CN103876140A - 治疗老年人便秘的保健汤及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种治疗老年人便秘的保健汤，取下述重量配比的主要原料制备而成：银耳4-10份，肉苁蓉2-6份，人参叶2-4份，麦冬2-8份，百合2-6份，缩砂仁2.5-6份，黑芝麻3-7份。本发明具有利尿润燥，通肠通便的保健作用，能够缓解老年人便秘发作时的症状，还能彻底治疗老年人便秘并起到保健的作用，因此，本发明保健汤是一种疗效全面的治疗老年人便秘的药物。
Description
技术领域
本发明涉及了一种治疗老年人便秘的保健汤及其制备方法，属于保健食品领域，主要用于老年人便秘。
背景技术
便秘是临床常见的一种症状，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等，通常以排便频率减少为主，一般每2-3天或更长时间排便一次（或每周<3次）即为便秘。便秘在人群中的患病率高达27%，但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性，老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量。便秘常表现为：便意少，便次也少；排便艰难、费力；排便不畅；大便干结、硬便，排便不净感；便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
便秘从病因上可分为器质性和功能性两类：1、器质性便秘的原因：（1）肠管器质性病变。肿瘤、炎症或其他原因引起的肠腔狭窄或梗阻；（2）直肠、肛门病变。直肠内脱垂、痔疮、直肠前膨出、耻骨直肠肌肥厚、耻直分离、盆底病等；（3）内分泌或代谢性疾病。糖尿病、甲状腺功能低下、甲状旁腺疾病等；（4）系统性疾病。硬皮病、红斑狼疮等；（5）神经系统疾病。中枢性脑部疾患、脑卒中、多发硬化、脊髓损伤以及周围神经病变等；（6）肠管平滑肌或神经源性病变；（7）结肠神经肌肉病变。假性肠梗阻、先天性巨结肠、巨直肠等；（8）神经心理障碍；（9）药物性因素。铁剂、阿片类药、抗抑郁药、抗帕金森病药、钙通道拮抗剂、利尿剂以及抗组胺药等。2、老年人便秘。老年人便秘病因尚不明确，其发生与多种因素有关，包括：（1）进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的刺激减少；（2）因工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯；（3）结肠运动功能紊乱所致，常见于肠易激综合征，系由结肠及乙状结肠痉挛引起，除便秘外同时具有腹痛或腹胀，部分病人可表现为便秘与腹泻交替；（4）腹肌及盆腔肌张力不足，排便推动力不足，难于将粪便排出体外；（5）滥用泻药，形成药物依赖，造成便秘；（6）老年体弱、活动过少、肠痉挛导致排便困难，或由于结肠冗长所致。
在便秘的诊断和鉴别诊断中，根据临床需要，应做必要的检查。首先要注意有否存在报警症状及全身其他器质性病变存在的证据；对50岁以上、有长期便秘史、短期内症状加重患者应进行结肠镜检查以排除大肠肿瘤的可能；对于长期滥用泻剂者，结肠镜可确定是否存在泻剂性结肠或（和）结肠黑变病；钡剂灌肠造影有助于先天性巨结肠的诊断。难治性便秘时可选择特殊的检查方法包括：胃肠通过试验（GITT）、直肠及肛门测压（RM）、直肠-肛门反射检查、耐受性敏感性检查、气囊排出试验（BET）、盆底肌电图、阴部神经潜伏期测定试验及肛管超声检查；结肠镜检查或钡灌肠有助于确定有无器质性病变。
传统医学认为，便秘系“太阴之厥，则腹胀满，后不利”（《内经》)。中医认为便秘的病位在大肠，系大肠传导功能失常所致，但与肺、肝、脾、肾关系密切，皆为内在失调所致，中医认为治疗便秘应“以药滑之”而不可“妄以峻利药逐之”，同时又应注重润燥生津，通肺清热，以达到内在调和平衡的目的，才能做到真正的标本兼治。
在现有治疗便秘的发明中，授权公告号CN1424074（申请号：02144940.6）公开了一种一种治疗便秘的药物-解密胶囊及其制备，重量份数：栀子700～800份；柴胡400～500份；槟榔400～500份；肉苁蓉200～300份，用微晶纤维素平衡重量而成，所谓“是药三分毒”，即便副作用低，也无法保证人人适用，尤其老年人。授权公告号CN1423954（申请号：01131612.8）公开了一种芦荟灵芝茶，该药是将加工好的芦荟、灵芝、何首乌、红花、绿茶、菊花、白术、山楂粉碎后按一定配比均匀搅拌制成，制备方法相对较为复杂，个人家庭不易于操作。公开号CN1943441A（申请号：200510015329.6）公开了便秘保健肠，便秘保健肠的特征在于所说的便秘保健肠含有：A)杏仁；B)松子仁；C)大麻子仁；D)柏子仁；E)食盐、糖、香料；F)水，制备方法比较繁琐，不方便携带。
