CN104026052A - 一种鲫鱼的养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种鲫鱼的养殖方法，本方法水源采用天然无污染的山泉水，饲料采用生物发酵饲料和青草饲料，水质采用模拟生态系统混养方式调节，鱼病防治使用中草药制剂，养殖过程不添加任何化学品，成品鱼肉鲜嫩爽滑、无淤泥味道，是绿色无公害的优良水产品。

Description

一种鲫鱼的养殖方法
技术领域
本发明涉及一种淡水鱼养殖技术，具体地说，涉及一种鲫鱼的养殖方法。
背景技术
我国养鱼产量长期占世界第一位，而鲫鱼是我国特有的四大家鱼之一，其生长迅速，适应性强，饵料来源广泛，产量高，并且营养丰富，是我国主要的水产养殖品种。然而，目前池塘养殖池水处于不流动状态，水质容易恶化；人工精饲料喂养的鲫鱼口感较自然生长的鲫鱼差，肉质疏松，鲜味下降；而纯青饲料喂养鲫鱼生长周期较长，不能满足市场的需求。鲫鱼单养时品种单一，池塘空间和饵料利用不充分，效益较低，混养时需要合理选择种类及数量，符合池塘生态循环。
发明内容
本发明的一种鲫鱼的养殖方法，本发明采用天然山泉水流动水养殖，发酵饲料和青饲料搭配，提高鲫鱼生长速率的同时，保持鲫鱼的天然风味；采用混养模式，加入微生物菌剂和单细胞藻类，充分利用池塘高中低空间，自然调节水质；特别是使用中草药防治鱼病，不添加化学药物成分，属于无公害生态养殖方式。具体方法如下：
一种鲫鱼的养殖方法，所述的养殖方法中水源采用天然无污染的山泉水，饲料采用生物发酵饲料和青草饲料，水质采取模拟生态系统混养方式调节，鱼病防治使用中草药制剂，所述中草药为,出血病：三黄粉（大黄:黄柏:黄芥=5:3:2），按鱼体重1%投喂；小瓜虫病：每亩用生姜、大蒜、板蓝根各500g煮水一小时，勾兑成50kg水溶液泼洒；卵甲藻病：每亩用10kg石灰溶解后泼洒；所述混养方式为：鱼苗投放量：总密度为1200～1500尾/亩，其中鲫鱼70～80%，规格100～200g/尾；鲢鱼5～8%，规格100～150g/尾；鲤鱼5～8%，规格100～200g/尾；青鱼3～5%，规格50～100g/尾；鳙鱼3～5%，100～150g/尾；规格为埃及胡子鲶1～3%，规格100～200g/尾；微生物菌剂投放量：复合菌制剂（EM光合菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌）活菌数为1012cfu/g，使用量为1000～3000g/亩，单细胞藻类浓度1010个/g，使用量为2000～4000g/亩。
特别地，所述水源为天然山泉水，采取在水源地地势较低处开挖池塘，水管自然引水，池塘四角各设两个注水口及两个排水口，注水流量为0.1m3/s,同时开放排水口，保持池塘活水状态。
特别地，所述发酵饲料为使用酵母菌0.05%、乳酸菌0.03%、芽孢杆菌0.01%作为发酵剂，玉米粉50～60%、麦麸20～30%、酒糟20～30%作为发酵底物经过充分发酵而成。
特别地，述青草饲料为黑麦草20～30%、象草20～30%、浮萍10～15%、空心菜5～10%、红薯藤5～10%、木薯叶5～10%、黄瓜1～3%。
特别地，所述发酵饲料和青草饲料比例为3～4:7～6，饲料投喂量为鱼总重量的2～4‰，一日两次。
本发明养殖的鲫鱼生长快，产量高，保持了鲫鱼的天然风味，肉质鲜嫩爽滑、无淤泥味道，是绿色无公害的优良水产品。
具体实施方式
1.水源为天然山泉水，采取在水源地地势较低处开挖池塘5亩，水管自然引水，池塘四角各设两个注水口及两个排水口，注水流量为0.1m3/s,同时开放排水口，保持池塘活水状态。
2.发酵饲料为使用酵母菌0.05%、乳酸菌0.03%、芽孢杆菌0.01%作为发酵剂，玉米粉55%、麦麸25%、酒糟20%作为发酵底物经过充分发酵、晒干、粉碎、制粒而成。
3.青草饲料为黑麦草25%、象草25%、浮萍20%、空心菜8%、红薯藤10%、木薯叶10%、黄瓜2%，剁碎直接投喂。
4.酵饲料和青草饲料比例为3:7。饲料投喂量为鱼总重量的3‰，一日两次。
5.混养方式为：鱼苗投放量：总密度为1500尾/亩，其中鲫鱼80%，规格100～200g/尾；鲢鱼5%，规格100～150g/尾；鲤鱼5%，规格100～200g/尾；青鱼5%，规格50～100g/尾；鳙鱼3%，100～150g/尾；规格为埃及胡子鲶2%，规格100～200g/尾；微生物菌剂投放量：复合菌制剂（EM光合菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌）活菌数为1012cfu/g，使用量为2000g/亩，单细胞藻类浓度1010个/g，使用量为3000g/亩。
6.中草药为：出血病：三黄粉（大黄:黄柏:黄芥=5:3:2），按鱼体重1%投喂；小瓜虫病：每亩用生姜、大蒜、板蓝根各500g煮水一小时，勾兑成50kg水溶液泼洒；卵甲藻病：每亩用10kg石灰溶解后泼洒。
7.养殖周期18个月，鲫鱼均重超过2.5kg开始捕捞。

