CN103533831B - 用于花头的包衣 - Google Patents

Abstract

本发明涉及收获后包衣花头特别是玫瑰的组合物，以抑制或预防花在运输和贮藏期间感染。本发明还涉及通过将组合物施用至花头来抑制或预防插瓶花感染的方法。组合物包含由单体乙酸乙烯酯和乙烯制得的聚合物，和任选地高度支化羧酸的乙烯酯、甘油和水；该组合物呈分散液形式。该组合物可以充当生物学活性剂比如作物保护剂，尤其是杀真菌剂的缓释载体。

Description

用于花头的包衣

发明背景

本发明涉及用于包衣花头以预防或减缓花头在收获后贮藏和运输至终端零售期间的感染的组合物，和该包衣组合物的用途。本发明特别适于玫瑰花头(flowerheads)和玫瑰花蕾(buds)。

在预开花阶段的早期至后期收获玫瑰，随后冷却并通过各种手段比如空运和航运/集装箱运输至各国和终端市场。运抵后将玫瑰运输至冷藏设施，但可能冷藏设施之间多次移动，在此期间环境水蒸气将凝结在花上。它们在此保持至销售和零售运送。

由于花蕾的润湿表面，许多感染可能在贮藏期间和在贮藏之后发生或显现，特别是霉菌和尤其是葡萄孢属(Botrytis)种类的感染。这些有机体及其孢子大致在收获时已经以低密度或频率存在于全部玫瑰中，但是可以且将要在储存植物中铺开。该又将严重影响所述玫瑰的零售价格，甚至导致彻底损失。更重要地，所述孢子以有关的量存在于全部循环空气中并且在死亡的花和植物物质的粉尘以高浓度存在的处理设施中特别如此。

目前针对该问题的唯一商业应用策略是首先将冷却至刚刚高于0℃的温度，这减慢发展中的和活化的孢子的代谢。其次，通过在温室或敞开的空气设施的定期喷雾葡萄孢属已展示适宜敏感性的作物保护剂(CPAs)来提供某种程度的保护。所述持续保护主要取决于在它们进入收获后阶段时减少插瓶花的孢子载量，这伴随着与在冷/热设施之间的定期变化有关的处理和凝结风险。作为结果，我们可以认为在温室中使用CPA仅仅提供部分保护，这可以合理地解释为何绝大多数生产者，甚至在充分显现的感染问题存在下，甚至在感染风险最高的季节期间，也并未开始系统性的喷雾。在收获后阶段期间，已进行一些尝试以将CPAs喷雾至成束和成包的花的上表面。该方法的结果并不稳定和有益，从而未被引入整个领域中。

最后，感染率存在季节模式表明气候控制，特别是温室中湿度水平的控制能够扮演尚未澄清的角色。在本领域可能更重要的但却远未获正确评价的是秋季和冬季劣化生长条件的效果，此时植物中天然抗性因子比如鞣酸和植物油包括萜的产生大大减少。迄今为止，并无培育更具抗性的玫瑰的方法成功研发出不受该问题影响的品系。

由此可见，迄今并未开发出实质上降低插瓶玫瑰中的葡萄孢属感染风险的任一有效策略，这给风险区域生长的玫瑰的销售前景造成严重影响。

在玫瑰生长和收获地远离最终使用者市场的情况下存在单独且额外的困难。它们不得不常常运输多日，历经许多温度变化。为了加快零售并且减少花卉处理的步骤，已经倡导且通常使用不同渗透性和/或穿孔度的包装。上述手段的部分功能是预防一株植物的棘刺损坏其它植物，穿刺创口还提供尤其是细菌但也真菌侵染的入口。所用膜由PE和其它类型材料组成，其可以认为实质上不可透氧，为了使其透氧仅能选择进行穿孔。即使这可以充分增加可获取的氧，但会引起淀粉等代谢性消耗所产生的水蒸气的蓄积，在膜造成高相对湿度(RH)之后常常会增强寄生性真菌侵染特别是葡萄孢属感染的铺开。

