CN103783291B - 一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种以花生壳载体的氯化胆碱粉剂及其制备方法。利用花生壳为载体制备氯化胆碱粉剂，具有稳定性好、有效避免吸潮，承载稳定，对氯化胆碱易于吸附等优点。另外由于花生壳含有钙、磷、钾、镁、锌等十余种微量元素和矿物质，以及维生素、氨基酸和少量脂肪、蛋白质等营养成分，提高了氯化胆碱粉剂的营养价值。而且，利用花生壳为载体，达到了变废为宝的目的，使花生壳的利用价值得到了极大提高。

Description

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料添加剂生产领域，具体涉及一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂及其制备方法。

背景技术

胆碱(学名2-羟乙基-三甲基氢氧化胆碱)是维生素B族中的一种，可促进肝、肾的脂肪代谢，也是机体合成乙酰胆碱的基础，胆碱还是体内蛋氨酸合成所需甲基的主要来源之一。许多食物中含有天然胆碱，因其摄入量少，尚不能满足现代饲料对家禽家畜及人工饲养动物的要求，所以饲料中应添加合成胆碱来提高摄入量，满足生长营养的需要，促进动物生长发育。氯化胆碱对促进畜禽的生长发育、提高肉蛋质量、防病抗病、降低饲料成本有显著效果，是一种不可或缺的维生素类饲料添加剂。由于氯化胆碱吸潮性强，不宜直接使用，目前都是以稻糠和玉米芯为载体，将氯化胆碱制成粉剂，作为添加剂供饲料生产时使用。

但是，由于受到地域、产量等因素的限制，以稻糠或玉米芯作为氯化胆碱载体，存在供不应求的困扰。另外，目前稻糠或玉米芯多为转基因产品，作为饲料添加剂存在潜在的危险。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的在于提供了一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂及其制备方法，本发明所涉及的以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂具有稳定性好、有效避免吸潮，承载稳定，对氯化胆碱易于吸附等优点；另外花生壳自身的营养成分，提高了氯化胆碱粉体的营养价值。。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案为：

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂，由重量份的下述组分组成：

花生壳500～1000份

氯化胆碱水溶液1000～2000份

所述的氯化胆碱水溶液的质量分数为75％。

优选的，氯化胆碱粉剂中氯化胆碱与花生壳的质量比为6:4，也就是60wt％的氯化胆碱粉剂。

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂的制备方法，具体步骤如下：

1)按配方量称取花生壳，将其粉碎，过30目筛；

2)将步骤1)制备的花生壳粉和氯化胆碱水溶液混合均匀，混成悬浊物料；

3)将悬浊物料在150℃-160℃温度条件下干燥至含水量0～2wt％；

4)将干燥的混合物料冷却至室温；

5)筛分，过20目筛得到产品。

胆碱是一种季铵盐，具有强碱性，氯化胆碱是胆碱的盐酸盐，分子间以配位的形式成键，水溶液呈弱酸性。由于花生壳的特定成分使其具有接近中性的酸碱度，对氯化胆碱的品质无任何影响，是优等的氯化胆碱载体。

另外，由于氯化胆碱极易吸潮，所以要求载体能够有效避免氯化胆碱的吸湿。花生壳由于其内部有非常多的小皱折开口或小孔道洞穴，使得氯化胆碱载体能够充填其内，有效的避免了氯化胆碱的吸湿。

氯化胆碱之所以要浸渍在载体上，主要是因为在氯化胆碱浸渍过程中，氯化胆碱将无孔不入地渗透到载体内部，可以达到最大效率的承载量。而且，氯化胆碱吸附在花生壳内部的小皱折或空穴中，大大提高了对氯化胆碱的吸附能力。花生壳的粗纤维和半纤维含量较高，其内部折皱多、空穴数量大，承载能力大，是氯化胆碱的优良载体。

另一方面，花生壳含有钙、磷、钾、镁、锌等十余种微量元素和矿物质，以及维生素、氨基酸和少量脂肪、蛋白质，使其营养价值大大提高。目前转基因食品是有争议的，以花生壳为载体可以提供无转基因的饲料添加剂。而且，有淡淡的香味，适口性好，更利于提高牲畜的营养，促进新陈代谢。利用花生壳为载体，达到了变废为宝的目的，使花生壳的利用价值得到了极大提高。

