CN104429641A - 一种苹果树矮砧集约高效栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种苹果树矮砧集约高效栽培方法，提出包括苗木的选择、宽行密植、中间砧入土栽植、篱架栽培及整形修剪等方面的建园方法。对于不同地区的气候条件不同，有不同的矮化砧木，各地选择适宜的矮化砧木特别重要。在建园时选择的苗木的中间砧长度保持一致，在栽植时填土至中间砧最上端露出地面1～10cm，中间砧入土深度保持一致。矮化中间砧的入土深度与树冠大小关系十分密切，尤其是对建立果园树冠大小整齐度好的果园尤为重要。本发明是一种适合我国国情的矮砧集约高效栽培方法，所建立苹果园具有投资不大、结果早、产量高、效益高、管理方便的优势。

Description

一种苹果树矮砧集约高效栽培方法

技术领域

本发明属于苹果栽培技术领域，涉及一种苹果树矮砧集约高效栽培方法。

背景技术

我国是世界第一苹果生产大国，栽培面积和产量均占世界总量的1/2以上，分别占我国水果面积和产量的20％和30％。我国的苹果面积和产量正在不断提高和增长，2009年全国苹果面积已达3073万亩，产量3168万吨，出口鲜果117.4万吨，创汇7.13亿美元，出口果汁79.5万吨。2011年陕西苹果产量已达960万吨，面积959万亩。在洛川、富县、宜川等苹果生产基地县，果农人均苹果纯收入6000多元，占到农民人均纯收入的95％以上。苹果的生产、加工、运输、销售的产业链条带动了我国北方苹果产区农村经济的飞速发展，已成为农民增收致富的主要来源，为经济发展和社会进步做出了巨大贡献。

但我国90％以上苹果为乔砧密植栽培，果园密闭，光照不良，苹果产量低，品质差。乔砧密植需要的肥水多，需要的栽植空间大，需要的管理成本高，是一个高消耗，低产出的栽培技术。乔砧密植栽培，树冠大，成花少，管理难。随着城市人口的增加，农村劳动力已显不足，乔砧密植栽培已开始不适应现代果业的发展。我国苹果每亩单产仅1000多公斤，与意大利亩产3300公斤、新西兰亩产3100公斤差距甚大。我国目前在苹果生产方面的田间管理投入远远超过意大利，管理的精细程度也不比意大利落后，根本的问题是采用了乔砧密植栽培技术。

在上世纪50年代我国就开始发展矮化苹果，但由于矮化栽培技术比较单一，成功的果园较少。因此，创造一个新的适合我国国情的苹果矮砧集约高效栽培技术，对于推动我国苹果栽培制度与国际接轨，实现我国苹果生产由数量型向质量型、由苹果生产大国向生产强国的战略性转变具有重大而深远的意义。

发明内容

本发明解决的问题在于提供一种苹果树矮砧集约高效栽培方法，系统全面，相互关联、相互依存，且管理技术简单，易于标准化生产，是一种适合我国国情的矮砧集约高效栽培方法。

本发明是通过以下技术方案来实现：

一种苹果树矮砧集约高效栽培方法，包括以下操作：

1)在砧木为矮化砧木、以树冠体积为乔化实生砧30～40％的品种为接穗进行的嫁接的中间砧大苗中，选用苗龄为二年生或三年生、苗木高度1.5m以上、中间砧长度为20～30cm、根系完整且无显性病毒病的中间砧苗木建园；

2)栽前将中间砧苗木的苗干或根系上的受伤部分及过长主根剪短，剪口剪成平茬，并在根系上蘸上泥浆；将处理好的自根砧苗木按1.5～2m×4～4.5m的株行距定植：挖好1米见方的坑之后，回填至少一半，然后把中间砧苗木放入坑内，根系自然舒展，然后填入表土，填埋至中间砧入土而接穗不入土，轻提苗木使根系舒展向下并与土壤密接，踩实并及时浇水，培土保墒；

3)在栽植当前除以下情况外不进行修剪：栽植后对分枝粗度超过同部位中央干粗度1/2的树枝或角度在30度以内的枝条疏除并保留2cm的短桩，对疏除的剪口要涂抹封剪油进行保护；在萌芽期，对树干0.7m以上的部位，每隔一芽目伤一芽或者在芽上涂抹发枝素，提高萌芽率和成枝率；

