CN103975895B - 一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法 - Google Patents

Abstract

一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，具体步骤如下：1）稻田的选择； 2）稻田的改造；3）水稻品种的选择；4）育秧；5）稻田的平整及插秧；6）鳖的投放：按每亩300～500只的数量进行投放，雌雄比例为2:1；7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7~10天内，按鳖的体重的8%～10%投饲饲料；当水稻秧苗返青后，按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料；8）鳖池、稻田水分管理：9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；10）稻田培肥。该方法有机香稻的产量可达350kg/亩，提高了鳖的品质，经济效益高，便于产业化。

Description

一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法

技术领域

本发明涉及一种有机稻的生产方法，尤其是涉及一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法。

背景技术

目前，生产有机稻最常用的方式是利用稻鸭共作除虫除草。

CN 103535233 A公开了一种有机稻米的栽培方法，该栽培方法包括：整地、选种、浸种、育苗、插秧和草虫管理；所述育苗期通过育苗床提高秧苗的抗病虫害能力；所述育苗床白下向上依次铺有炕洞灰、营养土、湿种了、覆盖土和细沙；所述草虫管理方法通过稻田养鸭除去杂草和害虫。该方法在秧苗灌浆前期必须将鸭从稻田赶出，造成这个时期田间虫害防控不能得到有效防治；另外，传统稻鸭共作每亩放养鸭子15-20只，由于鸭子有群居的特性，每个区域稻田鸭的数量约200只左右，过多则会对水稻造成严重的危害，必须将稻田块划分为10-20亩的小区块实行稻鸭共作，不利于产业化发展。

CN 102845270 A公开了一种有机水稻栽培方法，包含(1)培育秧苗、(2)肥料施用、(3)合理密植和(4)田间管理四个步骤，其关键在于：所述肥料施用分为两步：第一步为腐熟农家肥的制备及其施用：将微生物肥均匀喷洒在农家肥中，覆盖塑料薄膜，处理21天后制得，然后施用腐熟农家肥于稻田里；第二步为施用微生物肥：喷施微生物肥于水深小于3cm的稻田里，施用15天后插秧。该方法采用在水稻栽植分蘖完成后在稻田每亩养殖10-15只鸭子，达到除草的目的。但不能在水稻种植的整个生产期进行有效除草和害虫防治。

其次，现有技术中还采用稻鳖共作体系生产有机稻的报道。

CN 103202253 A公开了一种鳖稻共生种养方法，该种养方法将水稻种在鳖池里，甲鱼养在稻田里，利用甲鱼吃虫驱虫、甲鱼粪便做肥料，基本可以实现不打药不施肥，杜绝农药化肥的使用，实现二者的有机互补，保证生产大米的安全。但该种养方法没有对生产场所进行有机检测，生产的大米不能真正达到有机大米品质的要求；其次，该方法利用甲鱼给稻田除草，但没有说明如何防止插秧后甲鱼进入稻田损伤水稻幼苗；第三，由于甲鱼个体相对较小，对位于水稻基部的害虫稻飞虱的防治作用较好，但对二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟的防治效果较差；第四，冬季稻田没有培肥计划，田间肥力可能随着种植时间的延长而逐渐减低，不具有可持续性。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种经济效益高，便于产业化的利用稻鳖共作生产有机香稻的方法。

本发明解决其技术问题采用的技术方案为：一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，具体步骤如下：

1）稻田的选择：种养殖区的土壤、水、空气都经过了严格的检测，通过有机认证；稻田的选择应该在水源充足的地方，流水通畅、排灌方便；

2）稻田的改造：稻田按“田”字形开挖鳖沟，稻田块与周围道路间设有机耕道，用于连接稻田块，机耕道比田埂高30cm，田埂宽1m，并加固，田埂比田面高30cm，稻田的进水口建在田埂上，排水口建在鳖沟的最低处，进水口和排水口成对向设置；

