CN103843700B - 一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，解决了现有技术的软壳三疣梭子蟹的培育方法易造成三疣梭子蟹在脱壳前不能积累足够的营养，不仅会延长三疣梭子蟹的脱壳周期，而且会造成三疣梭子蟹在脱壳后因营养不良而死亡或者个体增重不明显，影响养殖效益的问题，其包括以下步骤：（1）培育池的选择；（2）培育池消毒；（3）育膏蟹的选择；（4）培育蟹的投放；（5）软壳蟹的培育。本发明的方法步骤简单，适合规模化生产，通过对养殖条件及配合饲料的优化改进，软壳三疣梭子蟹的成活率高，个体增重率大，有利于提高养殖效益。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，尤其是涉及一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法。
背景技术
三疣梭子蟹，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，其肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，长期以来受到广大群众的喜爱，是中国重要的出口畅销品之一，主要输往日本，香港、澳门等国家和地区。
软壳三疣梭子蟹是指刚刚脱壳的三疣梭子蟹，软壳三疣梭子蟹在食用时无需剥壳，可带壳食用，食用更为方便卫生，不仅保留了原体蟹的风味，而且营养物质更为丰富。现在的软壳三疣梭子蟹深受国内外的消费者青睐，产品供不应求。从长远发展角度来看，软壳三疣梭子蟹产业化生产是蟹养殖的一种发展趋势。
授权公告号：CN101971781B，授权公告日2012.11.28的中国专利公开了一种室内培育三疣梭子蟹软壳蟹的方法，包括养殖池构建、养殖筐制备、养殖筐搁置、待制备蟹放养、养殖管理和软壳蟹采集步骤。该养殖方法只是通过单框养殖避免个体之间相互残杀来提高成活率，并未对三疣梭子蟹的养殖条件进行优化，也未对配合饲料及投喂方式进行优化，易造成三疣梭子蟹在脱壳前不能积累足够的营养，不仅会延长三疣梭子蟹的脱壳周期，而且会造成三疣梭子蟹在脱壳后因营养不良而死亡或者个体增重不明显，影响养殖效益。
发明内容
本发明是为了解决现有技术的软壳三疣梭子蟹的培育方法易造成三疣梭子蟹在脱壳前不能积累足够的营养，不仅会延长三疣梭子蟹的脱壳周期，而且会造成三疣梭子蟹在脱壳后因营养不良而死亡或者个体增重不明显，影响养殖效益 的问题，提供了一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，本发明的方法步骤简单，适合规模化生产，通过对养殖条件及配合饲料的优化改进，软壳三疣梭子蟹的成活率高，个体增重率大，有利于提高养殖效益。
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，包括以下步骤：
（1）培育池的选择
采用室内水泥池作为培育池，池水pH为7.0~8.8，盐度为15~20‰，水深为40~50cm，溶解氧≥5g/m3，水温为20~25℃，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，培育池内配备有养殖盒，养殖盒以5~6个/m2的规模搁置在筏式框架上，养殖盒上沿露出水面8~10cm，养殖盒内放置有砂盒，砂盒底面积占养殖盒底面积的1/3~1/2，砂盒内铺设有厚度为10~15cm的砂层。本发明的培育池条件是培育软壳三疣梭子蟹的关键点，其中，盐度控制在15~20‰，水温为20~25℃，三疣梭子蟹的脱壳周期会缩短，而且摄食量会提高，有利于体重的增加和营养物质的积累，梭子蟹有钻沙的习性，砂盒可供其稳定的栖息环境，有利于梭子蟹脱壳。
（2）培育池消毒
在培育池中泼洒消毒剂对培育池进行消毒，消毒时间为24~48h，消毒后用海水冲洗2~3次，进水，静置3~5天，待用。
（3）育膏蟹的选择
