CN103619223A

CN103619223A - 用在食品制备机器中的插入件

Info

Publication number: CN103619223A
Application number: CN201280032230.5A
Authority: CN
Inventors: Y·埃帕尔; V·马丁; H·维斯; T·J·R·法伯兹; R·莱曼; N·杜根; S·亚伯拉罕
Original assignee: Societe dAssistance Technique pour Produits Nestle SA
Current assignee: Societe des Produits Nestle SA
Priority date: 2011-04-29
Filing date: 2012-04-04
Publication date: 2014-03-05
Anticipated expiration: 2032-04-04
Also published as: WO2012146470A1; ES2534083T3; EP2701562A1; US20140076170A1; PT2701562E; EP2701562B1; PL2701562T3; CN103619223B

Abstract

本发明涉及一种用在食品制备机器中的插入件（20A），该插入件适于与该机器的流体供应接口（5）接合；该接口包括液体注入器（7）和气体注入器（8）；该液体注入器和气体注入器沿接口彼此在横向上远离；该插入件包括流体接口侧（21）和流体供应侧（22）；该流体接口侧（21）包括设计成用于与液体注入器（7）配合的液体入口（23）；该流体供应侧（22）包括与液体入口（23）在横向远离的液体出口（24），以及，液体通道（26）提供从液体入口（23）到液体出口（24）的液体连通；其中，该插入件包括位于液体入口和液体出口之间的气体注入器区域（25），并且其中，该插入件（20A）包括液体分隔结构（29），该液体分隔结构设置成用于关闭从液体通道（26）到气体注入器区域（25）的液体连通。

Description

用在食品制备机器中的插入件

技术领域

本发明涉及一种用在食品制备机器中的插入件，该食品制备机器例如为用于制备液体食品，更具体地，用于制备婴幼儿牛奶或胶糖的分份胶囊机器。本发明还涉及一种包括该插入件的工具、容器、含食品胶囊或胶囊保持器。

背景技术

智能化设计的机器可以为在安全环境中制备例如婴幼儿牛奶等液体食品提供极大的便利，并且可以大大减少制备时间。解决方案在于提供包含配料的胶囊；该胶囊设计用于安装到专用机器中，该专用机器用于混合该配料和液体并将液体食品从胶囊输送到例如婴儿奶瓶或类似物的接收器中。

WO2010/128028涉及一种用于制备营养产品的胶囊和装置；其中，该装置包括流体接口，该流体接口具有分别将液体和气体注入胶囊中的液体注入器和气体注入器；其中，气体注入器在空间上远离胶囊中的液体注入器或液体入口。气体，特别是压缩空气，被注入胶囊以清空胶囊中的残余液体和/或食品。将液体注入器和气体注入器分开使得能够过滤液体以清除例如微生物或固体微粒等污染物。因此，该胶囊可以设计成具有包括均与出口喷嘴连通的液体入口和气体入口的过滤单元。

可能产生的问题是，液体可能会意外地通过气体入口注入。在这种情况下，液体可能会在流体接口上散布，并且甚至可能会进入气体注入器。短期内，这可能会导致液体溢到机器内外，长期来看，还可能会产生卫生问题以及可能损坏机器。

尤其是，针对机器的清洗和/或除垢操作可能会产生液体溢出和/或卫生问题。

此外，如果胶囊或容器的流体注入侧被破坏，例如，气体入口打开，则液体可能会流经该气体入口并产生溢出和/或卫生问题。

因此，该问题可能在机器的不同使用构型中发生，例如，当对机器进行清洗或除垢时，或者当例如从装有食品配料的胶囊或其它容器制备液体食品时。

发明内容

本发明的一个目的在于利用一种技术方案解决该问题，该技术方案确保在所有构型中液体都不会进入气体注入器和/或意外地散布在整个流体接口上。

本发明在所附的权利要求中限定。

更具体地，本发明涉及一种用在食品制备机器中的插入件，该插入件适于与该食品制备机器的流体供应接口接合；该接口包括液体注入器和气体注入器；该液体注入器和气体注入器沿该接口彼此在横向上远离；

