CN104366666A - 一种甘蔗削皮机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种能对不同粗细的甘蔗进行削皮的甘蔗削皮机，该甘蔗削皮机包括削皮机构，其特征在于：所述削皮机构包括有圆柱形螺旋铣刀、刀座以及主皮带盘，所述螺旋铣刀通过刀轴可转动地安装于刀座上，所述刀座可转动地安装于主皮带盘一侧，所述主皮带盘可转动地安装于轴套上，轴套固定安装于轴套座上，所述刀座上固定连接有与螺旋铣刀并排的辅削片，所述铣刀与辅削片配合削皮，所述刀座通过扭力部件使铣刀向轴套的轴心靠近，所述铣刀与主皮带盘都通过动力源带动转动。该削皮机构具有结构稳定，使用方便，去皮干净，并且能对不同粗细的甘蔗进行削皮。

Description

一种甘蔗削皮机

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，具体涉及一种能对甘蔗进行削皮的机械。

背景技术

查国家专利，一篇名为《小型自动进给甘蔗削皮机》（公告号CN101406314B）的发明专利公开了一种甘蔗削皮机，该削皮机由动力系统、传动系统、切削系统、进给系统、柔性压紧系统和机架支撑防护系统组成，其中切削系统主要由回转行星刀架、大轴承单元、切削主轴、圆柱铣刀和可调平衡块组成，其工作原理是通过切削主轴带动圆柱铣刀转动对甘蔗削皮，由于圆柱铣刀直接单独作用于甘蔗上，它将很难把握削皮的深度，而这取决于张紧导向块与圆柱铣刀之间的压力大小，压力过大可能导致铣刀将甘蔗的可食部分削去，压力过小则无法对甘蔗进行正常削皮。另外，该发明所公开的削皮机其张紧导向块具有四组，并隔一定的角度通过铰链形式安置于回转行星架上，这种结构存在不合理之处:如果其中一个张紧导向块出现问题，那么将影响到整个切削系统的正常工作。最重要的是，该甘蔗削皮机的动力系统所能给铣刀带来的转速十分有限，在这种情况下，它的铣刀将很难对付甘蔗坚韧的外皮。

发明内容

鉴于现有技术存在的不足，本发明创新提供了一种结构合理，运行稳定，使用方便,削皮效果好，能对不同粗细的甘蔗进行削皮的甘蔗削皮机，该甘蔗削皮机包括削皮机构，其特征在于：所述削皮机构包括有圆柱形螺旋铣刀、刀座以及主皮带盘，所述螺旋铣刀通过刀轴可转动地安装于刀座上，所述刀座可转动地安装于主皮带盘一侧，所述主皮带盘可转动地安装于轴套上，轴套固定安装于轴套座上，所述刀座上固定连接有与螺旋铣刀并排的辅削片，所述铣刀与辅削片配合削皮，所述刀座通过扭力部件使铣刀向轴套的轴心靠近，所述铣刀与主皮带盘都通过动力源带动转动。

所述扭力部件包括有平衡块与拉簧，所述平衡块安装于主皮带盘上刀座所在的一侧，所述拉簧一端与平衡块连接，另一端与辅削片连接，所述拉簧拉着辅削片驱使刀座带着铣刀向轴套的轴心靠近。

所述主皮带盘与轴套座之间的轴套外还套设有带大齿轮的副皮带盘，所述主皮带盘上可转动地设有转轴，所述转轴朝副皮带盘的一端固定连接有小齿轮，所述小齿轮与副皮带盘的大齿轮啮合，所述转轴的另一端固定连接有上斜齿轮，所述上斜齿轮与固定连接于刀轴上的下斜齿轮啮合，所述主皮带盘与副皮带盘通过电机带动实现反向转动。

所述削皮机构安装于机箱上，所述机箱上位于削皮机构的前方安装有甘蔗传送机构，所述传送机构包括有前固定架与上下滚轮，所述上下滚轮安装于前固定架上，所述上滚轮或下滚轮通过电机带动转动。

所述机箱上位于削皮机构的后方安装有甘蔗刷洗机构，所述刷洗机构包括有后固定架与上下滚筒刷，所述上滚筒刷或下滚筒刷通过电机带动转动。

所述辅削片为弧形辅削片，所述弧形辅削片的外弧面与铣刀的圆弧面形成弧形过渡。

所述弧形辅削片的内侧与铣刀的内侧的垂直间距等于甘蔗皮的厚度。

所述铣刀上靠近刀座的位置固定安装有与铣刀轴向垂直的刮片。

所述主皮带盘上靠近刀座的位置设有限位件，所述限位件限制刀座转动，让铣刀与拉簧之间的夹角α保持小于180°

按照本发明提供的一种甘蔗削皮机，能自动完成甘蔗的传送、削皮以及刷洗的工作，其中最重要的是削皮过程，削皮是由削皮机构完成，本发明的削皮机构具有结构稳定，使用方便，去皮干净，并且能对不同粗细的甘蔗进行削皮。

