CN103931377B - 一种有机蔬菜黄秋葵的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种有机蔬菜黄秋葵的种植方法，主要包括种子处理，整地施肥，育苗移栽、田间管理和采收，在黄秋葵中期及时中耕、培土，并追施含氨基酸和腐植酸的有机肥，在病虫害防治过程中使用天然源农药左旋松油醇和S-S松脂杀虫剂，病叶残枝和杂草采用有机方法处理，整个过程无化学品污染，本发明黄秋葵的有机种植模式为推广有机蔬菜黄秋葵种植产业的规模化、标准化生产，奠定了坚实的技术基础。

Description

一种有机蔬菜黄秋葵的种植方法

技术领域

本发明涉及现代农业无公害有机蔬菜的种植方法，具体是一种有机黄秋葵的种植方法。

背景技术

人类在蔬菜种植发展的过程中，经历了传统的自然种植、化学种植、生物种植；特别是化学种植的出现，在蔬菜种植史上无疑是一次历史性的革命，大大推动了蔬菜种植的快速发展，解决了蔬菜种植的产量问题；但是随着化学种植的迅速发展，特别是上百种有机氯、有机磷超标农药在瓜果蔬菜上的滥用，也带来严重的污染，包括环境污染、土壤板结、农药残留，给人类的生活环境和身体健康造成了极大的危害；近几年，我国先后出现了海南毒豇豆事件、武汉毒白菜事件、青岛毒韭菜事件、西红柿激素超标事件等，都造成人员的食物中毒和健康危害，这说明化学农药的残留已对人类食品的安全、人体健康到了触目惊心不得不重视的阶段了。随着科学技术的发展总是一种事物不断突破另一种事物的过程，化学种植发展到一定阶段后，必将会被另一种新型的农业模式所替换更新。近年来，随着民众和政府对食品安全重视程度的提高，国家开始积极推广有机蔬菜的种植技术。为了人们的食品安全，我们必须在保证质量及安全的基础上，研发新型的可持续的、安全的、有效的蔬菜种植方法。

黄秋葵，拉丁名：Hibiscusesculentus，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产非洲，我国也有野生种。以肉质柔嫩、润滑的嫩荚（嫩叶、芽和花）供食，既可炒食、凉拌、作汤，又可作泡菜、制罐头，其营养丰富。黄秋葵中含丰富的维生素和矿物质，是一种很好的食疗蔬菜。同时，黄秋葵有多种用途和药用价值，是一种很有开发价值的特种蔬菜。

1、中国专利，申请号：201310041638，申请日：2013年2月1日，名称：一种黄秋葵高产优质安全种植方法，申请(专利权)人：四川农业大学，地址：四川省雅安市雨城区新康路46号，发明(设计)人：郑阳霞；钟宇；李焕秀；贾松涛；邱爽；严泽生；贺忠群；黄志；秦耀国；郑万刚，摘要：一种黄秋葵高产优质安全种植方法。提供的黄秋葵种植方法可提前15~20天收获，在黄秋葵上应用了EM有益菌，增强了黄秋葵的抗病性，提高了黄秋葵的产量和品质，增产效果明显，但在病虫害防治中，病毒病使用病毒A和83~增抗剂喷雾，立枯病和疫病使用化学农药甲基托布津和甲霜灵防治，使用后会造成化学农药污染，影响了安全性。

2、中国专利，申请号：201110331255申请日：2011年10月27日，名称：一种通过诱导提高活性多糖含量的黄秋葵种植方法，申请(专利权)人：台州学院，地址：浙江省台州市临海市东方大道605号，发明(设计)人：祝子坪；李娜，摘要：一种通过诱导提高活性多糖含量的黄秋葵种植方法。提高活性多糖含量的黄秋葵的诱导种植方法包括选种、肥水调控、化学调控和栽培技术调控；使黄秋葵有效多糖含量提高，营养价值较高，用来生产保健食品成本会降低，经济效应较高。用本发明方法生产的黄秋葵原料，活性多糖含量高，制得的产品具有抗疲劳、抗衰老、帮助消化，健胃润肠、保肝强肾、降低血脂，增强人体耐力与机体免疫力等保健功效；制得的产品具有生物利用度高、含服吸收迅速、功效成分含量高、保健功能显著、食用和携带方便的优点。本发明工艺简单，操作方便，诱导效果显着，可极大地提高有效成分含量，实用于大规模标准化商品化生产，具有重要的经济、社会和生态效益。

