CN103875556A - 一种鲍鱼的养殖方法 - Google Patents

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沈建明
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Suzhou Yangcheng Lake Modern Agriculture Industrial Park Special Aquaculture Co Ltd
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Abstract

本发明公开了一种鲍鱼的养殖方法，具体步骤包括：1）选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置建立养殖区；2）亲鲍应选择软体部肥满、活力强、无损伤的个体；3）使用变温刺激法进行催产；4）浮游阶段的幼体可投放单胞藻，进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食，匍匐期幼体应注意水质、投饵和充气，到第一呼吸孔出现时，可投喂一些大型海藻，若饵料处理不好会引起大量死亡；5）当鲍鱼长到一定规格时进行采收，鲍鱼采收时采用酒精麻醉的方法来剥离。通过上述方式，本发明的有益效果是：本发明一种鲍鱼的养殖方法采用科学的养殖技术，养殖出来的鲍鱼不仅个头大，而且产量高。

Description

一种鲍鱼的养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种鲍鱼的养殖方法。
背景技术
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。软体部分有一个宽大扁平的肉足，软体为扁椭圆形，黄白色，大者似茶碗，小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中。鲍鱼肉足的附着力相当惊人。一个壳长15厘米的鲍鱼，其足的吸着力高达200公斤。任凭狂风巨浪袭击，都不能把它掀起。捕捉鲍鱼时，只能乘其不备，以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻，否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。
鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其这味享有“海味之冠”的价值。中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。
 发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种鲍鱼的养殖方法。 
为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：一种鲍鱼的养殖方法，具体步骤包括：
1）选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置建立养殖区，养殖区内潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击，海水温度22℃左右，海水比重应在1.02左右；
2）亲鲍应选择软体部肥满、活力强、无损伤的3~4龄个体，对于皱纹盘鲍其壳长最好在9cm左右，杂色鲍及九孔鲍最好在8cm左右；
3）使用变温刺激法进行催产：将亲鲍按照3：1的雌雄比放入过滤海水的孵化箱中，用65℃的海水缓缓加入，并使水温提高4~5℃，约30分钟后再加入低温海水，使得水温低4~5℃，与此同时进行充氧搅拌,只要性腺成熟度好，都可获得良好的催产效果；
4）产出的幼体的密度控制在每升水中200只左右，浮游阶段的幼体可投放单胞藻，进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食，匍匐期幼体应注意水质、投饵和充气，到第一呼吸孔出现时，可投喂一些大型海藻，若饵料处理不好会引起大量死亡；
5）当鲍鱼长到一定规格时进行采收，鲍鱼采收时采用酒精麻醉的方法来剥离。
在本发明一个较佳实施例中，所述步骤（4）中饵料包括裙带菜，鹅肠菜、海带和马尾菜。
在本发明一个较佳实施例中，所述步骤（5）中鲍鱼的采收规格为皱纹盘鲍为7cm，杂色鲍及九孔鲍为6.5cm。
在本发明一个较佳实施例中，所述步骤（5）中酒精麻醉方法所用的酒精浓度为2%~5%。
本发明的有益效果是：本发明一种鲍鱼的养殖方法采用科学的养殖技术，养殖出来的鲍鱼不仅个头大，而且产量高。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
本发明实施例包括：一种鲍鱼的养殖方法，具体步骤包括：
1）选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置建立养殖区，养殖区内潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击，海水温度22℃左右，海水比重应在1.02左右；
2）亲鲍应选择软体部肥满、活力强、无损伤的3~4龄个体，对于皱纹盘鲍其壳长最好在9cm左右，杂色鲍及九孔鲍最好在8cm左右，个体过大有可能偏老龄化，个体过小，产卵量偏少，卵的质量也难以保障；
3）使用变温刺激法进行催产：将亲鲍按照3：1的雌雄比放入过滤海水的孵化箱中，用65℃的海水缓缓加入，并使水温提高4~5℃，约30分钟后再加入低温海水，使得水温低4~5℃，与此同时进行充氧搅拌,只要性腺成熟度好，都可获得良好的催产效果；
4）产出的幼体的密度控制在每升水中200只左右，浮游阶段的幼体可投放单胞藻，进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食，匍匐期幼体应注意水质、投饵和充气，到第一呼吸孔出现时，可投喂一些大型饵料，饵料包括裙带菜，鹅肠菜、海带和马尾菜，若饵料处理不好会引起大量死亡；
5）当鲍鱼长到皱纹盘鲍为7cm，杂色鲍及九孔鲍为6.5cm时进行采收，由于鲍鱼吸附力强，完全吸附时很难采下，勉强采下容易造成损伤，所以鲍鱼采收时采用酒精浓度为2%~5%的酒精麻醉的方法来剥离。
与现有技术相比，本发明一种鲍鱼的养殖方法采用科学的养殖技术，养殖出来的鲍鱼不仅个头大，而且产量高。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (4)

1.一种鲍鱼的养殖方法，其特征在于，具体步骤包括：
1）选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置建立养殖区，养殖区内潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击，海水温度22℃左右，海水比重应在1.02左右；
2）亲鲍应选择软体部肥满、活力强、无损伤的3~4龄个体，对于皱纹盘鲍其壳长最好在9cm左右，杂色鲍及九孔鲍最好在8cm左右；
3）使用变温刺激法进行催产：将亲鲍按照3：1的雌雄比放入过滤海水的孵化箱中，用65℃的海水缓缓加入，并使水温提高4~5℃，约30分钟后再加入低温海水，使得水温低4~5℃，与此同时进行充氧搅拌,只要性腺成熟度好，都可获得良好的催产效果；
4）产出的幼体的密度控制在每升水中200只左右，浮游阶段的幼体可投放单胞藻，进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食，匍匐期幼体应注意水质、投饵和充气，到第一呼吸孔出现时，可投喂一些大型海藻，若饵料处理不好会引起大量死亡；
5）当鲍鱼长到一定规格时进行采收，鲍鱼采收时采用酒精麻醉的方法来剥离。
2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼的养殖方法，其特征在于：所述步骤（4）中饵料包括裙带菜，鹅肠菜、海带和马尾菜。
3.根据权利要求1所述的一种鲍鱼的养殖方法，其特征在于：所述步骤（5）中鲍鱼的采收规格为皱纹盘鲍为7cm，杂色鲍及九孔鲍为6.5cm。
4.根据权利要求1所述的一种鲍鱼的养殖方法，其特征在于：所述步骤（5）中酒精麻醉方法所用的酒精浓度为2%~5%。
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