CN103672900B - 燃气灶台的燃烧器 - Google Patents

燃气灶台的燃烧器 Download PDF

Info

Publication number
CN103672900B
CN103672900B CN201310422424.2A CN201310422424A CN103672900B CN 103672900 B CN103672900 B CN 103672900B CN 201310422424 A CN201310422424 A CN 201310422424A CN 103672900 B CN103672900 B CN 103672900B
Authority
CN
China
Prior art keywords
hole
angle
flame
group
burner according
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201310422424.2A
Other languages
English (en)
Other versions
CN103672900A (zh
Inventor
S·弗戈林
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Electrolux Professional SpA
Original Assignee
Electrolux Professional SpA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Electrolux Professional SpA filed Critical Electrolux Professional SpA
Publication of CN103672900A publication Critical patent/CN103672900A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN103672900B publication Critical patent/CN103672900B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/02Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/06Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D2900/00Special features of, or arrangements for burners using fluid fuels or solid fuels suspended in a carrier gas
    • F23D2900/14Special features of gas burners
    • F23D2900/14062Special features of gas burners for cooking ranges having multiple flame rings
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085Arrangement or mounting of burners on ranges

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Gas Burners (AREA)

Abstract

一种用于燃气灶台的燃烧器(1),其包括设有第一多个孔(5)和第二多个孔(6)的主体(2),所述第一多个孔能够产生相对于参考水平面(P)呈第一角度(h)的第一火焰(7),所述第二多个孔能够产生相对于所述水平面(P)呈第二角度(k)的第二火焰(8),所述第二角度小于所述第一角度,所述第一和第二多个孔(5,6)均包括相应的孔组(5a,5b;6a,6b,6c),每个孔组对应于同一火焰,并且每个孔组是由至少一个孔组成的,其特征在于,第二多个孔(6)的每个孔组(6a,6b,6c)的总横截面积大于第一多个孔(5)的每个孔组(5a,5b)的总横截面积,使得第二火焰(8)具有比第一火焰(7)更大的火力。