选择体重≥200g的三疣梭子蟹成蟹作为培育蟹，要求培育蟹的壳硬、附肢齐全、无伤、反应灵敏，活力强。本发明中选用的三疣梭子蟹为没有脱壳迹象的成蟹，以掌握脱壳时间，保证脱壳时间的一致，以便于规模化培育软壳蟹。
（4）培育蟹的投放
在消毒后的培育池水中加入磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均达到10~15mg/L后，在每个养殖盒内投放1只三疣梭子蟹。本发明在培育池水中直接加入磷酸二氢钾和氯化钙，磷酸二氢钾与氯化钙溶解性好，便于蟹体直接水中吸收钙磷离子，在保证蟹体能有效吸收钙磷离子的同时，将对青蟹的刺激降至最低程度，以有利于其脱壳，每个养殖盒内投放1只三疣梭子蟹，可避免自相残杀和降低应激反应。
（5）软壳蟹的培育
培育蟹投放后，第1~2天禁食；第3天开始投喂配合饲料，其中，第3~7天，于每天傍晚17：00~18：00投喂一次，第一次投喂的投喂量为蟹体重的2~3%，之后每次投喂时，投喂量增加0.3~0.5%；第8天开始，在上午8：00~9：00与傍晚17：00~18：00各投喂一次，上午投喂量为蟹体重的2~4%，傍晚投喂量为蟹体重的6~8%，连续投喂3~5天停喂1天，依此循环投喂直至脱壳；培育期间，每隔3~4天换水1/2~3/5，换水后补充磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均维持在原浓度。本发明根据成蟹的摄食习性和营养需求，再结合生物的补偿机制对饲料的投喂方式和投喂量进行了调整优化，三疣梭子蟹投放后，会由于环境发生改变而处于应激状态，摄食量大大减少，若在投放后立刻进行投喂饲料，会产生大量的残饵，造成饵料的浪费，因此本发明在三疣梭子蟹投放后第1~2天禁止喂食；第3~7天进行连续投喂，每天傍晚投喂一次，第一次投喂的投喂量为蟹体重的2~3%，之后每次投喂时，投喂量增加0.3~0.5%，以使三疣梭子蟹逐渐适应环境和配合饲料，并有效保证饲料的利用率；第8天开始，待三疣梭子蟹完全适应环境与配合饲料后，利用三疣梭子蟹的饥饿补偿生长机制，在增加饲料投喂量与投喂次数的同时采用间断投喂的方式，在提高饲料利用率的前提下，使三疣梭子蟹快速育肥增重，积累足够的营养物质，以便于三疣梭子蟹快速脱壳，提高成活率，缩短培育周期。
作为优选，步骤（2）中，所述消毒剂为300~320ppm的生石灰或200~220 ppm的漂白粉。
作为优选，步骤（4）中，三疣梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用3~5%的食盐水浸洗2~5h，用10~12mg/L漂白粉溶液浸洗20~30min，或用20~25mg/L高锰酸钾溶液浸洗20~30min。
作为优选，步骤（5）中，换水在早上5：00~7：00进行。早上5：00~7：00，这段时间三疣梭子蟹一般不会进行脱壳，且这段时间位于在第一次投饲前，可将对三疣梭子蟹的刺激降至最小程度，基本不会影响其进食与脱壳。
作为优选，步骤（5）中，所述配合饲料由以下重量份的原料组成：鱼粉30~40份，血粉5~10份，虾壳粉5~10份，豆粕5~8份，花生粕3~5份，啤酒酵母3~5份，膨化大豆粉20~25份，大豆磷脂1~3份，鱼油3~5份，氯化胆碱0.1~0.3份，脱壳素0.1~0.2份，丁基羟基茴香醚 0.01~0.03份，二丁基羟基甲苯 0.01~0.03份，谷元粉3~5份，迷迭香粉5~10份，促体重增加剂1~3份，复合诱食剂1~3份，复合维生素添加剂0.3~0.5份，复合矿物质添加剂0.1~0.3份。本发明配合饲料中，大豆磷脂主要用于强化饲料营养和改善适口性；谷元粉主要作为粘结剂，饲料的耐水性好；迷迭香粉可提高蟹体的抗应激能力，并能促进消化和新陈代谢，有利于蟹体的生长；丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯协同配合，可提高饲料的保存性，还能防止诱食剂的失效；促体重增加剂能提高蟹体对饲料的消化吸收效率，使其快速增重育肥。本发明根据三疣梭子蟹成蟹的消化、营养生理以及脱壳时的营养需求，对配合饲料的配方进行优化改进，适当地提高了饲料中动物蛋白质的含量，并改善了饲料的适口性与诱食效果，消化率更高，有利于提高三疣梭子蟹的摄食量与增肥速度，使其快速增重育肥。
