CN103725638A

CN103725638A - 制肥复合菌剂

Info

Publication number: CN103725638A
Application number: CN201410024007.7A
Authority: CN
Inventors: 张云飞; 代莉蓉; 马诗淳; 邓宇
Original assignee: Biogas Institute of Ministry of Agriculture
Current assignee: Biogas Institute of Ministry of Agriculture
Priority date: 2014-01-20
Filing date: 2014-01-20
Publication date: 2014-04-16
Anticipated expiration: 2034-01-20
Also published as: CN103725638B

Abstract

本发明提供一种制肥复合菌剂，该复合菌剂的活性成分包括以下菌株：发酵噬纤维菌、产黄纤维单胞菌、溶纤维丁酸弧菌、产纤维二糖梭菌、Clostridiumpapyrosolvens、Clostridiumtermitidis、巨大芽孢杆菌、热带假丝酵母、里氏木霉和黄孢平革菌。本发明的复合菌剂与食用菌菌渣混合堆沤制肥，能够显著提高菌渣堆肥肥效，环保、有效地解决了食用菌菌渣的再利用问题。

Description

制肥复合菌剂

技术领域

本发明涉及环保及能源化利用技术领域，特别涉及一种用于制备食用菌菌渣堆肥的复合菌剂。

背景技术

食用菌菌渣是指栽培食用菌时在产品收获之后所剩余的培养基废料。我国是一个食用菌生产大国，所产出的食用菌菌渣数量庞大，但是对于菌渣的再利用却一直都没有得到很好的解决。很多都是就地堆置或施入田中，不仅大量浪费了农业的有机资源，而且也恶化了周围环境，同时细菌的大量滋生还会威胁附近居民的健康，影响食用菌产业的发展。因此，对于有效且环保地处理食用菌菌渣对于我国国民经济的发展非常重要。

收获食用菌后，菌棒上会存留很多菌丝体及有益菌，这些菌丝体在形成的过程中因酶解作用而产生了很多糖类、有机酸类、酶及生物活性物质，使得菌渣当中含有大量的蛋白质、纤维素以及氨基酸等物质。比如在棉籽壳的菌渣当中就含有13.16%的粗蛋白、4.20%的粗脂及、31.56%粗纤维以及10.89%的灰分。而在蘑菇渣当中不仅含有菌丝体及粗白质，还含有铁、钙、锌及镁等多种微量元素。据分析0.5kg蘑菇渣当中就含有10.86g钙、3.6g磷、4.04g钾、0.0049g铜、1.58g镁、0.69g铁、0.06g锌以及0.0774g锰。食用菌菌渣的营养成分非常丰富且营养含量非常高，非常适合再利用。

目前食用菌菌渣的利用主要有以下几种方式：作食用菌再生产的配料、饲料、燃料及堆肥，而现有的食用菌菌渣堆肥技术的相关研究非常少，而对于其肥效水平的研究更是几乎没有涉及。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的问题，提供一种能够提高食用菌菌渣堆肥肥效的复合菌剂。

本发明的另一个目的是提供一种食用菌菌渣堆肥的制备方法，其使用所述复合菌剂分解食用菌菌渣，提高堆肥肥效。

本发明是采用如下技术方案实现的：一种制肥复合菌剂，该复合菌剂的活性成分包括以下菌株：

Cytophaga fermentans发酵噬纤维菌、Cellulomonas flavigena 产黄纤维单胞菌、Butyrivibrio fibrisolvens 溶纤维丁酸弧菌、Clostridium cellobioparum 产纤维二糖梭菌、Clostridium papyrosolvens 、Clostridium termitidis、巨大芽孢杆菌、热带假丝酵母、里氏木霉和黄孢平革菌。

本发明所述的各种菌株的选择是广泛的，均可以从商业途径购买得到，例如德国微生物菌种保藏中心（DSMZ），美国典型培养物中心（ATCC），或者中国农业微生物菌种保藏管理中心（ACCC）以及其它市购途径。

