CN104381067B - 一种有机硒水稻栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种有机硒水稻栽培方法，包括以下步骤：(1)苗床及配制营养土：做苗床，配制有机硒营养土，秧盘选择硬盘；(2)播种育苗：种子处理，将配制好的有机硒营养土装在硬盘底部并刮平，撒水使硬盘底部土湿透，播种；(3)苗期管理；(4)大田栽后管理。本发明将配制有机硒营养土为底盘土来做苗床，不仅为秧苗提供了丰富的营养，同时增加了秧苗的硒含量；本发明水稻大米硒含量130ug/kg，有机硒含量80％。

Description

一种有机硒水稻栽培方法

技术领域

本发明属于水稻栽培领域，涉及一种水稻的栽培方法，具体是一种有机硒水稻栽培方法。

背景技术

由于硒是动物和人体中谷胱甘肽过氧化物酶和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值。据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72％的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。中国72％的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，中国二十二个省市的广大地区，约七亿人生活在低缺硒地区。科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证，人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒，不能及时补充，就会降低祛病能力。因此，补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流，也是势在必行的健康使命。如何安全地提高农副产品中硒含量成为目前人们研究的热点，关于有机富硒水稻的研究具有很好的发展前景。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺陷，提供一种有机硒水稻栽培方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种有机硒水稻栽培方法，包括以下步骤：

(1)苗床及配制营养土：做苗床，配制有机硒营养土，秧盘选择硬盘；

(2)播种育苗：种子处理，将配制好的有机硒营养土装在硬盘底部并刮平，撒水使硬盘底部土湿透，播种；

(3)苗期管理：盘根期盘土表面温度控制在25-30℃，喷施15％多效唑150g对水30kg促进盘根；断乳期喷洒尿素并及时清水淋洒培育壮苗；检测秧苗硒含量，起苗前一天用25％吡蚜酮10g加20％三环唑50g对水30kg喷雾秧苗；

(4)大田栽后管理：小麦收割后及时灭草催腐，施足基肥，大田旋耙整作，合理密插，封闭除草，插秧活棵后追施分蘖肥45％N-K复混肥10-15kg，分蘖期保持田水2-3cm浅水层，促进分蘖，够苗烤田与补杀杂草，施拔节肥、保花肥，综合防治病虫，95％水稻黄熟时收割，烘干贮运，检测稻谷硒含量。

所述步骤(1)中有机硒营养土的配制方法为：提前1-2个月配置有机硒营养土，将冬前培肥田土或冬垡塘泥土破碎过筛后按每亩大田备足60-90kg，其中80％土按2％加纳米生物营养剂加0.5％腐熟有机菌肥、0.2％尿素、0.2％磷酸二氢钾、0.5％壮秧剂进行搅拌处理，用膜覆盖堆焖熟化或袋装熟化备用底盘土，另外备20％过筛不加配方营养的土作备用盖籽土。

所述步骤(2)中种子处理为：浸种前择晴晒种1-2天，经风选、筛选和清水漂浮后，进行药剂浸种，浸种药剂用25％咪鲜胺2ml兑水10kg，搅拌均匀后浸种5～6kg，浸种12-18h，药液高出种子层面8-10cm，每天搅拌2-3次，浸种后起水，催芽至破胸露白时摊凉待播。

所述步骤(1)中硬盘规格为28×58×2.5cm，常规稻每亩用20～25个，杂交籼稻亩用16-18个。

所述步骤(4)中合理密插过程为：杂交籼稻按30×14cm，每亩机插1.6万穴，每穴2-3苗，亩插4-5万苗；常规籼稻按30×12cm，每亩插1.85万穴，每穴3-4苗，每亩插7-8万苗。

所述步骤(4)中封闭除草为：机插补漏后灌溉加水到3-5cm，及时封闭除草，亩用30％丙.卞可湿粉剂100g或50％丙草胺乳剂100ml加10％吡嘧黄隆20g拌匀7-8kg尿素全田均匀撒施，并保持3-5cm水层7-10天。