作为优选，所述促体重增加剂由山楂粉、胆固醇、腐植酸钠、纳豆芽孢杆菌及地衣芽孢杆菌混合而成，其中各组分的质量百分含量为：胆固醇20~25%，腐植酸钠5~10%，纳豆芽孢杆菌5~10%，地衣芽孢杆菌5~10%，山楂粉余量。由于三疣梭子蟹的消化器官简单，消化腺不发达，各种消化酶因三疣梭子蟹体温低，活性均不高，因此对饲料的消化吸收率较低，而纳豆芽孢杆菌与地衣芽孢杆菌能相互协同配合，在蟹体肠道中能产生各种较强活性的消化酶和维生素，可以有效促进蟹体对饲料的消化吸收，提高饲料利用率，促进蟹体的增重；腐植酸钠可促进蟹体对饲料的转化利用率，促进蟹体的增重；山楂粉可提高三疣梭子蟹的摄食量与对配合饲料的消化吸收率；胆固醇能提高肠道消化酶活性和营养素表观消化率，促进蟹体的增重。促体重增加剂通过各组分的协同配合，能提高蟹体的摄食量与对配合饲料的消化吸收率，使蟹体快速积累足够的营养物质和增重，以便于快速脱壳从而缩短培育周期，提高养殖效益。
作为优选，所述复合诱食剂由螺旋藻粉、蛋白风味素及扇贝粉混合而成，各组分的质量百分含量为：蛋白风味素5~10%，扇贝粉20~30%，螺旋藻粉余量。本发明中复合诱食剂是根据三疣梭子蟹对配合饲料的适口性而专门筛选设计的，复合诱食剂中的各组分均为天然物质，不仅对三疣梭子蟹具有很好的诱食效果，而且易被蟹体消化吸收，起到营养强化剂的作用，进一步补充蟹体营养，尤其是螺旋藻粉的加入，还可改善蟹的风味。
作为优选，每1000g所述复合维生素添加剂中，含有20~30g维生素A，3~5g维生素D，10~15g维生素E，5~8g维生素B1，10~15g维生素B2，5~8g维生素B3，9~12g维生素B5，9~12g维生素B6，5~8g维生素B7，2~5g维生素B11，0.1~0.2g维生素B12，130~160g肌醇，50~80g维生素C，2~8g维生素K，其余为麦麸粉。
作为优选，每1000g所述复合矿物质添加剂中，含有120~150g氯化钠，120~140g甘氨酸亚铁，20~25g蛋氨酸锌，20~25g甘氨酸镁，10~15g甘氨酸锰，30~40g甘氨酸铜，5~10g蛋氨酸钴，0.5~1g碘酸钾，亚硒酸钠 0.01~0.03g，其余为沸石粉。
因此，本发明的有益效果是：培育方法步骤简单，能有效控制三疣梭子蟹的脱壳时间，适合规模化生产，通过对养殖条件及配合饲料的优化改进，能使三疣梭子蟹快速育肥、增重，积累足够的营养物质，促进三疣梭子蟹脱壳，缩短软壳三疣梭子蟹的培育周期，且软壳三疣梭子蟹的成活率高，增重率大，有利于提高养殖效益。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明做进一步的描述。
实施例1
一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，包括以下步骤：
（1）培育池的选择
采用室内水泥池作为培育池，池水pH为7.0，盐度为15‰，水深为40cm，溶解氧≥5g/m3，水温为20℃，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，培育池内配备有养殖盒，养殖盒以5个/m2的规模搁置在筏式框架上，养殖盒上沿露出水面8cm，养殖盒内放置有砂盒，砂盒底面积占养殖盒底面积的1/3，砂盒内铺设有厚度为10cm的砂层。
（2）培育池消毒
在培育池中泼洒200ppm的漂白粉对培育池进行消毒，消毒时间为24h，消毒后用海水冲洗3次，进水，静置3天，待用。
（3）育膏蟹的选择
选择体重≥200g的三疣梭子蟹成蟹作为培育蟹，要求培育蟹的壳硬、附肢齐全、无伤、反应灵敏，活力强。
（4）培育蟹的投放