附图说明

图1为本发明整机的结构示意图；

图2为本发明削皮机构的结构示意图；

图3为图中1沿A-A方向的侧视图（对较粗的甘蔗进行削皮）；

图4为图中1沿A-A方向的侧视图（对较细的甘蔗进行削皮）；

图5为本发明削皮机构铣刀部分的仰视图；

图6为本发明铣刀与辅削片的组合图。

具体实施方式

如图1所示，本发明的甘蔗削皮机按功能划分，可分为甘蔗传送机构1、削皮机构2以及刷洗机构3，三者安装于一个机箱4上。甘蔗5通过传送机构1传动到削皮机构2，经削皮机构2削皮后从刷洗机构3出来，自动化完成甘蔗5削皮与刷洗工作。

削皮机构2包括有圆柱形螺旋铣刀26、刀座25以及主皮带盘24，如图2与图3所示，螺旋铣刀26的刀轴261通过轴承安装于刀座25上，刀座25通过转轴231安装于主皮带盘24一侧，具体为面对进料方向的一侧，主皮带盘24通过轴承安装于轴套20上，该轴套20又固定安装于轴套座21上。经电机带动主皮带盘24转动，安装在主皮带盘24上的刀座25也随之转动，刀座25转动又带着铣刀26转动，这样当甘蔗5穿过轴套20时，铣刀26就能绕着甘蔗5的外圆周表面沿螺旋轨迹进行削皮，由于以这种方式削皮，这里的铣刀26采用了圆柱形的螺旋铣刀26，而且由电机带动螺旋铣刀26快速自转，然而这样还不能实现削皮，因为螺旋铣刀26转动，它表面的螺旋刀口只是单方面作用于甘蔗5上，在没有相互作用的情况下，铣刀26是无法对甘蔗5进行削皮的，就像一把只有一个刀刃的剪刀一样，为此，本发明还在刀座25上固定连接有与螺旋铣刀26并排的弧形辅削片27（为什么采用这个形状的辅削片27下面将会讲到），该辅削片27的作用就类似于砧板，其最内侧与铣刀26的最内侧（与甘蔗接触的那侧）的垂直间距β就是甘蔗皮的厚度，如图6所示，当铣刀26转动时，铣刀26就能配合辅削片27刚好将甘蔗皮削去，而不会触及到甘蔗5的可食部分；为了让铣刀26紧紧压在甘蔗5上（只有这样才能正常削皮），本发明还在主皮带盘24上刀座25所在的一侧安装有平衡块29，在平衡块29与辅削片27之间连接有拉簧28（平衡块29除了用于固定拉簧28外，还具有维持拉簧28两端部件重量平衡的作用，以让刀座25更加稳定地绕轴套20的轴心转动），该拉簧28拉着辅削片27，驱使刀座25带着铣刀26向轴套20的轴心靠近，这样当甘蔗5进入时，就由平衡块29与拉簧28组成的扭力部件驱使铣刀26紧紧地压在甘蔗5表面，从而进行削皮，也正是由于拉簧28的作用，该削皮机构2能针对不同粗细的甘蔗5使用，如图3与4所示。

如上面所述，铣刀26要有较快的自转速度才能完成削皮工作，为此，本发明提供了一个合理的传动结构让铣刀26获得加倍的转速，具体是在主皮带盘24与轴套座21之间的轴套20外套设有带大齿轮220的副皮带盘22，如图2所示，主皮带盘24上通过轴承安装有转轴231，该转轴231朝副皮带盘22的一端固定连接有小齿轮23，该小齿轮23与副皮带盘22的大齿轮220啮合，在转轴231的另一端固定连接有上斜齿轮232，该上斜齿轮232与固定连接于刀轴261上的下斜齿轮262啮合。假设副皮带盘22不转，主皮带盘24转动带着转轴23绕轴套20轴心转动，由于转轴23上的小齿轮23与副皮带盘22的大齿轮220啮合，转轴23便自转起来，转轴23自转又通过上下斜齿轮232、262带动铣刀26自转起来，但在这种情况下，使用普通的电机还无法使铣刀26的自转速度达到一定的要求，为了让铣刀26的自转速度能满足稳定削皮的要求，本发明将副皮带盘22通过电机带动朝与主皮带盘24转向相反的方向转动，副皮带盘22反向转动，副皮带盘22上的大齿轮220也相应反向转动，这样与大齿轮220啮合的小齿轮23就获得了加倍的转速，相对应的，小齿轮23又传动铣刀26以加倍的速度自转起来，由于转速很快，铣刀26便能稳定地削去质地坚韧的甘蔗皮。