3）水稻品种的选择：引进优质的香稻品种在基地培育并驯化，选择抗病性强、品质优良的香稻品种；

4）育秧：育秧场所选择在非稻鳖共作区进行，4月5~15日开始育秧，且离稻鳖共作区较近；

5）稻田的平整及插秧：平整前，先排干田间水分并晒田，迫使鳖离开稻田，再机械进入稻田先将稻田翻耕一次，施有机肥1000斤/亩，然后立即进水、旋田、平田，同时，降低鳖池中的水位至50cm，尽量避免鳖回到田间；稻田平整后，立即使用高速插秧机插秧，插秧规格为30*12cm，每穴8～10株；

6）鳖的投放：稻鳖共作第一年，当水稻栽插完7~10天后，从园区稚鳖池中选取稚鳖，按每亩300～500只的数量进行投放，雌雄比例为2:1，同时，以800~1000尾/亩的密度混养13～20cm的大规格鱼种，为鳖提供丰富的天然饵料；

7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7~10天内，按鳖的体重的8%～10%投饲饲料，以防鳖进入田间破坏秧苗；当水稻秧苗返青后，按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料；水温25℃以上时，每日投饲2次，上午8～9时和下午4～5时各投饲1次；水温降至25℃以下时，每天投饲1次或2次；鳖一直饲养至商品鳖即500g以上进行销售，生长时间约3年；冬季水稻收割之后，鳖沟中注满水，便于鳖冬眠；

8）鳖池、稻田水分管理：

鳖池水分管理：秧插完后，维持鳖池中较低水位50 cm 7~10天；当秧苗返青后，提高鳖池中的水位，并长期保持；

稻田水分管理：从水稻移栽至返青分蘖期，采用深水灌溉，水层高为3～5cm，抑制杂草的生长；分蘖后期搁田；孕穗期采用浅水勤灌；抽穗后采用浅水灌溉，水层高为2～3cm，浇水后自然干，再浇水；收割前20天晒田，此时鳖离开稻田，进入鳖池，便于机械收割；

9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；

10）稻田培肥：在水稻齐穗期即收割前25天左右，向田间播撒紫云英，每亩3kg~3.5Kg；水稻收割时，秸秆全部还田并且铺洒均匀，下年5月份将其翻耕至泥土中腐烂，作为天然的有机肥，培肥稻田土壤。

进一步，所述步骤9）的具体操作：稻田养鳖共作：通过降低鳖的饲料投饲量，即按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料，使鳖处于半饥饿状态而进入稻田觅食，四处爬行，达到中耕松土和控制稻田杂草的生长的目的；频振式诱蛾灯的放置： 5月10~20日每20亩放置一盏频振式诱蛾灯，维持盆中水位至3/4，每天更换一次，同时收集害虫；赤眼蜂的释放：每亩设置8个放蜂点，放蜂点之间的间隔为8~10米，均匀分布，当稻田蛾虫虫口基数达100只/亩时，开始放蜂，每次释放1～2万/亩，每隔3天释放一次，共释放3次。

进一步，步骤2）中，所述鳖沟的上宽为3.0~4.0m，底宽为45~60cm、深为1.2~1.5m，坡比1:1～1.5，占总面积的20%～30%。

进一步，步骤5）中，所述插秧在5月初完成。

进一步，步骤6）中，所述大规格鱼种包括鲢鱼50 wt %～69 wt %，鳙鱼10 wt %～15 wt %，鲫鱼25 wt %～30 wt %。

进一步，步骤2）中，所述排水口的管径大于进水口的管径，排水口由PVC弯管控制水位，能排干所有的水；进水口和排水口处均设有铁网栅栏，以防鳖外逃。

所述步骤6）鳖的投放，按低于每亩300只的数量进行投放，则稻鳖共作生产有机香稻时，鳖的活动量少，不能有效控制稻田中杂草的生长，且鳖的产值低，使整体的经济价值降低了5%以上；而在稻田投放高于每亩500只鳖时，鳖的生长速度缓慢，由于鳖的数量多，其活动范围相对缩小，对稻田杂草的控制作用减小，而且会影响水稻幼苗的生长；鳖的雌雄比例为2:1时能使鳖的生长和繁殖处于一个平衡状态。

