛磺酸8-12份，酵母硒1-3份，维生素C 3-6份，维生素E 2-5份。

2.权利要求1所述的饲料添加剂在猪饲料的应用，其特征在于，所述饲料添加剂与猪饲料的重量比为0.1%-0.2%。