这种对于感染的易损性通过在暗处运输期间得以增加，此时包括许多提供感染抗性的自生天然试剂的大分子结构比如鞣酸和萜发生选择性代谢氧化。向插瓶花营养素以预防该情况的发生实质上是不可能的。在季节的某些阶段比如深秋，其中光照减少且植物可能没有充足时间或机会在收获之前于其组织中产生和布置这些自生保护剂，则易损性增加至经济生产实际上不可能的水平。

因此，由于代谢和感染过程的组合影响，插瓶玫瑰的收获前和收获后保护的现有技术导致显著且不可避免的但往往不可预测的损失。该问题也影响任何其它类别的花。

因此，插瓶花领域仍然非常需要在收获后贮藏和花运输期间保护尤其是玫瑰的方法和物质，其不具有上文提及的任何缺点或者有效地克服所述确定。

因此，本发明的目的是提供在贮藏期间保护花特别是玫瑰的手段，以及有效地控制围绕各单独花头的微环境的贮藏方法，其中它们还受到额外保护避免有害影响，其中花头的贮藏寿命得以扩展，借此一旦花开可供客户欣赏更长的时间段(扩展的瓶花寿命)。发明人考虑向花头特别是玫瑰施用包衣。现有技术并未公开用于包衣花或特别是玫瑰、玫瑰花蕾或玫瑰茎干以在贮藏期间抑制降解或预防它们的损害、感染和损失的任何组合物。上述包衣必须允许花头和其中所含花瓣的后续的即使仅很少的空间和结构生长和成熟。

发明概要

提及的目标通过用于包衣收获后阶段早期花头的组合物实现，所述组合物包含由单体乙酸乙烯酯和乙烯和任选地高度支化羧酸的乙烯酯制得的聚合物、甘油和水，所述组合物呈分散液形式。包衣组合物施用至已收获花的花头。在空气中干燥之后，在组织(茎干顶部、剩余花蕾和花瓣打开早期的花头)周围形成保护性膜。该保护性膜(包衣)具有的可塑性程度使得可以在包衣阶段后的花头花瓣形状变化期间保持包衣膜的完整性，直至拍卖以及之后的时间段。形成的包衣具有充足的水渗透性以及对氧和二氧化碳的渗透性。本发明包衣组合物可以充当生物学活性剂比如CPAs的缓释载体。

在又一方面本发明涉及包衣组合物，其除了上述组分之外还包含至少一种生物学活性剂，尤其是至少一种CPA。如果一种或多种CPAs包括于包衣组合物中，则由上述包衣组合物形成的包衣通过减缓孢子(仍可存在)感染进程降低单独花头被感染的风险，原因是所包埋的CPAs缓慢且持续释放并且形成新沉积的微生物比如细菌和真菌的屏障，使其无法花头活跃发展。

本发明包衣分散液(包括任何生物学活性剂或不包括生物学活性剂)，一旦施用，则具有减少水蒸气损失的显著效果，并且由于减少但仍足够的CO₂和O₂渗透性能避免花蕾外叶和花蕾花瓣组织经由代谢性消耗而死亡并随后腐烂。

令人惊讶地，包衣可充分渗透水从而预防在包衣下蓄积过多的会增加侵入性感染风险的代谢水，但仍将有效降低感染损害例如葡萄孢属种类带来的损害，原因是其增强且有效的长期释放CPAs，所述CPAs在包衣组合物中共同施用且形成时捕集于包衣中。

本发明包衣具有所需控制水平的对水和气体的渗透性，允许对花蕾和花头空间增长的适应性可塑性并且有效限制储存淀粉的代谢性分解，这实现了现有需要。

在将包衣组合物施用至花头并干燥之后获得的干燥固体膜(包衣)显示出乎意料的可塑性，可能是由于存在甘油。

在本发明中，以相对聚合物重量1-20％，优选于5-10％重量的用量加入甘油以便实现对氧和二氧化碳的渗透性，需要氧和二氧化碳以一方面确保花头组织不窒息而另一方面实现有关的产品中储存的淀粉/能量的氧化代谢性降解的降低。能量储备对于保藏天然抗性因子非常重要，通过降低其用量提供了导致瓶花寿命拓展的机理之一。更重要地，包含充足的甘油提供使得可以包含不同浓度的希望的生物学活性剂比如CPAs，其由于连续缓释将在超过通常接受的有效时间段的时间段内发挥功能并且构成向所述包衣覆盖的植物部分的表面的有效浓度的CPA释放。

