CN104222004A - 一种肉鸡的养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉鸡的养殖方法，包括鸡舍或放养养殖，通过对雏鸡培育、幼鸡培育和成长期培育饮用水标准的控制以实现养殖目标，各个培育期对饮水中钙、镁、钠、钾、氯、硫、磷的含量及DEB值均不同，分别为78.15mg/ml、13.85mg/ml、56.01mg/ml、15.43mg/ml、139.57mg/ml、297.57mg/ml、1.64mg/ml、-68.13和153.02mg/ml、25.53mg/ml、97.02mg/ml、11.77mg/ml、178.31mg/ml、1221.62mg/ml、3.67mg/ml、-69.52和65.27mg/ml、33.74mg/ml、139.18mg/ml、0.52mg/ml、425.99mg/ml、297.83mg/ml、0.59mg/ml、-286.29。其在各阶段的养殖技术手段依据本领域常规的养殖方法。本发明技术方案通过研究饮用水对肉鸡生产的影响，提供了一种毒对肉鸡的食量、饮水量、饲料的转化率及其肌肉均有积极作用的养殖方法。

Description

一种肉鸡的养殖方法

技术领域

本发明属于畜牧养殖领域，涉及一种肉鸡的养殖方法，具体为通过对饮用水控制的一种养殖方法。 

背景技术

对畜禽来说,水是绝对必要的。鸡的饮水质量和卫生问题一般容易被忽视，事实上水是畜禽的一种重要的营养成分，动物对水的需要比对其他营养物质的需要更重要，缺水会严重影响鸡的健康。保证饮水的质量是动物饲养和管理工作中的重要环节。 

饮水中离子含量的变化对畜禽的生产性能与健康有一定影响。在饮水中添加大剂量氯化钠可诱发肉鸡肺动脉高压和腹水症。饮水中钙、镁离子浓度的变化对肉鸡生产性能尚无一致的结论。澳大利亚学者曾经测过本地地下水钠、钾、钙、镁、氯、硫(以亚硫酸计)的含量(mg·L-1)分别为293、20、38、35、155、46，而自来水中各离子含量分别为10、<1.0、4.5、1.5、41、8，由此可见，各水源水中离子含量存在很大的差别。离子含量差别这么大的饮用水是否会影响肉鸡的生产性能还没有报道。申请人通过测定肉鸡生产性能、血液离子含量和粪便水分的变化，确定水中离子含量的变化对肉鸡生产性能的影响规律及机理，提出一种科学的鸡养殖的用水方法。 

发明内容

本发明公开了一种肉鸡的养殖方法，目的在于提供一种健康的有 利于肉鸡生产的用水养殖方法。 

本发明通过以下技术方案实现： 

一种肉鸡的养殖方法，包括鸡舍或放养养殖，其特征在于：对雏鸡培育、幼鸡培育和成长期培育饮用水的选择。 

本发明所述的一种肉鸡的养殖方法，其正在各阶段的养殖技术手段依据本领域常规的养殖方法。 

本发明所述的一种肉鸡的养殖方法，在雏鸡期培育饮用水标准如下：饮水中含有钙78.15mg/ml、镁13.85mg/ml、钠56.01mg/ml、钾15.43mg/ml、氯139.57mg/ml、硫297.57mg/ml和磷1.64mg/ml，电解质平衡值为-38.13。 

本发明所述的一种肉鸡的养殖方法，在幼鸡期培育饮用水标准如下：饮水中含有钙153.02mg/ml、镁25.53mg/ml、钠97.02mg/ml、钾11.77mg/ml、氯178.31mg/ml、硫1221.62mg/ml和磷3.67mg/ml，电解质平衡值为-69.52。 

本发明所述的一种肉鸡的养殖方法，在成长期培育饮用水标准如下：饮水中含有钙65.27mg/ml、镁33.74mg/ml、钠139.18mg/ml、钾0.52mg/ml、氯425.99mg/ml、硫297.83mg/ml和磷0.59mg/ml，电解质平衡值为-286.29。 

本发明中肉鸡在各个成长时期饮水的方式为自由饮水，不对肉鸡的饮水用量进行限制。 

本发明的有益效果为：通过研究饮用水对肉鸡生产的影响，提供了一种针对肉鸡的食量、饮水量、饲料的转化率及其肌肉均有积极作 用的养殖方法，目前还未见相关方面的报道和研究，本发明技术方案具有极大的市场价值。 

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的说明，以下所述，仅是对本发明的较佳实施例而已，并非对本发明做其他形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更为同等变化的等效实施例。凡是未脱离本发明方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改或等同变化，均落在本发明的保护范围内。 

一、肉鸡的养殖方法 

实施例1 

准备工作：在进雏前的15天，彻底清除鸡舍粪便，清扫房顶，墙壁，地面，饮水器具的消毒，前4天，用戊二醛，加碘1210喷洒鸡棚，前1天，生炉，铺垫草，环境温度调至32-35度。 