该插入件包括流体接口侧和流体供应侧；

该流体接口侧包括设计成用于与该液体注入器配合的液体入口，

该流体供应侧包括与该液体入口在横向上远离的液体出口，以及

液体通道提供从该液体入口到该液体出口的连通，

其中，该插入件包括位于该液体入口和该液体出口之间的气体注入器区域，

其中，该插入件包括液体分隔结构，该液体分隔结构设置成用于关闭从液体引导通道到该气体注入器区域的液体连通。

在一个模式中，该液体分隔结构限定气体流动装置，具体地，在该流体接口侧的气体入口和该流体供应侧的气体出口之间限定气体通道，该气体出口在流体流动方面与该液体出口截然分开。因此，液体可以从食品制备机器通过插入件进行输送，而不会通过插入件与气体流动装置和气体注入器相互作用。

该液体通道可以包括至少一个沿轴向包围该气体注入器区域的偏离通路（deviation channel），该通路至少部分由该分隔结构限定。此外，该液体分隔结构的几何形状设置成不能由气体注入器穿孔。特别地，当插入件与机器的流体供应接口接合时，该液体分隔结构沿轴向和横向延伸并且距气体注入器（例如气针）足够远，以便该液体分隔结构的密封防漏完整性不受影响，例如，不被穿孔。

在一个更具体的实施例中，该通道包括位于该分隔结构的每一侧的两个偏离通路，用于轴向包围气体注入区域。

在一个可选的构造中，该通道或通路至少部分地通向该流体接口侧。该构造具有以下优点，即，插入件需要较少的部件，并且可以通过例如注塑成型或热成型等模制方法更容易地生产插入件。

该分隔结构还横向延伸出位于该气体注入器区域内的封闭壁。该封闭壁可以横向设置为阻止气体从流体供应侧流到流体输送侧。

该插入件还设计为在该流体接口侧包括至少一个周向闭合的密封边缘或表面，该密封边缘或表面完全环绕该液体入口、该液体出口和位于该液体入口和该液体出口之间的液体通道。

闭合的密封表面能够由该流体接口侧的插入件的至少一个周向闭合的密封边缘形成。

此外，该液体出口优选形成至少一个突出的喷嘴，用于提供液体射流。特别地，该喷嘴设置成沿垂直于或稍微倾斜于该流体供应侧的延伸平面的方向提供液体射流。该射流优选地集中在小于20度的锥角内，最优选地，集中在小于10度的锥角内。

该插入件可以由单个部件构成，或者可选地由若干组装部件构成。所述部件可以由不透液体的相对刚性的材料制成，例如塑料、生物塑料（bio-plastic）、聚合物和纤维素的复合材料或层压体、聚合物和铝。例如，这些材料基本由选自以下的食品级聚合物构成：PP（聚丙烯）、PA（聚酰胺）、PE（聚乙烯）、PA/PP、PVC（聚氯乙烯）、PS（聚苯乙烯）、PEEK（聚醚醚酮）、PLA（聚乳酸）、基于淀粉的材料以及它们的组合。

在第一模式中，本发明涉及一种清洗和/或除垢工具，其包括本发明的插入件或由本发明的插入件构成。为此，插入件的尺寸设计成以下述方式配合在机器的胶囊保持器中：即，在清洗和/或除垢操作期间，插入件的流体接口侧与机器的流体供应接口接合。

在第二模式中，本发明还涉及一种包括本发明的插入件的容器。该插入件可以连接到设计成用于保持食品配料的容器上。该容器可以是可重复使用的。例如，它可以是用于从散装包装（例如，罐）接纳食品配料的容器。该容器可以设计成用于接纳包含食品配料的胶囊和/或柔性易理包或囊包。