发明内容
针对现有的现状，本发明的目的之一在于提供一种治疗老年人便秘的保健汤，具有润燥通便，润肺生津的效果，拥有造价低廉、制备简单、易于操作的特点，适用老人便秘者。
本发明的另一目的就是提供上述治疗老年人便秘的保健汤的制备方法。
本发明的上述目的是通过以下技术方案来实现的：
一种治疗老年人便秘的保健汤，取下述重量配比的主要原料制备而成：银耳4-10份，肉苁蓉2-6份，人参叶2-4份，麦冬2-8份，百合2-6份，缩砂仁2.5-6份，黑芝麻3-7份。
上述的治疗老年人便秘的保健汤，优选的方案，取下述重量配比的主要原料制备而成：银耳5-8份，肉苁蓉3-5份，人参叶2-3份，麦冬3-6份，百合3-5份，缩砂仁4-5份，黑芝麻4-6份。
以上所述的治疗老年人便秘的保健汤，更佳优选的方案，取下述重量配比的主要原料制备而成：银耳6份，肉苁蓉4份，人参叶2.5份，麦冬4份，百合4份，缩砂仁4.5份，黑芝麻5份。
根据前面任一所述的治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，优选的方案是，步骤如下：
①将银耳用30℃-65℃的水浸泡3-6小时，泡发后将底部泛黄的硬结剔出备用；
②将芦荟、肉苁蓉、人参叶、麦冬、缩砂仁、黑芝麻洗净后，置于质密的沙包中，封口备用；
③将步骤②中的沙包、步骤①中泡好的银耳与百合一起置于瓷碗内，加水，水的用量是混合原料重量的2-6倍，放入锅中，隔水蒸炖20-50分钟，熄火，焖5-15分钟即可。
根据上述的制备方法，优选的方案是，步骤①用40℃-60℃的水（优选50℃）。
根据上述的制备方法，优选的方案是，步骤①浸泡4-5小时（优选4.5小时）。
根据上述的制备方法，优选的方案是，步骤③水的用量是混合原料重量的3-5倍（优选4倍）。
根据上述的制备方法，优选的方案是，步骤③隔水蒸炖30-40分钟（优选35分钟）。
根据上述的制备方法，优选的方案是，步骤③焖8-13分钟（优选10分钟）。
根据上述治疗老年人便秘保健汤的制备方法，服用时可根据口味加入适量冰糖或蜂蜜调味，加入后不会影响保健汤的效果。
最佳使用方法：为使本发明达到最佳的补益效果，保健汤每日2次，每次300毫升，汤内银耳，百合可直接食用。
一种治疗老年人便秘的保健汤，各原料的药理功效分别为：
银耳：味甘、淡，性平。功效：滋补生津，润肺养胃，补肺益气。主治：虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。
芦荟：味苦，性寒，归肝、胃、大肠经。功效：清肝热，通便。主治：便秘，小儿疳积，惊风；外治湿癣。
肉苁蓉：性味： 甘、咸，温。归经： 归肾、大肠经。功效： 补肾阳，益精血，润肠通便。
主治： 用于阳痿,不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。
人参叶：味苦、甘，性寒，归肺、胃经。功效：补气，益肺，祛暑，生津。主治：气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。
麦冬：味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。功效：养阴生津，润肺清心。主治：肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘。
百合：味甘，性寒，归心、肺经。功效：养阴润肺，清心安神。主治：阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
缩砂仁：又称砂仁、缩砂，中药材一种，味辛、无毒。气温。味辛涩。无毒。主虚劳冷泻。宿食不消。赤白泄利。腹中虚痛下气。果皮薄而软。种子结集成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3 瓣，每瓣有种子 5～26粒。种子为不规则多面体，直径2～3mm;表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。砂仁气温。禀天春和之木气。入足厥阴肝经。味辛涩无毒。得地西方燥金之味。入手太阴肺经、足阳明胃经、手阳明大肠经。气味俱升。阳也。主虚劳冷泻者。阳虚而作劳。则真气愈耗。所以土冷而泄泻也。砂仁气温益气。味涩可以止泄也。辛温温胃。胃暖则宿食自消。赤白泻利。肠寒积滞也。辛温散寒。味涩止泄也。腹中虚痛。腹中阳气虚而寒痛也。温以益阳。辛以散寒。所以止之。肺主气。下气者。辛能益肺。肺平气自下也。