在消毒后的培育池水中加入磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均达到10mg/L后，在每个养殖盒内投放1只三疣梭子蟹，三疣梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用5%的食盐水浸洗5h。
（5）软壳蟹的培育
培育蟹投放后，第1~2天禁食；第3天开始投喂配合饲料，其中，第3~7天，于每天傍晚17：00投喂一次，第一次投喂的投喂量为蟹体重的2%，之后每次投喂时，投喂量增加0.3%；第8天开始，在上午8：00与傍晚17：00各投喂一次，上午投喂量为蟹体重的2%，傍晚投喂量为蟹体重的8%，连续投喂3天停喂1天，依此循环投喂直至脱壳，配合饲料由鱼粉、血粉、虾壳粉、豆粕、花生粕、啤酒酵母、膨化大豆粉、大豆磷脂、鱼油、氯化胆碱、脱壳素、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、谷元粉、迷迭香粉、促体重增加剂、复合诱食剂、复合维生素添加剂及复合矿物质添加剂制成，配合饲料中各组分的具体配比如表1所示，其中促体重增加剂的具体配方如表2所示，复合诱食剂的具体配方如表3所示，复合维生素添加剂的具体配方如表4所示，复合矿物质添加剂的具体配方如表5所示；培育期间，每隔3天换水1/2，换水在早上5：00进行，换水后补充磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均维持在原浓度。
实施例2
一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，包括以下步骤：
（1）培育池的选择
采用室内水泥池作为培育池，池水pH为7.8，盐度为18‰，水深为45cm，溶解氧≥5g/m3，水温为23℃，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，培育池内配备有养殖盒，养殖盒以5个/m2的规模搁置在筏式框架上，养殖盒上沿露出水面9cm，养殖盒内放置有砂盒，砂盒底面积占养殖盒底面积的2/5，砂盒内铺设有厚度为12cm的砂层。
（2）培育池消毒
在培育池中泼洒310ppm的生石灰对培育池进行消毒，消毒时间为30h，消毒后用海水冲洗3次，进水，静置4天，待用。
（3）育膏蟹的选择
选择体重≥200g的三疣梭子蟹成蟹作为培育蟹，要求培育蟹的壳硬、附肢齐全、无伤、反应灵敏，活力强。
（4）培育蟹的投放
在消毒后的培育池水中加入磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均达到12mg/L后，在每个养殖盒内投放1只三疣梭子蟹，三疣梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用12mg/L漂白粉溶液浸洗20min。
（5）软壳蟹的培育
培育蟹投放后，第1~2天禁食；第3天开始投喂配合饲料，其中，第3~7天，于每天傍晚17：30投喂一次，第一次投喂的投喂量为蟹体重的2.5%，之后每次投喂时，投喂量增加0.4%；第8天开始，在上午8：30与傍晚17：30各投喂一次，上午投喂量为蟹体重的3%，傍晚投喂量为蟹体重的7%，连续投喂4天停喂1天，依此循环投喂直至脱壳，配合饲料由鱼粉、血粉、虾壳粉、豆粕、花生粕、啤酒酵母、膨化大豆粉、大豆磷脂、鱼油、氯化胆碱、脱壳素、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、谷元粉、迷迭香粉、促体重增加剂、复合诱食剂、复合维生素添加剂及复合矿物质添加剂制成，配合饲料中各组分的具体配比如表1所示，其中促体重增加剂的具体配方如表2所示，复合诱食剂的具体配方如表3所示，复合维生素添加剂的具体配方如表4所示，复合矿物质添加剂的具体配方如表5所示；培育期间，每隔4天换水11/20，换水在早上6：00进行，换水后补充磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均维持在原浓度。
实施例3