4)每隔10m立一个2.5～4m长的桩子，其中地下深埋70cm，桩子之间拉3～4道钢丝，将中干绑在钢丝上以扶植中干；

5)在栽植后的通过对树形的整形修剪，将其修剪为矮化树形；其中，矮化树形包括圆柱形、垂柳形或Y字垂柳形。

所述在中间砧苗木的选择时还根据种植条件进行选择：在辽宁地区种植时中间砧选择GM256；在河北、北京、甘肃、山西晋中、陕西渭北中北部及山东肥水差的地区种植时，中间砧选择SH系；在河南、陕西渭北中部、山西晋南肥水较好的地区种植时，中间砧选择M26或M9。

所述在建园时选择的苗木的中间砧长度保持一致，在栽植时填土至中间砧最上端露出地面1～10cm，中间砧入土深度保持一致。

所述若在旱地建园，栽植时中间砧最上端露出地面2～3cm，若在水地建园，栽植时中间砧最上端露出地面5～8cm；在此基础上生长势旺的品种多露2～3cm，生长势弱的品种少露1～2cm。

所述在栽植完成后浇一次透水，然后在苗木根部培土堆保墒，并在土堆上覆0.8～1m宽的黑色地膜或黑色地布。

所述的圆柱形树形：整体树形呈圆柱形状态，成形后树冠冠幅小而细高，其中树冠上下部平均冠幅2m，树高3.5～4.0m，主干高0.8～0.9m；中央领导干上着生30～50个螺旋排列的小主枝，结果枝直接着生在小主枝上，小主枝平均长度为1m，与中央干的平均夹角为115°，同侧小主枝上下间距为0.25m；结果枝上分布长、中、短枝，成形后圆柱形的苹果树在秋季的留枝量每株为1000～1200条，长、中、短枝比例1：1：8。

所述的Y字垂柳形：包括主干和主干上的两个朝向行间的中央领导干，中央领导干之间的夹角为25～35度，主干、两个中央领导干呈Y字形；所述的中央领导干上有20～30个主枝，主枝角度平均为120～130度，不同高度的主枝之间至少间距25cm；主枝上直接着生结果枝，结果枝在挂果后在重力的作用下呈下垂状态，类似垂柳。

所述的Y字垂柳形，主干高0.8～0.9m，整体树高2.5～2.8m；主枝长度平均0.6m，其中树冠下部的主枝长度为0.8m，树冠中部的主枝长度为0.6m，树冠上部的主枝长度为0.4m；所述的两个中央领导干之间的夹角为30度，中央领导干与同部位主枝粗度之比5～6：1，主枝粗度基部直径不超过2.5cm。

所述的Y字垂柳形的修剪包括以下操作：

1)在栽植后离地面0.3～0.4m处定干，定干时要求剪口下第一芽方向留在行间；定干后，萌芽前20天从剪口下第二芽起，分别在两侧朝向行间的芽中各选一个芽，并在所选芽上方0.2～0.3cm处进行刻芽或涂抹发枝素，促进该芽萌发；萌芽后，当新梢长到15～20cm时，选留朝向行间的两个强壮新梢培养为中央领导干；待选出的两个新梢生长到55cm以上时，顺行间拉枝让新梢斜向行间，两个新梢呈25～25度夹角，并将新梢辅助固定以将其角度固定下来；

2)第二年春，疏除主干上发出的除中央领导干外的其他枝条；对两个中央领导干不打头，让其自然生长，并从离地面高60cm起，中央领导干上每隔3个芽，在芽上方0.2～0.3cm处进行刻芽或涂抹发枝素，促进该芽萌发；

当刻芽后发出的新梢长到18cm以上时，在其距离中央领导干2.8～3.2cm处进行扭枝或拉枝，把枝条扭呈或拉呈130度；当这些新梢长到40cm以上时，再次在新长出部分距离中央领导干20～22cm处扭枝或拉枝，把新长出的这一段扭呈或拉呈130度；再隔一段时间新梢长到60～80cm时，用生长抑制剂沾新梢顶端，抑制新梢生长，促进当年形成花芽；

3)第三年春季，对中央领导干不打头，采用与第二年修剪相同的方法促中央领导干上发分枝；

对上年发出的一年生枝，基部直径超过同部位中央领导干直径1/5的要疏除，保留其他一年生枝；角度小于130度的一年生枝拉达至130度；对同一侧面，中央领导干上的枝条上下间距要保留25cm以上，疏除多余枝条；