以上两种黄秋葵的种植方法虽然在增强抗病性和诱导多糖含量提高方面对黄秋葵品质有所帮助，但使用了化学农药和肥料，造成了化学品污染，而对于黄秋葵有机种植方面的报道还未见，因此，建立一套黄秋葵有机种植标准，对于更好的开发黄秋葵的内在价值，提高其经济效益和生态效益有着重要意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种有机蔬菜黄秋葵的种植方法，克服现有黄秋葵种植过程中一直延续使用化肥和农药，造成黄秋葵的化学品污染的问题。

本发明是这样实现的：

一种有机蔬菜黄秋葵的种植方法，包括如下步骤：种子处理，整地施肥，育苗移栽，田间管理和采收。

所述种子处理为：选用黄秋葵品种五角、五福或卡里巴，黄秋葵种子用湿布包好放入37~40℃的水中浸泡6~8小时，捞出后晾晒，保持温度25~28℃，催芽15~20小时，待70%~80%的种子胚胎破壳露白后备用。

将露白后黄秋葵种子保持湿润，按10:1~5:1比例做包衣处理，包衣剂制备方法为：取盛花期豆科牧草根部有根瘤的部分，用水冲洗，放在避风、阴暗、凉爽、阳光不易照射的地方使其慢慢阴干，在牧草播种前将其磨碎，按照1：1重量比加入钙镁磷肥，即得。

所述整地施肥为：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土，深耕土地，翻松土壤25~35厘米，每公顷撤施腐熟厩肥1000~2000千克，混匀耙平作畦。

所述育苗移栽为：在种子包衣处理后，将发芽的种子播种在苗床上，行距控制在8~10cm，播种后及时覆土，厚度为1~2cm，保持苗床温度20~25℃，覆膜，并在播种处挖洞使其顺利生长，必要时用土火炉提高温度，6~7天待种子发芽出土后继续保持苗床温度生长，35~40天待幼苗有3片真叶时带土移栽至大田。

所述田间管理为：

（1）移栽后每隔7~10天沿畦耕地松土，连续3次；并及时追施有机肥，施肥后及时浇水，水分控制以“不涝不旱”为原则；待天气转暖，植株长至30~50cm高时，在植株旁插0.8~1m长竹竿，供其缠绕攀爬；生长期间，注意及时整枝，对植株调整，采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长，在生育中后期，采收嫩果后，所留老叶、病叶、病枝、多余分蘖及时清除，并及时带出田块，就地掩埋或烧掉；待开花时，5~7天浇浅水一次，地面略干后，及时中耕培土。

所述有机肥含氨基酸和腐植酸，每亩用量为500~1000千克，所述有机肥为专利申请号CN201210088715.8中的复合氨基酸有机肥。

（2）黄秋葵病毒病的防治：黄秋葵病毒病是黄秋葵生产上主要病害，成株期比苗期发病重。植株染病后全株受害，尤其以顶部细嫩叶片十分明显，叶片表现花叶或褐色斑纹状。早期染病、植株矮力、结实少或不结实。黄秋葵病毒病发病初期，叶片表现花叶或褐色斑纹状时，采用广西化工研究院研制的生物源农药左旋松油醇喷洒防治；其组成和重量份数为：石灰乳30~50份，蒜头汁10~20份，左旋α~松油醇10~20份，无患子果浸泡液5~8份，使用时加水稀释200~500倍。

