CN104351919B - 大蒜剥皮机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种大蒜剥皮机，由动力装置、破瓣系统、去皮系统、蒜、皮分离装置和筛选装置组成，破瓣系统具有一个筒体，筒体内沿筒壁设置筒壁突出物，筒体中部设置转筒突出物，筒壁突出物与转筒突出物啮合时可以将大蒜破瓣；去皮系统具有一个去皮锅，去皮锅依次通过连杆、振动杆连接动滑轮，动滑轮连接振动轮，振动轮连接动力装置，通过振动实现去皮；蒜、皮分离装置具有一个圆柱筒，圆柱筒内设有缝隙，动力装置带动圆柱筒旋转，使大蒜在圆柱筒内向前移动，通过缝隙将大蒜皮除去；筛选装置具有一个钢丝构筑的孔，按照大蒜从小到大的顺序去实现大蒜的分级。它可以实现大蒜去皮、筛选等一系列的流水作业，同时具有节能、效率高以及处理量大等优点。

Description

大蒜剥皮机

技术领域

本发明涉及一种大蒜除皮装置，尤其是一种具有大蒜除皮快、效率高、制造工艺简单以及节省人力的特点的大蒜剥皮机。

背景技术

大蒜除皮装置现在市面上有很多相似的产品，大多数的都是利用空压机产生的巨大气旋将大蒜皮除去，但是这些产品很多都是耗电量大而且单位时间内产量低。还有一种去皮装置是利用摩擦的办法实现去皮，但是缺点仍然是效率低下，而且在前期大多都需要通过人工的办法去实现大蒜破瓣。

目前公开的专利主要有：

1、浙江省慈溪市附海镇东海村吴成芳发明的一种大蒜去皮器专利号：CN103169361A；

2、重庆市南川区半山景苑8-16-5刘安民发明的蒜皮剥离器专利号:2012103945865;

3、江苏省启东市合作镇杨同村一组72号蔡仁宝发明的一种大蒜去皮机 专利号：2011101740758；

4、山东省海阳市方圆街道西哲阳村44号宋树建，宋春吉发明的一种大蒜脱皮搅泥机 专利号：201010153284X；

5、浙江省临海市洪池路59号－6洪池社区中心卫生站娄绍明发明的电动大蒜脱皮机 专利号：2005100925713。

综上所述，现在市面上缺少一种能够实现大蒜从破瓣到去皮再到分选的机器，既能够快速方便的实现大蒜去皮等作用，又节能环保的产品。

发明内容

本发明是要提供一种大蒜剥皮机，基于目前大蒜受到市场影响而造成价格的大起大落，为了减少蒜农受市场影响的损失，加强大蒜深加工能力以及大蒜处理的企业成本，克服现有产品缺点，进行突破性的创新发明，它可以实现大蒜去皮、筛选等一系列的流水作业，而且同时它具有节能、效率高以及处理量大等其他产品不在一台机器上的优点。

为实现上述目的，本发明的技术方案：一种大蒜剥皮机，由动力装置、破瓣系统、去皮系统、蒜、皮分离装置和筛选装置组成，所述破瓣系统具有一个筒体，筒体内沿筒壁设置筒壁突出物，筒体中部设置转筒突出物，筒壁突出物与转筒突出物啮合时可以将大蒜破瓣；所述去皮系统具有一个用于将大蒜皮剥除的去皮锅，去皮锅依次通过连杆、振动杆连接动滑轮，动滑轮连接振动轮，振动轮连接动力装置，使大蒜在密闭的去皮锅内振动实现去皮；所述蒜、皮分离装置具有一个用于蒜、皮分离的圆柱筒，圆柱筒内设有缝隙，圆柱筒连接动力装置，动力装置带动圆柱筒旋转，使大蒜在圆柱筒内向前移动，通过缝隙将大蒜皮除去；所述筛选装置具有一个钢丝构筑的孔，按照大蒜从小到大的顺序实现大蒜的分级。

所述筒壁突出物和转筒突出物为具有一定斜度的柔软楔形物体。柔软楔形物体为橡胶或硅胶。

本发明的有益效果：

本发明的关键在于它不仅解决了传统剥皮机的耗电大，效率利用低等的不足，同时它的优点还在于可以满足企业需求也可以做成小型家电，也就是说它的应用范围很广泛。它可以顺应现在节能环保的理念，环保而又经济实惠。

本发明不仅可以实现企业的流水作业，实现大蒜的工业化处理。而且相同的技术可以将大蒜小型化，制成小型家电，方便人民的生活。不过，由于家庭的小型化，大蒜处理量比较少，可以不安装大蒜破瓣以及分选等机构。由于本发明采用机械振动除皮的方式，相较于利用空压机产生巨大气旋除皮，最大好处是节约能量，不需要另外添置空压机设备，减轻企业成本，实现利润的最大化。

本发明可适用于各类大中小型对大蒜需求量大的工厂，该装置设计简单使得其制造成本大大降低，有利于后期大规模的生产，有助于市场占有率的提高。同时，随着城市和乡村家庭对于家务的简单化和便捷性，更加推动其在市场的需求量。它的经济和节能性，符合低碳经济的要求，其市场前景将不可限量。

附图说明

图1是破瓣系统的结构示意图；

图2是去皮系统的结构示意图；

图3是蒜、皮分离装置的结构示意图；

图4是筛选装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本发明作进一步说明。

如图1至图4所示，一种大蒜剥皮机，由动力装置、破瓣系统、去皮系统、蒜、皮分离装置和筛选装置组成，其中图1中，筒壁突出物1，转筒突出物2，二者啮合时可以将大蒜破瓣，形成一个破瓣系统；图2中，振动轮3、振动杆4、连杆5、去皮锅6、以及动滑轮8形成去皮系统；图3中，圆柱筒7，圆柱筒7的自身旋转促使大蒜向前移动。大蒜除皮主要利用蒜皮比较脆、弹性差，而蒜肉有韧性、弹性非常好。在受到力的作用下，蒜皮和蒜肉同时受力，因为两者的弹性不同，所以在持续受力的情况下蒜皮和蒜肉就分开了。

如图1所示的破瓣系统，具有一个筒体，筒体内沿筒壁设置筒壁突出物1，筒体中部设置转筒突出物2，筒壁突出物1与转筒突出物2啮合时可以将大蒜破瓣。用于将大蒜分瓣，以保证大蒜后面的工作能够进行下去。筒壁突出物1和转筒突出物2为具有一定斜度的柔软楔形物体。柔软楔形物体为橡胶或硅胶。其工作过程是，利用比较软的材料，如橡胶、硅胶等，利用偏心原理将大蒜在挤压力的作用下，实现大蒜蒜瓣的分离。

如图2所示的去皮系统，具有一个用于将大蒜皮剥除的去皮锅6，去皮锅6依次通过连杆5、振动杆4连接动滑轮8，动滑轮8连接振动轮3，振动轮3连接动力装置，使大蒜在密闭的去皮锅6内振动，用于将大蒜皮剥除，以实现大蒜剥皮机的真正作用所在。其工作过程是，利用机械装置实现机械振动，导致大蒜能够在密闭的容器里面振动而实现去皮效果。为了保证大蒜振动过程中不会造成大蒜由于密闭不严密而漏出来的现象，采取独创的挂钩来实现容器的密闭效果。

如图3所示的蒜、皮分离装置，具有一个用于蒜、皮分离的圆柱筒7，圆柱筒7内设有缝隙，圆柱筒7连接动力装置，动力装置带动圆柱筒7旋转，使大蒜在圆柱筒7内向前移动，通过缝隙将大蒜皮除去，用于将大蒜真正分离出来。其工作过程是，利用圆柱筒7转动将大蒜一方面向前传输，另一方面将大蒜皮通过钢管的缝隙把大蒜皮除去。

如图4所示的筛选装置，具有一个钢丝构筑的孔，按照大蒜从小到大的顺序去实现大蒜的分级，用于将大蒜除皮后的蒜瓣根据其大小将它归为不同品质而实现大蒜不同品质不同销售手段，实现其本身利润最大化。

实施例：

首先，介绍本发明的破瓣系统，相比现有的市场同类去皮产品，本发明首次采用机械工程的偏心原理将完整的大蒜破碎。它结构创新之处在于采用一个圆柱形物体上面固定着柔软的且有一定斜度的楔形物体，在筒壁也附着类似的物体（见图1）,通过它们的偏心力而将大蒜破开。其次，由于圆柱上的物体是有一定斜度，所以有横向力推动大蒜向前移动，最终实现大蒜破瓣的完整工序。

接着，破瓣的大蒜通过分选装置将分离的蒜根、蒜皮分离出来（见图3）。然后继续移动进入大蒜的主要装置——去皮装置。

根据共振去皮的原理，设计了图2的简图，去表达去皮原理。通过振动轮3的运动去带动振动杆4的位移发生变化，然后带动连杆5运动，通过杠杆作用增大其在竖直方向的振动，巨大振动使得大蒜能在15秒左右的时间内完成去皮效果。为了保证其振动轮3与振动杆4连接的应力过大，决定采用动滑轮8减少振动轮3对材料的要求。去皮后的大蒜将同样会在皮瓣分离机上进行分离。

将去皮的大蒜送入筛选装置，它是由钢丝构筑的孔（如图4），按照大蒜从小到大的顺序去实现大蒜的分级。

本发明的样机在实验室完成性能的测试，设备运行稳定且达到预想目标。通过振动除去大蒜皮，是能够真正意义上实现去皮和筛选。

Claims (3)

1.一种大蒜剥皮机，包括动力装置、破瓣系统、去皮系统、蒜、皮分离装置，所述破瓣系统具有一个筒体，筒体内沿筒壁设置筒壁突出物(1)，筒体中部设置转筒突出物(2)，筒壁突出物(1)与转筒突出物(2)啮合时可以将大蒜破瓣；所述去皮系统具有一个用于将大蒜皮剥除的去皮锅(6)，去皮锅(6)依次通过连杆(5)、振动杆(4)连接动滑轮(8)，动滑轮(8)连接振动轮(3)，振动轮(3)连接动力装置，使大蒜在密闭的去皮锅(6)内振动实现去皮；所述蒜、皮分离装置具有一个用于蒜、皮分离的圆柱筒(7)，圆柱筒(7)内设有缝隙，圆柱筒(7)连接动力装置，动力装置带动圆柱筒(7)旋转，使大蒜在圆柱筒(7)内向前移动，通过缝隙将大蒜皮除去，其特征在于：所述大蒜剥皮机还包括筛选装置，所述筛选装置具有一个钢丝构筑的孔，按照大蒜从小到大的顺序去实现大蒜的分级。

2.根据权利要求1所述的大蒜剥皮机，其特征在于：所述筒壁突出物(1)和转筒突出物(2)为具有一定斜度的柔软楔形物体。

3.根据权利要求2所述的大蒜剥皮机，其特征在于：所述柔软楔形物体为橡胶或硅胶。