所述步骤7）中，当水稻秧栽插完7~10天内，当饲料的投饲量小于鳖的体重的8%，会影响鳖的正常生长速度，由于鳖因饲料量少而四处爬行觅食，会影响水稻幼苗的生长，甚至使水稻幼苗致死；当饲料的投饲量大于鳖的体重的10%，由于鳖对饲料的吸收有限，会导致部分饲料浪费，增加鳖的饲喂成本，同时剩余饲料的腐烂会影响稻田的水质；因此，当水稻秧栽插完7~10天内，按鳖的体重的8%～10%投饲饲料。

本发明一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法的有益效果：

1）以稻鳖共作为核心，通过对鳖的投放和饲养，插秧后鳖池和稻田水分的系统管理，使稻田杂草生长量降低了84.3%，位于水稻基部的害虫稻飞虱数量降低了72.4%，田间纹枯病发生率降低了63%；

2）选择甲鱼活动较为平缓的5月初插秧，有效防止甲鱼对稻田秧苗的损害；

3）结合放置频震式诱虫灯和释放赤眼蜂，稻田稻纵卷叶螟发生量降低了93.7%，二化螟和三化螟害虫发生率降低了81.3%，有效降低稻田害虫的基数；

4）该方法可以实现整个有机水稻生产过程不使用农药，也不用人工除草；

5）该方法中鳖池沟渠的设计适合大型机械操作，大大节省了人力物力，便于产业化发展；

6）该方法有机香稻的产量可达350kg/亩，生产有机香稻的同时提高了鳖的品质，市场价值远远高于稻鸭共作，经济效益高。

附图说明

图1为本发明一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法中鳖沟的示意图；

其中1—排水口；2—道路；3—稻田块；4—鳖沟；5—机耕道；6-进水口。

具体实施方式

以下结合附图及实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

本实施一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，具体步骤如下：

1）稻田的选择：种养殖区的土壤、水、空气都经过了严格的检测，通过有机认证；稻田的选择应该在水源充足的地方，流水通畅、排灌方便；

2）稻田的改造：稻田按“田”字形开挖鳖沟4，如图1所示，所述鳖沟4的上宽为3.5m，底宽为50cm、深为1.3m，坡比1:1.5，占总面积的25%；稻田块3与周围道路2间设有机耕道5，用于连接稻田块3，机耕道5比田埂高30cm，田埂宽1m，并加固，田埂比田面高30cm，稻田的进水口6建在田埂上，排水口1建在鳖沟4的最低处，进水口6和排水口1成对向设置；

3）水稻品种的选择：引进优质的香稻品种在基地培育并驯化，选择抗病性强、品质优良的香稻品种玉针香；

4）育秧：育秧场所选择在非稻鳖共作区进行，4月10日开始育秧，且离稻鳖共作区较近；

5）稻田的平整及插秧：5月初进行；平整前，先排干田间水分并晒田，迫使鳖离开稻田，再机械进入稻田先将稻田翻耕一次，施有机肥1000斤/亩，然后立即进水、旋田、平田，同时，降低鳖池中的水位至50cm，尽量避免鳖回到田间；稻田平整后，立即使用高速插秧机插秧，插秧规格为30*12cm，每穴8株；

6）鳖的投放：稻鳖共作第一年，当水稻栽插完7天后，从园区稚鳖池中选取稚鳖，按每亩400只的数量进行投放，雌雄比例为2:1，同时，以每亩约900尾的密度混养16～18cm的大规格鱼种，为鳖提供丰富的天然饵料；

7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7天内，按鳖的体重的9%投饲饲料，以防鳖进入田间破坏秧苗；当水稻秧苗返青后，按鳖的体重的5.0%投饲饲料；水温25℃以上时，每日投饲2次，上午8～9时和下午4～5时各投饲1次；水温降至25℃以下时，每天投饲1次或2次；鳖一直饲养至商品鳖即500g以上进行销售，生长时间约3年；冬季水稻收割之后，鳖沟4中注满水，便于鳖冬眠；