第三年秋季树高达到2.5～2.8m，每个中央领导干上有分枝20～30个，整形基本完成，果树进入初果期；

4)第四年及以后进行更新复壮的修剪，在冬剪时中央领导干上的4～5年生的主枝要逐年轮换，去大留小；疏除中央领导干上过多的枝，使每个中央领导干保留20～30个主枝；回缩主枝上过弱下垂的结果枝，更新复壮结果枝：在主枝上直接培养结果枝，垂柳式立体结果，结果枝4～5年轮换1次；采用边培养边轮换的方式，结果枝保持开张角度135～140度，同侧位间距20cm。

所述若在第一枝下两侧各能选出一个朝向行间的中央领导干新梢，则把剪口下的第一新梢剪掉或扭枝下垂，抑制其生长，促进所选的两个新梢生长；如果在第一新梢下面选不出作为的中央领导干的新梢，则把第一新梢作为一个中央领导枝，在另一侧再选一新梢；

待选定作为中央领导干的新梢后，保留其他发出的弱于所选新梢的枝，疏除、短截或拉枝下垂其他发出的强于所选新梢的枝。

与现有技术相比，本发明具有以下有益的技术效果：

本发明提供的苹果树矮砧集约高效栽培方法，是一种适合我国国情的矮砧集约高效栽培方法，提出包括苗木的选择、宽行密植、中间砧入土栽植、篱架栽培及整形修剪等方面的建园方法，在栽植时选择宽行株距密，以便于机械操作；并采用篱架栽植或辅助以立架，使得树体骨架稳健；而且所提到的5项技术，系统全面，相互关联、相互依存，有助于建立矮砧集约高效的果园。所建立苹果园具有投资不大、结果早、产量高、效益高、管理方便的优势。

本发明提供的苹果树矮砧集约高效栽培方法，提出不同地区的气候条件不同，有不同的矮化砧木，各地选择适宜的矮化砧木特别重要。一般矮化砧M26、M9适宜肥水条件稍好的地区；半矮化砧M7、MM106、SH系、青矮一号、青矮二号、中矮一号等适宜肥水条件较差的地区；GM256抗寒性强。

本发明提供的苹果树矮砧集约高效栽培方法，对中间砧的选择及栽植提出要求，尤其是对建立果园树冠大小整齐度好的果园尤为重要。矮化中间砧的入土深度与树冠大小关系十分密切，矮化中间砧全部埋入地下，苹果树体生长旺盛，并且品种段生根，加速树体生长，矮化变成乔化。中间砧全部露出地面，矮化作用强，幼树生长缓慢，中干易歪斜。再之，部分中间砧生根，就相当于把矮砧中间砧缩短了，也会不同程度的降低矮化效果。栽植时要特别注意矮化中间砧的入土深度，这与建园的成败关系极大。我们研究显示，M26中间砧全部入土的植株平均树高3.41米，干周0.21米，冠径2.83米；中间砧露出地面15.5厘米的植株，平均树高2.42米，干周0.17米，冠径2.1米。因此，本发明要求中间砧的长度及入土深度尽可能保持一致，其中中间砧上部露出地面1～10厘米。

本发明提供的苹果树矮砧集约高效栽培方法，还特别注意栽培时苗木的矮化树形的培养及修剪，有助于降低劳动强度。所提供的矮化树形是有助于提高苹果质量的树形。所提供的Y字垂柳形成龄后的树冠结果能力强，无大主枝存在，光照充分，光能利用率高，能保证中干上见到阳光，即树冠内膛光照条件极好，树冠内外膛果个大小一致、果实品质一致，优质果率极高。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明做进一步的详细说明，所述是对本发明的解释而不是限定。

本发明提供的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，包括以下操作：

1)在砧木为矮化砧木、以树冠体积为乔化实生砧30～40％的品种为接穗进行的嫁接的中间砧大苗中，选用苗龄为二年生或三年生、苗木高度1.5m以上、中间砧长度为20～30cm、根系完整、带有分枝且无显性病毒病的中间砧苗木建园；

2)栽前将中间砧苗木的苗干或根系上的受伤部分及过长主根剪短，剪口剪成平茬，并在根系上蘸上泥浆；将处理好的自根砧苗木按1.5～2m×4～4.5m的株行距定植：挖好1米见方的坑之后，回填至少一半，然后把中间砧苗木放入坑内，根系自然舒展，然后填入表土，填埋至中间砧入土而接穗不入土，轻提苗木使根系舒展向下并与土壤密接，踩实并及时浇水，培土保墒；