Claims (5)

1.一种鲫鱼的养殖方法，其特征在于，所述的养殖方法中水源采用天然无污染的山泉水，饲料采用生物发酵饲料和青草饲料，鱼病防治使用中草药制剂，所述中草药为,出血病：三黄粉（大黄:黄柏:黄芥=5:3:2），按鱼体重1%投喂；小瓜虫病：每亩用生姜、大蒜、板蓝根各500g煮水一小时，勾兑成50kg水溶液泼洒；卵甲藻病：每亩用10kg石灰溶解后泼洒；所述混养方式为：鱼苗投放量：总密度为1200～1500尾/亩，其中鲫鱼70～80%，规格100～200g/尾；鲢鱼5～8%，规格100～150g/尾；鲤鱼5～8%，规格100～200g/尾；青鱼3～5%，规格50～100g/尾；鳙鱼3～5%，100～150g/尾；规格为埃及胡子鲶1～3%，规格100～200g/尾；微生物菌剂投放量：复合菌制剂（EM光合菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌）活菌数为1012cfu/g，使用量为1000～3000g/亩，单细胞藻类浓度1010个/g，使用量为2000～4000g/亩。
2.根据权利要求1所说的一种鲫鱼的养殖方法，其特征在于所述水源为天然山泉水，采取在水源地地势较低处开挖池塘，水管自然引水，池塘四角各设两个注水口及两个排水口，注水流量为0.1m3/s,同时开放排水口，保持池塘活水状态。
3.根据权利要求1所说的一种鲫鱼的养殖方法，其特征在于所述发酵饲料为使用酵母菌0.05%、乳酸菌0.03%、芽孢杆菌0.01%作为发酵剂，玉米粉50～60%、麦麸20～30%、酒糟20～30%作为发酵底物经过充分发酵而成。
4.根据权利要求1所说的一种鲫鱼的养殖方法，其特征在于所述青草饲料为黑麦草20～30%、象草20～30%、浮萍10～15%、空心菜5～10%、红薯藤5～10%、木薯叶5～10%、黄瓜1～3%。
5.根据权利要求1、3、4所说的一种鲫鱼的养殖方法，其特征在于所述发酵饲料和青草饲料比例为3～4:7～6，饲料投喂量为鱼总重量的2～4‰，一日两次。
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