所述步骤(4)中够苗烤田与补杀杂草为：当每穴茎蘖苗数达到10-12苗时立即排水烤田至立脚为宜，以促分蘖成大穗，根据草象选择茎叶除草剂以轻浓度补杀，每亩用稻喜100ml或稻杰60ml或10％千金子乳油100ml对水30kg进行补喷，药后24h应及时灌水护苗。

本发明的有益效果：本发明将配制有机硒营养土为底盘土来做苗床，不仅为秧苗提供了丰富的营养，同时增加了秧苗的硒含量；本发明水稻大米硒含量130ug/kg，有机硒含量80％。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

如无特别说明，本发明％均为质量百分比

纳米生物营养剂为“硒旺“牌纳米硒

腐熟有机菌肥购买自石家庄希星肥业农业科技有限公司

壮秧剂购买自益农生化

实施例1

有机硒水稻栽培方法

一、苗床及配制营养土

1、做苗床

苗床选择在地势较高、通风透光、灌排水方便的农田，一般应适当远离麦田。苗床做成高畦，畦面平整，提前1-2月干整水淌或水整淌平，畦沟通畅。畦面宽度：硬盘育秧的畦面宽1.5～2.5m。每亩大田需准备秧田4～5平方米。畦面整平后，有条件的覆盖上地膜(阻根膜)，膜上不需打孔，以防止秧苗根系扎入床土，促进秧苗盘根、便于控制幼苗徒长以及减轻移栽时植伤。

2、配制有机硒营养土：提前1-2个月配置有机硒营养土：将冬前培肥田土或冬垡塘泥土破碎过筛后，按每亩大田备足60-90kg。其中，80％的土加2％纳米生物营养剂、0.5％腐熟有机菌肥、0.2％尿素、0.2％磷酸二氢钾、0.5％壮秧剂进行搅拌处理，用膜覆盖堆焖熟化或袋装熟化备用底盘土，剩余20％的土过筛瘦土(不加配方营养的土)作备用盖籽土。

3、秧盘选择：秧盘选硬盘，规格为28×58×2.5cm，每亩用20～25个，杂交籼稻亩用16-18个。

二、播种育苗

1、种子处理

浸种前择晴晒种1-2天。种子经风选、筛选和清水漂浮后，进行药剂浸种。浸种药剂可用25％咪鲜胺2ml兑水10kg，搅拌均匀后浸种5～6kg，浸种12-18h。药液高出种子层面10cm，在室内浸种，每天搅拌2-3次。浸种后起水，催芽至破胸露白时摊凉待播。条纹叶枯病发生区域，每5～6kg稻种还需用35％丁硫克百威5克拌种。

2、播种：

2.1硬盘装底盘土：将配置好的有机硒营养土2.5kg装在盘底并刮平，保持底盘土2cm厚度。

2.2撒水：配用撒水棒撒水使底盘土湿透。

2.3播种：机播种谷每盘播干种80g，湿种100g；中籼杂交稻每盘播干种40-60g，湿种60-80g，播种均匀，一般保持每平方cm不少于3粒种子(杂交稻1粒)，不可漏播和重复播种。

2.4覆盖：播种后再机撒盖籽土(无配方的过筛瘦土)盖好种子，刮平、保持厚度0.25cm。

2.5集中暗化催育：播种后的硬盘整齐堆码放在高地势已建好的大棚内(或露天无积水的平地上)，堆放高度不超过1.5米，顶层加盖装有空白瘦土盘压顶，(露天集中催育要在顶上履盖农膜，并在农膜上加盖遮阳网。集中暗化催育2-3天至齐苗。

2.6摆盘上苗床：催育齐苗后，摆盘入床，摆秧盘时注意把秧盘的短边向外，摆正、摆齐、摆紧，严实盘底边，有利保湿保温促进盘根，培育壮苗。

2.7消毒：用65％敌克松可湿性粉剂600倍液对苗床进行全面喷雾消毒，预防立枯病发生。

2.8覆膜盖网：露天育苗要拱膜覆盖并加盖遮阳网或者平铺无纺布保温并遮荫、保湿、防暴雨；大棚育苗不要平铺履盖无纺布。

2.9淹底水调温保湿：摆盘结束后立即灌溉满沟水并湿透盘土20-30min，随后排水保湿，炼苗盘根。

三、苗期管理

1、盘根期

秧苗立针至1叶1心期：盘底土保持湿润，调气调温，盘土表面温度25-30℃，气温维持适温的低限25℃，特别是夜温应取适温的低限管理，在秧苗1叶1心期及时亩苗床喷施15％多效唑150g对水30kg，以控制幼苗徒长，促进盘根。