在第三方面中本发明涉及用于保护花头，特别是玫瑰花头的方法，其中花头用根据本发明的包衣组合物来包覆围绕头。

发明详述

在第一方面中本发明涉及组合物，其用于在收获之后包衣花头特别是玫瑰花头，以抑制花的代谢性降解。

在第二方面中本发明涉及包衣组合物，其还包含至少一种生物学活性剂，尤其是至少一种CPA。

由上述包衣组合物形成的包衣提供对来自环境空气的新增孢子的屏障功能，导致所述孢子以及在包衣时刻存在且捕集于包衣之下的那些孢子暴露于膜中封闭的CPAs。它们以高浓度但是很少的量封闭在干燥后形成的包衣膜中。

本发明的包衣组合物包含由单体乙酸乙烯酯和乙烯和任选地高度支化羧酸的乙烯酯制得的聚合物。

从这些聚合物制得的分散液应允许包含甘油，并且不应在干燥时将其螯合至膜中。此外，聚合物分散液应优选接受包含生物学活性剂及其有效释放。

在聚合物由单体乙酸乙烯酯和乙烯制得的情况下，聚合物是共聚物。所述共聚物可以例如是WackerChemieAG的VinnapasEP400或VinnapasEF3777。

在聚合物由单体乙酸乙烯酯，乙烯和高度支化羧酸的乙烯酯制得的情况下，聚合物是三聚物。高度支化羧酸的乙烯酯可以例如叔羧酸(9或10)。选择高度支化羧酸的乙烯酯来影响乙酸酯的皂化速率并从而稳定化三聚物分子。由于羧酸的疏水性质保护其它组分单体免于皂化，所形成的干燥膜的水抗性和水摄取明显减少。最终，所述三聚物分散液具有这样的能力：带来对流坠的实质抗性，同时仍提供良好平整，获得整个施用层中的很均匀的层厚。乙酸乙烯酯、乙烯和高度支化的羧酸的单体以基本上相等的比例存在于三聚物中。三聚物可以例如是WackerChemieAG的VinnapasEZ3523。

由此向聚物提供的支化度和旋转自由度增加其形成牢固膜、抗水和包埋水结合性第二物质甘油作为"通道物质(channelmaterial)"的能力所述甘油提供初始贮藏空间和随后通过包埋的水可溶生物学活性剂的扩散的释放的扩散途径，所述水可溶生物学活性剂可以选择CPAs。

根据本发明的组合物可以以1至25％组合物重量的量包含聚合物(共聚物或三聚物)。优选地，本发明组合物以组合物重量的0.75至6％的量，更优选1.5至3％的量包含所述聚合物，以聚合物含量的1至20％重量，更优选5至10％重量的量包含甘油，组合物的余量是水。

聚合物的量和甘油的量会决定由分散液形成的包衣的渗透性和包囊水可溶生物学活性剂的能力。本领域技术人员将理解，通过改变聚合物和甘油的相对量，可以控制对水和气体的渗透性。如果希望包衣不太利于水和气体的传播，可以增加聚合物的相对量，需要更少的甘油。在这方面，聚合物的选择也发挥效果。本领域技术人员将理解，通过改变用于包衣基材的聚合物的类型–条件是干燥膜将完全掺入甘油–将形成具有关于抗拉强度、柔性和透明性的各种特性的膜，以适应出于功能或例如健康和安全或法律的原因需要的任何施用，同时保留作为对包埋在所形成的干燥膜中的任何水可溶试剂或配制剂的低剂量/缓释系统起作用的能力。所述方案的许多实例以用该方式获得的包衣实施例提供如下。

在本发明范围内还预期浓缩的聚合物分散液组合物，其具有低含水量比如小于50重量％，优选小于25重量％。因此，这些浓缩的聚合物分散液组合物可以较容易地运输，并且能够在使用前稀释至所希望的浓度。