Description

燃气灶台的燃烧器
技术领域
本发明涉及燃气灶台的燃烧器。
背景技术
用于家用和专业应用的各种尺寸的各种类型的燃烧器众所周知。
几乎所有的燃烧器的共有特征是它们具有设有用于使火焰出来的孔的主燃烧器本体。
在法国专利申请FR2841326中描述了由本申请人做出的燃烧器的一个示例。
该专利申请描述了一种具有主燃烧器本体的燃烧器,所述主燃烧器本体具有基本圆柱形的侧壁,所述侧壁设有多个用于使火焰出来的孔。为了给火焰提供更好的氧气供应,该燃烧器具有沿着燃烧器的圆周面交替出现的呈不同角度的孔。因此,以主体的侧壁上的某一位置开始并且在顺时针或逆时针的方向上移动时,第一孔关于水平面将具有角度h,第二孔将具有不同于h的角度k,第三孔又是h,第四孔又是k,如此反复,直到遍布圆周面,正如在该专利申请的图6和7中示出的。
由于对火焰更好的氧气供应,该技术方案还使得可以扩大这些孔的尺寸或者增加其数量以便于增加火焰的相应的火力。在具有更多数量的孔的技术方案中,替代每个孔的是具有相同直径和角度的两个孔,一个位于另一个的顶部上,能够以该角度形成单火焰,正如在前面提到的专利申请的图8和9中示出的。这样,一对角度是h的孔后面将是一对角度是k的孔,然后是另一对角度是h的孔,以此类推。
然而,本申请人发现该技术方案不是完全令人满意的,因为较低角度的火焰,即“更水平”的火焰还进一步来自于位于燃烧器上的锅(或者被加热的其他物体),使得相比于其他火焰,它们加热锅的能力较弱。
发明内容
该问题由本发明解决,其中为了增加相应的火焰的火力并且使它们具有更大的加热锅的能力(例如与具有较大角度的火焰相当)的目标,增大了较小角度的孔的尺寸。
然而,在做出这种改进时,本申请人注意到了随着孔尺寸的增加,发生回火现象的风险也增加。本申请人发现,为了减小这种风险,可以简单地增加孔的数量,同时减小其尺寸,以便于仍然具有所需的气流。例如,作为对具有在竖直方向上排列对齐的具有一定直径的两个孔的替代,可以制造出仍然在在竖直方向上排列对齐的具有更小直径的三个孔。
本申请人进一步注意到,火焰的更多氧化可以通过使在竖直方向上排列对齐的孔——即那些有助于形成同一火焰的孔——相对于彼此稍微发散来实现。显然,在竖直方向上排列对齐的孔之间的角度差将显著小于这些孔与沿着环的侧壁在横向方向上的下一组或者前一组孔之间的角度差。
因此,本发明涉及一种燃气灶台燃烧器,其包括主体,所述主体设有第一多个孔和第二多个孔,所述第一多个孔能够产生相对于参考水平面具有第一角度的第一火焰,所述第二多个孔能够产生相对于所述水平面具有小于所述第一角度的第二角度的第二火焰,所述第一和第二多个孔是由相应的孔组组成,每个孔组对应于同一火焰,每个孔组由至少一个孔构成,其中第二多个孔中的每个孔组的总横截面积大于第一多个孔中的每个孔组的总横截面积,使得第二火焰具有比第一火焰更大的火力。
优选地,所述主体具有基本圆柱形的或者截头圆锥形的侧壁,所述第一和第二多个孔穿过所述侧壁。此外,所述主体优选地具有基本水平或者稍微呈锥形的上壁。
前面提到的第一多个孔的第一角度优选地在30°和40°之间。前面提到的第二多个孔的第二角度优选地在10°和20°之间。
优选地,每个前面提到的孔组包括许多孔,在一个到五个之间。更优选地,该数量等于两个或三个。在一个优选的实施方式中,第一多个孔中的每个孔组包括两个孔,第二多个孔中的每个孔组包括三个孔。
优选地,每个孔组是由在竖直方向上排列对齐的孔组成的。
第一多个孔中的孔具有在2.1mm和3.1mm之间的优选直径。第二多个孔中的孔具有2.8mm和3.8mm之间的优选直径。
每个孔组可以优选地包括至少两个相互发散的孔以便于获得火焰更好的氧化。特别地,根据一个优选实施方式,第一多个孔中的每个孔组包括两个相互发散的孔,第二多个孔中的每个孔组包括三个相互发散的孔。
相邻的发散的孔优选地相对于彼此形成3°和7°之间的角度。
根据一个可行的实施方式,每个孔组可以包括一个或多个横截面向上伸长的孔。
附图说明
现在将参照附图描述本发明,其示出了本发明的优选但非限定性实施方式。特别地:
图1示出了根据本发明的燃烧器的第一实施方式的侧视图;
图2示出了根据本发明的燃烧器的第二实施方式的侧视图;
图3示出了图2中的燃烧器的主体沿着通过具有较小角度的孔的平面的竖直截面,以及
图4示出了图2中的燃烧器的主体沿着通过具有较大角度的孔的平面的竖直截面。
具体实施方式
参见图1,示出的燃烧器1具有基本是杯子形状的主体2,其包括基本是圆柱形或者截头圆锥形的侧壁3和基本是水平但稍微呈锥形的上壁4。
所述主体2设有孔5和6,所述孔5和6穿过侧壁3并且相对于水平面P形成具有不同角度的火焰,所述水平面P将不时地用作孔和火焰的角度的参考平面。
特别地,主体2设有第一多个孔5和第二多个孔6,第一多个孔5呈第一角度h并能够以该角度形成火焰,第二多个孔6呈小于第一角度的第二角度k并且能够以该角度形成火焰。优选地,第一角度h在30°和40°之间,而第二角度k在10°和20°之间。