在第三模式中，本发明涉及一种一次性使用的胶囊，其包含预定剂量的用于制备液体食品的食品配料，其中，该胶囊包括根据本发明的插入件。该插入件可以是一次性使用的胶囊的一部分。例如，该插入件可以形成包括杯形体部的胶囊的盖，该杯形体部容纳食品配料。该插入件可以例如通过超声波或热焊接密封到该体部上。该盖还可以由密封隔膜封闭，该密封隔膜例如为可穿孔或可剥离的隔膜。在另一可选实施例中，胶囊被包裹在二级包装中，该二级包装设计成用于保护食品配料不受湿气侵袭和/或氧化和/或光照。

在第四模式中，本发明涉及一种包括本发明的插入件的胶囊保持器。该胶囊保持器最初设计成用于接纳包含食品配料的胶囊。该插入件可以从该胶囊保持器上拆卸或者永久性地附接，例如，作为胶囊保持器的整体的一部分。

本发明还涉及包括根据本发明的插入件或由本发明的插入件构成的过滤器单元。该过滤器可以形成为包含设置在液体入口和液体出口之间的任一位置处的多微孔过滤膜或其它过滤介质的壳体。该过滤器单元可以与胶囊结合使用或者单独使用。例如，它可以是设置在盛装有食品配料的开口容器上方的单元，从而在食品制备机器和该容器之间形成过滤器接口。该过滤器可以包含如WO2010/128028中所述的过滤膜或任何其他过滤介质。

在一个模式中，本发明涉及一种包括本发明的插入件或由本发明的插入件构成的清洗和/或除垢装置。

术语“食品”指用于人们消费的食物、饮料和/或其他营养产品。

术语“液体食品”指基本具有液体性质但无需全部都是液体（例如，在液体中可以包含悬浮的固体颗粒）的任何食品组合物。

术语“食品配料”指用于与液体（例如水）结合来制备液体食品的浓缩液、粉末、凝聚物、颗粒、晶体、凝胶、叶片或叶片部分、以及它们的组合。特别地，食品配料涵盖了婴幼儿配方食品、成人配方食品、胶糖、成人营养配方食品、乳基配料、烹饪组成物或任何合适的食物，其包括蛋白质、油脂、碳水化合物、微量营养素、可选的纤维和它们的组合。