一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，包括以下步骤：
（1）培育池的选择
采用室内水泥池作为培育池，池水pH为8.8，盐度为20‰，水深为50cm，溶解氧≥5g/m3，水温为25℃，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，培育池内配备有养殖盒，养殖盒以6个/m2的规模搁置在筏式框架上，养殖盒上沿露出水面10cm，养殖盒内放置有砂盒，砂盒底面积占养殖盒底面积的1/2，砂盒内铺设有厚度为15cm的砂层。
（2）培育池消毒
在培育池中泼洒300ppm的生石灰对培育池进行消毒，消毒时间为48h，消毒后用海水冲洗2次，进水，静置5天，待用。
（3）育膏蟹的选择
选择体重≥200g的三疣梭子蟹成蟹作为培育蟹，要求培育蟹的壳硬、附肢齐全、无伤、反应灵敏，活力强。
（4）培育蟹的投放
在消毒后的培育池水中加入磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均达到15mg/L后，在每个养殖盒内投放1只三疣梭子蟹，三疣梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用20mg/L高锰酸钾溶液浸洗30min。
（5）软壳蟹的培育
培育蟹投放后，第1~2天禁食；第3天开始投喂配合饲料，其中，第3~7天，于每天傍晚18：00投喂一次，第一次投喂的投喂量为蟹体重的3%，之后每次投喂时，投喂量增加0.5%；第8天开始，在上午9：00与傍晚18：00各投喂一次，上午投喂量为蟹体重的4%，傍晚投喂量为蟹体重的8%，连续投喂5天停喂1天，依此循环投喂直至脱壳，配合饲料由鱼粉、血粉、虾壳粉、豆粕、花生粕、啤酒酵母、膨化大豆粉、大豆磷脂、鱼油、氯化胆碱、脱壳素、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、谷元粉、迷迭香粉、促体重增加剂、复合诱食剂、复合维生素添加剂及复合矿物质添加剂制成，配合饲料中各组分的具体配比如表1所示，其中促体重增加剂的具体配方如表2所示，复合诱食剂的具体配方如表3所示，复合维生素添加剂的具体配方如表4所示，复合矿物质添加剂的具体配方如表5所示；培育期间，每隔4天换水3/5，换水在早上7：00进行，换水后补充磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均维持在原浓度。
表1 各实施例配合饲料各组分的具体配比
| 原料 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
| 鱼粉（Kg） | 40 | 32 | 30 |
| 血粉（Kg） | 5 | 8 | 10 |
| 虾壳粉（Kg） | 7 | 10 | 5 |
| 豆粕（Kg） | 6 | 8 | 5 |
| 花生粕（Kg） | 5 | 4 | 3 |
| 啤酒酵母（Kg） | 3 | 4 | 5 |
| 膨化大豆粉（Kg） | 20 | 22 | 25 |
| 大豆磷脂（Kg） | 3 | 2 | 1 |
| 鱼油（Kg） | 4 | 3 | 5 |
| 氯化胆碱（Kg） | 0.1 | 0.3 | 0.2 |
| 脱壳素（Kg） | 0.1 | 0.2 | 0.15 |
| 丁基羟基茴香醚（Kg） | 0.01 | 0.02 | 0.03 |
| 二丁基羟基甲苯（Kg） | 0.03 | 0.02 | 0.01 |
| 谷元粉（Kg） | 4 | 3 | 5 |
| 迷迭香粉（Kg） | 5 | 10 | 8 |
| 促体重增加剂（Kg） | 2 | 1 | 3 |
| 复合诱食剂（Kg） | 1 | 2 | 3 |
| 复合维生素添加剂（Kg） | 0.3 | 0.4 | 0.5 |
| 复合矿物质添加剂（Kg） | 0.3 | 0.2 | 0.1 |
表2 各实施例促体重增加剂的具体配方