3)在栽植当前除以下情况外不进行修剪：栽植后对分枝粗度超过同部位中央干粗度1/2的树枝或角度在30度以内的枝条疏除并保留2cm的短桩，对疏除的剪口要涂抹封剪油进行保护；在萌芽期，对树干0.7m以上的部位，每隔一芽目伤一芽或者在芽上涂抹发枝素，提高萌芽率和成枝率；

4)每隔10m立一个2.5～4m长的桩子，其中地下深埋70cm，桩子之间拉3～4道钢丝，将中干绑在钢丝上以扶植中干；

5)在栽植后的通过对树形的整形修剪，将其修剪为矮化树形；其中，矮化树形包括圆柱形、垂柳形或Y字垂柳形。

进一步，在建园时选择的苗木的中间砧长度保持一致，在栽植时填土至中间砧最上端露出地面1～10cm，中间砧入土深度保持一致。若在旱地建园，栽植时中间砧最上端露出地面2～3cm，若在水地建园，栽植时中间砧最上端露出地面5～8cm；在此基础上生长势旺的品种多露2～3cm，生长势弱的品种少露1～2cm。在栽植完成后浇一次透水，然后在苗木根部培土堆保墒，并在土堆上覆0.8～1m宽的黑色地膜或黑色地布。

下面对结合具体的实施例对建园方法进一步详细的说明。

关于苗木的选择：

矮化砧木是实现苹果矮化栽培的最主要途径，矮化密植是世界苹果发展的趋势和方向。

不同地区的气候条件不同，有不同的矮化砧木，各地选择适宜的矮化砧木特别重要。一般认为矮化砧M26、M9适宜肥水条件稍好的地区；半矮化砧M7、MM106、SH系、青矮一号、青矮二号、中矮一号等适宜肥水条件较差的地区。GM256抗寒性强，主要在辽宁应用；SH系抗干旱、抗抽条，主要在山西、河北、北京、甘肃及陕西渭北中北部及山东肥水差的地区使用；M26适宜肥水条件较好的地区，如陕西渭北中部；M9适宜肥水条件好的地区，如河南、陕西渭北南部。

具体的矮砧的选择如表1所示。

表1 我国不同区域气候特点及适宜的苹果矮化砧木

关于栽植的密度：

栽植密度由品种长势、砧木长势及土壤肥力来决定，总的宽行密植要求不变。长势强的品种(富士、乔纳金等)或土质条件较好及平地，选用矮砧作用强的砧木，采用较大的株行距栽植；长势弱的品种(如嘎拉、美国8号、蜜脆等)或土质条件差及坡地，采用矮砧作用弱的砧木，较小的株行距栽植。因此，栽植矮砧集约高效果园，建议株行距为1.5-2米×4-4.5米，每亩栽植74－110株。对个别土地面积小，技术水平高的果农，可以适当密植。行距不要小于3.5米，株距不要小于1.5米，每亩栽植不超过130株。

下面给出几种具体的栽植密度实施例。

(1)渤海湾地区山陵(坡)地和黄土高原地区平地栽植密度

一般渤海湾地区山陵(坡)地土壤和肥水条件较差，管理也不太方便，矮砧苹果树体较小。但这一地区降雨量较高，能完全满足苹果生长的需要，故栽植密度可适当密植。黄土高原地区虽然降雨量偏少，但平地肥水条件较好，土层深厚，保水保肥能力强，容易进行抗旱栽培，矮砧在平地栽培生长发育正常，也可适当密植。建议栽植株行距为1.5-2×4米，亩栽植84-111株。

(2)渤海湾地区平原地和黄土高原地区山陵(坡)地栽植密度

一般渤海湾地区平原地土壤和肥水条件优越，管理方便，矮砧苹果树体较大，栽植密度可稍小。黄土高原地区山陵(坡)地，土壤和肥水条件较差，并且保水和保肥能力也差，再加之干旱缺水，虽然苹果树生长势偏弱，按理可以密植。但该地区降雨量少，肥力不足，如果栽植过密，株与株之间竞争肥水激烈，不利于树体发育。如果栽植密度较稀，株与株之间竞争肥水不激烈，有利于树体发育。建议栽植株行距为2×4-4.5米，亩栽植74～84株。

