CN103976081A - 一种防治便秘的保健茶膏及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种防治便秘的保健茶膏，由以下重量份的原料制成：杜仲茶15-30份、绿茶5-15份、乌龙茶5-10份、荷叶茶5-10份、菊花茶1-5份、决明子1-5份、核桃仁5-10份、山楂15-20份、大黄1-5份、枸杞15-20份、当归5-10份、余甘子1-5份、蜂蜜20-30份。本发明制备的茶膏长期服用本品对便秘有特殊疗效，可以促进肠胃的消化，对身体起调理作用；且停止服用后，无复发。

Description

一种防治便秘的保健茶膏及其制备方法

技术领域

    本发明属于食品加工领域，具体涉及一种改善便秘的茶膏及其制备方法。

背景技术

随着我国经济步入快速发展时期，人们生活习惯和行为方式等的改变，便秘患病率正在迅速上升，严重影响人民的生活质量。便秘是一种临床常见病，指大便秘结不通，排便时间延长，排便困难。主要由于大肠传导失常，粪便在肠内停留过久，水分被吸收，致粪便干燥。

目前西医学对本病治疗以对症治疗为主，其目的主要在于消除便秘的症状，使患者排便通畅，便次增加，粪便易于排出。中医药治疗本病有着悠久的历史，长期的文献记载及临床实践也表明中医药在防治便秘方面所具有的积极作用，但有些属于治标不治本，有些使用价格昂贵的成分，有些在应用过程中由于疗效不确切而中断使用。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷，提供一种能有效治疗便秘，不复发的茶膏。

为了达到上述目的，本发明提供了一种防治便秘的保健茶膏，由以下重量份的原料制成：杜仲茶15-30份、绿茶5-15份、乌龙茶5-10份、荷叶茶5-10份、菊花茶1-5份、决明子1-5份、核桃仁5-10份、山楂15-20份、大黄1-5份、枸杞15-20份、当归5-10份、余甘子1-5份、蜂蜜20-30份。

本发明还提供了上述的制备方法，包括以下步骤：

（1）将原料按照重量配比加水提取，水提液过滤后，取滤液备用；

（2）将步骤（1）中制备的滤液浓缩至稀糖状，过滤，取滤渣，蒸馏、干燥处理后，即得所述茶膏。

上述的具体制备方法如下：

（1）煎熬、过滤得滤液A

按组成原料重量份称取杜仲茶、绿茶、乌龙茶、荷叶茶、菊花茶、决明子、核桃仁、山楂、大黄、枸杞、当归、余甘子、蜂蜜，加入煎熬锅中，并放入原料总重量50-100 倍的水中煮沸4-6 分钟，然后经40目纱布过滤，得到过滤液A ；

（2）煎熬、过滤得滤液B

将过滤渣放入煎熬锅中，加入滤渣总重量倍数的30-50 倍水量，煮沸10-15 分钟，然后经40目纱布过滤，得到过滤液B ；

（3）煎熬、过滤得滤液C

将过滤渣放入煎熬锅中，加入滤渣总重量倍数的20-30 倍水量，煮沸15-20 分钟，然后经40目纱布过滤，得到过滤液C；

（4）合并过滤液A、B、C

将过滤液A、过滤液B、过滤液C合并；

（5）浓缩制成茶膏

将合并后的过滤液蒸馏浓缩至原体积一半，使得成稀糖状的茶膏，再依次经过过滤和干燥处理，得到茶膏。

本发明相比现有技术具有以下优点：本发明制备的茶膏长期服用本品对便秘有特殊疗效，可以促进肠胃的消化，对身体起调理作用；且停止服用后，无复发。本发明制备的茶膏清爽可口、气味芳香、便于吸收，适合日常作为茶品饮用。本发明茶膏的制备方法简单，易操作，成本低，便于普遍推广，易于实现标准化、规范化、工厂化生产。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。

实施例1

保健茶膏的原料配比：杜仲茶15份、绿茶5份、乌龙茶5份、荷叶茶5份、菊花茶2份、决明子3份、核桃仁6份、山楂15份、大黄2份、枸杞15份、当归7份、余甘子2份、蜂蜜20份。

保健茶膏的制备工艺如下：

（1）煎熬、过滤得滤液A

按组成原料重量份称取杜仲茶、绿茶、乌龙茶、荷叶茶、菊花茶、决明子、核桃仁、山楂、大黄、枸杞、当归、余甘子、蜂蜜，加入煎熬锅中，并在所述原料总重量的重量倍数70 倍水（50-100重量倍数均可，70重量倍数最佳）中煮沸4-6 分钟，然后经40 目纱布过滤，得到过滤液A ；

