CN103712399A - 物料冷冻设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品加工领域的物料冷冻设备，包括冷冻箱，冷冻箱两端头分别设有进料口和出料口，进料口连接进料输送机构，出料口连接出料输送机构；所述冷冻箱四面侧壁、顶部和底部设有环形的冷却管路和温度传感器，冷却管路连接冷却机，冷却机连接有控制机，控制机与温度传感器连接，冷冻箱内设有连接进料输送机构和出料输送机构的轨道。本发明实现对物料的不间断冷冻，整个设备结构简单，操作方便，只需在控制机上输入相应的指令即可。
Description
技术领域
本发明属于食品加工领域，具体涉及物料冷冻设备。
背景技术
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程。随着食品加工的不断发展，食品安全成为21 世纪全球关注的重大问题。目前，我国虽已具备功能较为齐全的食品监管体系，但食品安全的关键环节，食品加工业生产力水平却十分落后，难以适应形势的发展和市场的需求。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种结构简单的物料冷冻设备。
为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：物料冷冻设备，包括冷冻箱，冷冻箱两端头分别设有进料口和出料口，进料口连接进料输送机构，出料口连接出料输送机构；所述冷冻箱四面侧壁、顶部和底部设有环形的冷却管路和温度传感器，冷却管路连接冷却机，冷却机连接有控制机，控制机与温度传感器连接，冷冻箱内设有连接进料输送机构和出料输送机构的轨道。
上述技术方案是为了实现对物料进行不间断冷冻，物料从进料口进入到冷冻箱内，环绕在冷冻箱四周的冷却管路的作用下，进行迅速冷冻，冷冻后的物料在轨道的牵引下移动至出料口，后续物料继续进行冷冻，实现对物料的不间断冷冻，整个设备结构简单，操作方便，只需在控制机上输入相应的指令即可。
作为上述技术方案的进一步优化，考虑到冷冻的各影响因素，在冷冻箱内设有加湿管道和湿度传感器，当物料需要进行急冻时，可适当的对冷冻箱进行加湿。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：
图1是本发明物料冷冻设备实施例的结构简图。
具体实施方式
如图1所示，物料冷冻设备，包括冷冻箱3，冷冻箱3两端头分别设有进料口2和出料口5，进料口2连接进料输送机构1，出料口5连接出料输送机构6；所述冷冻箱3四面侧壁、顶部和底部设有环形的冷却管路和温度传感器，冷却管路连接冷却机，冷却机连接有控制机，控制机与温度传感器连接，冷冻箱3内设有连接进料输送机构1和出料输送机构6的轨道，考虑到冷冻的各影响因素，在冷冻箱3内设有加湿管道和湿度传感器，当物料需要进行急冻时，可适当的对冷冻箱进行加湿。
以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
Claims (2)
1. 物料冷冻设备，包括冷冻箱，冷冻箱两端头分别设有进料口和出料口，进料口连接进料输送机构，出料口连接出料输送机构；其特征在于：所述冷冻箱四面侧壁、顶部和底部设有环形的冷却管路和温度传感器，冷却管路连接冷却机，冷却机连接有控制机，控制机与温度传感器连接，冷冻箱内设有连接进料输送机构和出料输送机构的轨道。
2.根据权利要求1所述的物料冷冻设备，其特征在于：在所述冷冻箱内设有加湿管道和湿度传感器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310682915.0A CN103712399A (zh) | 2013-12-16 | 2013-12-16 | 物料冷冻设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310682915.0A CN103712399A (zh) | 2013-12-16 | 2013-12-16 | 物料冷冻设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN103712399A true CN103712399A (zh) | 2014-04-09 |
Family
ID=50405572
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201310682915.0A Pending CN103712399A (zh) | 2013-12-16 | 2013-12-16 | 物料冷冻设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103712399A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104720073A (zh) * | 2015-04-21 | 2015-06-24 | 温中彬 | 一种微冷冻保鲜移动生产线 |
| CN113819700A (zh) * | 2021-11-01 | 2021-12-21 | 廖爱群 | 一种无转笼式螺旋速冻机 |
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2013
- 2013-12-16 CN CN201310682915.0A patent/CN103712399A/zh active Pending
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140409 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |