CN103859223B - 软狗粮及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种软狗粮，其原料按质量百分比计，包括：鲜肉35%、三文鱼肉15%、膨化粉30%、甘油10%、卵磷脂5%、复合维生素1%、益生素0.5%、磷酸氢钙3.5%。本发明提供的软狗粮，其水分在18%左右，而且原料在加工过程中保持新鲜，不会出现微生物的过度繁殖。防腐保鲜比较合理；另外，软狗粮维生素基本没有损失，非常适合狗的消化道。其制备加工工艺简单。

Description

软狗粮及其制备方法

技术领域

本发明涉及动物食品领域，尤其涉及一种软狗粮及其制备方法。

背景技术

传统狗粮都是经过高温膨化后的食品，其水分含量很低，在8%左右，需要泡水以后才可以食用；而且传统狗粮加工温度在160℃左右，因此，维生素损失比较严重，大概在80%左右。

发明内容

本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷，提供一种可直接食用、而且营养损失小的软狗粮及其制备方法。

一种软狗粮，其原料按质量百分比计，包括：

鲜肉35%、三文鱼肉15%、膨化粉30%、甘油10%、卵磷脂5%、复合维生素1%、益生素0.5%、磷酸氢钙3.5%。

进一步地，如上所述的软狗粮，所述鲜肉为鲜鸡肉或者鲜牛肉、鲜鸭肉。

一种制备软狗粮的方法，包括以下步骤：

（1）、将所有原料混合后，放入绞肉机绞成肉泥；

（2）、将配合好的原料在20℃—35℃通过挤出装置挤出；

（3）、将挤出的半成品进行烘干，烘干温度45℃，时间12小时；

（4）、切断，包装。

本发明提供的软狗粮，其水分在18%左右，而且原料在加工过程中保持新鲜，不会出现微生物的过度繁殖。防腐保鲜比较合理；另外，软狗粮维生素基本没有损失，非常适合狗的消化道。其制备加工工艺简单。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例：

原料：鲜鸡肉35kg、三文鱼肉15kg、膨化粉30kg、甘油10kg、卵磷脂5kg、复合维生素1kg、益生素0.5kg、磷酸氢钙3.5kg。

制备步骤：

1、将上述所有原料混合搅拌均匀后，放入绞肉机绞成肉泥；

2、将配合搅拌好的原料在20℃—35℃下通过挤出装置挤出；

3、将将挤出的半成品在烘干箱内进行烘干，烘干温度45℃，时间

12小时，烘干后切断，包装即得本发明软狗粮产品。

经测试，本实施例所含的维生素A含量如表一所示：

表一：

通过维生素A的测试，可以得出，本工艺对维生素的破坏小，保留了食物的营养。

具体应用例：

表二：

通过表二可以看出，通过喂养本发明的软狗粮，对狗狗的毛色光亮和健康成长有较大作用，效果明显优于传统狗粮。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (2)

1.一种软狗粮，其特征在于，其原料按质量百分比计，包括：

鲜肉35％、三文鱼肉15％、膨化粉30％、甘油10％、卵磷脂5％、复合维生素1％、益生素0.5％、磷酸氢钙3.5％；所述鲜肉为鲜鸡肉或者鲜牛肉、鲜鸭肉。

2.一种制备软狗粮的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)、将权利要求1所述原料混合后，放入绞肉机绞成肉泥；

(2)、将配合好的原料在20℃—35℃通过挤出装置挤出；

(3)、将挤出的半成品进行烘干，烘干温度45℃，时间12小时；

(4)、切断，包装。