黑芝麻：性味：甘，平。归经：归肝、肾、大肠经。功效：补肝肾，益精血，润肠燥。主治：用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
本发明提供保健汤组方科学，制备方法简单，所得产品服用方便，并且可以有效的缓解老年人便秘、增强免疫力，除此之外，本发明的优良效果还表现在：
1、所选材料皆为传统中药材料，无任何毒副作用，适合任何体质；
2、本组方完全符合中医药原则和便秘患者身心特点，在总原则的前提下，可根据不同人群有不同组方，功能不同。
3、药源易得，药材成本低廉，能够减轻患者负担。
具体实施方式
下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案，但保护范围不被此限制。
实施例1 一种治疗老年人便秘的保健汤，取下述重量配比的主要原料制备而成（每份取10g）：银耳4份，肉苁蓉2份，人参叶2份，麦冬2份，百合2份，缩砂仁2.5份，黑芝麻3份。
上述治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，步骤是：
①将银耳用30℃℃的水浸泡3小时，泡发后将底部泛黄的硬结剔出备用；
②将芦荟、肉苁蓉、人参叶、麦冬、缩砂仁、黑芝麻洗净后，置于质密的沙包中，封口备用；
③将步骤②中的沙包、步骤①中泡好的银耳与百合一起置于瓷碗内，加水，水的用量是混合原料重量的2倍，放入锅中，隔水蒸炖20分钟，熄火，焖5分钟即可。
典型案例一朱XX，男，60岁，山东菏泽人。自述排便次数非常少，一般3-4天一次，且排便时质硬且困难，曾服用少量泻药帮助排便，但感觉用后身体损伤较大，且因年龄较大不想服用药物，遂服用本发明保健汤。
服用实施例1所得保健汤，每日2次，每次300毫升与汤内百合、银耳同食，服用10天，排便次数有明显增加，且排便后没有无力等不适现象。服用20天，排便基本恢复正常，且自述精神感觉比原来更好一些。
实施例2 一种治疗老年人便秘的保健汤，取下述重量配比的主要原料制备而成（每份取15g）：银耳10份，肉苁蓉6份，人参叶4份，麦冬8份，百合6份，缩砂仁6份，黑芝麻7份。
上述治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，步骤是：
①将银耳用65℃的水浸泡6小时，泡发后将底部泛黄的硬结剔出备用；
②将芦荟、肉苁蓉、人参叶、麦冬、缩砂仁、黑芝麻洗净后，置于质密的沙包中，封口备用；
③将步骤②中的沙包、步骤①中泡好的银耳与百合一起置于瓷碗内，加水，水的用量是混合原料重量的6倍，放入锅中，隔水蒸炖50分钟，熄火，焖15分钟即可。
典型案例二戚XX，女，65岁，河北唐山人。自述近期感觉大便干燥，并且每次排便都十分费力，且常感觉腹痛腹胀，十分不舒服。因有年龄的问题，所以不想服用纯药物治疗，遂服用本发明保健汤。
服用实施例2所得保健汤，每日2次，每次300毫升与汤内百合、银耳同食，服用3天，腹痛腹胀状态明显改善。继续服用15天，大便干燥状态基本消失。服用期间无不适症状出现。
实施例3 一种治疗老年人便秘的保健汤，取下述重量配比的主要原料制备而成（每份取20g）：银耳5份，肉苁蓉3份，人参叶2份，麦冬3份，百合3份，缩砂仁4份，黑芝麻4份。
上述治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，步骤是：
①将银耳用60℃的水浸泡5小时，泡发后将底部泛黄的硬结剔出备用；
②将芦荟、肉苁蓉、人参叶、麦冬、缩砂仁、黑芝麻洗净后，置于质密的沙包中，封口备用；
③将步骤②中的沙包、步骤①中泡好的银耳与百合一起置于瓷碗内，加水，水的用量是混合原料重量的3倍，隔水蒸炖40分钟，熄火，焖13分钟即可。
典型案例三季XX，男，55岁，天津人。患者有挑食的毛病，几天前有腹痛和便秘的症状，但是几天后，转变成了严重的大便不畅，经检查发现是因肠功能紊乱造成的便秘，因老人年龄较大，不想服用药物，遂服用本发明保健汤。
服用实施例3所得保健汤，每日2次，每次300毫升与汤内百合、银耳同食，服用2天，有明显想要排便的欲望。服用5天，排便基本正常，肠功能也基本回复正常。服用期间无不适症状出现。
实施例4 一种治疗老年人便秘的保健汤，取下述重量配比的主要原料制备而成（每份取25g）：银耳8份，肉苁蓉5份，人参叶3份，麦冬6份，百合5份，缩砂仁5份，黑芝麻6份。