| 组分 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
| 山楂粉（%） | 60 | 52 | 54 |
| 胆固醇（%） | 20 | 25 | 22 |
| 腐植酸钠（%） | 5 | 10 | 8 |
| 纳豆芽孢杆菌（%） | 5 | 8 | 10 |
| 地衣芽孢杆菌（%） | 10 | 5 | 6 |
表3 各实施例复合诱食剂的具体配方
| 组分 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
| 螺旋藻粉（%） | 30 | 20 | 25 |
| 风味蛋白素（%） | 5 | 7 | 10 |
| 扇贝粉（%） | 65 | 73 | 65 |
表4 各实施例复合维生素添加剂的具体配方
| 组分 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
| 维生素A（g/1000g） | 22 | 20 | 30 |
| 维生素D（g/1000g） | 4 | 3 | 5 |
| 维生素E（g/1000g） | 12 | 10 | 15 |
| 维生素B1（g/1000g） | 8 | 7 | 5 |
| 维生素B2（g/1000g） | 12 | 15 | 10 |
| 维生素B3（g/1000g） | 5 | 8 | 7 |
| 维生素B5（g/1000g） | 12 | 9 | 11 |
| 维生素B6（g/1000g） | 9 | 10 | 12 |
| 维生素B7（g/1000g） | 8 | 7 | 5 |
| 维生素B11（g/1000g） | 5 | 3 | 2 |
| 维生素B12（g/1000g） | 0.15 | 0.2 | 0.1 |
| 肌醇（g/1000g） | 150 | 130 | 160 |
| 维生素C（g/1000g） | 70 | 80 | 50 |
| 维生素K（g/1000g） | 2 | 8 | 3 |
| 麦麸粉（g/1000g） | 680.85 | 689.8 | 684.9 |
表5 各实施例复合矿物质添加剂的具体配方
| 组分 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
| 氯化钠（g/1000g） | 120 | 130 | 150 |
| 甘氨酸亚铁（g/1000g） | 140 | 125 | 120 |
| 蛋氨酸锌（g/1000g） | 22 | 25 | 20 |
| 甘氨酸镁（g/1000g） | 25 | 22 | 20 |
| 甘氨酸锰（g/1000g） | 10 | 12 | 15 |
| 甘氨酸铜（g/1000g） | 40 | 35 | 30 |
| 蛋氨酸钴（g/1000g） | 10 | 8 | 5 |
| 碘酸钾（g/1000g） | 1 | 0.5 | 0.7 |
| 亚硒酸钠（g/1000g） | 0.01 | 0.02 | 0.03 |
| 沸石粉（g/1000g） | 631.99 | 642.48 | 639.27 |
通过本发明的培育方法对三疣梭子蟹进行养殖，养殖12~14天即进行脱壳，脱壳率可达94%以上，脱壳后的三疣梭子蟹成活率在95%以上，体重增加在50%以上，能实现软壳三疣梭子蟹的规模化生产，经济效益显著。
以上所述的实施例只是本发明的一种较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。
Claims (4)
1.一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）培育池的选择
采用室内水泥池作为培育池，池水pH为7.0~8.8，盐度为15~20‰，水深为40~50cm，溶解氧≥5g/m3，水温为20~25℃，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，培育池内配备有养殖盒，养殖盒以5~6个/m2的规模搁置在筏式框架上，养殖盒上沿露出水面8~10cm，养殖盒内放置有砂盒，砂盒底面积占养殖盒底面积的1/3~1/2，砂盒内铺设有厚度为10~15cm的砂层；