本发明还涉及插入件如本申请中所述在食品制备机器中的应用。本发明还涉及插入件和食品制备机器的组合。

附图说明

图1示出了内部具有胶囊的食品制备机器的头部的详细的剖视图；

图2示出了根据本发明的第一实施例的插入件，特别是清洗/除垢工具的后视立体图；

图3示出了图2的插入件的前视立体图；

图4示出了图2的插入件的仰视平面图；

图5示出了图2的插入件的仰视立体图；

图6示出了插入件插入图1的机器的胶囊保持器中；

图7示出了下述组件的局部俯视图：该组件包括在胶囊保持器中并与食品制备机器的流体供应接口接合的清洗/除垢工具；

图8示出了图4的插入件当与图1的机器的流体供应接口流体接合时沿A-A平面剖切的剖视图；

图9示出了根据第二实施例的插入件的俯视图；

图10示出了图9的插入件的仰视图；

图11示出了沿与图1的机器的流体供应接口流体接合的图9的插入件的B-B平面剖切的剖视图；

图12示出了根据第三实施例的插入件的俯视图；

图13示出了根据第四实施例的插入件的俯视图；

图14示出了沿与图1的机器的流体供应接口流体接合的图13的插入件的B-B平面剖切的剖视图；

图15示出了根据第五实施例的插入件的俯视图；

图16示出了沿与图1的机器的流体供应接口流体接合的图15的插入件的B-B平面剖切的剖视图；

图17示出了根据第六实施例的插入件的俯视图；

图18示出了沿图17的插入件的B-B平面剖切的剖视图；

图19示出了沿图18的平面C-C的插入件的平面图；

图20示出了沿与图1的机器的流体供应接口流体接合的图17的插入件的B-B平面剖切的剖视图；

图21示出了具有本发明的插入件的一次性使用胶囊的剖视图；

图22示出了作为图21的变型的、具有本发明的插入件的一次性使用胶囊的剖视图；

图23示意性地示出了插入件；

图23a表示具有本发明的插入件的一次性使用的胶囊；

图23b表示具有插入件的胶囊保持器和位于该胶囊保持器中的一次性使用的胶囊；

图23c表示具有本发明的插入件的用于接纳食品配料的容器。

具体实施方式

图1中示出了食品制备机器1。该食品制备机器典型地包括用于接纳胶囊保持器3的壳体2。胶囊保持器可以部分或完全地从壳体中移除。胶囊保持器包括用于接纳一次性使用的胶囊4的座部，或能够盛装食品配料的任何其他容器。在本例中，胶囊保持器构造为沿该食品制备机器的引导装置（未示出）被插入壳体中的抽拉件，如名称为“包括便于装载胶囊的特征的饮料生产机器”的共同未决欧洲专利申请No.11152739.6中所述。

该壳体还包括流体供应接口5。该接口可以包括由橡胶或硅酮材料制成或者部分或完全覆盖的板件6。该流体供应接口5包括液体注入器7和气体注入器8。对于向胶囊或容器中提供合适数量的液体以使得液体能够与食品配料混合以制备一份液体食品（例如，一份婴幼儿牛奶）来说，该液体注入器是必需的。该液体注入器可以包括从板件向外突出的中空的针状物，以便在需要时能够对胶囊或容器的密封箔穿孔。因此，通过贮液器10向该液体注入器提供液体。液体在于加热器（未示出）中加温并由泵11加压后供给到注入器。气体注入器8设置成向胶囊或容器中供给气体，以清空其中的液体食品，尤其是一旦停止液体供应就这么做。气体典型地为食品制备机器中的空气泵或加压气筒（未示出）提供的加压气体。气体注入器也可以包括从板件突出的中空的针状物，或者是一个简单的孔。液体和气体注入器在流体供应接口处彼此沿轴向远离。距离优选地可以使液体注入器邻近壳体的前部设置。

流体供应接口5能够通过机械的和/或机动的致动装置（未示出）从胶囊保持器的装载位置移动到液体/气体供应位置。

图2至8示出了本发明的插入件的第一模式。插入件20A设计成与流体供应接口5接合。该插入件包括旨在与流体供应接口接合的流体接口侧21，和位于相对侧的、旨在向胶囊、容器中或者直接穿过胶囊保持器提供液体的流体供应侧22。流体接口侧21包括液体入口23，其形成小的贮存器。流体供应侧22包括液体出口24，其可以形成具有一个孔或几个小孔的突出喷嘴。液体入口和出口沿轴向远离（图4或7中示出的距离“d”），因此可以抵抗注入的液体的压力更好地支撑插入件，以便尤其是增强插入件的入口在胶囊保持器中的支撑。术语“轴向”指这样的方向，即，该方向垂直于插入件的接口侧21整体上沿其延伸的平面的方向。术语“横向”指与所述平面的方向相同的方向。

插入件的形状和尺寸设定为当与食品制备机器的流体接口5接合时限定气体注入器区域25（图8）。气体注入器区域25（图8）表示插入件的位于其流体供应侧21的区域，并且该区域邻近且围绕机器的气体注入器8。该插入件还包括液体引导通道26，其包括在分隔结构29的每一侧的两个偏离通路27、28，所述分隔结构29设置成用于封闭在液体通道26和气体注入器区域25之间的液体连通。换句话说，当液体被注入液体入口23时，液体流经通路27，28，但是由于分隔结构29，液体被阻止进入气体注入器区域25。该分隔结构29可以形成两个U形通路，它们在一侧汇合到入口23的贮存器，并在另一侧汇合到液体出口24或喷嘴。因此，所述通路可以通向流体接口侧。所述分隔结构、入口贮存器和通路总体上由连接插入件的两侧的壁的内框架90界定。此外，设置有密封边缘31，它完全环绕液体入口、液体出口和通道。该密封边缘31也可以是内框架90的一部分，并且可通过设计成配合在食品制备机器的胶囊保持器的座部中的外框架32连接。