一旦将包衣应用至花头，如上文所提及水渗透性应足以允许过量的水(淀粉代谢性分解的产品)通过包衣。在通向外界环境的界面上的所述过量游离水(湿屏障)可以在剧烈温度变化期间形成。另一方面，一旦施用包衣，应限制花蕾的水损失量。

此外，包衣应适宜地可渗透气体，特别是氧和二氧化碳。如果如上所述，包衣的围护有效地将气体的水平控制在其限制内，由此形成封闭花蕾的微环境中的稳定条件。微环境中的条件有益于该"产品(crop)"的例如贮藏寿命也即"瓶花寿命"和对其的欣赏。

与上述包衣对气体和水的优选渗透性有关的典型物理值是例如大于300ml/m².巴(bar).天的水渗透性，小于100ml/m².巴.天的氧渗透性，和小于200ml/m².巴.天的二氧化碳渗透性，在25℃测量，包衣膜厚度为25μm而相对湿度为0％。

取决于包衣的特定组成，包衣可以进一步充当UV-吸收剂和/或UV-反射剂。如上文所提及，包衣支持微环境的形成。上述微环境可以保护封闭的花头免于光照，特别是UV-光照。一般地，光照对贮藏寿命和插瓶花外观具有负面效果。如果包衣充当UV-吸收剂和/或UV-反射剂，由此有效地限制萌发的花对UV-光的暴露，贮藏寿命将增加且插瓶花外观将保持可接受更长时间。为此，可以将额外的UV-阻断剂和/或UV-稳定剂加入组合物中。

应注意聚合物分散液组合物的粘度涉及分子量(Mw)，预聚度和交联度，链支化度，对所用聚合物骨架旋转的亲水和疏水端的柔性变化以及所用分散液溶液的成比例的固体含量。在预聚合分散液的情况下，分子量是无法进行定义或定义不可行的所形成分子的特性。分散液组合物的粘度的典型值是5-20mPas(根据Hoeppler落球法，用3重量％溶液在20℃测定)。

根据第二方面，包衣组合物还包含一种或多种生物学活性剂，尤其是CPAs。这些生物学活性剂选自乙烯氧化剂或中和剂，抗微生物剂(anti-microbiotics)，杀真菌剂，稳定剂，抗寄生物剂，抗感染剂，其它生物学活性化合物，控制生物学活性分子的化合物，有用细菌，有用真菌，有用酶，UV-稳定剂，UV-阻断剂，等。所述生物学活性剂能够选自任何可获得且适宜的生物学活性剂。所述生物学活性剂用来进一步改善在插瓶花贮藏期间的条件和进一步保持健康、外观，从而保持后续商用阶段的商业价值。优选地，生物学活性剂不构成健康或环境风险。优选地，生物学活性剂以小于5重量％的总量使用，基于形成分散液或包衣组合物的总和聚合物质量。出于实际意图，生物学活性剂优选是水可溶的，但是能够通过比如用载体或包囊使其水可溶的其它生物学活性剂也是可行的。在另外的情况下，可以加入乳化剂。基于从下述实验和研究获得的经验，所述生物学活性剂以延长的方式释放，从而改善其生物利用度。

优选的生物学活性剂选自乙烯氧化剂或中和剂，抗生素，杀真菌剂，农药，肥料和抗寄生物剂。

通过将本发明的包衣组合物施用至花头并干燥所获得的包衣(包含可释放的各种其它成分)令人惊讶地提供进一步优势：缓慢且由此更有效地将这些成分释放入在所述包衣与所包覆的任何生物学结构或组织的表面之间的很小实质空间。溶于分散液溶剂(水)中的全部生物学活性剂浓缩入随后产生的膜中。由于不存在任何可察觉的螯合，它们分布在形成的整个膜中。既然分散液中的浓度固定，随着降低聚合物固体含量提供减少厚度的随后产生的膜，实现聚合物膜中这些生物学活性剂的累进的较高浓度。随着膜厚度降低，包衣中含有且均匀分布的任何生物学活性剂至任何包覆结构表面的平均扩散时间减少。从而，剂量/时间关系以及局部或区域实现的浓度能够得以控制。由此，这些包衣的使用允许出于有效实现任何生物学意图所需要的成分总量的显著降低。