雏鸡期培养：室温控制在32～3℃之间，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃，室内的相对湿度保持60％～65％间，室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉，头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照，30～40天左右可将雏鸡从育雏室中移出；雏鸡的喂养根据常规方法取食，在初次的饮水中加入5％的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02％～0.03％的高锰酸钾，饮用水标准为： 

表1试验水的离子含量(mg/ml) 

幼鸡期培育：肉鸡成长到50天左右，每天早晚喂食饲料，饲料成分及其用量根据常规养殖经验确定，同时应长期供应饮用水，饮用水标准为： 

表2试验水的离子含量(mg/ml) 

成长期培育：进入成长期，要确保蛋鸡摄取的营养指标，此时饲料配方为玉米60.7％，豆粕21％，鱼粉2％，菜粕4.5％，棉粕5％，磷酸氢钙1.3％，石粉1.2％，食盐0.3％，油3％，添加剂1％，；在饲喂过程中要适当添加部分青饲料。饮用水标准为： 

表3试验水的离子含量(mg/ml) 

对肉鸡在各个时期的饮水用量不进行限制，提供足够的水源，以肉鸡自由饮水的方式饮水。 

饲养过程中的卫生及防疫：鸡舍内要随时通风换气，保持舍内空气新鲜，防止蛋鸡因室内氨气浓度过大而中毒，料槽和水槽不要被粪便污染，所有的器具要经常清洗、消毒，无关人员，其他禽类饲养场的人员不要随便人内，如果发现蛋鸡的粪便不正常，要及时在饮水中给土霉素、环丙沙星等消炎药。 

二、不同离子含量饮水对杂交肉鸡生产性能的影响 

根据标准试验用水分别对应为滨州惠民-A、青岛市-B、日照岗山 -C、潍坊临朐-D、临沂平邑-E、淄博淄川-F。其中和氯、钙和钠的最低值均为临沂平邑县，本试验采用以上6种水作为试验用水。6种试验用水均采用在纯净水中添加无机盐的方式分别勾兑，具体无机盐的添加量(见表4)及试验用水离子含量及饮水的电解质平衡值(waterelectrolytebalance,WEB)(见表5)。 

表4试验用水无机盐添加量(g/L) 

表5配制6种试验水的离子含量(mg/ml) 

实施例2不同离子含量饮水对肉鸡饮水量的影响 

表6不同饮水处理对肉鸡饮水量的影响(g/d) 

0-7d(1周)

7-14d(2周)

14-21d(3周)

21-28d(4周)

28-35d(5周)

35-42d(6周)

A

252±2.3b

648±5.8c

1130±18.4b

1670±30

2200±70.7b

2700±104.9b

B

260±5.5ab

668±10.7bc

1210±50.4ab

1762±60.5

2360±51.0ab

2900±54.8ab

C

276±9.3a

680±9.5ab

1266±56.2ab

1808±60.5

2500±104.9a

3020±97.0a

D

272±7.4ab

676±8.1abc

1278±23.3ab

1800±63.3

2460±67.8a

2980±58.3a

E

282±6.6a

700±13.8a

1328±68.2a

1840±60

2500±54.8a

3040±67.8a

F

270±8.9ab

686±6.0ab

1274±66.5ab

1794±59.8

2480±37.4a

2978±58.2a

从上表6可见，6种处理组中滨州惠民组饮水量最少，与其他各组各个时期差异基本全部显著，而其他各组在前3周差异显著，但是 随着鸡只日龄的增加饮水量没有明显差异。这也显示饮水中离子含量或平衡对肉鸡前期影响要比后期明显，究其原因可能是鸡只对离子的耐受调节机制所致。 

实施例3不同离子含量饮水对鸡只血清离子含量的影响 

从表7可以看出，不同饮水处理对杂交肉鸡血清离子有显著影响(P<0.01)。不同饮水离子含量及其WEB值直接影响血清中各种离子的含量，且各种离子之间存在相互作用，如饮水中钙为F组最高E组最低，而各阶段血清中也存在这种显著关系(P<0.01)，并且变化趋势一致。饮水中离子含量的变化没有引起鸡血液离子含量随日龄的增加而出现相应的变化。 

表7不同饮水处理对肉鸡血清离子浓度的影响 

实施例4不同离子含量饮水对鸡只粪便离子含量的影响 

由表8可知，饮水中离子与粪便中的离子存在弱正相关性，但是F组中硫离子远远大于其他组别，但是F组却与其他组粪便中的硫含量有差异但不显著。这可能与饮水中离子存在相互作用有关，比如高的钙离子会增加钾离子的排出等。 

表8不同饮水处理对粪便离子含量的影响(g/kg) 