在操作中，当插入件如图8所示与食品制备机器的流体供应接口接合时，液体注入器7沿轴向在插入件的液体入口23中延伸。气体注入器8变成邻近插入件的气体注入器区域25定位且在气体注入器区域25的上方轴向对准，在本例中，该区域25由插入件的分隔结构29所界定的通孔40实现。分隔结构29和内框架90以液体密封方式与流体供应接口5接合，因此液体从入口经由通道26或通路被引导到出口，而没有与气体注入器8和通孔40连通的可能性。特别地，插入件的顶部边缘30、31与接口的板件6的类似橡胶的外表面接合，以确保液体密封接合。该顶部边缘也可以足够软，例如由橡胶层或硅酮层制成。

如果需要，在食品制备机器的操作期间（例如，在清洗或胶囊清空步骤等期间），可以使加压气体沿胶囊保持器的方向冲洗通过插入件。气体冲洗可以起到不同的作用，例如，从胶囊中清空液体食品残余，或者在清洗操作后干燥胶囊保持器的表面。

内框架90和外框架32可以通过一系列的连接壁33连接。外框架32可以进一步向外延伸出小的定位壁或突柱34。框架32可以进一步设计成在插入件的侧面上具有一对弯曲壁35，以便于操作插入件，例如，插入该插入件以及将其从胶囊保持器3移除。

本发明的插入件可以设置有光学识别装置36，例如条形码。该光学识别装置优选地定位在插入件的与其后侧“R”（见图6）相对的前侧“F”的前壁37上。插入件可以下述方式安装到胶囊保持器3的座部38中，即，使插入件的光学识别装置36与穿过胶囊保持器的窗口91或等同的缝隙对准。在胶囊保持器在食品制备机器的壳体中的装载位置，光学识别装置36可以由例如为红外光学阅读器39（图1）的光学阅读装置通过所述窗口或缝隙读取。因此，可以对食品制备机器进行编程，以实现专门针对该插入件的使用周期。当插入件是清洗和/或除垢工具时，可以启动清洗或除垢程序。例如，食品制备机器将加热器设定为将液体加温到最优的清洗和/或除垢温度。

图9至11示出了插入件的第二可选实施例。插入件20B在该实施例中形成为板状结构而非前述实施例中的框形结构。但是，插入件20B仍包括流体接口侧21（图9）和流体供应侧22（图10）。在其流体接口侧21上，在液体注入器的区域中具有轴向液体入口23，该液体入口23横向延伸出横向液体通道26，该横向液体通道26本身分为绕中心平面封闭壁41延伸的两个通路27、28。该封闭壁41位于插入件的气体注入器区域25中，以便阻断从横向通道26到气体注入器的液体流动路径。它还在接口的气体出口处阻挡气体。因此，应该理解的是，封闭壁41采取平面柱状件的形式，其形成用于液体的分隔结构29。在通路的下游，设有轴向液体出口24，其可以在流体输送侧以喷嘴形状突出。插入件20B可以模制为一体部件，其例如为塑料或可生物降解的聚合物材质。

图12示出了图9和10的插入件的一种变型，其中，插入件20C具有通道26，该通道26通过单个通路27从气体区域偏离。在这种情况下，分隔结构29由气体注入器区域内的限定通路27的凹入侧的凹形延伸部形成。

图13示出了另一插入件20D，其具有设置在气体注入器区域内的管状分隔结构29。该结构29从插入件的底部轴向延伸。两个偏离通路27、28在该分隔结构的每一侧延伸。该管状分隔结构在流体接口侧的气体入口50和流体供应侧的气体出口51之间限定了气体通道52。