特别是，鉴于在施用本发明的包衣组合物时降低的真菌侵染风险，待加至组合物的杀真菌剂的量在某些情况下仅为常规需要量的5至20％(通过短暂浸渍于含杀真菌剂的水溶液中或用其喷雾)。

不仅所述包括的成分对于其期望意图更有效，还实现需要量的减少，降低了其中牵涉的成本且同时减少与其使用有关的对环境的任何可能不良作用。类似地，在任何商业销售的公众可以暴露的花上剩余的残余物可以得到显著减少，在某些情况下已经记录了30倍的减少。

根据本发明的包衣在形成之后优选具有0.3至12μm，更优选1.5至3μm，甚至更优选0.75至1.5μm的厚度。显然，如果包衣太厚，对水的渗透性会过分受阻，而如果包衣太薄，则围护会过于透气并且还升高带来破裂或孔隙的不均匀包衣的风险。此外，在包括很薄包衣和较高浓度生物学活性剂的情况下，快速释放生物学活性剂的浓度(尽管绝对量在生物学上或从健康和安全角度考虑是可忽视的)可以变得对所暴露的植物组织特别是易损花瓣具有局部毒性。

优选，本发明组合物基本上不含任何挥发性溶剂，特别是不含醇溶剂，原因是所述溶剂对玫瑰和其它植物有毒性。

在第三方面中，本发明涉及保护花头特别是玫瑰花头的方法，其中将花头用根据本发明的包衣组合物包覆，围绕花头，由此构成微环境。如上文所提及，上述微环境有效控制内部的水和气体水平。

根据本发明的包衣组合物(分散液)可以一次或多次直接施用在花头上，由此形成包衣。优选地，分散液施用一次，但是可以无害地施用两次。包衣分散液能够通过数种技术施用，优选喷雾或浸入而不是刷涂。在所用聚合物分散液具有高粘度的情况下，优选在喷雾使用之前稀释以施用分散液，而在聚合物分散液具有低粘度的情况下，优选使用喷雾/浸入技术。施用之后让包衣放干或进行干燥。

鉴于环境问题，包衣优选是水可溶的。由此，在使用之后，例如细菌更快速且容易地将包衣分解为无害产品，也即二氧化碳和水。鉴于使用极度薄层的干燥膜和所包覆的植物组织的生物可降解性质，并未明显妨碍将其分解以在堆肥中完全消化。

包括上文的描述以举例说明优选的本发明实施方式，但并非限制本发明的范围。在属于本发明范围内的上文描述的教导下，许多变化对于本领域技术人员来说都是明显的。

因此，下述实施例意在举例说明本发明，但并非限制本发明。

实施例

对原理、方法和效果的下述举例说明使用了数种包衣分散液变型，并且使用了不同的施用方法。如果使用了任何添加剂，各实验之间也有变化。

实施例1

使用60cm长度类别的Aqua品种玫瑰，在葡萄孢属问题最严重的时节从生产线随机采样。将样品喷雾包覆为不同的最终膜层厚度(已通过玻璃片上的模型喷雾确立)，并且包衣随新鲜制备的已知葡萄孢属易感性的适当杀真菌剂的不同包含物施用。包衣组合物包含三聚物(是WackerChemieAG制造的VinnapasEZ3523)，甘油和水。层度25μm的包衣通过施用包衣组合物来制备，其以25％w/v的量包含三聚物，并且在预先确定的区域喷雾包衣组合物来实现该包衣。层厚12μm的包衣通过施用包衣组合物来制备，其以12％w/v的量包含三聚物。层厚6μm，3μm和1.5μm的包衣分别通过施用包衣组合物制备，其分别以6、3和1.5％w/v的量包含三聚物，并且在固定区域喷雾包衣组合物。在全部组合物中甘油的量是三聚物重量的5重量％。杀真菌剂是Syngenta分销的Switch，以建议浓度的20％的浓度，也即0.16克/升而不是0.8克/升使用。为了确保试验检测葡萄孢属感染严重性的任何降低具有足够的敏感度，除了敞开空气中的标准瓶花寿命测试之外，还使来自各试验组的相等样品经受葡萄孢属刺激程序：将花用完全封闭的塑料袋(半透明垃圾袋，超市有售，30升容量尺寸)封闭，用透明胶带或双弹性带密封在玻璃瓶上。在收获之后1天于过夜冷却之后，通过喷雾进行研究(使用模型涂抹剂施用所用的可商购喷枪喷雾设备，气压3.5巴和在各情况下施用1至1.5m/玫瑰花头)。在覆盖于塑料袋下之前，让花干燥1至3分钟。研究组在瓶上保持10天的全长瓶花寿命研究，以预定剂量向水中加入商业(Chrysal)营养素-1小袋/500ml瓶内水)。在喷雾包衣之后第10天才除去塑料袋。结果显示如下：