8）鳖池、稻田水分管理：

鳖池水分管理：秧插完后10天，维持鳖池中较低水位50cm；当秧苗返青后，提高鳖池中的水位，并长期保持；

稻田水分管理：从水稻移栽至返青分蘖期，采用深水灌溉，水层高为4cm，抑制杂草的生长；分蘖后期搁田；孕穗期采用浅水勤灌；抽穗后采用浅水灌溉，水层高为2.5cm，浇水后自然干，再浇水；收割前20天晒田，此时鳖离开稻田，进入鳖池，便于机械收割；

9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；

10）稻田培肥：在水稻齐穗期即收割前25天左右，向田间播撒紫云英，每亩3.0Kg；水稻收割时，秸秆全部还田并且铺洒均匀，下年5月份将其翻耕至泥土中腐烂，作为天然的有机肥，培肥稻田土壤。

所述步骤9）的具体操作：稻田养鳖共作：通过降低鳖的饲料投饲量，即按鳖的体重的5.0%投饲饲料，使鳖处于半饥饿状态而进入稻田觅食，四处爬行，达到中耕松土和控制稻田杂草的生长的目的；频振式诱蛾灯的放置：5月16日，每20亩放置一盏频振式诱蛾灯，维持盆中水位至3/4，每天更换一次，同时收集害虫；赤眼蜂的释放：每亩设置8个放蜂点，放蜂点之间的间隔为8~10米，均匀分布，当稻田蛾虫虫口基数达100只/亩时，开始放蜂，每次释放1～2万/亩，每隔3天释放一次，共释放3次。

步骤6）中, 所述大规格鱼种包括鲢鱼55wt%，鳙鱼15 wt %，鲫鱼30 wt %。

步骤2）中，所述排水口1的管径大于进水口6的管径，排水口1由PVC弯管控制水位，能排干所有的水；进水口6和排水口1处均设有铁网栅栏，以防鳖外逃。

本实施例种植的有机香稻玉针香的产量为310kg/亩。

实施例2

本实施一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，具体步骤如下：

1）稻田的选择：种养殖区的土壤、水、空气都经过了严格的检测，通过有机认证；稻田的选择应该在水源充足的地方，流水通畅、排灌方便；

2）稻田的改造：稻田按“田”字形开挖鳖沟4，如图1所示，所述鳖沟4的上宽为4.0m，底宽为60cm、深为1.5m，坡比1:1.2，占总面积的30%；稻田块3与周围道路2间设有机耕道5，用于连接稻田块3，机耕道5比田埂高30cm，田埂宽1m，并加固，田埂比田面高30cm，稻田的进水口6建在田埂上，排水口1建在鳖沟的最低处，进水口6和排水口1成对向设置；

3）水稻品种的选择：引进优质的香稻品种在基地培育并驯化，选择抗病性强、品质优良的香稻品种湘晚釉17号；

4）育秧：育秧场所选择在非稻鳖共作区进行，4月15日开始育秧，且离稻鳖共作区较近；

5）稻田的平整及插秧：5月初进行；平整前，先排干田间水分并晒田，迫使鳖离开稻田，再机械进入稻田先将稻田翻耕一次，施有机肥1000斤/亩，然后立即进水、旋田、平田，同时，降低鳖池中的水位至50cm，尽量避免鳖回到田间；稻田平整后，立即使用高速插秧机插秧，插秧规格为30*12cm，每穴9株；

6）鳖的投放：稻鳖共作第一年，当水稻栽插完7天后，从园区稚鳖池中选取稚鳖，按每亩300只的数量进行投放，雌雄比例为2:1，同时，以每亩约800尾的密度混养18～20cm的大规格鱼种，为鳖提供丰富的天然饵料；

