CN103803153B - 一种新鲜直筒式竹筒棕子包装器 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种食品加工器具,具体是一种棕子的器具。一种新鲜直筒式竹筒棕子包装器,在一段圆柱竹筒(5)的一端开设对穿的两个扁形插孔,在插孔中插入限位挡板(3),在限位挡板(3)中央开设螺纹孔,螺纹孔中配置螺纹匹配的螺杆(2),螺杆(2)的外端为矩形体或六边形体,在矩形体或六边形体上配置可插上或卸下的手轮(1),手轮(1)中心开设矩形孔或六边形孔;靠近螺杆(2)伸入竹筒(5)的内端放置压板(4);在竹筒(5)的另一端开设至圆心位置的圆弧插孔,在插孔中插入相应截面、狭长的底板(6);底板(6)的插入端呈圆弧形,与竹筒(5)内壁圆弧相吻合,在相应竹筒(5)内壁开设圆弧浅槽。本发明提供了一种结构简单,操作使用方便、可靠,没有专门技术也能包出口味如同棕子的竹筒棕子包装器具。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品加工器具,具体是一种棕子的器具。
背景技术
棕子是国人喜欢吃的一种食品,又是含有中国传统文化色彩的食品,在端午节前后中华大地四处是棕子的飘香,棕子包裹着糯米及赤豆、豆沙、咸蛋黄、火腿、蜜饯等等配料,棕子有甜有咸,还有多种滋味,如今随着生活水平的提高,一年四季都有棕子供应,成为人们日常不可忽缺的食品佳肴。但是,棕子包裹需要较高的手艺,且很化费时间,没有一定的训练和技术是包不出质量好的棕子,因为包棕子需要在塞入的糯米等配料时施加很大压力,越紧煮出的棕子越香、越好吃,但不掌握此技巧的人不但包不出可口的棕子,还会松散熬成一锅粥。
在中国南方的少数民族中流传着一种“竹筒饭”,吃筒竹饭,古已有之。那时,上山打猎,出远门做活,不便带锅带碗,只能就地取材煮制竹筒饭。而今,因竹筒饭色美味香,节庆时,人们仍好吃竹筒饭。
竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。
竹筒饭是棕子的一种补充,制作相对方便,不需要包裹手艺技术,操作简单,但是在制作中不能对竹筒中的糯米施加压力,煮出的竹筒饭不如棕子香醇,口感不如棕子有弹性,有韧劲。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有技术的不足,提供一种能够简单、方便,没有专门技术也能包出口味如同棕子的竹筒棕子包装器具。
本发明的目的由如下技术方案实现。
一种新鲜直筒式竹筒棕子包装器,其特征在于:
在一段圆柱竹筒的一端开设对穿的两个扁形插孔,在插孔中插入相应截面、狭长矩形的限位挡板,在限位挡板中央开设螺纹孔,螺纹孔中配置螺纹匹配的螺杆,螺杆的外端为矩形体或六边形体,在矩形体或六边形体上配置可插上或卸下的手轮,手轮中心开设与螺杆的异形端相匹配的矩形孔或六边形孔;
靠近螺杆伸入竹筒的内端放置压板;
在竹筒的另一端开设至圆心位置的圆弧插孔,在圆弧插孔中插入相应截面、狭长的底板;
底板的插入端呈圆弧形,与竹筒内壁圆弧相吻合,在相应竹筒内壁开设圆弧浅槽。