至于本发明的辅削片27为什么采用弧形结构，这是出于让甘蔗5更容易进入削皮机构2的目的，也正因为如此，该弧形辅削片27的其外弧面271与铣刀26的圆弧面形成弧形过渡，如图5所示，由于拉簧28拉着铣刀26向轴套20的轴心靠近，针对较粗的甘蔗5时，就需要将铣刀26与辅削片27向外转起，这样才能让甘蔗5进入轴套20，而采用弧形结构的辅削片27后就自动解决了这个问题：较粗的甘蔗5进入到削皮机构2时，它能推着辅削片27的外弧面271驱动铣刀26带着刀座25以及辅削片27向外转起，从而顺利地进入到轴套20内。也正是为了这个目的，为方便甘蔗5进入，本发明还在主皮带盘24上靠近刀座25的位置设有限位件251，该限位件251能限制刀座25的转动，让铣刀26与拉簧28之间的夹角α保持在大于90°小于180°的范围，由于具有夹角，大小甘蔗都能很容易地穿过铣刀部分，进入到轴套20内。另外值得一提的是，本发明在铣刀26上靠近刀座25的位置固定安装有与铣刀26轴向垂直的刮片263，当铣刀26转动时，刮片263就能刮掉丝连在甘蔗5上的丝状纤维，保证削皮后的甘蔗干净与清洁。

本发明最为关键的部分就是削皮机构2，而位于其前面的传送机构1是为了自动化实现甘蔗的传送，位于其后面的刷洗机构3是为了除去从甘蔗5上削下来的甘蔗皮。上述两个机构也可由人工代替，这并不妨碍削皮机构2的正常工作，为了能够实施，本发明分别提供了一个具体实施例：传送机构1包括有前固定架11与上下滚轮12、13，上下滚轮12、13安装于前固定架11上，上滚轮12或下滚轮13通过电机带动就能推压着甘蔗5往削皮机构2送去；而刷洗机构3包括有后固定架31与上下滚筒刷32、33，上滚筒刷32或下滚筒刷33通过电机带动对甘蔗5进行刷洗。通过这两个机构，甘蔗5便能自动完成传送与刷洗工作，需要人工做的就是将甘蔗5放入到传送机构1，后面的工作都有削皮机完成。

Claims (9)

1.一种甘蔗削皮机，包括削皮机构（2），其特征在于：所述削皮机构（2）包括有圆柱形螺旋铣刀（26）、刀座（25）以及主皮带盘（24），所述螺旋铣刀（26）通过刀轴（261）可转动地安装于刀座（25）上，所述刀座（25）可转动地安装于主皮带盘（24）一侧，所述主皮带盘（24）可转动地安装于轴套（20）上，轴套（20）固定安装于轴套座（21）上，所述刀座（25）上固定连接有与螺旋铣刀（26）并排的辅削片（27），所述铣刀（26）与辅削片（27）配合削皮，所述刀座（25）通过扭力部件使铣刀（26）向轴套（20）的轴心靠近，所述铣刀（26）与主皮带盘（24）都通过动力源带动转动。

2.根据权利要求1所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述扭力部件包括有平衡块（29）与拉簧（28），所述平衡块（29）安装于主皮带盘（24）上刀座（25）所在的一侧，所述拉簧（28）一端与平衡块（29）连接，另一端与辅削片（27）连接，所述拉簧（28）拉着辅削片（27）驱使刀座（25）带着铣刀（26）向轴套（20）的轴心靠近。

3. 根据权利要求1或2所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述主皮带盘（24）与轴套座（21）之间的轴套（20）外还套设有带大齿轮（220）的副皮带盘（22），所述主皮带盘（24）上可转动地设有转轴（231），所述转轴（231）朝副皮带盘（22）的一端固定连接有小齿轮（23），所述小齿轮（23）与副皮带盘（22）的大齿轮（220）啮合，所述转轴（231）的另一端固定连接有上斜齿轮（232），所述上斜齿轮（232）与固定连接于刀轴（261）上的下斜齿轮（262）啮合，所述主皮带盘（24）与副皮带盘（22）通过电机带动实现反向转动。

4. 根据权利要求1或2所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述削皮机构（2）安装于机箱（4）上，所述机箱（4）上位于削皮机构（2）的前方安装有甘蔗传送机构（1），所述传送机构（1）包括有前固定架（11）与上下滚轮（12、13），所述上下滚轮（12、13）安装于前固定架（11）上，所述上滚轮（12）或下滚轮（13）通过电机带动转动。

5. 根据权利要求1或2所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述机箱（4）上位于削皮机构（2）的后方安装有甘蔗刷洗机构（3），所述刷洗机构（3）包括有后固定架（31）与上下滚筒刷（32、33），所述上滚筒刷（32）或下滚筒刷（33）通过电机带动转动。

6. 根据权利要求1或2所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述辅削片（27）为弧形辅削片（27），所述弧形辅削片（27）的外弧面与铣刀（26）的圆弧面形成弧形过渡。

7. 根据权利要求6所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述弧形辅削片（27）的内侧与铣刀（26）的内侧的垂直间距等于甘蔗皮的厚度。

8. 根据权利要求1或2所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述铣刀（26）上靠近刀座（25）的位置固定安装有与铣刀（26）轴向垂直的刮片（263）。

9. 根据权利要求1或2所述的甘蔗削皮机，其特征在于：所述主皮带盘（24）上靠近刀座（25）的位置设有限位件（251），所述限位件（251）限制刀座（25）转动，让铣刀（26）与拉簧（28）之间的夹角α保持小于180°。