7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7天内，按鳖的体重的8%投饲饲料，以防鳖进入田间破坏秧苗；当水稻秧苗返青后，按按鳖的体重的4.5%投饲饲料；水温25℃以上时，每日投饲2次，上午8～9时和下午4～5时各投饲1次；水温降至25℃以下时，每天投饲1次或2次；鳖一直饲养至商品鳖即500g以上进行销售，生长时间约3年；冬季水稻收割之后，鳖沟4中注满水，便于鳖冬眠；

8）鳖池、稻田水分管理：

鳖池水分管理：秧插完后7天维持鳖池中较低水位50cm；7天后当秧苗返青后，提高鳖池中的水位，并长期保持；

稻田水分管理：从水稻移栽至返青分蘖期，采用深水灌溉，水层高为5cm，抑制杂草的生长；分蘖后期搁田；孕穗期采用浅水勤灌；抽穗后采用浅水灌溉，水层高为3cm，浇水后自然干，再浇水；收割前20天晒田，此时鳖离开稻田，进入鳖池，便于机械收割；

9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；

10）稻田培肥：在水稻齐穗期即收割前25天左右，向田间播撒紫云英，每亩3.5Kg；水稻收割时，秸秆全部还田并且铺洒均匀，下年5月份将其翻耕至泥土中腐烂，作为天然的有机肥，培肥稻田土壤。

所述步骤9）的具体操作：稻田养鳖共作：通过降低鳖的饲料投饲量，即按鳖的体重的4.5%投饲饲料，使鳖处于半饥饿状态而进入稻田觅食，四处爬行，达到中耕松土和控制稻田杂草的生长的目的；频振式诱蛾灯的放置：5月20日，每20亩放置一盏频振式诱蛾灯，维持盆中水位至3/4，每天更换一次，同时收集害虫；赤眼蜂的释放：每亩设置8个放蜂点，放蜂点之间的间隔为8~10米，均匀分布，当稻田蛾虫虫口基数达100只/亩时，开始放蜂，每次释放1～2万/亩，每隔3天释放一次，共释放3次。

步骤6）中, 所述大规格鱼种包括鲢鱼65 wt %，鳙鱼10 wt %，鲫鱼25 wt %。

步骤2）中，所述排水口1的管径大于进水口6的管径，排水口1由PVC弯管控制水位，能排干所有的水；进水口6和排水口1处均设有铁网栅栏，以防鳖外逃。

本实施例种植的有机香稻湘晚釉17号的产量为350kg/亩。

实施例3

1）稻田的选择：种养殖区的土壤、水、空气都经过了严格的检测，通过有机认证；稻田的选择应该在水源充足的地方，流水通畅、排灌方便；

2）稻田的改造：稻田按“田”字形开挖鳖沟4，如图1所示，所述鳖沟4的上宽为3.0m，底宽为45cm、深为1.2m，坡比1:1.0，占总面积的20%；稻田块3与周围道路2间设有机耕道5，用于连接稻田块3，机耕道5比田埂高30cm，田埂宽1m，并加固，田埂比田面高30cm，稻田的进水口6建在田埂上，排水口1建在鳖沟的最低处，进水口6和排水口1成对向设置；

3）水稻品种的选择：引进优质的香稻品种在基地培育并驯化，选择抗病性强、品质优良的香稻品种玉柱香；

4）育秧：育秧场所选择在非稻鳖共作区进行，4月5日开始育秧，且离稻鳖共作区较近；

5）稻田的平整及插秧：5月初进行；平整前，先排干田间水分并晒田，迫使鳖离开稻田，再机械进入稻田先将稻田翻耕一次，施有机肥1000斤/亩，然后立即进水、旋田、平田，同时，降低鳖池中的水位至50cm，尽量避免鳖回到田间；稻田平整后，立即使用高速插秧机插秧，插秧规格为30*12cm，每穴10株；

6）鳖的投放：稻鳖共作第一年，当水稻栽插完10天后，从园区稚鳖池中选取稚鳖，按每亩500只的数量进行投放，雌雄比例为2:1，同时，以每亩约1000尾的密度混养13～16cm的大规格鱼种，为鳖提供丰富的天然饵料；