2、断乳期

秧苗2叶1心至3叶期，保持盘低土湿润，盘面土表温度25-30℃，床沟和边沟晴天要灌满沟水，小雨、阴天排干水。以调气保温，促进根系生长。看苗追施“断奶肥”，在秧苗2叶1心期叶色偏淡时每盘用7.5g尿素加水3kg喷洒并及时清水淋洒以防肥害，培育壮苗。

3、检测秧苗硒含量

起苗前3天，每20盘抽检样苗10株送检，若硒含量达标要求，达标的硒含量为苗体干重＞130ug/kg，可下田机插，若不足，结合送嫁肥补硒。

4、起苗期

秧苗长到3叶以后，严控水份，在栽前3-5天内排干沟水，以上午10点秧苗叶片不挂露时及时浇水调温为主，控上促下，结合浇水追施“送嫁肥”0.2％尿素溶液，在起苗前一天用25％吡蚜酮10g加20％三环唑50g对水30kg喷雾，带药下田。有机硒秧苗根系发达，当秧苗达3.5叶龄时，根系可盘结成紧实的根毡，取苗时可直接把秧苗卷起。为了便于取苗，在移栽前半天到一天浇一次水，取苗当天浇水不利取苗、运苗。秧卷可重叠装车运输，装载高度尽量不超过6层。

四、大田栽后管理

1、灭草催腐：6月上中旬，小麦收割后及时灭草催腐，亩大田用百草枯200ml对水45kg喷雾灭草，前茬秸杆全量还田地块亩用催腐剂2kg加尿素5kg旋耕灌水前全层撒施。

2、施足基肥：小麦让茬灭草催腐后，全层机械撒施45％(15-15-15)复合肥40kg/亩，加尿素5kg/亩及锌肥1kg。

3、大田旋耙整作、合理密插：基肥施肥后用大型旋耕机旋耕，随后灌水至土壤湿润，浸泡1-2天，再旋耕耙平、高低差不超过2cm.待泥浆沉淀后排水至瓜皮水时机插；杂交籼(粳)稻按30×14，每亩机插1.6万穴，每穴2-3苗。每亩插4-5万苗。常规籼(粳)稻按30×12，每亩机插1.85万穴，每穴3-4苗，每亩插7-8万苗。

4、封闭除草：机插补漏后灌溉加水到3-5cm，及时封闭除草，每亩用30％丙.卞可湿粉剂100g或50％丙草胺乳剂100ml加10％吡嘧黄隆20g拌匀7-8kg尿素全田均匀撒施，并保持3-5cm水层7-10天。

5、追施分蘖肥：机插秧苗活棵后，及时追施分蘖肥45％(N-K)复混肥10-15kg.分蘖期保持田水2-3cm浅水层，促进分蘖。

6、够苗烤田与补杀杂草：当每穴茎蘖苗数达到10-12苗时立即排水烤田至立脚为宜，以促分蘖成大穗，烤田期间若有小草发生，根据草象选择茎叶除草剂以轻浓度补杀，为安全用药，每亩用稻喜100ml或稻杰60ml或10％千金子乳油100ml对水30kg进行补喷，药后24h应及时灌水护苗，提高除草效果。拔节后不可药补杀草，以防药害导致生理性谷枯病发生。

7、巧施拔节肥、稳施保花肥：烤田后灌水，当第一节间长1cm或幼穗1cm长时亩施拔节壮杆促花肥45％(N-K)复混肥8-10kg；剑叶抽出时或是在抽穗前15-18天内，亩用尿素5kg、加氯化钾3-5kg，均匀措施，以提高结实率。