第一多个孔5和第二多个孔6均设有相应的孔组,每个孔组能够通过多个小火焰的组合产生相应的火焰。
每个孔组是由具有基本相同角度的孔构成的,不过正如这里下面所述的,给定组中的孔相对于彼此稍微发散是可行的。
因此沿着侧壁3将存在交替的、基本具有第一角度h的孔组(优选地相应的轴线定位在一竖直平面内)和基本具有第二角度k的孔组(优选地相应的轴线定位在一竖直平面内)。这种交替可以在侧壁3上的特定部位处被中断,例如在所述部位处可以没有孔组。
在图1的实施方式中,第一多个孔5中的孔组和第二多个孔6中的孔组均是由两个在在竖直方向上排列对齐的孔构成的。
特别地,第一多个孔5的孔组包括一个上孔5a和一个下孔5b,其产生相应的小火焰(flamelet),所述小火焰组合来形成呈角度h的单火焰(具有较大角度的火焰),而第二多个孔6中的孔组包括一个上孔6a和一个下孔6b,其产生相应的小火焰,所述小火焰组合来形成呈角度k的单火焰(具有较小角度的火焰)。
优选地,在图1的实施方式中,第一多个孔5具有2.1mm和3.1mm之间的直径,第二多个孔6具有2.8mm和3.8mm之间的直径。
根据本发明,第二多个孔6中的每个孔组的总横截面积大于第一多个孔5中的每个孔组的总横截面积。因此,通过将孔6a和孔6b的横截面相加获得的总面积大于通过将孔5a和孔5b的横截面积相加获得的总面积。
总的来说,本发明的原理是组合产生具有较小角度火焰的孔的总面积必须大于组合产生具有较大角度火焰的孔的总面积。
这样,通过产生具有较小角度的火焰的孔将存在更大的气流,因此具有较小角度的火焰将具有比具有较大角度的火焰更大的火力。具有较小角度的火焰因此能够利用其更大的火力来补偿由于其较小的角度而导致的较小的加热被加热物体(锅或其他物品)的能力。
图2示出了根据本发明的燃烧器的第二实施方式,这里表示为1’。剩下的附图标记与之前实施方式中的相同,仅一些部件的数量或尺寸不同。
图2中的燃烧器1’与图1中的燃烧器1的不同在于组合来产生具有较小角度火焰的单火焰的孔的数量,所述数量从两个变成三个。这里,第二多个孔6的每个孔组包括三个孔,这三个孔仍然在竖直方向上彼此对齐。
此外,这三个孔小于图1实施方式中的相应的两个孔。
这种差别使得可以减小图1实施方式中由于增加的孔6的尺寸而可能发生的回火的风险。
详细来说,如图2中所示,组合来产生单火焰的孔6的每个孔组包括第一孔6a、第一孔下面的第二孔6b和第二孔下面的第三孔6c。
然而,孔5的组仍然如第一实施方式中那样由两个孔组成。
此外,如图3和4中所示,属于同一个孔组的孔5和属于同一个孔组的孔6均可以做成相对于彼此稍微发散以便改进火焰氧化性能。
结果,如图3中所示,在孔6a和6b之间可以存在大于0°的角度α,在孔6b和孔6c之间可以存在相同的角度。可选地,孔6b和6c之间的角度可以不同于孔6a和6b之间的角度。
类似地,如图4中所示,在孔5a和5b之间可以存在角度β,该角度可以可选地等于角度α。
优选地,角度α和角度β都在3°到7°之间。例如,角度α和角度β可以都等于5°。
进一步清楚的是,可以对上述实施方式做出许多修改或变型而不超出本发明的保护范围。
例如,每个孔组中孔的数量——即形成单火焰的孔的数量——也可以等于一个。这是之前提到的专利申请FR2841326的图6中示出的燃烧器结构,然而其中以较小角度产生火焰的孔的尺寸大于以较大角度产生火焰的孔的尺寸。
实际上,在根据本发明的燃烧器中,每个孔组优选地包括数量为1至5中任一的孔,更优选地为两个或三个。在上述的更优选的实施方式中,第一多个孔中的每个孔组包括两个孔,第二多个孔中的每个孔组包括三个孔。
根据未示出的另一个变型,作为对每个孔组内具有多个在竖直方向上排列对齐的具有圆形横截面的孔的替代,可以具有更少数量的、具有向上伸长横截面(比如椭圆形)的孔。实际上,这有点像两个或更多个在竖直方向上排列对齐的孔结合在了一起。因此,作为对图1中具有圆形横截面的两个在竖直方向上排列对齐的孔6a和6b的替代,可以存在单个具有椭圆形横截面的孔;作为对图2中三个在竖直方向上排列对齐的孔6a,6b和6c的替代,可以存在一个或两个具有椭圆形横截面的孔;或者一个具有圆形横截面并且一个具有椭圆形横截面;作为对图1和2中两个孔5a和5b的替代,可以存在单个具有椭圆形横截面的孔。
此外,清楚的是,在图1和2中示出的实施方式中,这些孔可以具有稍微不同于圆形横截面的横截面,因此之前提到的许多直径值必须被视作是“平均直径值”。
就属于同一个孔组的孔(即组合来形成相同火焰的孔)的“发散”而言,显然在由多于两个的孔构成的孔组的情况下,不是所有的孔都必须相互发散;为了获得前面提到的更大火焰氧化的效果,使至少两个孔相互发散可能就足够了。例如,在图3的示例中,孔6a和6b可以相互发散,孔6b和6c可以彼此平行;或者反过来孔6a和6b可以彼此平行,孔6b和6c可以相互发散。