7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完10天内，按鳖的体重的10%投饲饲料，以防鳖进入田间破坏秧苗；当水稻秧苗返青后，按按鳖的体重的6.0%投饲饲料；水温25℃以上时，每日投饲2次，上午8～9时和下午4～5时各投饲1次；水温降至25℃以下时，每天投饲1次或2次；鳖一直饲养至商品鳖即500g以上进行销售，生长时间约3年；冬季水稻收割之后，鳖沟4中注满水，便于鳖冬眠；

8）鳖池、稻田水分管理：

鳖池水分管理：秧插完后10天维持鳖池中较低水位50cm；10天后当秧苗返青后，提高鳖池中的水位，并长期保持；

稻田水分管理：从水稻移栽至返青分蘖期，采用深水灌溉，水层高为3cm，抑制杂草的生长；分蘖后期搁田；孕穗期采用浅水勤灌；抽穗后采用浅水灌溉，水层高为2cm，浇水后自然干，再浇水；收割前20天晒田，此时鳖离开稻田，进入鳖池，便于机械收割；

9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；

10）稻田培肥：在水稻齐穗期即收割前25天左右，向田间播撒紫云英，每亩3.3Kg；水稻收割时，秸秆全部还田并且铺洒均匀，下年5月份将其翻耕至泥土中腐烂，作为天然的有机肥，培肥稻田土壤。

所述步骤9）的具体操作：稻田养鳖共作：通过降低鳖的饲料投饲量，即按鳖的体重的6.0%投饲饲料，使鳖处于半饥饿状态而进入稻田觅食，四处爬行，达到中耕松土和控制稻田杂草的生长的目的；频振式诱蛾灯的放置：5月12日，每20亩放置一盏频振式诱蛾灯，维持盆中水位至3/4，每天更换一次，同时收集害虫；赤眼蜂的释放：每亩设置8个放蜂点，放蜂点之间的间隔为8~10米，均匀分布，当稻田蛾虫虫口基数达100只/亩时，开始放蜂，每次释放1～2万/亩，每隔3天释放一次，共释放3次。

步骤6）中, 所述大规格鱼种包括鲢鱼59 wt %，鳙鱼11 wt %，鲫鱼30 wt %。

步骤2）中，所述排水口1的管径大于进水口6的管径，排水口1由PVC弯管控制水位，能排干所有的水；进水口6和排水口1处均设有铁网栅栏，以防鳖外逃。

本实施例种植的有机香稻玉柱香的产量为327kg/亩。

本发明的一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，步骤3）中，所述水稻品种还可以为农香18、黄华占或湘晚籼12号，方法的其他步骤与实施例1~3相同，由于以上技术特征的改变通过文字描述本领域的技术人员能够理解和实施，故不再赘述。

Claims (10)

1. 一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，具体步骤如下：

1）稻田的选择：稻田的选择应该在水源充足的地方，流水通畅、排灌方便；

2）稻田的改造：稻田按“田”字形开挖鳖沟，稻田块与周围道路间设有机耕道，用于连接稻田块，机耕道比田埂高30cm，田埂宽1m，并加固，田埂比田面高30cm，稻田的进水口建在田埂上，排水口建在鳖沟的最低处，进水口和排水口成对向设置；

3）水稻品种的选择：引进优质的香稻品种在基地培育并驯化，选择抗病性强的香稻品种；

4）育秧：育秧场所选择在非稻鳖共作区进行，4月5~15日开始育秧；

5）稻田的平整及插秧：平整前，先排干田间水分并晒田，迫使鳖离开稻田，再机械进入稻田先将稻田翻耕一次，施有机肥1000斤/亩，然后立即进水、旋田、平田，同时，降低鳖池中的水位至50cm，尽量避免鳖回到田间；稻田平整后，立即使用高速插秧机插秧，插秧规格为30*12cm，每穴8～10株；