所述无患子果浸泡液是将无患子果粉碎后每公斤加入5~10公斤清水的浸泡液。

所述石灰乳是市场上购买的氧化钙水溶液，浓度为含水重量含量40~50%的干净石灰乳。

所述的左旋α~松油醇是广西壮族自治区化工研究院生产的左旋α-松油醇，是从松节油分离出来的，是效果较好的对人畜无毒的杀菌剂。具体制备和分离方法参见中国专利，申请号：201010525128.1。

田间杂草不得用除草剂防治，待长高后割掉，经后处理后可避免杂菌传播；所述后处理过程：将割下的草晒干后与黄秋葵黄叶和腐烂叶子混合，每10公斤放上0.1~0.3公斤的石灰，并用100~200ml的左旋松油醇加水喷洒杀菌一次，挖槽埋土盖埋。

（3）蚜虫、红蜘蛛的防治：黄秋葵的虫害主要是毒毛虫，蚜虫、红蜘蛛，本发明不用有机磷、有机氯农药，使用松脂酸钠，是以天然原料为主体的新型低毒植物性生物杀虫剂,有效成分为松脂酸钠，商品名为S-S松脂杀虫剂，主要剂型有:10%水剂，30%乳剂，40%、45%、20%可溶性粉剂，市场上（安徽省化工研究所）可以购买。

用S~S松脂杀虫剂30%乳剂150~300倍液定向喷雾，喷雾要周到，不留边角、死角。

所述采收为：待黄秋葵果实长到8~10cm时，准备采收，依据田间黄秋葵的长势情况进行采摘，平均2~3天采摘一次；采收时注意细心、周到并及时摘心。

本发明的有益效果是：

1、全程种植不使用化肥、化学农药，安全性高。

在黄秋葵的种植过程中，不使用化学农药和化肥，全程使用有机肥和绿色无污染的农药来防治病虫害，如防治病害使用广西化工研究院研制的生物源农药左旋松油醇，害虫用S~S松脂杀虫剂防治（其主成分是松脂酸钠），既可以有效防治病虫害的发生，又能保证黄秋葵安全，所使用成分污染物，无残留，与环境相容性好。

2、包衣处理可提高种子成活率，有助于培育壮苗。

对黄秋葵种子进行种子处理，可以提高种子在萌发过程中的活力，提高种子发芽率，在育苗阶段有助于秧苗生长，秧苗粗短，颜色绿，抗逆性强。

3、中期追肥可促进植株提高抗病能力。

中耕及时追施有机肥，可以提供作物在生长过程中所需要的养分，有机肥富含氨基酸，能极大的提高作物对肥料的吸收和利用率，作物吸收氨基酸后可以提高自身的抗病力，促进花芽分化，生殖生长加强。

4、所用氨基酸和腐殖酸肥有助于提高植株吸收营养和光合作用。

5、开花早，坐果好。

黄秋葵按照本发明步骤进行种植，在保证不受化学品污染的前提下，还能有效提高产量，提高在生长过程中的抗病能力，使用安全无毒的天然源杀菌杀虫剂，保证作物在生长季节不受病虫害危害，促进品质提高，提高了经济效益。

具体实施方式

实施例1

种子处理：选用黄秋葵品种五角，将黄秋葵种子用湿布包好放入37~40℃的水中浸泡8小时，捞出后晾晒，保持温度25~28℃，催芽20小时，待70%~80%的种子胚胎破壳露白后备用。

将露白后黄秋葵种子保持湿润，按10:1比例做包衣处理，包衣剂制备方法为：取盛花期豆科牧草根部，用水冲洗，放在避风、阴暗、凉爽、阳光不易照射的地方使其慢慢阴干，在牧草播种前将其磨碎，按照1：1重量比加入钙镁磷肥，即得。

整地施肥：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土，深耕土地，翻松土壤25~35厘米，每公顷撤施腐熟厩肥1000千克，混匀耙平作畦。

育苗移栽：在种子包衣处理后，将发芽的种子播种在苗床上，行距控制在8~10cm，播种后及时覆土，厚度为1~2cm，保持苗床温度24.5℃，覆膜，并在播种处挖洞使其顺利生长，必要时用土火炉提高温度，6~7天待种子发芽出土后继续保持苗床温度生长，40天待幼苗有3片真叶时带土移栽至大田。