关于建园时的栽植：

(1)选用大苗

苗木要选2年或3年生大苗，其中苗高1.5米以上，苗干直径1.5厘米以上，根系完整、带有分枝。栽前将苗干、根系上的受伤部分及过长主根剪短，剪口剪成平茬，不带土的苗木应蘸上泥浆再栽为宜。

(2)中间砧入土与栽植

栽植时，把苗木放在已挖好的1米见方，且回填了一大半土的定植穴内，根系自然舒展，苗木扶直，株、行对齐。然后填入表土，并轻轻提一下苗，使根系舒展向下，并与土壤密接，随即踩实。有条件的地方随即浇一次透水，最后在根颈部培土堆保墒。

栽植时特别注意中间砧长度保持一致(通过苗木选择来实现)、中间砧入土深度一致(通过栽植时苗木填土来实现)，有助于建立树冠大小整齐度好的矮化砧果园。

矮砧苹果树主要靠矮化中间砧起矮化作用，并且中间砧的长短对矮化砧效果影响极大，苹果矮化中间砧长度20～30厘米为宜。而且矮化中间砧的入土深度与树冠大小关系十分密切，矮化中间砧全部埋入地下，苹果树体生长旺盛，并且品种段生根，加速树体生长，矮化变成乔化。中间砧全部露出地面，矮化作用强，幼树生长缓慢，中干易歪斜。再之，部分中间砧生根，就相当于把矮砧中间砧缩短了，也会不同程度的降低矮化效果。栽植时要特别注意矮化中间砧的入土深度，这与建园的成败关系极大。

我们调查显示，M26中间砧全部入土的植株平均树高3.41米，干周0.21米，冠径2.83米；中间砧露出地面15.5厘米的植株，平均树高2.42米，干周0.17米，冠径2.1米。

进一步的，若在旱地建园，栽植时中间砧上部露出地面2-3厘米左右，(不让品种段生根)；在水地建园，栽植时中间砧上部露出地面5-8厘米；在上述基础上，生长势旺的品种(以红富士、乔纳金为代表)在以上基础上可再多露2～3厘米，生长势弱的品种(以嘎拉、蜜脆、粉红女士为代表)，在以上的基础上可再少露1～2厘米。

关于篱架栽培：

在我国沙土地和风大的地区，矮化中间砧易出现偏斜和吹劈现象，最好的办法是进行篱架栽培，一般10米左右立一个2.5米长的水泥桩，分别在1米和2米处各拉一道12号钢丝，扶植中干。幼树期也可以在每株树旁栽一个廉价的竹干做立柱，扶植中干。中央领导干延长头固定在竹干或架上。

培养矮化树形

关于培养高细纺锤形：

整体树形呈圆柱形(或称高细纺锤形状)，成形后树冠冠幅小而细高，其中树冠上下部平均冠幅2m，树高3.5～4.0m，主干高0.8～0.9m；中央领导干上着生30～50个螺旋排列的小主枝，结果枝直接着生在小主枝上(结果枝上分布长、中、短枝)，小主枝平均长度为1m，与中央干的平均夹角为115°，同侧小主枝上下间距为0.25m。其中树冠下部的小主枝长1.2m，与中央干的夹角为100°～110°；树冠中部的小主枝长1.0m，与中央干的夹角为110°～120°；树冠上部的小主枝长0.8m，与中央干的夹角为120°～130°。中央领导干与同部位的主枝基部粗度之比5～7：1。成形后苹果树在秋季的留枝量每株为800～900条，长、中、短枝比例1：1：8。

按照以下方法进行修剪：

(1)第一年冬剪

如果选用3年生大苗建园，第一年冬剪时，修剪量最小，仅去除个别大的侧枝，中干延长枝也不短截。

如果选用二年生苗木，冬剪时对中心干延长头轻短截。长度超过30厘米的侧枝疏除，小于30厘米的枝条，全部保留。

(2)第二到五年冬剪

第二到三年：秋季将中干上的新梢拉至95～120度；冬剪选留生长势中庸、角度大的一年生枝条作主枝，不打头；对中央延长枝上部过长、过强枝条疏除。每年需要对所有侧枝长度25厘米以上旺侧枝拉枝到水平以下，防止其发展为强壮的骨干枝，直到树体生长缓和，并开始大量结果。