从结果中明显可见存在葡萄孢属保护的明确证据，其直接与逐渐减少的包衣厚度有关。在研究的敞瓶组中，不含杀真菌剂的包衣不提供葡萄孢属保护并且恶化塑料袋封闭的玫瑰中的病害。这可能与选择的层厚有关(参见下文的实施例)。

在1.5微米的包衣厚度回升的葡萄孢属损害可以反映剩余存活孢子对植物组织的侵害，其受到局部增加的杀真菌剂浓度或者另外随干燥出现的缺失区域或缺损对植物组织的损害的促进。

实施例2

还增加相同生产者的第二品种的玫瑰即Ilios完整重复实施例1，包括两个额外组的玫瑰品种，增加最初的杀真菌剂浓度，也即40％的商业建议浓度。未使用于25微米厚的包衣，并且0-剂量组使用12微米包衣。结果如下(仅提供套袋组结果，既然单独得分为0-4，那么10株玫瑰的组得分可以为0至最大40)：

从上述发现明显可见，随层厚降低支持低剂量/缓释成分再次表现出保护性效果，并且发现保护增加。类似地，(轻微)损害的回升随着杀真菌剂浓度增加在低层厚再次发生，这支持有效成分的概念。在该情况下，用厚层包衣甚至不加任何杀真菌剂存在结果的一些改善，可能代表着对环境空气中存在的孢子占据易感性玫瑰花头的屏障功能。

实施例3

不加添加剂比如杀真菌剂的情况下，本发明包衣的保护性效果在下述实验中进一步详细研究。出于该意图，实验在不同时间段期间用7不同的玫瑰品种进行。在高葡萄孢属压力时间段期间收获和测试品种Dolcetto、Aqua和Akito，在平均葡萄孢属压力时间段期间收获和测试品种Irini和WhiteNight,而在低葡萄孢属压力时间段期间收获和测试品种Avalanche和RedNaomi。

层厚24μm的包衣通过施用包衣组合物来制备，其以24％w/v的量包含WackerChemieAG的共聚物EFVinnapas3777。层厚分别12μm、6μm、3μm、1.5μm、0.75μm、0.3μm和0.17μm的包衣，通过分别施用以12、6、3、1.5、0.75、0.3和0.17％w/v的量包含共聚物的包衣组合物，并且在固定区域内喷雾包衣组合物。在全部组合物中甘油的量是共聚物重量的5重量％。对照不用包衣组合物处理。

在收获之后1天于5℃冷却一夜之后，通过喷雾进行研究(采用用于模型涂抹剂施用的可商购喷枪喷雾设备，气压3.5巴，且在各情况下施用1至1.5m/玫瑰花头)。

为了确保检测任何葡萄孢属感染减少的试验的充足敏感性，在喷雾包衣之后1小时使玫瑰经受葡萄孢属刺激程序：将花用完全封闭的塑料袋(半透明垃圾袋，超市有售，30升容量尺寸)封闭，用透明胶带或双弹性带密封在玻璃瓶上。

在收获之后第5天，除去塑料袋，评价玫瑰的葡萄孢属损害。受影响玫瑰的数量和百分比示于下表。

这些结果清楚地显示本发明包衣在不加杀真菌剂的情况下为所测试的全部玫瑰品种提供保护性效果。

此外，在全部情况中都能够观察到在葡萄孢属保护与层厚之间的关系。在包衣以0.75至3μm，特别是0.75至1.5μm层厚施用的情况下提供平均最佳保护，而在整个测试厚度范围内的平均包衣都提供保护性影响。

还观察到在收获期与保护程度之间的之间。与在平均葡萄孢属压力时间段期间收获的品种(Irini和WhiteNight)相比，在高葡萄孢属压力时间段期间收获的玫瑰(品种Dolcetto、Aqua和Akito)于5天之后更多玫瑰受到损害比。在低葡萄孢属压力时间段期间收获的玫瑰中观察到最低比率的受影响玫瑰。

实施例4

在下述实施例中，提供了完整规模的重现性试验的代表性部分的最重要的结果，在10个不同的玫瑰生产者地点进行，采用19种不同的玫瑰品种。仅展示较低层厚变化，和10种商业上最重要(最大商业产量和拍卖量)品种的结果，并且涵盖所得结果的整个范围。其余9个品种的结果值也在相同范围内。所提供的结果代表密封袋下的发现。在全部情况中都测试层厚变化的完整范围以及杀真菌剂Switch(Syngenta)于建议浓度(0.8克/升)的20％(0.16克/升)和40％(0.32克/升)的给药。代表性且最相关的层厚和研究组的结果如下：

在全部效果情况中，葡萄孢属保护随包衣层厚的逐步减少而增加。在全部情况中，在两种最低厚度步骤中的至少一种实现完全保护。

在全部情况中，包括含推荐浓度的20和100％的等同杀真菌剂即Switch(Syngenta)的水溶液的额外对照。于100％推荐剂量杀真菌剂的葡萄孢属得分的效果一般无法接受，发现其被降低至对照的仅40-50％，而对于20％浓度的结果更劣。

随着包衣组合物中增加至推荐浓度水平的40％，绝大多数情况显示轻微和很受限的葡萄孢属的某种再度表达，这可能反映局部杀真菌剂浓度对植物组织的某种程度的效果提高了对感染的易损性。

在等同条件下，用自单体乙酸乙烯酯和乙烯制备的含水、不含增塑剂的聚合物分散液重复实施例3的完整实验，在测试中获得实质上等同的结果。对于这些测试使用WackerGmbH(德国)的VinnapasEP400和VinnapasEF3777。

实施例5

本发明包衣不加添加剂的效果与加杀真菌剂的包衣的比较在下述实验中进一步详细研究。出于该意图，使用如实施例3中的相同组的7种不同的玫瑰品种(Dolcetto，Aqua，Akito，Irini，Avalanche，RedNaomi和WhiteNight)。

层厚3μm的包衣通过施用包衣组合物来制备，其以3％w/v的量包含WackerChemieAG的共聚物EFVinnapas3777。通过施用以3％w/v的量包含共聚物的包衣组合物来制备包衣，同时在固定区域内喷雾包衣组合物。全部组合物中甘油的量是共聚物重量的5重量％。

所用杀真菌剂是Syngenta分销的Switch，所用浓度是推荐浓度的20％，也即0.16克/升而不是0.8克/升。

在收获之后1天于过夜冷却之后，通过喷雾进行研究(采用用于模型涂抹剂施用的可商购喷枪喷雾设备，气压3.5巴，在各情况下施用1至1.5ml/玫瑰花头)。

为了确保检测葡萄孢属感染任何降低的试验的充足敏感度，在喷雾包衣之后1小时使玫瑰经受葡萄孢属刺激程序：将花用完全封闭塑料袋(半透明垃圾袋，超市有售，30升容量尺寸)封闭，用透明胶带或双弹性带密封在玻璃瓶上。

在收获之后第3、5、9、12和15天，除去塑料袋，评价玫瑰的葡萄孢属有关的损害。受影响玫瑰的平均百分比示于下表并图示于附图1中。

从该图解可见在玫瑰不用本发明包衣处理时，在第3天平均40％的玫瑰已显示葡萄孢属有关的损害。与之相对，在施用根据本发明的层厚3μm的包衣时，不加(仅包衣)或加杀真菌剂(包衣+CPA)，分别仅仅8％或5％平均百分比的玫瑰受影响。