田间管理：移栽后每隔7天沿畦耕地松土，连续3次；并及时追施有机肥，施肥后及时浇水，水分控制以“不涝不旱”为原则；待天气转暖，植株长至30~50cm高时，在植株旁插0.8~1m长竹竿，供其缠绕攀爬；生长期间，注意及时整枝，对植株调整，采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长，在生育中后期，采收嫩果后，所留老叶、病叶、病枝、多余分蘖及时清除，并及时带出田块，就地掩埋或烧掉；待开花时，5天浇浅水一次，地面略干后，及时中耕培土；注意田间杂草不得用除草剂防治，待长高后割掉，将割下的草晒干后与黄秋葵黄叶和腐烂叶子混合，每10公斤放上0.25公斤的石灰，并用200ml的左旋松油醇加水喷洒杀菌一次，挖槽埋土盖埋，避免病菌传播。

黄秋葵病毒病的防治：生物源农药左旋松油醇组成和重量份数为：石灰乳50份，蒜头汁20份，左旋α-松油醇20份，无患子果浸泡液8份，使用时加水稀释500倍。

蚜虫红蜘蛛的防治：用S-S松脂杀虫剂30%乳剂150~300倍液定向喷雾，喷雾要周到，不留边角、死角。

采收：待黄秋葵果实长到8~10cm时，准备采收，依据田间黄秋葵的长势情况进行采摘，平均2~3天采摘一次；采收时注意细心、周到并及时摘心。

所述有机肥含氨基酸和腐植酸，每亩500千克，所述有机肥专利申请号为CN201210088715.8中的的复合氨基酸有机肥。

实施例2

种子处理：选用质量上佳的黄秋葵品种五福，将黄秋葵种子用湿布包好放入40℃的水中浸泡7.5小时，捞出后晾晒，保持温度25~28℃，催芽20小时，待70%~80%的种子胚胎破壳露白后备用。

将露白后黄秋葵种子保持湿润，按8:1比例做包衣处理，包衣剂制备方法为：取盛花期豆科牧草根部，用水冲洗，放在避风、阴暗、凉爽、阳光不易照射的地方使其慢慢阴干，在牧草播种前将其磨碎，按照1：1重量比加入钙镁磷肥，即得。

整地施肥：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土，深耕土地，翻松土壤25~35厘米，每公顷撤施腐熟厩肥2000千克，混匀耙平作畦；

育苗移栽：在种子包衣处理后，将发芽的种子播种在苗床上，行距控制在8~10cm，播种后及时覆土，厚度为1~2cm，保持苗床温度24.5℃，覆膜，并在播种处挖洞使其顺利生长，必要时用土火炉提高温度，6~7天待种子发芽出土后继续保持苗床温度生长，40天待幼苗有3片真叶时带土移栽至大田。

田间管理：移栽后每隔7天沿畦耕地松土，连续3次；并及时追施有机肥，施肥后及时浇水，水分控制以“不涝不旱”为原则；待天气转暖，植株长至30~50cm高时，在植株旁插0.8~1m长竹竿，供其缠绕攀爬；生长期间，注意及时整枝，对植株调整，采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长，在生育中后期，采收嫩果后，所留老叶、病叶、病枝、多余分蘖及时清除，并及时带出田块，就地掩埋或烧掉；待开花时，5天浇浅水一次，地面略干后，及时中耕培土；注意田间杂草不得用除草剂防治，待长高后割掉，将割下的草晒干后与黄秋葵黄叶和腐烂叶子混合，每10公斤放上0.3公斤的石灰，并用150ml的左旋松油醇加水喷洒杀菌一次，挖槽埋土盖埋可避免病菌传播。