采用本发明技术方案,包裹棕子时在竹筒的底部插入底板,然后将欲包棕子的糯米及配料按次序放入竹筒内,灌放妥后在上表面盖上压板,再在竹筒上方的扁形插孔中插入限位挡板,将手轮插入螺杆端部的矩形体或六边形体,旋转手轮,螺杆旋转伸入竹筒内抵住圆形的压紧板,压板继而压住竹筒内的糯米和配料,逐渐旋紧手轮,压板不断压紧、压实竹筒内的糯米,最后拔下手轮,竹筒棕子制作完成。放入锅中煮熬,直至熟透香气四溢。食用时,将手轮插入螺杆端部的矩形体或六边形体,反向旋转手轮,螺杆向外退出,此时拔出限位挡板,取出压板,可以顺利地将竹筒中的压紧、煮熟的棕子从竹筒中倒出,完成整个操作。
进一步,在所述底板的插入端向外突出一截突台,在所述竹筒内壁与突台对应处开设相应的突台孔。
进一步,所述螺杆的外端为矩形体或六边形体。
进一步,在所述圆柱竹筒内先铺垫棕叶,再放置糯米和配料。
本发明的有益效果,本发明提供了一种结构简单、可靠,操作使用方便,没有专门技术也能包出口味新鲜,如同棕子的竹筒棕子包装器具,无论家用,还是厂家、商店批量生产都很适宜,对于传承中华美食文化具有很大积极意义,有很大的推广应用前景。
附图说明
图1为本发明新鲜直筒式竹筒棕子包装器一种实施方式,各零件装配后竖直放置的立体图;
图2为图1各零件分解后的立体结构图;
图3为图1装配后,旋转手轮的状态结构图;
图4为本发明另一种实施方式其中底板零件的立体结构图。
图中:
1是手轮,2是螺杆,3是限位挡板,4是压板,5是竹筒,6是底板。
具体实施方式
以下结合附图进一步详细说明本发明的结构。
一种新鲜直筒式竹筒棕子包装器,在一段圆柱竹筒5的一端开设对穿的两个扁形插孔,在扁形插孔中插入相应截面、狭长矩形的限位挡板3,在限位挡板3中央开设螺纹孔,螺纹孔中配置螺纹匹配的螺杆2,螺杆2的外端为为矩形体或六边形体,在异形端上配置可插上或卸下的手轮1,手轮1中心开设与螺杆2的异形端相匹配的矩形孔或六边形孔;
靠近螺杆2伸入竹筒5的内端放置压板4;
在竹筒5的另一端开设至圆心位置的圆弧插孔,在圆弧插孔中插入相应截面、狭长的底板6;
底板6的插入端呈圆弧形,与竹筒5内壁圆弧相吻合,在相应竹筒5内壁开设圆弧浅槽。
在所述底板6的插入端向外突出一截突台,在所述竹筒5内壁与突台对应处开设相应的突台孔。本技术方案使得使用时更加可靠,底板不易掉落。
所述螺杆2的外端为矩形体或六边形体。便于手轮插入,便于产生传递一定的旋转扭力。
在所述圆柱竹筒5内先铺垫棕叶,再放置糯米和配料。使得制出的棕子带有棕叶的新鲜感,提高清香味、食欲。
Claims (2)
1.一种新鲜直筒式竹筒粽子包装器,其特征在于:
在一段圆柱竹筒(5)的一端开设对穿的两个扁形插孔,在扁形插孔中插入相应截面、狭长矩形的限位挡板(3),在限位挡板(3)中央开设螺纹孔,螺纹孔中配置螺纹匹配的螺杆(2),螺杆(2)的外端为矩形体或六边形体,在矩形体或六边形体上配置可插上或卸下的手轮(1),手轮(1)中心开设与螺杆(2)的外端相匹配的矩形或六边形孔;
靠近螺杆(2)伸入竹筒(5)的内端放置压板(4);
在竹筒(5)的另一端开设至圆心位置的圆弧插孔,在圆弧插孔中插入相应截面、狭长的底板(6);
底板(6)的插入端呈圆弧形,与竹筒(5)内壁圆弧相吻合,在相应竹筒(5)内壁开设圆弧浅槽;
所述圆柱竹筒(5)内先铺垫粽叶,再放置糯米和配料。
2.根据权利要求1所述新鲜直筒式竹筒粽子包装器,其特征在于在所述底板(6)的插入端向外突出一截突台,在所述竹筒(5)内壁与突台对应处开设相应的突台孔。
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