第四到第五年：树高在3米左右可让少量结果，如果树势较弱，春季疏除花芽，推迟结果一年。秋季将中干上的新梢拉至95～120度，一年生枝上的新梢采用多道环贴、拧枝定梢、搬除定芽、拉枝等方法，缓和树势。

(3)合理留果

选用早实矮化砧木，在栽后2～3年开花，要及时疏除，不让早结果。4-5年可开始结果，同时要控制结果量。对于连年结果品种如嘎拉，每株留果第4年15～20个，第5年50～60个，第6年100个。对于长势弱有隔年结果习性的品种如蜜脆，每株留果数应为嘎拉的一半。

(4)更新修剪

就高纺锤形树来说，维持圆锥形树形对于保证充分受光、结果和在下部树冠获得优质果是非常关键的。随着树龄增长，及时去除树体上部所有过长的大枝，而不是回缩，保持树头的方法是每年彻底去除顶部1～2条竞争枝。为了保证枝条更新，去除大侧枝时应留小桩，小桩下会发出平生的弱小枝，不要短截，结果后自然下垂。

关于Y字垂柳形：

Y字垂柳形成龄树每667m²留枝量10～12万条(冬剪前)，长、中、短枝比例1：1：8，叶面积系数2.5～3，果园覆盖率75％左右。主干高0.8～0.9m，整体树高2.5～2.8m；主枝长度平均0.6m，其中树冠下部的主枝长度为0.8m，树冠中部的主枝长度为0.6m，树冠上部的主枝长度为0.4m；所述的两个中央领导干之间的夹角为30度，中央领导干与同部位主枝粗度之比5～6：1，主枝粗度基部直径不超过2.5cm。

下面对Y字垂柳形的修剪进行以下详细说明。

所述的Y字垂柳形：包括主干和主干上的两个朝向行间的中央领导干，中央领导干之间的夹角为25～35度，主干、两个中央领导干呈Y字形；所述的中央领导干上有20～30个主枝，主枝角度平均为120～130度，不同高度的主枝之间至少间距25cm；主枝上直接着生结果枝，结果枝在挂果后在重力的作用下呈下垂状态，类似垂柳。

具体的主干高0.8～0.9m，整体树高2.5～2.8m；主枝长度平均0.6m，其中树冠下部的主枝长度为0.8m，树冠中部的主枝长度为0.6m，树冠上部的主枝长度为0.4m；所述的两个中央领导干之间的夹角为30度，中央领导干与同部位主枝粗度之比5～6：1，主枝粗度基部直径不超过2.5cm。

Y字垂柳形苹果树树形的修剪方法，包括以下步骤：

1)在栽植后离地面0.3～0.4m处定干，定干时要求剪口下第一芽方向留在行间；定干后，萌芽前20天从剪口下第二芽起，分别在两侧朝向行间的芽中各选一个芽，并在所选芽上方0.2～0.3cm处进行刻芽或涂抹发枝素，促进该芽萌发；萌芽后，当新梢长到15～20cm时，选留朝向行间的两个强壮新梢培养为中央领导干；待选出的两个新梢生长到55cm以上时，顺行间拉枝让新梢斜向行间，两个新梢呈25～25度夹角，并将新梢辅助固定以将其角度固定下来；

2)第二年春，疏除主干上发出的除中央领导干外的其他枝条；对两个中央领导干不打头，让其自然生长，并从离地面高60cm起，中央领导干上每隔3个芽，在芽上方0.2～0.3cm处进行刻芽或涂抹发枝素，促进该芽萌发；

当刻芽后发出的新梢长到18cm以上时，在其距离中央领导干2.8～3.2cm处进行扭枝或拉枝，把枝条扭呈或拉呈130度；当这些新梢长到40cm以上时，再次在新长出部分距离中央领导干20～22cm处扭枝或拉枝，把新长出的这一段扭呈或拉呈130度；再隔一段时间新梢长到60～80cm时，用生长抑制剂沾新梢顶端，抑制新梢生长，促进当年形成花芽；

3)第三年春季，对中央领导干不打头，采用与第二年修剪相同的方法促中央领导干上发分枝；

对上年发出的一年生枝，基部直径超过同部位中央领导干直径1/5的要疏除，保留其他一年生枝；角度小于130度的一年生枝拉达至130度；对同一侧面，中央领导干上的枝条上下间距要保留25cm以上，疏除多余枝条；