A

B

C

D

E

F

钾

1.84±0.12c

2.02±0.11bc

2.26±0.09b

1.92±0.07c

2.12±0.09bc

2.64±0.14a

钙

3.04±0.1

3.00±0.15

3.14±0.14

2.96±0.09

2.90±0.07

3.04±0.11

钠

1.08±0.1a

0.92±0.09ab

0.9±0.07ab

1.88±0.17ab

1.7±0.09b

2.18±0.08a

镁

2.64±0.16a

2.1±0.03b

1.88±0.17cb

1.84±0.07cb

1.7±0.09c

2.18±0.08b

磷

1.76±0.11

1.68±0.12

2.12±0.08

1.8±0.06

1.8±0.09

1.94±0.04

硫

0.7±0.07a

0.46±0.05b

0.84±0.05a

0.84±0.09a

0.74±0.07a

0.86±0.1a

实施例5不同离子含量饮水对鸡只骨骼离子含量的影响 

由表9可知，饮水中离子与骨骼中的离子存在弱正相关性。F组中的硫含量极显著与其他组，这组骨骼中的硫含量也显著于其他组，其他离子虽有饮水含量的差异，但是骨骼中的含量却没有规律性。 

表9不同饮水处理对腿骨离子含量的影响(g/kg) 

A

B

C

D

E

F

钾

3.52±0.2

3.54±0.2

3.58±0.1

3.4±0.2

3.52±0.1

3.38±0.1b

钙

161.4±2.7

161.8±2.5

160.6±1.6

159.6±1.8

159.0±0.5

161.2±1.5b

钠

3.34±0.2

3.16±0.1

3.26±0.1

3.1±0.1

3.18±0.1

3.38±0.1b

镁

3.12±0.2

3.04±0.2

3.04±0.2

3.1±0.1

3±0.1

3.12±0.2b

磷

77.2±3.4

75.2±3.0

78.2±1.5

73.8±2.1

73.4±2.4

72.6±1.5b

硫

4.06±0.2

3.98±0.2

3.82±0.2

3.86±0.3

3.8±0.2

5.02±0.25a

实施例6不同离子含量饮水对鸡只肌肉离子含量的影响 

表10不同饮水处理对肌肉离子含量的影响(g/kg) 

A

B

C

D

E

F

钾

1.08±0.2

1.12±0.1

1.26±0.1

1.1±0.1

1.04±0.1

1.3±0.1

钙

1.12±0.3

3.18±0.3

1.92±0.2

0.65±0.1

14.4±1.2

11±1.1

钠

2.06±0.2

1.92±0.2

1.98±0.2

1.9±0.1

1.92±0.1

2.1±0.1

镁

0.63±0.1

0.65±0.1

0.76±0.1

0.66±0.1

0.64±0.1

0.8±0.1

磷

14.4±1.3

14.4±1.2

15.2±1.2

15.0±1.0

15.4±1.0

15.6±1.2

硫

11.4±0.9

11.0±1.1

11.6±1.3

11.4±1.5

10.4±1.3

11.4±1.2

由以上表10可知，肌肉中离子含量随这饮水中离子变化有变化，但是没有显著差异及明显的规律性，比如F组硫含量为B组硫含量的6.5倍，两组肌肉中硫含量却没有相应的变化。F组硫含量是C组硫含量的4.1倍，但是C组肌肉中硫含量却比F组还高，这种变化预示着肌肉中离子含量与饮水中离子变化没有相关性。 

Claims (5)

1.一种肉鸡的养殖方法，包括鸡舍或放养养殖，其特征在于：对雏鸡期培育、幼鸡期培育和成长期培育所使用饮用水的选择。

2.根据权利要求1所述的一种肉鸡的养殖方法，其特征在于所述的雏鸡期培育所采用的饮用水标准为：饮水中含有钙78.15mg/ml、镁13.85mg/ml、钠56.01mg/ml、钾15.43mg/ml、氯139.57mg/ml、硫297.57mg/ml和磷1.64mg/ml，电解质平衡值为-38.13。

3.根据权利要求1所述的一种肉鸡的养殖方法，其特征在于所述的幼鸡期培育所采用的饮用水标准为：饮水中含有钙153.02mg/ml、镁25.53mg/ml、钠97.02mg/ml、钾11.77mg/ml、氯178.31mg/ml、硫1221.62mg/ml和磷3.67mg/ml，电解质平衡值为-69.52。

4.根据权利要求1所述的一种肉鸡的养殖方法，其特征在于所述的成长期培育所采用的饮用水标准为：饮水中含有钙65.27mg/ml、镁33.74mg/ml、钠139.18mg/ml、钾0.52mg/ml、氯425.99mg/ml、硫297.83mg/ml和磷0.59mg/ml，电解质平衡值为-286.29。

5.根据权利要求1所述的肉鸡的养殖方法，其特征在于：肉鸡在雏鸡期、幼鸡期或成长期均采用自由饮水的方式饮水。