Claims (13)

1.一种用于燃气灶台的燃烧器(1),其包括设有第一多个孔(5)和第二多个孔(6)的主体(2),所述第一多个孔能够产生相对于参考水平面(P)呈第一角度(h)的第一火焰(7),所述第二多个孔能够产生相对于所述水平面(P)呈第二角度(k)的第二火焰(8),所述第二角度小于所述第一角度,所述第一和第二多个孔(5,6)均包括相应的孔组(5a,5b;6a,6b,6c),每个孔组对应于同一火焰,并且每个孔组是由至少一个孔组成的,其特征在于,第二多个孔(6)的每个孔组(6a,6b,6c)的总横截面积大于第一多个孔(5)的每个孔组(5a,5b)的总横截面积,使得第二火焰(8)具有比第一火焰(7)更大的火力,其中:每个孔组是由至少两个在竖直方向上排列对齐的、相互发散的孔组成的。
2.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,所述主体具有基本圆柱形或截头圆锥形的侧壁(3),所述第一和第二多个孔(5,6)穿过所述侧壁。
3.根据权利要求1或2所述的燃烧器,其特征在于,所述第一角度(h)在30°和40°之间。
4.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,所述第二角度(k)在10°和20°之间。
5.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,每个孔组包括数量为1至5中任一的孔。
6.根据权利要求5所述的燃烧器,其特征在于,每个孔组包括两个或三个孔。
7.根据权利要求6所述的燃烧器,其特征在于,第一多个孔(5)中的每个孔组包括两个孔,第二多个孔(6)中的每个孔组包括三个孔。
8.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,第二多个孔(6)具有在2.8mm和3.8mm之间的直径。
9.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,第一多个孔(5)具有在2.1mm和3.1mm之间的直径。
10.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,第一多个孔(5)中的每个孔组包括两个相互发散的孔,第二多个孔(6)中的每个孔组包括三个相互发散的孔。
11.根据权利要求1或10所述的燃烧器,其特征在于,相邻的发散的孔相对于彼此形成3°和7°之间的角度。
12.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,每个孔组是由一个或多个具有向上伸长的横截面的孔组成的。
13.根据权利要求1所述的燃烧器,其特征在于,所述主体(2)具有基本水平或者稍微呈锥形的上壁(4)。
CN201310422424.2A 2012-09-17 2013-09-17 燃气灶台的燃烧器 Active CN103672900B (zh)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP12184702.4 2012-09-17
EP12184702.4A EP2708813B1 (en) 2012-09-17 2012-09-17 Burner for a gas cooktop

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN103672900A CN103672900A (zh) 2014-03-26
CN103672900B true CN103672900B (zh) 2017-11-03

Family

ID=47278066

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310422424.2A Active CN103672900B (zh) 2012-09-17 2013-09-17 燃气灶台的燃烧器

Country Status (5)