第三年秋季树高达到2.5～2.8m，每个中央领导干上有分枝20～30个，整形基本完成，果树进入初果期；

4)第四年及以后进行更新复壮的修剪，在冬剪时中央领导干上的4～5年生的主枝要逐年轮换，去大留小；疏除中央领导干上过多的枝，使每个中央领导干保留20～30个主枝；回缩主枝上过弱下垂的结果枝，更新复壮结果枝：在主枝上直接培养结果枝，垂柳式立体结果，结果枝4～5年轮换1次；采用边培养边轮换的方式，结果枝保持开张角度135～140度，同侧位间距20cm。

随着树龄增长，适时去除主干上部过长的大枝，尽量不回缩，及时疏除顶部竞争枝。为了保证枝条更新，去除主干中下部大枝时应留小桩，促发出平生的中庸更新枝，培养细长下垂结果枝组。产量控制在4000～5000公斤/666.7m²(亩)。如果树头过强，树高超过2.8m时，进行弱枝换头，控制树高。如果树头太弱，树高低于2.5m时，疏除上部果实，促进上部生长。

还包括平衡树势的修剪：中干顶部保持弱枝代头，可年年轮换弱枝，但不落死头，并保持树冠顶部有5％左右的直立枝，以平衡树体对氮素的吸收，平衡树势，保持中庸健壮树势，做到不因主枝角度过大而影响树势。

以上给出的实施例是实现本发明较优的例子，本发明不限于上述实施例。本领域的技术人员根据本发明技术方案的技术特征所做出的任何非本质的添加、替换，均属于本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，包括以下操作：

1)在砧木为矮化砧木、以树冠体积为乔化实生砧30～40％的品种为接穗进行的嫁接的中间砧大苗中，选用苗龄为二年生或三年生、苗木高度1.5m以上、中间砧长度为20～30cm、根系完整、带有分枝且无显性病毒病的中间砧苗木建园；

2)栽前将中间砧苗木的苗干或根系上的受伤部分及过长主根剪短，剪口剪成平茬，并在根系上蘸上泥浆；将处理好的自根砧苗木按1.5～2m×4～4.5m的株行距定植：挖好1米见方的坑之后，回填至少一半，然后把中间砧苗木放入坑内，根系自然舒展，然后填入表土，填埋至中间砧入土而接穗不入土，轻提苗木使根系舒展向下并与土壤密接，踩实并及时浇水，培土保墒；

3)在栽植当前除以下情况外不进行修剪：栽植后对分枝粗度超过同部位中央干粗度1/2的树枝或角度在30度以内的枝条疏除并保留2cm的短桩，对疏除的剪口要涂抹封剪油进行保护；在萌芽期，对树干0.7m以上的部位，每隔一芽目伤一芽或者在芽上涂抹发枝素，提高萌芽率和成枝率；

4)每隔10m立一个2.5～4m长的桩子，其中地下深埋70cm，桩子之间拉3～4道钢丝，将中干绑在钢丝上以扶植中干；

5)在栽植后的通过对树形的整形修剪，将其修剪为矮化树形；其中，矮化树形包括圆柱形、垂柳形或Y字垂柳形。

2.如权利要求1所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，在中间砧苗木的选择时还根据种植条件进行选择：在辽宁地区种植时中间砧选择GM256；在河北、北京、甘肃、山西晋中、陕西渭北中北部及山东肥水差的地区种植时，中间砧选择SH系；在河南、陕西渭北中部、山西晋南肥水较好的地区种植时，中间砧选择M26或M9。

3.如权利要求1所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，在建园时选择的苗木的中间砧长度保持一致，在栽植时填土至中间砧最上端露出地面1～10cm，中间砧入土深度保持一致。

4.如权利要求3所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，若在旱地建园，栽植时中间砧最上端露出地面2～3cm，若在水地建园，栽植时中间砧最上端露出地面5～8cm；在此基础上生长势旺的品种多露2～3cm，生长势弱的品种少露1～2cm。

5.如权利要求1所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，在栽植完成后浇一次透水，然后在苗木根部培土堆保墒，并在土堆上覆0.8～1m宽的黑色地膜或黑色地布。