综上所述，利用花生壳为载体制备氯化胆碱粉体，具有稳定性好、有效避免吸潮，承载稳定，对氯化胆碱易于吸附等优点。另外花生壳自身的营养成分，提高了氯化胆碱粉体的营养价值。

具体实施方法

下面结合具体实施例对专利作进一步说明，但不作为对专利内容的限制。

实施例1

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂，由重量份的下述组分组成：

花生壳500份

氯化胆碱水溶液1000份

所述的氯化胆碱水溶液的质量分数为75％；

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂的制备方法，具体步骤如下：

1)按配方量称取花生壳，将其粉碎，过30目筛；

2)将步骤1)制备的花生壳粉和氯化胆碱水溶液混合均匀，混成悬浊物料；

3)将悬浊物料在150℃温度条件下干燥至含水量0～2wt％；

4)将干燥的混合物料冷却至室温；

5)筛分，过20目筛得到产品；

通过上述方法制得的产品为60wt％的氯化胆碱粉剂。

实施例2

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂，由重量份的下述组分组成：

花生壳1000份

氯化胆碱水溶液2000份

所述的氯化胆碱水溶液的质量分数为75％。

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂的制备方法，具体步骤如下：

1)按配方量称取花生壳，将其粉碎，过30目筛；

2)将步骤1)制备的花生壳粉和氯化胆碱水溶液混合均匀，混成悬浊物料；

3)将悬浊物料在160℃温度条件下干燥至含水量0～2wt％；

4)将干燥的混合物料冷却至室温；

5)筛分，过20目筛得到产品；

通过上述方法制得的产品为60wt％的氯化胆碱粉剂。

实施例3

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂，由重量份的下述组分组成：

花生壳750份

氯化胆碱水溶液1500份

所述的氯化胆碱水溶液的质量分数为75％。

一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂的制备方法，具体步骤如下：

1)按配方量称取花生壳，将其粉碎，过30目筛；

2)将步骤1)制备的花生壳粉和氯化胆碱水溶液混合均匀，混成悬浊物料；

3)将悬浊物料在155℃温度条件下干燥至含水量0～2wt％；

4)将干燥的混合物料冷却至室温；

5)筛分，过20目筛得到产品；

通过上述方法制得的产品为60wt％的氯化胆碱粉剂。

实验例

1.测试实施例1～3所使用的花生壳载体以及玉米芯载体的承载量，分别称取1Kg玉米芯载体和实施例1～3所用花生壳，分别将其置入氯化胆碱水溶液中，经过10h后，称量载体的质量，结果见表1；分别称取1Kg玉米芯载体制备的氯化胆碱粉剂(记为D)和实施例1～3所制备的产品，分别将其置于湿度相同的密闭空间中，经过10h后，称量吸湿后的氯化胆碱粉剂的质量，结果见表1。

表1

上述实验表明，利用本发明所制备的花生壳载体与玉米芯载体相比具有吸附能力强的优点；本发明制备的氯化胆碱粉剂与D相比，吸湿性小的优点。

2.分别称取1Kg玉米芯为载体制备的氯化胆碱粉剂和实施例1～3所制备的产品，将其浸泡于10L的乙醇中，浸泡10h后，利用高效液相色谱法分析乙醇溶液的组成的成分，其数据如表2所示：

表2

通过表2所显示的数据可知，本发明所制备的氯化胆碱粉剂含有矿物元素、蛋白质、脂肪等，极大地提高了氯化胆碱粉剂的附加营养价值。

综上所述，利用花生壳为载体制备氯化胆碱粉剂，具有稳定性好、有效避免吸潮，承载稳定，承载量大等优点。另外花生壳自身的营养成分，提高了氯化胆碱粉剂的营养价值。

Claims (2)

1.一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂，其特征在于，由重量份的下述组分制成：

花生壳500～1000份

氯化胆碱水溶液1000～2000份

所述的氯化胆碱水溶液的质量分数为75％；

所述的氯化胆碱粉剂中氯化胆碱与花生壳的质量比为6:4。

2.如权利要求1所述的一种以花生壳为载体的氯化胆碱粉剂的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

1)按配方量称取花生壳，将其粉碎，过30目筛；

2)将步骤1)制备的花生壳粉和氯化胆碱水溶液混合均匀，混成悬浊物料；

3)将悬浊物料在150℃-160℃温度条件下干燥至含水量0～2wt％；

4)将干燥的混合物料冷却至室温；

5)筛分，过20目筛得到产品。