（2）煎熬、过滤得滤液B

将过滤渣放入煎熬锅中，加入滤渣总重量倍数的40 倍水量（30-50重量倍数均可，40重量倍数最佳），煮沸10-15 分钟，然后经40 目纱布过滤，得到过滤液B ；

（3）煎熬、过滤得滤液C

将过滤渣放入煎熬锅中，加入滤渣总重量倍数的25 倍水量（20-30重量倍数均可，25重量倍数最佳），煮沸15-20 分钟，然后经40 目纱布过滤，得到过滤液C；

（4）合并过滤液A、B、C

将过滤液A、过滤液B、过滤液C合并；

（5）浓缩制成茶膏

将合并后的过滤液蒸馏浓缩至原体积一半，使得成稀糖状的茶膏，再依次经过过滤、蒸馏和干燥处理，得到茶膏。

实施例二

保健茶膏的原料配比：杜仲茶20份、绿茶7份、乌龙茶7份、荷叶茶6份、菊花茶2份、决明子3份、核桃仁7份、山楂16份、大黄2份、枸杞17份、当归7份、余甘子2份、蜂蜜20份。

保健茶膏的制备工艺同实施例一。

实施例三

保健茶膏的原料配比：杜仲茶25份、绿茶10份、乌龙茶8份、荷叶茶7份、菊花茶3份、决明子4份、核桃仁7份、山楂18份、大黄3份、枸杞18份、当归7份、余甘子3份、蜂蜜25份。

保健茶膏的制备工艺同实施例一。

效果实施例

病例1 ：王×，男，41岁，便秘史2 年，尤以秋冬季节更为严重，经常服用通便灵等治疗，都没能根治。诊断：习惯性便秘。治疗：服用本发明实施例一制备的茶膏一个疗程，大便通畅，继续服用二个疗程，大便正常，半年回访无复发。

病例2 ：吴××，男，58岁，习惯性便秘多年，大便困难，一般2-4 天排便一次，经常用开塞露、果导片缓解症状。诊断：老年性便秘。服用本发明实施例一制备的茶膏一个疗程，大便不再困难，继续服用二个疗程，大便正常。

病例3 ：李××，女，41 岁，车祸住院，一月后出现严重便秘，有时一周大便一次，排便十分困难，使用开塞露缓解，仍无效果。后服用本发明实施例二制备的茶膏一个疗程症状见轻，排便次数增多，大便不再困难，服用二个疗程大便基本正常，三个疗程康复。

病例4 ：张××，男，54 岁，主诉：大便干燥，排便困难，并有时便血，痛苦不堪，多次到医院治疗未能治愈。诊断：老年性便秘。服用本发明实施例二制备的茶膏二个疗程大便正常，之后间断性服药调理，一年多无复发。

病例5 ：李××，男，46 岁，诊断习惯性便秘，服用本发明实施例三制备的茶膏二个疗程，大便基本正常，三个疗程康复，半年回访无复发。

病例6 ：王××，女，71 岁，大便干燥，成圆粒状，有时大便带血，病史10多年，看过多家医院，经常服用通便药物，未能治愈，服用本发明实施例三制备的茶膏，三个疗程大便正常，巩固一个疗程，回访无复发。

注：病例中一个疗程为7天，每天早晚上分别饮用重量为15g的所述茶膏。

Claims (4)

1.一种防治便秘的保健茶膏，其特征在于，所述保健茶膏由以下重量份的原料制成：杜仲茶15-30份、绿茶5-15份、乌龙茶5-10份、荷叶茶5-10份、菊花茶1-5份、决明子1-5份、核桃仁5-10份、山楂15-20份、大黄1-5份、枸杞15-20份、当归5-10份、余甘子1-5份、蜂蜜20-30份。

2.权利要求1所述保健茶膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将原料按照重量配比加水提取，水提液过滤后，取滤液备用；

（2）将步骤（1）中制备的滤液浓缩至稀糖状，过滤，取滤渣，蒸馏、干燥处理后，即得所述茶膏。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）的水提过程为：在原料中放入原料总重量50-100倍的水，煮沸4-6分钟，过滤，得过滤液A和滤渣备用；取滤渣加入滤渣总重量30-50倍的水，煮沸10-15分钟，过滤，得过滤液B和滤渣备用；取滤渣滤渣总重量20-30倍的水，煮沸15-20分钟，过滤，得过滤液C；将过滤液A、B、C合并，即得所述滤液。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中滤液浓缩至原体积的一半。