6.如权利要求1所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，所述的圆柱形树形：整体树形呈圆柱形状态，成形后树冠冠幅小而细高，其中树冠上下部平均冠幅2m，树高3.5～4.0m，主干高0.8～0.9m；中央领导干上着生30～50个螺旋排列的小主枝，结果枝直接着生在小主枝上，小主枝平均长度为1m，与中央干的平均夹角为115°，同侧小主枝上下间距为0.25m；结果枝上分布长、中、短枝，成形后圆柱形的苹果树在秋季的留枝量每株为1000～1200条，长、中、短枝比例1：1：8。

7.如权利要求1所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，所述的Y字垂柳形：包括主干和主干上的两个朝向行间的中央领导干，中央领导干之间的夹角为25～35度，主干、两个中央领导干呈Y字形；所述的中央领导干上有20～30个主枝，主枝角度平均为120～130度，不同高度的主枝之间至少间距25cm；主枝上直接着生结果枝，结果枝在挂果后在重力的作用下呈下垂状态，类似垂柳。

8.如权利要求7所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，所述的Y字垂柳形，主干高0.8～0.9m，整体树高2.5～2.8m；主枝长度平均0.6m，其中树冠下部的主枝长度为0.8m，树冠中部的主枝长度为0.6m，树冠上部的主枝长度为0.4m；所述的两个中央领导干之间的夹角为30度，中央领导干与同部位主枝粗度之比5～6：1，主枝粗度基部直径不超过2.5cm。

9.如权利要求7所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，所述的Y字垂柳形的修剪包括以下操作：

1)在栽植后离地面0.3～0.4m处定干，定干时要求剪口下第一芽方向留在行间；定干后，萌芽前20天从剪口下第二芽起，分别在两侧朝向行间的芽中各选一个芽，并在所选芽上方0.2～0.3cm处进行刻芽或涂抹发枝素，促进该芽萌发；萌芽后，当新梢长到15～20cm时，选留朝向行间的两个强壮新梢培养为中央领导干；待选出的两个新梢生长到55cm以上时，顺行间拉枝让新梢斜向行间，两个新梢呈25～25度夹角，并将新梢辅助固定以将其角度固定下来；

2)第二年春，疏除主干上发出的除中央领导干外的其他枝条；对两个中央领导干不打头，让其自然生长，并从离地面高60cm起，中央领导干上每隔3个芽，在芽上方0.2～0.3cm处进行刻芽或涂抹发枝素，促进该芽萌发；

当刻芽后发出的新梢长到18cm以上时，在其距离中央领导干2.8～3.2cm处进行扭枝或拉枝，把枝条扭呈或拉呈130度；当这些新梢长到40cm以上时，再次在新长出部分距离中央领导干20～22cm处扭枝或拉枝，把新长出的这一段扭呈或拉呈130度；再隔一段时间新梢长到60～80cm时，用生长抑制剂沾新梢顶端，抑制新梢生长，促进当年形成花芽；

3)第三年春季，对中央领导干不打头，采用与第二年修剪相同的方法促中央领导干上发分枝；

对上年发出的一年生枝，基部直径超过同部位中央领导干直径1/5的要疏除，保留其他一年生枝；角度小于130度的一年生枝拉达至130度；对同一侧面，中央领导干上的枝条上下间距要保留25cm以上，疏除多余枝条；

第三年秋季树高达到2.5～2.8m，每个中央领导干上有分枝20～30个，整形基本完成，果树进入初果期；

4)第四年及以后进行更新复壮的修剪，在冬剪时中央领导干上的4～5年生的主枝要逐年轮换，去大留小；疏除中央领导干上过多的枝，使每个中央领导干保留20～30个主枝；回缩主枝上过弱下垂的结果枝，更新复壮结果枝：在主枝上直接培养结果枝，垂柳式立体结果，结果枝4～5年轮换1次；采用边培养边轮换的方式，结果枝保持开张角度135～140度，同侧位间距20cm。

10.如权利要求9所述的苹果树矮砧集约高效栽培方法，其特征在于，若在第一枝下两侧各能选出一个朝向行间的中央领导干新梢，则把剪口下的第一新梢剪掉或扭枝下垂，抑制其生长，促进所选的两个新梢生长；如果在第一新梢下面选不出作为的中央领导干的新梢，则把第一新梢作为一个中央领导枝，在另一侧再选一新梢；

待选定作为中央领导干的新梢后，保留其他发出的弱于所选新梢的枝，疏除、短截或拉枝下垂其他发出的强于所选新梢的枝。