优选地，所述各菌株在复合菌剂中的细胞数含量为：

发酵噬纤维菌 8%-15%

产黄纤维单胞菌 1%-8%

溶纤维丁酸弧菌 1%-8.5%

产纤维二糖梭菌 5-11.5%

Clostridium papyrosolvens 10%-18%

Clostridium termitidis 1%-8%

巨大芽孢杆菌 9%-17%

热带假丝酵母 11%-18%

里氏木霉 15%-23%

黄孢平革菌 6-15%

优选地，所述Cytophaga fermentans发酵噬纤维菌，菌株保藏编号ATCC19072，DSM9555；所述Cellulomonas flavigena 产黄纤维单胞菌，菌株保藏编号ATCC482，DSM20109；所述Butyrivibrio fibrisolvens 溶纤维丁酸弧菌，菌株保藏编号ATCC19171，DSM3071；所述Clostridium cellobioparum产纤维二糖梭菌，菌株保藏编号ATCC15832，DSM1351；所述Clostridium papyrosolvens ，菌株保藏编号ATCC35413，DSM2782；所述Clostridium termitidis，菌株保藏编号ATCC51846，DSM5398；所述巨大芽孢杆菌，菌株保藏编号ACCC01742；所述热带假丝酵母，菌株保藏编号ACCC20199；所述里氏木霉，菌株保藏编号ACCC30911；所述黄孢平革菌，菌株保藏编号ACCC30530。

本申请发明人经过大量筛选试验，付出了创造性劳动，对菌株进行合理配伍，获得的菌剂配方合理，使用方便，能够很好的提高食用菌菌渣堆肥的肥效。食用菌菌渣中含有大量的纤维素和木质素，其在自然状态下很难被分解并变成肥料。本发明的复合菌剂是针对不易被自然界微生物分解的菌渣原料定向构建的，采用现代微生物发酵工程技术，将筛选培养的多种能够高效产生纤维素酶、半纤维素酶和木质素梅的功能菌株组合培养而成为一种复合菌剂，由上述10种多功能菌株构成，具有菌株组合新、结构稳、酶活强、菌数高等特点。复合菌剂不仅产酶具有多样性，同时可以解除产物的反馈抑制，调节菌渣的pH值，提供纤维素和木质素的转化率，在多种酶的协调作用下，菌渣原料能更多更彻底地被分解，被分解的原料同自然界的微生物作用转化为高效、完全、环保的生物有机肥料。

本发明还提供一种利用所述复合菌剂制备食用菌菌渣堆肥的方法，该方法包括将复合菌剂混匀后按照1:2-20的重量比用水进行稀释，然后将稀释好的复合菌剂与菌渣按照1:5-10的重量比进行混合，调节混合后的菌渣含水量至30-40%，堆沤制肥。本发明的制备方法操作简单，利于生产。

本发明与现有技术相比较，具有如下显著优点：

本发明的制肥菌剂，各菌种之间合理配伍，共生协调，互不拮抗，其和食用菌菌渣混合后堆沤制肥，能显著提高菌渣堆肥肥效，环保、有效地解决了食用菌菌渣的再利用问题，且使用方便。本发明食用菌菌渣堆肥的制备方法简便、易行，适合工业生产。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是以下实施例只是用于对本发明进行进一步的说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员根据上述发明内容所做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。

实施例1：

复合菌剂：发酵噬纤维菌10%，产黄纤维单胞菌5%，溶纤维丁酸弧菌 4.5%，Clostridium papyrosolvens14%，产纤维二糖梭菌8.5%，Clostridium termitidis4%，巨大芽孢杆菌13%，热带假丝酵母11%，里氏木霉19%，黄孢平革菌11%。