图15和16示出了另一插入件20E，其沿横向分割平面44形成为两个组装部件42、43。因此，在顶部或流体接口部件42中获得液体入口23和气体入口50，并在底部或流体供应部件43中获得气体出口51和液体出口24。通过结合两个部件42、43获得横向通道26（通路）。

图17和18示出了另一插入件20F，其为插入件20E的变型。在该实施例中，插入件也由两个部件42、43形成，但是没有气体入口。底部或流体供应部件43轴向延伸出封闭壁41，该封闭壁41形成分隔结构29且位于气体注入器区域25中。

图21示出了一次性使用的胶囊，其包括容纳食品配料71（例如，婴幼儿奶粉）的杯形体部70，和例如为图9和10中的插入件20B的插入件。该体部由凸缘75限定，并且在一侧具有凸出的延伸部，从而形成座部74并使得胶囊不对称。应该注意的是，本申请中公开的任何其他插入件都可以替换示出的插入件。插入件的尺寸可以设计成完全覆盖该体部的嘴部。该插入件的凸出部分可以容纳在体部的座部74中。该座部74形成与胶囊保持器的降低的凸出支承表面84（图6）配合的凸出部。插入件的厚度的表述也不是必要的。插入件的一些部分可以是柔性的，而其他部分可以更为刚性。在体部的底部中，设置有食品出口72。在出口的上方或下方，可以设置输送系统，例如，在压力作用下破裂的隔膜或过滤器（未示出）。插入件可以由密封隔膜73覆盖。该密封隔膜覆盖插入件的液体入口（可选地，气体入口）和通道。隔膜例如通过加热或超声波密封在体部的凸缘75上。当流体供应接口与胶囊接合时，隔膜可以由食品制备机器的液体注入器穿孔。在一可选实施例中，胶囊可以被包裹在二级包装中，例如，由诸如聚合物层压体制成的优选包含气体屏障（未示出）的柔性袋。

图22示出了图21的胶囊的变型，其中，插入件20B仅占据体部的嘴部的部分表面区域。在此实施例中，插入件的凸出部插到凸出的座部74中。但是，体部的嘴部的一部分保持未被插入件覆盖。因此，优选地，密封隔膜73封闭体部的嘴部和插入件。它可以被密封到体部的凸缘75上。

图23、23a、23b、23c示出了本发明的插入件20（20A-20F）的可能的不同用途，因此给出了本发明的其他目的。

图23示出了本申请中所述的本发明的任何插入件。

图23a表示一次性使用的胶囊4C，其包括例如容纳在胶囊的凸出座部74中的插入件20。在胶囊的前侧壁上设置有例如为条形码的光学识别装置36，如共同未决的专利申请EP10190899.4中所述。

图23b表示包括胶囊4D的胶囊保持器3，该胶囊独立于插入件20。该胶囊包含一剂食品配料，例如婴幼儿奶粉、成人奶粉或胶糖。该胶囊可以是密封或打开的。该胶囊可以由柔性、刚性或半刚性包装材料制成。例如为条形码的光学识别装置36可以设置在胶囊保持器的前侧壁上，或者可选地设置在胶囊4D的前侧壁上，条件是胶囊保持器具有窗口或缝隙，并且所述窗口或缝隙在胶囊于胶囊保持器中操作性地就位时与该识别装置对准。

图23c表示具有插入件20的容器4E。该插入件20可以例如通过枢轴固定或连接在该容器上。它还能够以可从容器上拆卸的方式固定，例如通过在容器的凸出座部中的压配合接合。例如，该插入件可以是用于从供应给容器的注入液体中清除污染物的过滤器单元。该容器适于盛装食品配料，例如，来自散包装的婴幼儿奶粉、成人奶粉或胶糖。该容器的大小和尺寸设定为配合在胶囊保持器3中。在一可选实施例中，该容器的大小和尺寸设定为具有引导装置以替代胶囊保持器。例如为条形码的光学识别装置36可以设置在该容器的前侧壁上。