Country Link
US (1) US9534792B2 (zh)
EP (1) EP2708813B1 (zh)
CN (1) CN103672900B (zh)
ES (1) ES2641531T3 (zh)
RU (1) RU2635749C2 (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9995490B2 (en) * 2014-10-10 2018-06-12 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Gas burner assembly for an appliance

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB660753A (en) * 1948-10-11 1951-11-14 Bataafsche Petroleum Improved gas burner
EP0552135A2 (en) * 1992-01-13 1993-07-21 SMEG S.p.A. Improved gas cooker burner with three concentric flames
FR2841326A1 (fr) * 2002-06-12 2003-12-26 Electrolux Professional Bruleur perfectionne pour feux ouverts
CN2842216Y (zh) * 2005-09-09 2006-11-29 宁波方太厨具有限公司 一种燃气灶燃烧器用锥形火火盖
CN101298913A (zh) * 2007-04-18 2008-11-05 玛日诺艾里公司 具有多级交替输送孔环的整体式高效燃烧器罩圈

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1038713A1 (ru) * 1979-04-05 1983-08-30 Предприятие П/Я А-1872 Газова горелка
EP2105662B1 (en) * 2008-03-25 2012-07-11 Electrolux Home Products Corporation N.V. Cooking top with improved gas top burner

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB660753A (en) * 1948-10-11 1951-11-14 Bataafsche Petroleum Improved gas burner
EP0552135A2 (en) * 1992-01-13 1993-07-21 SMEG S.p.A. Improved gas cooker burner with three concentric flames
FR2841326A1 (fr) * 2002-06-12 2003-12-26 Electrolux Professional Bruleur perfectionne pour feux ouverts
CN2842216Y (zh) * 2005-09-09 2006-11-29 宁波方太厨具有限公司 一种燃气灶燃烧器用锥形火火盖
CN101298913A (zh) * 2007-04-18 2008-11-05 玛日诺艾里公司 具有多级交替输送孔环的整体式高效燃烧器罩圈

Also Published As

Publication number Publication date
RU2013142265A (ru) 2015-03-27
ES2641531T3 (es) 2017-11-10
US9534792B2 (en) 2017-01-03
US20140076303A1 (en) 2014-03-20
EP2708813B1 (en) 2017-06-28
CN103672900A (zh) 2014-03-26
EP2708813A1 (en) 2014-03-19
RU2635749C2 (ru) 2017-11-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2389998T3 (es) Encimera de cocción con quemador de gas mejorado
ES2531474T3 (es) Quemador de gas con llama orientada hacia el interior
CN105864770B (zh) 一种燃烧器及燃气灶
US9125516B2 (en) Fire pit burner
EP2835580A3 (en) Inner swirling flame gas burner
CA2934675A1 (en) Multi burner ovni
CN203963937U (zh) 燃烧器外环火盖和具有其的燃气灶
EP2799771B1 (en) Gas burners system, in particular for a food cooking appliance
CN103672900B (zh) 燃气灶台的燃烧器
CN102287822B (zh) 燃气灶用火盖、带有该种火盖的燃烧器及燃气灶
EP2551589A3 (en) Gas burner with multiple flame rings
CN110139588A (zh) 具有传递设置的分区烧烤烤架
CN105143774B (zh) 锅支架,锅支架装置和燃气灶
US20150090249A1 (en) Burner for a gas-heated cooking appliance
CN103868071A (zh) 具有阵列多面体分火器的燃烧器及其燃气灶
CN102777893A (zh) 双调风燃烧器w火焰直流锅炉外二次风调整方法及其结构
CN204460215U (zh) 具有火孔水平浓淡配合结构的燃烧器火盖
CN205979779U (zh) 一种独立组合式旋转直喷火燃烧器
CN203731421U (zh) 一种燃气灶具的燃烧器火盖
ES2678214T3 (es) Placa de cocción a fuego lento para cocinas comerciales y residenciales
CN102913907B (zh) 高效浓淡燃烧器
CN205693062U (zh) 一种电源线网尾结构、电源线插头及电器
CN206130984U (zh) 一种燃气灶火盖
CN105889914A (zh) 一种二次空气立体进风燃烧器
CN204345749U (zh) 燃烧器火焰聚能罩

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant