CN103540633B - 一种发酵法生产多粘菌素b的方法 - Google Patents
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Abstract
一种发酵法生产多粘菌素B的方法，包括将多粘菌素B产生菌接种于培养基中进行培养的步骤，所述培养基中包括有机碳源，无机氮源，有机氮源，磷酸氢二钾以及硫酸铵，关键是：所述培养基使用的有机碳源的浓度控制在7%-11%。本发明的有益效果是，由于多粘菌素B发酵培养基中有机碳源淀粉替换为糊精，有利于菌体利用，使得多粘菌素B发酵单位大幅度提高。本发明方法发酵合成多粘菌素B的最高发酵单位可达到7000U/mL。
Description
技术领域
本发明属于微生物发酵技术领域，涉及到一种发酵法生产多粘菌素B的方法，特别是可以提高发酵单位的生产多粘菌素B的方法。
背景技术
多粘菌素B是由多粘芽孢杆菌(Paenibacilluspolymyxa)产生的，由氨基酸和脂肪组织组成的碱性锁环状多肽类抗生素。对革兰阴性杆菌，如大肠杆菌、绿脓杆菌、副大肠杆菌、肺炎克雷白杆菌、嗜酸杆菌、百日咳杆菌及痢疾杆菌等有抑制或杀菌作用，作为饲料添加剂，可刺激幼畜生长，提高饲料利用率，具有高效、低毒、低残留等特点，可预防大肠杆菌和沙门氏杆菌引发的疾病，已获得许多国家批准该药作为饲料添加剂使用。
目前多粘菌素B主要生产方式为生物发酵法，国内仅有几家投产，产量较低，文献硫酸多粘菌素B菌种选育与发酵工艺的研究报道中有机碳源为淀粉，发酵单位较低，文献报道最高发酵单位为6500U/mL。
发明内容
本发明的目的是为了提高多粘芽孢杆菌发酵生产多粘菌素B的产量，设计了一种发酵法生产多粘菌素B的方法。
本发明采用的技术方案是，一种发酵法生产多粘菌素B的方法，包括将多粘菌素B产生菌接种于培养基中进行培养的步骤，所述培养基中包括有机碳源，无机氮源，有机氮源，磷酸氢二钾以及硫酸铵，关键是：所述培养基使用的有机碳源的浓度控制在7%-11%。
所述的有机碳源浓度控制在8%-10%。
所述的有机碳源浓度控制在8.5%-9.5%。
所述的有机碳源浓度控制在9%。
所述的有机碳源为糊精、麦芽糖、淀粉、乳糖、甘油、葡萄糖中的一种。
所述的有机氮源的浓度控制在1%-4%。
所述的有机氮源的浓度控制在3%。
所述的有机氮源为黄豆粉、酵母浸粉、酵母膏、牛肉粉中的一种。
所述的磷酸氢二钾在培养基中浓度为0.001%-0.005%。
所述的硫酸铵在培养基中的浓度为0.1%-0.5%。
本发明的有益效果是，由于多粘菌素B发酵培养基中有机碳源淀粉替换为糊精，有利于菌体利用，使得多粘菌素B发酵单位大幅度提高。本发明方法发酵合成多粘菌素B的最高发酵单位可达到7000U/mL，甚至能够达到7500。
具体实施方式
一种发酵法生产多粘菌素B的方法，包括将多粘菌素B产生菌接种于培养基中进行培养的步骤，所述培养基中包括有机碳源，无机氮源，有机氮源，磷酸氢二钾以及硫酸铵，关键是：所述培养基使用的有机碳源的浓度控制在7%-11%。
所述的有机碳源浓度控制在8%-10%。
所述的有机碳源浓度控制在8.5%-9.5%。
所述的有机碳源浓度控制在9%。
所述的有机碳源为糊精、麦芽糖、淀粉、乳糖、甘油、葡萄糖中的一种。
所述的有机氮源的浓度控制在1%-4%。
所述的有机氮源的浓度控制在3%。
所述的有机氮源为黄豆粉、酵母浸粉、酵母膏、牛肉粉中的一种。
所述的磷酸氢二钾在培养基中浓度为0.001%-0.005%。优选0.002%-0.004%。
所述的硫酸铵在培养基中的浓度为0.1%-0.5%。优选0.3%。
本发明在
具体实施时，培养基的配方组分按下列实施例进行配比：
实施例1：
按照下述配方配置培养基，其中a配方为本发明的培养基，配方b为对比文献的配方：
配方a：糊精90g，黄豆粉30g，硫酸铵3g，磷酸氢二钾0.03g，碳酸钙4g，饮用水定容至1L。
配方b:可溶性淀粉33.3g，葡萄糖15g，玉米浆31.8mL，硫酸铵8.7g，氯化钠0.6g，磷酸氢二钾0.8g，硫酸镁0.2g，碳酸钙10g，饮用水定容至1L。
配方a和配方b均接入多粘菌素产生菌Paenibacilluspolymyxa的种子培养物，接种量2%，温度30℃，培养40h放瓶，结果，配方a得到7500U/mL的多粘菌素B，后者得到2340U/mL的多粘菌素B。说明本发明的配方a的效果十分显著。
实施例2：
配方a中的糊精90g换成糊精70g，结果得到6500U/mL多粘菌素B。
实施例3
配方a中的糊精90g换成糊精110g，结果得到6800U/mL多粘菌素B。
实施例4
配方a中的糊精90g换成糊精80g，结果得到7020U/mL多粘菌素B。
实施例5
配方a中的糊精90g换成糊精100g，结果得到6840U/mL多粘菌素B。
实施例6
配方a中的糊精90g换成糊精85g，结果得到7200U/mL多粘菌素B。
实施例7
配方a中的糊精90g换成糊精95g，结果得到6900U/mL多粘菌素B。
实施例8
配方a中的糊精90g换成淀粉90g，结果得到6000U/mL多粘菌素B。
实施例9
配方a中的糊精90g换成甘油90g，结果得到5200U/mL多粘菌素B。
实施例10
配方a中的糊精90g换成麦芽糖90g，结果得到4900U/mL多粘菌素B。
实施例11
配方a中的黄豆粉30g换成黄豆粉10g，结果得到5320U/mL多粘菌素B。
实施例12
配方a中的黄豆粉30g换成黄豆粉40g，结果得到3100U/mL多粘菌素B。
实施例13
配方a中的黄豆粉30g换成酵母浸粉30g，结果得到2300U/mL多粘菌素B。
实施例14
配方a中的黄豆粉30g换成牛肉粉30g，结果得到2300U/mL多粘菌素B。
以上实施例中改变了配方a中的糊精的重量比例，并用淀粉、甘油、麦芽糖分别代替了糊精，以及改变黄豆粉的重量比例、用酵母浸粉代替黄豆粉，其效果均不如配方a中的效果最佳，因此配方a是本发明的最佳实施例。
Claims (5)
1.一种发酵法生产多粘菌素B的方法，包括将多粘菌素B产生菌接种于培养基中进行培养的步骤，所述的多粘菌素B产生菌为多粘芽孢杆菌，所述培养基中包括有机碳源，有机氮源，磷酸氢二钾以及硫酸铵，其特征在于：所述培养基使用的有机碳源的浓度控制在11%，所述的有机碳源为糊精，所述的磷酸氢二钾在培养基中浓度为0.001%-0.005%。
2.根据权利要求1所述的一种发酵法生产多粘菌素B的方法，其特征在于：所述的有机氮源的浓度控制在1%-4%。
3.根据权利要求2所述的一种发酵法生产多粘菌素B的方法，其特征在于：所述的有机氮源的浓度控制在3%。
4.根据权利要求2或3所述的一种发酵法生产多粘菌素B的方法，其特征在于：所述的有机氮源为黄豆粉、酵母浸粉、酵母膏、牛肉粉中的一种。
5.根据权利要求1所述的一种发酵法生产多粘菌素B的方法，其特征在于：所述的硫酸铵在培养基中的浓度为0.1%-0.5%。
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