6）鳖的投放：稻鳖共作第一年，当水稻栽插完7~10天后，从园区稚鳖池中选取稚鳖，按每亩300～500只的数量进行投放，雌雄比例为2:1，同时，以800~1000尾/亩的密度混养13～20cm的大规格鱼种，为鳖提供丰富的天然饵料；

7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7~10天内，按鳖的体重的8%～10%投饲饲料，以防鳖进入田间破坏秧苗；当水稻秧苗返青后，按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料；水温25℃以上时，每日投饲2次，上午8～9时和下午4～5时各投饲1次；水温降至25℃以下时，每天投饲1次或2次；鳖一直饲养至商品鳖即500g以上进行销售，生长时间约3年；冬季水稻收割之后，鳖沟中注满水，便于鳖冬眠；

8）鳖池、稻田水分管理：

鳖池水分管理：秧插完后，维持鳖池中较低水位50 cm 7~10天；当秧苗返青后，提高鳖池中的水位并保持；

稻田水分管理：从水稻移栽至返青分蘖期，采用深水灌溉，水层高为3～5cm，抑制杂草的生长；分蘖后期搁田；孕穗期采用浅水勤灌；抽穗后采用浅水灌溉，水层高为2～3cm，浇水后自然干，再浇水；收割前20天晒田，此时鳖离开稻田，进入鳖池；

9）虫害及杂草的防治：通过以稻田养鳖共作模式为核心，结合放置频振式诱蛾灯和释放赤眼蜂除去杂草和害虫；

10）稻田培肥：在水稻齐穗期即收割前25天左右，向田间播撒紫云英，每亩3kg~3.5Kg；水稻收割时，秸秆全部还田并且铺洒均匀，下年5月份将其翻耕至泥土中腐烂。

2. 如权利要求1所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，所述步骤9）的具体操作：稻田养鳖共作：通过降低鳖的饲料投饲量，即按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料，使鳖处于半饥饿状态而进入稻田觅食，四处爬行，达到中耕松土和控制稻田杂草的生长的目的；频振式诱蛾灯的放置： 5月10~20日每20亩放置一盏频振式诱蛾灯，维持盆中水位至3/4，每天更换一次，同时收集害虫；赤眼蜂的释放：每亩设置8个放蜂点，放蜂点之间的间隔为8~10米，均匀分布，当稻田蛾虫虫口基数达100只/亩时，开始放蜂，每次释放1～2万/亩，每隔3天释放一次，共释放3次。

3. 如权利要求1或2所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤2）中，所述鳖沟的上宽为3.0~4.0m，底宽为45~60cm、深为1.2~1.5m，坡比1:1～1.5，占总面积的20%～30%。

4.如权利要求1或2所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤5）中，所述插秧在5月初完成。

5.如权利要求3所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤5）中，所述插秧在5月初完成。

6.如权利要求1或2所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤6）中, 所述大规格鱼种包括鲢鱼50 wt %～69 wt %，鳙鱼10 wt %～15 wt %，鲫鱼25 wt %～30 wt %。

7.如权利要求3所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤6）中, 所述大规格鱼种包括鲢鱼50 wt %～69 wt %，鳙鱼10 wt %～15 wt % wt，鲫鱼25 wt %～30 wt % wt。

8.如权利要求4所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤6）中, 所述大规格鱼种包括鲢鱼50 wt %～69 wt %，鳙鱼10 wt %～15 wt %，鲫鱼25 wt %～30 wt %。

9.如权利要求1或2所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤2）中，所述稻田的改造，稻田的进水口建在田埂上，排水口建在鳖沟的最低处，进水口和排水口成对向设置，且排水口的管径大于进水口的管径，排水口由PVC弯管控制水位，能排干所有的水；进水口和排水口处均设有铁网栅栏。

10. 如权利要求3所述利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，其特征在于，步骤2）中，所述排水口的管径大于进水口的管径，排水口由PVC弯管控制水位，能排干所有的水；进水口和排水口处均设有铁网栅栏。