Claims

1.一种用在食品制备机器中的插入件（20,20A-20d），所述插入件适于与所述食品制备机器的流体供应接口（5）接合；所述接口包括液体注入器（7）和气体注入器（8）；所述液体注入器和气体注入器沿所述接口彼此在横向上远离；

所述插入件包括流体接口侧（21）和流体供应侧（22）；

所述流体接口侧（21）包括设计成用于与所述液体注入器（7）配合的液体入口（23），

所述流体供应侧（22）包括与所述液体入口（23）在横向上远离的液体出口（24），以及

液体通道（26）提供从所述液体入口（23）到所述液体出口（24）的液体连通，

其特征在于，所述插入件包括位于所述液体入口和所述液体出口之间的气体注入器区域（25），

其中，所述插入件（20,20A-20d）包括液体分隔结构（29），所述液体分隔结构设置成用于关闭从所述液体通道（26）到所述气体注入器区域（25）的液体连通。

2.根据权利要求1所述的插入件，其特征在于，所述液体分隔结构（29）在所述流体接口侧的气体入口（50）和所述流体供应侧的气体出口（52）之间限定气体通道（52），所述气体出口（51）在流体流动方面与所述液体出口（24）截然分开。

3.根据权利要求1或2所述的插入件，其特征在于，所述液体通道（26）包括沿轴向包围所述气体注入器区域的至少一个偏离通路（27,28），所述通路至少部分地由所述分隔结构（29）限定。

4.根据权利要求3所述的插入件，其特征在于，所述液体通道（26）包括两个位于所述分隔结构（29）的每一侧的偏离通路（27,28）。

5.根据权利要求3或4所述的插入件，其特征在于，所述偏离通路（27,28）至少部分地通向所述流体接口侧（21）。

6.根据权利要求1所述的插入件，其特征在于，所述分隔结构（29）还横向延伸出位于所述气体注入器区域（25）中的封闭壁（41）。

7.根据上述权利要求中的任一项所述的插入件，其特征在于，所述插入件在所述流体接口侧（21）包括至少一个周向闭合的密封边缘或表面（31），所述密封边缘或表面完全环绕所述液体入口（23）、所述液体出口（24）和位于所述液体入口与所述液体出口之间的所述液体通道（26）。

8.根据权利要求7所述的插入件，其特征在于，闭合的密封表面能够由所述流体接口侧的至少一个周向闭合的密封边缘或表面（31）形成。

9.根据上述权利要求中的任一项所述的插入件，其特征在于，所述液体出口（24）形成至少一个突出的喷嘴，用于沿垂直于或稍微倾斜于所述流体供应侧（22）的延伸平面的方向提供液体射流。

10.根据上述权利要求中的任一项所述的插入件，其特征在于，所述插入件是由例如塑料材料或可生物降解的聚合物材料制成的单个部件。

11.根据权利要求1-9中的任一项所述的插入件，其特征在于，所述插入件由多个组装部件构成。

12.一种清洗和/或除垢工具，所述工具包括根据上述权利要求中的任一项所述的插入件（20,20A-20F）或者由所述插入件组成。

13.一种包括根据权利要求1-12中的任一项所述的插入件（20,20A-20F）的容器（4E）。

14.一种包含用于制备液体食品的预定剂量的食品配料的一次性使用的胶囊（4A，4B，4C），其中，所述胶囊包括根据权利要求1-11中的任一项所述的插入件（20,20A-20F）。

15.一种包括根据权利要求1-12中的任一项所述的插入件的胶囊保持器（3）。

16.一种过滤器单元，所述单元包括根据权利要求1-11中的任一项所述的插入件（20,20A-20F）或者由所述插入件组成。