在第5天，未处理玫瑰的85％已受影响。在该阶段，用本发明包衣不加杀真菌剂包覆的玫瑰38％和用本发明包衣加杀真菌剂包覆的玫瑰的5％受到影响。

在第9天，几乎全部未处理玫瑰都受影响。不加杀真菌剂的包衣显示某些保护，尽管在该阶段79％百分比的玫瑰受影响。加杀真菌剂的包衣在该阶段受影响玫瑰的百分比低至7％。

在12天之后，全部未处理玫瑰以及用包衣不加杀真菌剂处理的玫瑰显示葡萄孢属有关的损害。用加杀真菌剂的包衣处理的玫瑰仅22％百分比受损害。

甚至在15天之后，加杀真菌剂的包衣引起葡萄孢属有关损害的大约50％减少。在此时间之后再检查玫瑰不具意义，原因是玫瑰已经枯萎至几乎不可能检查的程度。

还发现在用作物保护剂的情况下感染一般严重性更低。

从这些结果可见本发明包衣不加作物保护剂比如杀真菌剂则引起感染出现的延缓。如果使用了作物保护剂则实现更进一步的延缓。

上述实施例的结果指出本发明包衣能够方便地用来抑制或预防花在运输和贮藏期间感染，而不需要掺入作物保护剂，特别是在感染压力较低的时节(夏季)。在高感染压力时间段(冬季)期间或者在牵涉长时间运输的情况下，使用加作物保护剂的包衣可以是有利的。

总而言之，如上文所述，在真实田间试验中于商业条件下，在常规生产设施中，在收获后用本发明的包衣组合物包衣玫瑰，导致了：

1.在测试情况下，玫瑰葡萄孢属感染的减少或消除。

2.在测试情况下，延长的玫瑰瓶花寿命。

3.商业玫瑰生产、贮藏和或运输的损失的降低或消除。

4.显著增加的玫瑰生产价值。

Claims (17)

1.用于收获后包衣花头以抑制或预防花在运输和贮藏期间感染的组合物，该组合物包含甘油、水和组合物的0.75至25％重量的量的聚合物，所述聚合物是由单体乙酸乙烯酯和乙烯和任选地高度支化羧酸的乙烯酯制得的，该组合物呈分散液形式，并且其中该组合物不包含生物学活性剂或者其中该组合物以分散液中聚合物的小于5％重量的总量包含一种或多种生物学活性剂。

2.根据权利要求1的组合物，以组合物的1至25％重量的量包含所述聚合物。

3.根据权利要求2的组合物，以组合物的0.75至6％重量的量包含所述聚合物。

4.根据权利要求3的组合物，以组合物的1.5至3％重量的量包含所述聚合物。

5.根据权利要求3的组合物，以组合物的0.75至1.5％重量的量包含所述聚合物。

6.根据权利要求1至5中任一项的组合物，以组合物中聚合物的1至20％重量的量包含所述甘油。

7.根据权利要求6的组合物，以组合物中聚合物的5至10％重量的量包含所述甘油。

8.根据权利要求1至5中任一项的组合物，还包含选自乙烯氧化剂或中和剂，抗生素，农药和肥料的一种或多种生物学活性剂。

9.根据权利要求1至5中任一项的组合物，还包含选自杀真菌剂和抗寄生物剂的一种或多种生物学活性剂。

10.根据权利要求1至5中任一项的组合物，其不含任何挥发性醇溶剂。

11.通过收获后向花头施用组合物以形成包衣来抑制或预防插瓶花在运输和贮藏期间感染的方法，所述组合物包含由单体乙酸乙烯酯和乙烯和任选地高度支化羧酸的乙烯酯制得的聚合物、甘油和水，其中所述组合物如权利要求1至10任一项中所定义。

12.根据权利要求11的方法，其中所述花是玫瑰。

13.根据权利要求11至12中任一项的方法，用以抑制或预防花的葡萄孢属感染。

14.根据权利要求11的方法，其中通过喷雾或浸入将组合物施用至花头。

15.根据权利要求11的方法，其中包衣厚度是0.3至12μm。

16.根据权利要求11的方法，其中包衣厚度是1.5至3μm。

17.根据权利要求11的方法，其中包衣厚度是0.75至1.5μm。