（2）培育池消毒
在培育池中泼洒消毒剂对培育池进行消毒，消毒时间为24~48h，消毒后用海水冲洗2~3次，进水，静置3~5天，待用；
（3）育膏蟹的选择
选择体重≥200g的三疣梭子蟹成蟹作为培育蟹，要求培育蟹的壳硬、附肢齐全、无伤、反应灵敏，活力强；
（4）培育蟹的投放
在消毒后的培育池水中加入磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均达到10~15mg/L后，在每个养殖盒内投放1只三疣梭子蟹；
（5）软壳蟹的培育
培育蟹投放后，第1~2天禁食；第3天开始投喂配合饲料，其中，第3~7天，于每天傍晚17：00~18：00投喂一次，第一次投喂的投喂量为蟹体重的2~3%，之后每次投喂时，投喂量增加0.3~0.5%；第8天开始，在上午8：00~9：00与傍晚17：00~18：00各投喂一次，上午投喂量为蟹体重的2~4%，傍晚投喂量为蟹体重的6~8%，连续投喂3~5天停喂1天，依此循环投喂直至脱壳；培育期间，每隔3~4天换水1/2~3/5，换水后补充磷酸二氢钾和氯化钙，使池水中磷酸二氢钾与氯化钙的浓度均维持在原浓度；所述配合饲料由以下重量份的原料组成：鱼粉30~40份，血粉5~10份，虾壳粉5~10份，豆粕5~8份，花生粕3~5份，啤酒酵母3~5份，膨化大豆粉20~25份，大豆磷脂1~3份，鱼油3~5份，氯化胆碱0.1~0.3份，脱壳素0.1~0.2份，丁基羟基茴香醚 0.01~0.03份，二丁基羟基甲苯 0.01~0.03份，谷元粉3~5份，迷迭香粉5~10份，促体重增加剂1~3份，复合诱食剂1~3份，复合维生素添加剂0.3~0.5份，复合矿物质添加剂0.1~0.3份；所述促体重增加剂由山楂粉、胆固醇、腐植酸钠、纳豆芽孢杆菌及地衣芽孢杆菌混合而成，其中各组分的质量百分含量为：胆固醇20~25%，腐植酸钠5~10%，纳豆芽孢杆菌5~10%，地衣芽孢杆菌5~10%，山楂粉余量；所述复合诱食剂由螺旋藻粉、蛋白风味素及扇贝粉混合而成，各组分的质量百分含量为：蛋白风味素5~10%，扇贝粉20~30%，螺旋藻粉余量；每1000g所述复合维生素添加剂中，含有20~30g维生素A，3~5g维生素D，10~15g维生素E，5~8g维生素B1，10~15g维生素B2，5~8g维生素B3，9~12g维生素B5，9~12g维生素B6，5~8g维生素B7，2~5g维生素B11，0.1~0.2g维生素B12，130~160g肌醇，50~80g维生素C，2~8g维生素K，其余为麦麸粉；每1000g所述复合矿物质添加剂中，含有120~150g氯化钠，120~140g甘氨酸亚铁，20~25g蛋氨酸锌，20~25g甘氨酸镁，10~15g甘氨酸锰，30~40g甘氨酸铜，5~10g蛋氨酸钴，0.5~1g碘酸钾，亚硒酸钠 0.01~0.03g，其余为沸石粉。
2.根据权利要求1所述的一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述消毒剂为300~320ppm的生石灰或200~220 ppm的漂白粉。
3.根据权利要求1所述的一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，其特征在于，步骤（4）中，三疣梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用3~5%的食盐水浸洗2~5h，用10~12mg/L漂白粉溶液浸洗20~30min，或用20~25mg/L高锰酸钾溶液浸洗20~30min。
4.根据权利要求1所述的一种室内培育软壳三疣梭子蟹的方法，其特征在于，步骤（5）中，换水在早上5：00~7：00进行。
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