黄秋葵病毒病的防治：生物源农药左旋松油醇组成和重量份数为：石灰乳30份，蒜头汁10份，左旋α-松油醇10份，无患子果浸泡液5份，使用时加水稀释200倍。

蚜虫红蜘蛛的防治：用S-S松脂杀虫剂30%乳剂150~300倍液定向喷雾，喷雾要周到，不留边角、死角。

采收：待黄秋葵果实长到8~10cm时，准备采收，依据田间黄秋葵的长势情况进行采摘，平均2~3天采摘一次；采收时注意细心、周到并及时摘心。

所述有机肥含氨基酸和腐植酸，每亩1000千克，所述有机肥专利申请号为CN201210088715.8中的的复合氨基酸有机肥。

Claims (2)

1.一种有机蔬菜黄秋葵的种植方法，包括如下步骤：种子处理，整地施肥，育苗移栽，田间管理和采收；

所述种子处理为：选用黄秋葵品种五角、五福或卡里巴，黄秋葵种子用湿布包好放入37～40℃的水中浸泡6～8小时，捞出后晾晒，保持温度25～28℃，催芽15～20小时，待70%～80%的种子胚胎破壳露白后备用；

将露白后黄秋葵种子保持湿润，按10:1～5:1比例做包衣处理，包衣剂制备方法为：取盛花期豆科牧草根部有根瘤的部分，用水冲洗，放在避风、阴暗、凉爽、阳光不易照射的地方使其慢慢阴干，在牧草播种前将其磨碎，按照1：1重量比加入钙镁磷肥，即得；

所述整地施肥为：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土，深耕土地，翻松土壤25～35厘米，每公顷撒施腐熟厩肥1000～2000千克，混匀耙平作畦；

所述育苗移栽为：在种子包衣处理后，将发芽的种子播种在苗床上，行距控制在8～10cm，播种后及时覆土，厚度为1～2cm，保持苗床温度20～25℃，覆膜，并在播种处挖洞使其顺利生长，必要时用土火炉提高温度，6～7天待种子发芽出土后继续保持苗床温度生长，35～40天待幼苗有3片真叶时带土移栽至大田；

移栽至大田后适当进行田间管理；

所述采收为：待黄秋葵果实长到8～10cm时，准备采收，依据田间黄秋葵的长势情况进行采摘，平均2～3天采摘一次；采收时注意细心、周到并及时摘心；

所述田间管理为：

（1）移栽后每隔7～10天沿畦耕地松土，连续3次；并及时追施有机肥，施肥后及时浇水，水分控制以“不涝不旱”为原则；待天气转暖，植株长至30～50cm高时，在植株旁插0.8～1m长竹竿，供其缠绕攀爬；生长期间，注意及时整枝，对植株调整，采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长，在生育中后期，采收嫩果后，所留老叶、病叶、病枝、多余分蘖及时清除，并及时带出田块，就地掩埋或烧掉；待开花时，5～7天浇浅水一次，地面略干后，及时中耕培土；

（2）黄秋葵病毒病的防治：黄秋葵病毒病发病初期，叶片表现花叶或褐色斑纹状时，采用广西化工研究院研制的生物源农药左旋松油醇喷洒防治；其组成和重量份数为：石灰乳30～50份，蒜头汁10～20份，左旋α-松油醇10～20份，无患子果浸泡液5～8份，使用时加水稀释200～500倍；田间杂草不得用除草剂防治，待长高后割掉，经后处理后可避免杂菌传播；所述后处理过程：将割下的草晒干后与黄秋葵黄叶和腐烂叶子混合，每10公斤放上0.1～0.3公斤的石灰，并用100～200ml的左旋松油醇加水喷洒杀菌一次，挖槽埋土盖埋；

（3）蚜虫、红蜘蛛的防治：用S-S松脂杀虫剂30%乳剂150～300倍液定向喷雾，喷雾要周到，不留边角、死角。

2.根据权利要求1所述的有机蔬菜黄秋葵的种植方法，其特征在于：所述有机肥含氨基酸和腐植酸，每亩用量为500～1000千克，所述有机肥为复合氨基酸有机肥。