上述治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，步骤是：
①将银耳用65℃的水浸泡6小时，泡发后将底部泛黄的硬结剔出备用；
②将芦荟、肉苁蓉、人参叶、麦冬、缩砂仁、黑芝麻洗净后，置于质密的沙包中，封口备用；
③将步骤②中的沙包、步骤①中泡好的银耳与百合一起置于瓷碗内，加水，水的用量是混合原料重量的5倍，隔水蒸炖50分钟，熄火，焖15分钟即可。
实施例5 一种治疗老年人便秘的保健汤，取下述重量配比的主要原料制备而成（每份取30g）：银耳6份，肉苁蓉4份，人参叶2.5份，麦冬4份，百合4份，缩砂仁4.5份，黑芝麻5份。
上述治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，步骤是：
①将银耳用50℃的水浸泡4.5小时，泡发后将底部泛黄的硬结剔出备用；
②将芦荟、肉苁蓉、人参叶、麦冬、缩砂仁、黑芝麻洗净后，置于质密的沙包中，封口备用；
③将步骤②中的沙包、步骤①中泡好的银耳与百合一起置于瓷碗内，加水，水的用量是混合原料重量的4倍，隔水蒸炖35分钟，熄火，焖10分钟即可。
实验例 为了验证本发明实施例5所得保健汤对老年人便秘的效果，选取有老年人便秘症状者100人，平均分成2组，实验组和对照组，平均年龄为50岁，服药前1周对患者进行观察，并记录不适症状，观察期限1个月。每天定期查看并询问患者身体状况及感受，做好记录。为使本发明达到最佳的补益效果，保健汤每日2次，每次300毫升，汤内银耳，百合可直接食用。判定标准，有效：便秘症状有明显改善；无效：便秘症状无变化。结果如下表1：
表1：
使用本发明实施例5所得保健汤在治疗老年人便秘上，效果显著，经临床试验证明有效率为96%，治愈率为90%，与口服西药相比，治愈率和有效率均显著提高，且不需再服用其它治疗老年人便秘的药物进行辅助治疗，减轻了患者身体和经济上的负担，不仅能够缓解老年人便秘发作时的症状，还能彻底治疗老年人便秘并起到保健的作用，因此，本发明保健汤是一种疗效全面的治疗老年人便秘的药物。
Claims (10)
1.治疗老年人便秘的保健汤，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制备而成：银耳4-10份，肉苁蓉2-6份，人参叶2-4份，麦冬2-8份，百合2-6份，缩砂仁2.5-6份，黑芝麻3-7份。
2.根据权利要求1所述的治疗老年人便秘的保健汤，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制备而成：银耳5-8份，肉苁蓉3-5份，人参叶2-3份，麦冬3-6份，百合3-5份，缩砂仁4-5份，黑芝麻4-6份。
3.根据权利要求1所述的治疗老年人便秘的保健汤，其特征在于，取下述重量配比的主要原料制备而成：银耳6份，肉苁蓉4份，人参叶2.5份，麦冬4份，百合4份，缩砂仁4.5份，黑芝麻5份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，其特征在于，步骤如下：
①将银耳用30℃-65℃的水浸泡3-6小时，泡发后将底部泛黄的硬结剔出备用；
②将芦荟、肉苁蓉、人参叶、麦冬、缩砂仁、黑芝麻洗净后，置于质密的沙包中，封口备用；
③将步骤②中的沙包、步骤①中泡好的银耳与百合一起置于瓷碗内，加水，水的用量是混合原料重量的2-6倍，放入锅中，隔水蒸炖20-50分钟，熄火，焖5-15分钟即可。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征是，步骤①用40℃-60℃的水（优选50℃）。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征是，步骤①浸泡4-5小时（优选4.5小时）。
7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征是，步骤③水的用量是混合原料的3-5倍（优选4倍）。
8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征是，步骤③隔水蒸炖30-40分钟（优选35分钟）。
9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征是，步骤③焖8-13分钟（优选10分钟）。
10.根据权利要求4所述的治疗老年人便秘的保健汤的制备方法，其特征是，使用时可根据口味加入适量冰糖或蜂蜜调味，加入后不会影响保健汤的效果。
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