实验组：将上述组成的复合菌剂加水进行稀释，稀释比例为1:5（重量比），然后取500g稀释后的复合菌剂与3000g菌渣混合后堆沤制肥。

CK组：食用菌菌渣中不添加复合菌剂直接制肥，其它操作与实验组相同。

实验组与CK组相比，肥效提高程度见下表：

实施例2：

复合菌剂：发酵噬纤维菌12%，产黄纤维单胞菌8%，溶纤维丁酸弧菌 7%，Clostridium papyrosolvens15%，产纤维二糖梭菌5%，Clostridium termitidis4%，巨大芽孢杆菌9%，热带假丝酵母11%，里氏木霉15%，黄孢平革菌14%。

实验组：将上述组成的复合菌剂加水进行稀释，稀释比例为1:10（重量比），然后取500g稀释后的复合菌剂与2500g菌渣混合后堆沤制肥。

实验组与CK组相比，肥效提高程度见下表：

实施例3：

复合菌剂：发酵噬纤维菌15%，产黄纤维单胞菌7%，溶纤维丁酸弧菌 8.5%，Clostridium papyrosolvens18%，产纤维二糖梭菌5%，Clostridium termitidis1%，巨大芽孢杆菌9%，热带假丝酵母15%，里氏木霉15%，黄孢平革菌6.5%。

实验组：将上述组成的复合菌剂加水进行稀释，稀释比例为1:8（重量比），然后取500g稀释后的复合菌剂与4000g菌渣混合后堆沤制肥。

实验组与CK组相比，肥效提高程度见下表：

实施例4：

复合菌剂：发酵噬纤维菌10%，产黄纤维单胞菌5%，溶纤维丁酸弧菌 5%，Clostridium papyrosolvens10%，产纤维二糖梭菌11.5%，Clostridium termitidis5%，巨大芽孢杆菌9%，热带假丝酵母18%，里氏木霉15%，黄孢平革菌11.5%。

实验组：将上述组成的复合菌剂加水进行稀释，稀释比例为1:4（重量比），然后取500g稀释后的复合菌剂与3000g菌渣混合后堆沤制肥。

实验组与CK组相比，肥效提高程度见下表：

Claims

1.一种制肥复合菌剂，其特征在于，该复合菌剂的活性成分包括以下菌株：

2.根据权利要求1所述的制肥复合菌剂，其特征在于，所述各菌株在复合菌剂中的细胞数含量为：

发酵噬纤维菌 8%-15%

产黄纤维单胞菌 1%-8%

溶纤维丁酸弧菌 1%-8.5%

产纤维二糖梭菌 5-11.5%

Clostridium papyrosolvens 10%-18%

Clostridium termitidis 1%-8%

巨大芽孢杆菌 9%-17%

热带假丝酵母 11%-18%

里氏木霉 15%-23%

黄孢平革菌 6-15%。

3.根据权利要求1或2所述的复合菌剂，其特征在于，所述Cytophaga fermentans发酵噬纤维菌，菌株保藏编号ATCC19072，DSM9555；所述Cellulomonas flavigena 产黄纤维单胞菌，菌株保藏编号ATCC482，DSM20109；所述Butyrivibrio fibrisolvens 溶纤维丁酸弧菌，菌株保藏编号ATCC19171，DSM3071；所述Clostridium cellobioparum 产纤维二糖梭菌，菌株保藏编号ATCC15832，DSM1351；所述Clostridium papyrosolvens，菌株保藏编号ATCC35413，DSM2782；所述Clostridium termitidis，菌株保藏编号ATCC51846，DSM5398；所述巨大芽孢杆菌，菌株保藏编号ACCC01742；所述热带假丝酵母，菌株保藏编号ACCC20199；所述里氏木霉，菌株保藏编号ACCC30911；所述黄孢平革菌，菌株保藏编号ACCC30530。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的复合菌剂在制备菌渣堆肥中的应用。

5. 一种利用权利要求1-3中任一项所述的复合菌剂制备菌渣堆肥的方法，其特征在于，该方法包括将复合菌剂混匀后按照1:2-20的重量比用水进行稀释，然后将稀释好的复合菌剂与菌渣按照1:5-10的重量比进行混合，调节混合后的菌渣含水量至30-40%，堆沤制肥。

6. 根据权利要求 5所述方法制备的菌渣堆肥。