8、综合防治病虫：绿色植保，光伏灯诱杀害虫，秧苗期以预防条纹叶枯病每15kg水加25％吡蚜酮10g防治灰飞虱。抽穗前15天亩用24％噻呋酰胺30g，加10％阿维氟酰胺10g加25％吡蚜酮20g兑水30kg喷雾。破口前3-5天每亩用20％稻瘟灵60ml加2％阿维菌素100ml加10％吡虫灵对水30kg喷雾。

9、成熟收割烘干加工：95％成熟时要及时收割，烘干贮运，检测稻谷硒含量，达标送往加工销售。

本发明栽培方法得到的水稻大米硒含量130ug/kg，有机硒含量80％。

以上内容仅仅是对本发明所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种有机硒水稻栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)苗床及配制营养土：做苗床；配制有机硒营养土；秧盘选择硬盘；

(2)播种育苗：种子处理；将配制好的有机硒营养土装在硬盘底部并刮平，撒水使硬盘底部土湿透，播种；

(3)苗期管理：盘根期盘土表面温度控制在25-30℃，每亩喷施15％多效唑150g兑水30kg促进盘根；断乳期喷洒尿素并及时清水淋洒培育壮苗；检测秧苗硒含量，达标的硒含量为苗体干重＞130ug/kg，起苗前一天每亩用25％吡蚜酮10g加20％三环唑50g兑水30kg喷雾秧苗；

(4)大田栽后管理：小麦收割后及时灭草催腐，施足基肥，大田旋耙整作，合理密插，封闭除草，插秧活棵后每亩追施分蘖肥45％N-K复混肥10-15kg，分蘖期保持田水2-3cm浅水层，促进分蘖，够苗烤田与补杀杂草，施拔节肥、保花肥，综合防治病虫，95％水稻黄熟时收割，烘干贮运，检测稻谷硒含量。

2.根据权利要求1所述的有机硒水稻栽培方法，其特征在于，所述步骤(1)中有机硒营养土的配制方法为：提前1-2个月配置有机硒营养土，将冬前培肥田土或冬垡塘泥土破碎过筛后，按每亩大田备足60-90kg，其中80％土加2％纳米硒生物营养剂、0.5％腐熟有机菌肥、0.2％尿素、0.2％磷酸二氢钾、0.5％壮秧剂进行搅拌处理，用膜覆盖堆焖熟化或袋装熟化备用底盘土，剩余20％土过筛不加配方营养的土作备用盖籽土。

3.根据权利要求1所述的有机硒水稻栽培方法，其特征在于，所述步骤(2)中种子处理为：浸种前择晴晒种1-2天，经风选、筛选和清水漂浮后，进行药剂浸种，浸种药剂用25％咪鲜胺2ml兑水10kg，搅拌均匀后浸种5-6kg，浸种12-18h，药液高出种子层面8-10cm，每天搅拌2-3次，浸种后起水，催芽至破胸露白时摊凉待播。

4.根据权利要求1所述的有机硒水稻栽培方法，其特征在于，所述步骤(1)中硬盘规格为28×58×2.5cm，常规稻每亩用20～25个，杂交籼稻亩用16-18个。

5.根据权利要求1所述的有机硒水稻栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中合理密插过程为：杂交籼稻按30×14cm，每亩机插1.6万穴，每穴2-3苗，每亩插4-5万苗；常规籼稻按30×12cm，每亩机插1.85万穴，每穴3-4苗，每亩插7-8万苗。

6.根据权利要求1所述的有机硒水稻栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中封闭除草为：机插补漏后灌溉加水到3-5cm,及时封闭除草，每亩用30％丙.苄可湿粉剂100g或50％丙草胺乳剂100ml加10％吡嘧黄隆20g拌匀7-8kg尿素全田均匀撒施，并保持3-5cm水层7-10天。

7.根据权利要求1所述的有机硒水稻栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中够苗烤田与补杀杂草为：当每穴茎蘖苗数达到10-12苗时立即排水烤田至立脚为宜，以促分蘖成大穗，根据草象选择茎叶除草剂补杀，每亩用稻喜100ml或稻杰60ml或10％千金子乳油100ml兑水30kg进行补喷，药后24h应及时灌水护苗。